怎么腌制五香花生米？
【五香花生米】
主要食材：花生米、盐、花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，五香粉。
【具体做法】
1、花生米用清水冲洗干净，挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加入味再添加一勺五香粉。
2、倒入没过花生米的开水，浸泡10分钟。
3、锅中倒入半袋食用盐，浸泡好的花生米沥干水分，可以用厨房纸擦干水分，倒入食用盐中翻炒，一开始盐粒都会沾到花生米上，比较难炒，这个时候花生中含有水分，中火炒就可以。
4、炒着炒着盐粒就会慢慢往下掉。
5、等炒到花生米表面干燥、盐粒微黄的时候，改小火继续翻炒。
6、最终炒到盐的颜色变成土黄色就差不多了。我们可以将花生米放凉之后尝一尝，又香又脆就可以了，如果还有些绵软就需要继续炒。
7、炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉，剩下的盐可以收集起来，可以用来炒菜，也可以下次继续用来炒花生米。
酱香花生米：主料：
生花生米、酱油
配料：
葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒
红辣椒、茴香、八角、花椒、丁香、草果、香叶、桂皮、甘草
做法：
1、洗干净一个坛子备用
2、花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用
3、开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。
4、将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔一下可以让花生米更脆。
5、用煮花生米的开水烫一下坛子，消毒用。
6、洗净锅，倒入酱油烧开，放入配料煮15分钟。酱油的量只要能把花生米完全浸没就好了。配料根据自己口味适量调整。爱吃辣就多放红辣椒，不爱丁香味就少放丁香。等等。
7、把酱汁和花生米分别晾凉后装坛。放入冰箱。2—3天后即可食用。注意一定要晾透了再装坛，这样花生米才脆。
盐焗五香花生米怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
盐焗五香花生米的做法 步骤1 挑选大小一致的花生米，放入清水中浸泡30分钟。步骤2 泡到表面起皱就可以捞出沥干水分。步骤3 沥干水分的花生米加入1勺盐，1勺五香粉拌匀腌制1小时。 这样炒出来的花生米更加入味 步骤4 干净无水的锅里放入1包盐，香叶，八角和桂皮小火炒香 步骤5 倒入腌制好的花生米，...
五香花生米怎做?
五香花生米 明目 降糖 安神 补血 防癌 消炎 降压 助消化 五香花生米的做法 1.先备好煮肉料一份：八角2个，花椒30粒左右，草果2粒，豆蔻2粒，干辣椒2个，小茴香1小勺，香叶5片，桂皮2段，丁香5粒 2.把煮肉料放入水里，大火煮开后小火煮5分钟 3.放入盐和糖，煮一下让其融化即可关火。4....
花生米别总炸着吃,怎样做,咸香松脆好吃到停不下来呢?
花生米别总炸着吃，怎样做，咸香松脆好吃到停不下来呢？大家都知道，煎炸花生米大伙儿最熟悉的食用方法之一，除此之外，大伙儿一定别忘记还有我们传统五香花生米（比较常见的作法一般可分为2种：水焯和干炒——今日的关键），尽管他们都有着咸香酥脆的特性，可是吃着是两种完全不同的口味，只要是喜欢...
五香花生米怎样做才好吃?
加入一点高度白酒,能够起到增加香味的作用,使花生米吃起来更加美味。 5、全部搅拌均匀之后咱们再向花生米中加入适量的五香粉,然后将它们充分搅拌均匀,放到一旁待用。先将炒锅烧得热一点,然后放入准备好的100克食用盐,接下来咱们保持小火不停地翻炒食用盐,一直将食用盐炒至发热。 6、然后咱们将腌制好的花生米...
五香花生的做法
再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常...
怎么使用微波炉做出美味的五香花生米?
还有一句话怎么说来着，叫：好饭不怕晚！好了，马上上做法，不闲聊了哈！我通常做的都是五香味儿的，当零嘴，或者下酒都不错哦！1.将花生洗干浸泡三个小时 2.用五香粉和盐拌均匀腌制一晚 3.用微波炉高火一分钟拿出来，翻面，再高火一分钟，重复一共三个一分钟就OK了 五香花生米可以一次多...
椒盐花生米怎样在家做
1、准备适量的花生米，先用清水洗一下（这一步主要是洗掉花生米表面的灰尘）然后倒入适量开水浸泡5分钟左右。泡到花生米表面的红衣微微发皱就可以了，把它捞出来控干水分装入容器中备用。2、接下来在控干水分的花生米中加入少许盐和五香粉搅拌均匀腌制1个小时左右，这一步是为了让花生米更入味。3、锅...
几种花生的做法
5种花生米的做法：2、鱼皮花生米，好像做起来很复杂，要鸡蛋还有面粉裹起来，一般大男人都懒得做这类，油炸简单粗暴。 转载自百家号作者：美食漂流录 5种花生米的做法：3、五香花生米，这可不能放油的哦，需要有一定的技术含量，吃五香花生米的时候，喜欢把外面红红的皮去掉，好像是天生的一种习惯...
五香花生米怎么制作
【五香花生米】主要食材：花生米、盐、花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，五香粉。【具体做法】1、花生米用清水冲洗干净，挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加入味再添加一勺五香粉。2、倒入没过花生米的开水，浸泡10分钟。3、锅中倒入半袋食用盐...
烤五香花生米 烤箱版的做法
材料 主料：花生500g；辅料：盐20g、五香粉20g、花椒10g、大料适量、香叶三片 烤五香花生米 烤箱版 1 首先泡花生米，要香脆就少泡一会，15-30分钟即可。然后空干水分，用辅料腌制。一定要拌匀，腌制时间为48小时。期间可以翻拌一下，我翻了四次。2 我下面铺了锡箔纸，这样受热真的很均匀。第一次...
费的参麦： 楼主你好 酱香花生米:主料: 生花生米、酱油 配料: 葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒 红辣椒、茴香、八角、花椒、丁香、草果、香叶、桂皮、甘草 做法: 1、洗干净一个坛子备用 2、花生米用温水泡2小时,剥去红衣;葱切段,姜、蒜切片...
赫章县17663479845： 五香花生米的制作方法 - ？
费的参麦： 花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻...
赫章县17663479845： 五香花生怎么腌制？
费的参麦： 盐 姜片 桂皮 小茴香 花椒 八角 香叶.
赫章县17663479845： 怎样自制五香花生米 - ？
费的参麦： 主料 花生米200g 辅料 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 步骤1.食材准备好2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出6.把花生捞出来,晾一下,至半干7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可9.香酥的花生就烤好了
赫章县17663479845： 怎样做五香花生米 - ？
费的参麦： 怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大...
赫章县17663479845： 浸五香花生米怎么做? - ？
费的参麦： 菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:腌 浸五香花生米的制作材料:主料:花生仁(生)500克 调料:五香粉15克,酱油350克 浸五香花生米的特色:五香,脆嫩适口. 1.先把五香面拌入酱油中,调成五香酱油.2.将花生米洗净煮熟,控净水分,浸泡在五香酱油中,食用时取出.小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻.
赫章县17663479845： 五香盐水花生怎么做? - ？
费的参麦： 主料:花生一斤 调料:盐两大勺,八角2个,草果 2个,香叶5片,小茴香一小勺,香茅草一根,桂皮一小块,肉蔻两个.做法:1花生在水龙头下冲洗揉搓,泥沙彻底弄干净.2每一个花生都用手捏一个小口子.3把花生放入锅里,加入水没过花生.4放入所有的香料.5放入盐.6大火烧开,转小火,煮20分钟后关火,花生放在水里浸泡两小时,尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏.
赫章县17663479845： 五香花生米怎么做? - ？
费的参麦：五香花生米 原料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油 五香花生米做法 1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用.2、锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米...
赫章县17663479845： 带壳五香花生干咸的做法?需要什么材料? - ？
费的参麦： 材料 花生250克,盐10克,五香粉5克,水300克 做法 1.将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右. 2.沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠. 3.烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟. 4.取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟.
赫章县17663479845： 怎样制作五香花生好吃 - ？
费的参麦： 五香花生米材料花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油做法花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用锅中加入清水,花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶,放入锅中与花生米同煮.大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟让花生米浸泡在汤汁中1小时入味芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀即可
