野生山药长几年可以挖 山药的黏液需要怎么清洗
野生山药一般需要生长4-5年才可以采挖，用根茎繁殖的野山药生长3年即可采挖。野山药适合栽培在中等肥力的沙壤土上，在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的地块中长势更佳，土壤的酸碱度宜处于弱酸至弱碱性之间。如果土壤较贫瘠，可施入有机肥、堆肥、草炭等肥料来改善土壤肥力，有机肥需经过腐熟后才能使用，避免滋生病菌。
一、野生山药长几年可以挖
1、一般情况下，野生山药需要生长4-5年才能采挖，用根茎繁殖的野山药生长3年便可采挖，采挖时间多为9-10月份左右。
2、野山药对于土壤的要求不严格，但以栽培于中等肥力的沙壤土上为宜（在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的地块中长势更佳），土壤的酸碱度宜处于弱酸至弱碱性之间。
3、若土地较贫瘠，可施入有机肥、堆肥、草炭等肥料来改善土壤肥力和理化性状。需注意，肥料要经过腐熟后才能使用，以防发生病虫害。
4、野山药是多年生草本植物，长度可达到5米，根茎横向生长，上面多分枝，横断面呈黄色，外皮呈黄褐色，容易变成片状脱落。
二、山药的黏液需要怎么清洗
1、蒸煮
（1）用清水将山药洗净，放入开水锅内蒸煮4-5分钟，然后晾凉、去皮即可。
（2）将山药洗净，再用蒸屉蒸4-5分钟，凉后去皮即可。
2、秒过沸水
（1）山药富含淀粉、粘液质、蛋白素等成分，因此触摸时会有较粘的触感。
（2）将水烧开，放入适量的食盐，再倒几滴食醋，然后把山药洗净、切片，过一遍沸水，大约经过50秒左右再捞出。
（3）捞出后，将山药片放入凉水中浸泡，这样既能清除黏液，又能让山药变得清爽可口。
3、醋水浸泡
将食醋、清水按照1：20的比例混合，再放入山药，蒸煮4-5分钟，然后捞出来过一遍凉水即可去除黏液。
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山药什么时候采摘
采挖山药时，人们需要佩戴棉线手套，并借用锄头或者是叉子、铁锹一类的挖掘类工具，在山药垄沟边上开一个六十公分左右的沟，然后用手向山药生长的方向慢慢地挖，挖的时候一定要注意山药的生长状态，一般都是垂直生长的，用手先将两侧的土挖出，再慢慢的向前挖，直到看到两端，然后将无用的根须除净就可以...
山药一年可以种几次,种植一年能收成吗
大概一个月左右就可以生根出苗，它属于攀爬类的植物，因此要及时搭架，此外，还要及时施肥，给予足够的养分才能保证山药能够健康生长。山药收获时间山药通常在10-11月收获，也可以等到第二年的春天再进行采收挖出茎块，大棚种植的山药通常在6月份采收了，我们所食用的山药一般是在春夏季采收上市的。
山药什么时候挖最好
如果不急于上市的话，也可以让山药在地里过冬，等到明年3月再进行采收。山药挖出来后处理对于刚挖出来的山药，需要首先用水将其外皮清洗干净，然后把山药放在热水中浸泡10分钟左右去其黏液，最后带上手套给它削皮即可。将山药直接放在室内通风、阴凉、干燥处常温保存，可以储存3-6个月的时间，但一定要注意...
什么时候挖山药最好?
当地上的茎叶都枯萎了，就可以收割了。如果不急着上市，也可以让山药在地里过冬，等到明年3月收获。山药挖出来后处理对于刚挖好的山药，你需要先用水将它的皮清洗干净，然后用热水将山药浸泡10分钟左右，去掉它的粘液，最后戴上手套去皮。在室温下，将山药直接储存在通风、凉爽和干燥的地方。可以存放3-...
山药几年成熟
8-10个月成熟
山药何时收获?山药一年收获一次吗?
一、收获时间山药一般在10月下旬至11月采收，待其地上部分茎叶枯萎时，即可挖出其块茎。因为埋在土里很深，也可以让它在地下过冬，然后在第二年春天再挖出来。另外，如果是大棚种植，种植和采收时间会有变化，一般6月份就可以进行采收二、如何种植1.选料：山药通常无性繁殖，种植材料一般为Reiyoshi或...
铁棍山药从种植到收获要多久
保证雨季排水畅通，不致塌沟，提高产量和商品率。收获时，在山药地的一头；顺行挖深70-80cm的沟，然后顺次将山药小心挖出，防止损伤，去净泥土，折下上部龙头贮藏作种栽，其余部分顺次加工成山药片、山药粉等。贮存时，将山药龙头及成品断截面用生石灰粉处理防止腐烂，置2℃-5℃阴凉通风处保存。
山药种植多久可以收获
另外，要选择在地势高燥、排水良好、土层深厚的地方种植为最佳。3、避免连作 山药不宜连作，一般应隔2--3年轮作1次。山药连作容易产生山药自毒作用以及线虫危害，导致产量和品质下降，因此最好是避免山药连作。山药种植方法 一、整地挖沟 1、山药是一种浅根作物，生长期长，一年一茬，一般在春季...
好的铁棍山药一般要生长3-4年吗
很多人知道铁棍山药是滋养身体的佳品，但却不知道如何识别正宗的铁棍山药，甚至连铁棍山药是几年生的都不知道。有些卖家为了忽悠买家，居然说自家的铁棍山药是3年生的或5年生的。其实，所有山药，包括铁棍山药，都是一年生的植物，当年种植当年采挖，留在地里不挖就会烂掉，根本不可能有3年生或5年生的...
山药什么季节收获
2022年山药成熟时间1、山药一般在春季3月时播种，它的生长速度比较快，所以在6月就会开花结果了，8-10月时果实就会逐渐成熟，所以一般都是在10月时收获，市场上才会有新鲜的山药销售。2、其实山药也有很多不同的品种，一般山药在温暖干燥的环境下可生长的更好，在我国南方四川、云南、温县等地区分布的...
翁扶氢化： 营养价值; 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2.滋肾益精: 山药含有...
上甘岭区18360292408： 怎样去掉山药的皮,才免其粘液刺痒手臂? - ？
翁扶氢化： 山药,是人们的喜食的一种薯蓣.可是在削去山药的外皮时,一不小心就会粘上山药的粘液,弄到手臂上,其痒难忍.怎样去掉山药皮呢?其方法是:先把山药用清水洗净,再放在开水锅中煮四、五分钟,晾凉后去皮.还可把山药洗净,放在蒸屉中蒸四、五分钟,凉后再去皮.这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手,而发生刺痒.但是,不论煮,还是蒸,都不要煮(或蒸)过火.
上甘岭区18360292408： 怎么挑野山药 - ？
翁扶氢化： 冬季又是食补时,许多人都将山药请上了餐桌.山药质细腻,肉洁白,是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜. 挑选方法如下:1.首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好.2.其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好.须毛越...
上甘岭区18360292408： 野山药怎么吃 - ？
翁扶氢化： 野山药富含植物多糖、皂甙、多巴胺、山药碱、粮蛋白、十八种氨基酸及八种人体必须氨基酸、多种维生素和微量元素等.野山药生长期是2-3年,所以各种营养物质含量均高于一年生人工栽培山药的几倍或十几倍.野山药是山药中之极品.它...
上甘岭区18360292408： 有三年的山药么? - ？
翁扶氢化： 我每一年都出售部分野生山药,而且我出售的野生山药都是生长超过十年的.今年早已经断货,山里早已经大雪覆盖,不能再采挖野生山药了,因此别认为我是打广告的,我的野生山药从来不需要打广告. 看一看真正的野生山药是啥样的:
上甘岭区18360292408： 山药是如何挖得? - ？
翁扶氢化： 你好.我们这里的人把山药种在地个大的袋子里,挖的时候把袋割开,把泥移走,山药就完形毕露了 山药1.5以上在地里,挖还不累死你,而且容易碰坏. 野生的没办法只能人工挖. 先在旁边挖好两米深的沟,农历三月收的时候从旁边刨,容易的多. 种的时候要隔开空地.
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翁扶氢化： 采用无性繁育1.1铁棍山药笼头1.1.1铁棍山药笼头,又名铁棍山药栽,是铁棍山药根茎上端有芽的一节.1.1.2每年秋末冬初挖铁棍山药时,选颈短芽头饱满,粗壮无病虫害的山药,将上部笼头取15-20m长折下,重40-60g.1.1.3折下的笼头,放...
上甘岭区18360292408： 山药的粘液物是什么 - ？
翁扶氢化： 粘液质.食物原料的成分中的粘液质(Mucilage) 是存在于种子、果实、根、茎的粘液细胞和海藻中的一类粘多糖,是保持植物水分的基本物质,是植物正常的生理产物.粘液质的组成多为无定形固体,在热水中形成胶体溶液,冷后成冻状,不溶于有机溶剂,可与醋酸铅溶液产生沉淀.
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翁扶氢化： 山药在地下长,但是它是地下茎山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎.栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等.因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制...
上甘岭区18360292408： 山药怎么去粘液 - ？
翁扶氢化： 山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉.最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴醋,把洗净切好的山药往沸水中一过,50秒左右迅速取出,然后再往凉水中一浸.这样的山药清爽可口,一点不粘.~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!
