我今天买了点猪肉,感觉皮有点硬,是不是买到不好的肉了,摸在手里感觉好硬,但是？
是母猪肉，母猪寿命长，猪皮组织致密久煮不烂。口感极差，有嚼不烂的感觉。母猪肉不能吃的，不应该销售，可以找工商管理部门、消费者协会投诉。
本工艺标准适用于一般建筑木门窗和木料表面的普通、中级施涂溶剂型混色涂料工程。施工准备：2.l 材料要求： 2.1.1 涂料：光油、清油、铅油、调合漆（磁性调合漆、油性调合漆）、漆片等。 2.1.2 填充料：石膏、大白、地板黄、红土子、黑烟子、纤维素等。 2.1.3 稀释剂：汽油、煤油、醇酸稀料、松香水、酒精等。 2.1.4 催干剂：钴催干剂等液体料。 2.2 主要机具： 2.2.1 油刷、开刀、牛角板、油画笔、掏子（掏刷门窗扇上下口不易涂刷部位的工具）、铜丝箩、砂纸、砂布、腻子板、钢皮刮板、橡皮刮板、小油桶、油勺、半截大桶、水桶、钢丝钳子、小锤子、钢丝刷、高凳和脚手板、安全带等。 2.3 作业条件： 2.3.1 施工环境应通风良好，湿作业已完并具备一定的强度，环境比较干燥。 2.3.2 大面积施工前应事先做样板间，经有关质量部门检查鉴定合格后，方可组织班组进行大面积施工。 2.3.3 施工前应对木门窗等木材外形进行检查，有变形不合格者，应拆换。木材制品含水率不大于12%。 2.3.4 操作应认真进行交接检查工作，并对遗留问题进行妥善处理。 2.3.5 刷末道油漆前，必须将玻璃全部安装好。 操作工艺：3.1 工艺流程： 基层处理 → 刷底子油 (操清油→抹腻子→磨砂纸) → 刷第一遍油漆 (刷铅油→抹腻子→磨砂纸→装玻璃) → 刷第二遍油漆 (刷铅油→擦玻璃、磨砂纸) → 刷最后一遍油漆 以上是木门窗和木料表面施涂溶剂型混色涂料中级做法的工艺流程。如果是普通级涂料工程，其做法与本工艺流程基本相同，所不同之处，除少刷一遍油漆外，只找补腻子，不满刮腻子。 3.2 基层处理：清扫、起钉子、除油污、刮灰土，刮时不要刮出木毛并防止刮坏抹灰面层；铲去脂囊，将脂迹刮净，流松香的节疤挖掉，较大的脂囊应用木纹相同的材料用胶镶嵌；磨砂纸，先磨线角后磨四口平面，顺水纹打磨，有小活翘皮用小刀撕掉，有重皮的地方用小钉子打牢固；点漆片，在水节疤和油迹处，用酒精漆片点刷。 3.3 刷底子油： 3.3.1 操清油一遍：清油用汽油、光油配制，略加一些红土子（避免漏刷不好区分），先从框上部左边开始顺木纹涂刷，框边涂油不得碰到墙面上，厚薄要均匀，框上部刚好后，再刷亮子。 刷窗扇时，如两扇窗应先刷左扇后刷右扇；三扇窗应最后刷中间一扇。窗扇外面全部刷完后，用挺钩勾住不可关闭，然后再刷里面。 刷门时先刷亮子再刷门框，门扇的背面刷完后用木楔将门扇固定，最后刷门扇的正面。全部刷完后，检查一下有无遗漏，并注意里外门窗油漆分色是否正确，并将小五金等处沾染的油漆擦净，此道工序亦可在框或扇安装前完成。 3.3.2 抹腻子：腻子的重量配合比为石膏粉∶熟桐油∶水=20∶7∶50。待操作的清油干透后。将钉孔、裂缝、节疤以及边棱残缺处，用石膏油腻子刮抹平整，腻子要横抹竖起，将腻子刮入钉孔或裂纹内。如接缝或裂纹较宽、孔洞较大时，可用开刀将腻子挤入缝洞内，使腻子嵌入后刮平、收净，表面上的腻子要刮光，无野腻子、残渣。上下冒头、榫头等处均应抹到。 3.3.3 磨砂纸：腻子干透后，用1号砂纸打磨，磨法与底层磨砂纸相同，注意不要磨穿油膜并保护好棱角，不留野腻子痕迹。磨完后应打扫干净，并用潮布将磨下粉末擦净。 3.4 刷第一遍油漆： 3.4.1 刷铅油：先将色铅油、光油、清油、汽油、煤油等（冬季可加入适量催干剂）混合在一起搅拌过箩，其重量配合比为铅油50%、光油10%、清油8%、汽油20%、煤油10%；可使用红、黄、蓝、白、黑铅油调配成各种所需颜色的铅油涂料，其稠度以达到盖底、不流淌、不显刷痕为准。厚薄要均匀。一樘门或窗刷完后，应上下左右观察检查一下，有无漏刷、流坠、裹楞及透底，最后将窗扇打开钩上挺钩；木门扇下口要用木楔固定。 3.4.2 抹腻子：待铅油平透后，对于底腻子收缩或残缺处，再用石膏腻子刮抹一次，要求与做法同前。 3.4.3 磨砂纸：等腻子干透后，用1号以下的砂纸打磨，要求与做法同前。磨好后用潮布将粉末擦净。 3.4.4 装玻璃：详见玻璃安装工艺标准。 3.5 刷第二遍油漆： 3.5.1 刷铅油：同前。 3.5.2 擦玻璃、磨砂纸、用潮布将玻璃内外擦干净。注意不得损伤油灰表面和八字角。然后用l号砂纸或旧细砂纸轻磨一遍。方法同前，不要把底油磨穿，要保护好棱角。再用潮布将磨下的粉末擦净。使用新砂纸时，须将两张砂纸对磨，把粗大砂粒磨掉，防止磨砂纸时把油膜划破。 3.6 刷最后一遍油漆：刷油方法向前。但由于调合漆粘度较大，涂刷时要多刷多理，要注意刷油饱满，刷油动作要敏捷，不流不坠。光亮均匀、色泽一致。在玻璃油灰上刷油，应等油灰达到一定强度后方可进行。刷完油漆后要立即仔细检查一遍，如发现有毛病应及时修整。最后用挺钩或木楔子将门窗固定好。 3.7 冬期施工：室内应在采暖条件下进行，室温保持均衡，一般油漆施工的环境温度不宜低于+10℃，相对湿度不宜大于60%，不得突然变化。同时应设专人负责开关门窗，以利通风排除湿气。 质量标准：4.1 保证项目： 4.1.1 油漆工程等级和材料品种质量应符合设计要求和有关标准的规定。 4.1.2 油漆工程严禁脱皮、漏刷。 4.2 基本项目，见表9-35。 木料表面施涂溶剂型混色涂料的基本项目 表9-35 项次 项 目 普通油漆 中级油漆 1 透底、流坠、皱皮 大 面 无 大面无。小面明显处无 2 光亮和光滑 大面光亮、光滑 光亮、光滑均匀一致 3 分色裹楞 大面无。小面允许偏差2mm 大面无。小面允许偏差1mm 4 装饰线、分色线平直 偏差不大于2mm 偏差不大于1mm 5 颜色、刷纹 颜色均匀 颜色一致。刷纹通顺 6 五金、玻璃等 洁 净 洁 净 注： 1. 大面是指门窗关闭后的里外面。 2. 小面明显处是指门窗开启后，除大面外，视线所能见到的地方。 3. 涂刷无光漆不检查光亮。 成品保护：5.1 刷油漆前应首先清理好周围环境，防止尘土飞扬，影响油漆质量。 5.2 每遍油漆刷完后，都应将门窗用挺钩勾住或用木楔固定，防止扇框油漆粘结影响质量和美观，同时防止门窗扇玻璃损坏。 5.3 刷油后立即将滴在地面或窗台上的油漆擦干净，污染墙上及五金、玻璃上的油漆也要清擦干净。 5.4 油漆完成后应派专人负责看管，禁止摸碰。 应注意的 质量问题：6.1 漏刷：一般多发生在门窗的上、下冒头和靠合页小面以及门窗框、压缝条的上、下端。其主要原因是内门扇安装油工与木工不配合，故往往造成下冒头未刷油漆就安装门扇厂，事后油工根本刷不了（除非把门扇合页卸厂来重刷），其次是纱扇纱门由于加工来料不配套，不能同步完工，甩项后装及把关不严等，往往有少刷一遍油漆的现象。其他漏刷问题主要是操作者不认真所致。 6.2 缺腻子、缺砂纸：一般多发生在合页槽、上下冒头、榫头和钉孔、裂缝、节疤以及边棱残缺处等。主要原因是操作者未认真按照规程和工艺标准去操作所致。 6.3 流坠、裹楞：主要原因有二：一是由于漆料太稀、漆膜太厚或环境温度高，油漆干性慢等原因，都易造成流坠；二是由于操作顺序和手法不当，尤其是门窗边棱分色处，如一旦油量大和操作不注意，就往往容易造成流坠、裹楞等。 6.4 刷纹明显：主要是油刷子小或抽刷未泡开，刷毛发硬所致。应用相应合适的刷子，并把油刷用稀料泡软后使用。 6.5 皱纹：主要是漆质不好，兑配不均匀，溶剂挥发快或气温高，加催干剂等原因造成。 6.6 五金污染：除了操作要细和及时将五金等污染处清擦干净外，应尽量把门锁、拉手和插销等后装（但可以事先把位置和门锁孔眼钻好），确保五金洁净美观。 6.7 倒光：木面吸油快慢不均或木面不平，室内潮湿或底漆未干透、稀释剂过量等原因，都可能产生局部漆面失去光泽的倒光现象。
应该是屠宰的时间比较长了，水分流失造成的。问题不大。我认为不一定是不好，有可能是时间有点长，所以，才会发硬，或者是这是一头老猪。
看见图片，肉挺好的，挺新鲜的。不是不好，肉也许是猪的年限长了，或者是肉皮干了。
肉要看颜色看软硬看猪皮，新鲜的猪肉颜色浅红色，皮子不干不硬，肉软的，卖不出去第二天卖的猪肉皮发硬，肉颜色发深红色，一看就能看出来
肯定是不好的猪肉，建议不要吃！
买的猪肉有股骚味是怎么回事?
2、加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。3、母猪肉，肉色血红，因为是老猪，肉的韧性很强，炒熟了形状变成木耳状，而且咬不动，口感像牛肉。4、病猪肉，肉色红艳，肉上有病变组织，皮下有出血点，死了再放血放不干净，现在好多肉摊都打红色的伞，用卤素灯光照肉，很难看出颜色。买...
梦见自己买猪肉的预兆
出行的人梦见自己买猪肉，建议另选日期再出外。梦见猪肉，忧官事。《敦煌本梦书》梦见自己买猪肉，过分追求速度，会让你前功尽弃。今天的你无端给自己增加压力呢，还是不要因为别人的一句话就改变原来的计划吧。做生意的人梦见自己买猪肉，代表有转业改行的现象，宜多小心，否则亏损更大。怀孕的人梦见...
梦见买猪肉是什么意思周公解梦
梦见买猪肉，预示官运亨通。体力劳动者梦见买猪肉，肩部出现酸痛的症状，那是因为缺少锻炼的缘故。春天梦见买猪肉，五行主木，乃情感多有纷争之迹象，虽有真心喜欢之人，却是你二人情不投意不合，两人关系多有不顺之事，春天梦之吉利，秋天梦之不吉利。在外旅游的人梦见买猪肉，外出遇雨则建议你延后...
米参子猪肉能吃吗?今天在街上买了点猪肉,回家切肉丝,可肉里有米粒大小...
如处理不好，很容易的寄生虫病的，建议不要吃
在超市买了点特便宜的猪肉,回来不敢吃了
超市卖的食品有特价的非常便宜，但是质量也是有保证的。一般情况不会吃坏的。如果不放心的话，在做的时候先用开水焯一下，然后再做就可以了。
梦到买猪肉是什么意思
刚结婚的男人梦见买猪肉，你与爱人感情关系会有不顺，如你心中有放不下的人或感情之事处置不顺，花心之人则感情会有懊恼之事。未婚女人梦见买猪肉，五行主水，桃花运颇多，有暧昧之意，情感多有不宁之征兆，心中有不安之感，此乃懊恼之迹象。秋天梦见买猪肉，得此梦五行属金，乃是近期因金钱之事有...
总感觉市场买的猪肉味道不好,怎么办?
用干净的东西装着，摊位摆放整齐，如果是熟食就保温把它的味道散发出去，再搞一个丸子切碎一些方便试吃之类的，然后你还要会说
梦见买猪肉财运怎么样
未婚男人梦见买猪肉，你的感情和情感运势很非常顺利，遇到心仪的女孩子就要勇敢地表白，错过机会只能白白看着喜欢的女孩子投入别人的怀抱了。恋爱中的女人梦见买猪肉，会在工作或生活当中受到惩罚。公司管理者梦见买猪肉，要把握时机，保持积极乐观的身心状态才能顺利收获。本命年的人梦见买猪肉，预兆近期财运...
猪肉买回来忘记放冰箱,隔夜了,有臭味,还能吃吗?
早晨天没亮就出发到乡镇大概上午十一点左右，买好东西返回到家一般都是晚上八九点钟。如果大热天称几斤肉回去给老人小孩吃的话，肉还没到家就已经臭了。他们都会想办法吃掉，绝不会扔。臭肉(稍带臭味的猪肉)炒新鲜辣椒很好吃，我那时候也吃过几次。我相信那时候在农村没吃过臭肉的人应该很少。现在...
我吃猪肉经常感觉到一股臭味,不是坏了的臭,为什么?
二、烹饪问题再好的肉，煮不好会出现腥臭现象，还举三个例子：⒈前期没有处理干净。猪肉买回来，不论做什么菜，红烧清炖粉蒸，都要先行处理干净。主要方法就是浸泡，把里面的血水泡掉，因为腥臭的根源就是肉里残存的血水。具体做法，根据你要做的菜式，时间充足就大块泡，时间在12小时左右。如果赶...
展奚洋参： 厚而硬的肥肉是梅头肉的地方,全猪就是那块肥肉吃起来不腻,其他都是软的.
绍兴县13766055722： 为什么猪肉炖出来还是很硬,特别是猪皮,有什么问题么? - ？
展奚洋参： 在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不 是病猪.新鲜猪肉有光泽,肌肉红色均匀,脂肪洁 白;肉的表面微干...
绍兴县13766055722： 什么原因老爸买的猪肉,皮炖不烂,是硬的,为什么 - ？
展奚洋参： 买的是老母猪或老公猪肉,皮老肉老难得烂.或者煮肉方法不正确.
绍兴县13766055722： 猪肉皮咬不动 - ？
展奚洋参： 如果你有经过焯,炒,炖那皮还咬不动的话 那应该是母猪肉了(你买的时候 肉的颜色和牛肉的颜色一样红的话 就是母猪肉了)
绍兴县13766055722： 买的猪肉皮有很多紫红小点,煮好后皮很硬咬不动 - ？
展奚洋参： 以后买猪肉之类食材,可以去当地双汇冷鲜肉购买,都是经过头头检验的新鲜安全放心.
绍兴县13766055722： 今天炒的猪肉怎么怎么硬,咬不碎, - ？
展奚洋参： 肉的口感硬有以下几个原因: 一、可能你买的肉本来就比较老,这样的肉也许用来红焖或者炖汤比较好,但是用来炒效果怎么也达不到嫩的程度啊,所以首先如果你是要做炒肉丝或者肉片,那么一定选择比较嫩的肉质,有一个简单的办法可以区...
绍兴县13766055722： 刚买的猪肉和排骨,猪肉炒菜了,肉很硬,咋办? - ？
展奚洋参： 建议买嫩肉粉 但看亲 情况比较急切 建议 排骨其实很简单 你打完水抄.在排骨上改几刀 多顿一会就行了 糖醋排骨 酸甜口的 个人感觉 硬点的排骨好吃 有啃头 肉炒菜硬的话 你可以切薄片 在不切细丝 刚进油锅 扒几下就倒菜 就行 硬点的肉 适合做锅包肉 干炸肉段 孜然肉条 买肉的时候 挑猪肉 要买肥肉看上去都流油的肉买 那样的猪肉香 看猪肉的肥肉 死气沉沉 一点油光没有的那种猪肉 买多来吃也不香
绍兴县13766055722： 猪肉煮熟了皮会变厚还很硬,而且是淡白色的正常吗？
展奚洋参： 正常,猪老一点.
绍兴县13766055722： 刚买回来的猪肉外面有一层香肠一样红硬而且这个猪肉一点的不油摸上去手的没油而且用手就可以撕开一点肉 - ？
展奚洋参： 病死的猪肉吧用东西漂过了吧
