几斤鲜山药烘干一斤
干山药和鲜山药的区别
鲜山药与干山药成分一样，作用也一样。不过正常情况下，鲜山药比干山药好些，因为鲜山药营养丰富，干山药在烘干时营养有些流失。新鲜山药营养价值很高，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，建议适量食用。新鲜山药更贴近人们的生活，关于各种鲜山药的做法也非常之多，足以表示人们对它的喜...
山药干和新鲜山药功效一样吗 山药干可以泡水喝吗
山药不一定可以泡水喝，需要根据具体情况分析。正常情况下山药经过特殊处理后可以作为药用，如晒干、烘干等。药用的山药可以用于泡水喝，具有健脾、补肺、固肾、益精等功效，可以缓解泄泻、虚劳咳嗽、遗精以及尿频等症状。但是对于没有经过处理的山药，则不可以用于泡水喝。因为新鲜山药中含有皂角素、植物碱等...
为什么干的山药片比新鲜山药便宜
干山药没有鲜山药好。为什么干的山药片比新鲜山药便宜，因为干山药没有鲜山药好。鲜山药比干山药好些，因为鲜山药营养丰富，干山药在烘干时营养有些流失。
鲜山药切片晒成干,需要多久?
你好，鲜山药切成片儿。晒干需要。三天左右。这个也得看是夏天还是冬天，是夏天的话两三天都可以晒成干儿。如果是冬天的话就要一星期左右。这里说的晒干是自然晾干，如果是用机器烤干。那可能就比较快。
干山药怎么挑选 干山药如何挑选
1、从山药干的外表鉴别。将新鲜山药切成块状然后烘干它的水分就变成了山药干，山药干通常都是作为药物使用，具有健脾消食、滋补肾脏等功效，有些山药干的颜色非常的纯白，这种颜色通常都是经过漂白得来的，好的山药颜色比较自然。2、看山药干的大小。菜市场出售的山药有的非常的肥壮，有的又很细小，肥大...
四面上的山药粉有多少是菜山药做的
90%。山药粉的制作成分分为铁山药粉与菜山药粉两种，铁山药的年产量为1500吨左右，因为山药粉要经过筛选、烘干、研磨等步骤，每八斤山药可以做成一斤山药粉，一年生的铁山药最多能做200吨山药粉，但每年市场上卖3000吨左右，根据市场监督管理局统计显示，市面上10%的山药粉为铁山药制作，其余的90%都为...
山药粉10元一斤的能是真的吗?
应该是真的，因为山药的原产地还是很便宜的，所以打成山药粉也不是很贵。
自然晒干和晒干后蒸山药的区别?
2、山药片颜色区别 普通晾晒后的山药片的颜色，对干燥经验有着很高的要求，不同人、不同方法的晾晒都会造成山药片颜色不均匀，有些偏黄，有些可能会偏黑。不同干燥批次，山药片的颜色也不一样。烘干后的山药片，因为在烘干过程中烘干温度、烘干时间，都是有着很严格的控制，烘干过程均匀一致，烘干后...
新鲜山药怎么制成山药干?
山药干可以直接食用，也可以作为食材进行烹饪。总结：新鲜山药制成山药干的过程包括选材、清洗、去皮、切片、漂烫、晾晒（或烘干）和包装等步骤。在制作过程中，要注意保持山药的完整性和口感，同时确保山药干的干燥度和保存条件。通过以上步骤，我们可以将新鲜山药成功制成美味可口的山药干。
干山药有什么用法 跟新鲜的一样吗
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等，有健脾，补肺，固肾，益精的作用。我们知道，山药除了新鲜的外，其实在药材店里更常见的是烘干的，叫干山药。那么干山药有什么用法呢?跟新鲜的一样吗?根据炮制方法的不同干山药分为山药、炒山药、麸炒山药、土炒山药、蜜麸炒山药，炮制后贮干燥容器内，炒山药...
渠县半夏回答： 100g干山药 ,一般约相当于500-600g 的鲜山药,不过也看不同类型的山药,好的高品质的350g左右. 山药是薯蓣科植物的干燥根茎.冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”. 有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎.山药在食品业和加工业上 大有发展前途.
频娅15118189154问： 淮山药几斤可以晒一斤干? - ？
渠县半夏回答： 如何辨别是否化学物质(硫磺)处理漂白的怀山片,总结出来就是一看二闻三尝.更多关于淮山药知识和常识百度搜“温县农家”1、表面光滑、平整的怀山片,肯定为硫磺熏制的,市场上目前大致有2种,一种是圆片,一种是斜片.如下图的右边那种圆片就是硫磺熏制的,请亲们注意了.2、检查怀山片的表面有没有异味或硫磺的刺鼻味.3、用手抠一小块放在嘴里尝一下,有酸味的100%是经过硫磺熏制.用以上三点来鉴别是否经过硫磺熏制的方法是掌管总结的,希望对大家有所帮助,只要符合其中一点,就能确定含有硫磺.两斤淮山药可以晒一斤干的
频娅15118189154问： 麻山药也就是棒药大概几斤鲜货晾晒出一斤干货 - ？
渠县半夏回答： 晒干也就剩下三成左右
频娅15118189154问： 鹿茸山药酒,山药用干的吗 - ？
渠县半夏回答： 废话,山药是干的才可以放的更多,5斤新鲜山药才能晒成一斤山药干.注意了,山药有炒和生2种药用方法,炒山药增强了健脾胃的效果.
频娅15118189154问： 1斤鲜山药能晒出几两干山药? - ？
渠县半夏回答： 3两
频娅15118189154问： 怎么把鲜淮山药制成干品保存 - ？
渠县半夏回答： 采收加工栽种当年10月地上部分枯死时,即可收获.先将支柱连茎蔓一齐拔起,摇落蔓茎上的零余子,将落在地上的零余子收集.从畦的一端开始,先挖深沟并依次细心挖出山药块茎根,严防挖断;还应注意保护龙头不受损伤.挖后,就地将...
频娅15118189154问： 如何将新鲜山药烘干 - ？
渠县半夏回答： 新鲜山药烘干一般需要清洗、切片、烘干等过程,要想烘干出好的品质,对于烘干的过程把控有很高的要求. 山药烘干现在一般有两种方式: 1. 手工晾晒 就是传统的烘干、晾晒方式. 2. 机器烘干 就是采用烘箱、烘房进行烘干,对于产量大的就需要大型的机械设备了,一般有8、10、12、14等不等规格的大小.
频娅15118189154问： 新鲜山药一天吃多少合适,鲜山药如何晒成山药片 - ？
渠县半夏回答： 新鲜的一般一次吃200克左右.干的60克.不会便秘.洗干净切成薄片曝晒或用烤房烤干,最好鲜食.
频娅15118189154问： 干淮山和鲜淮山的功效 - ？
渠县半夏回答： 其实干山药和鲜山药严格说起来是没有什么区别的,如果必须要说它们有什么区别的话,那么就是鲜山药的成分高一些,口感好一些,但不太好保存,干山药的成分比较低,口感也差一些,不过干山药比较好保存,而且还可以用于中药治疗疾病...
频娅15118189154问： 如何晒制淮山 - ？
渠县半夏回答： 材料准备:清水、90度温水、干净的案板 1、首先用清水将淮山山药清洗干净,如下图所示: 2、然后削去淮山山药的外皮,如下图所示: 3、用刀将淮山山药切成片,如下图所示: 4、将淮山山药片放入90度温水中浸泡半个小时,如下图所示: 5、接着将淮山山药片摆放在案板上晒制,如下图所示: 6、晒制2~3天,淮山已经晒制完成,如下图所示:
