黄瓜水饺怎样做最好吃
一般人没有吃过黄瓜馅饺子吧，很鲜很好吃！
主料
面粉适量
黄瓜1根
辅料
鸡蛋
2个
玉米
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
少许
蚝油
适量
黄瓜馅饺子的做法
1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
2.撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
3.鸡蛋打散
4.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
5.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
6.玉米粒用搅拌机打成蓉
7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
8.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
9.搓成细条
10.揪成小面剂
11.擀皮
12.填上馅料，用勺背压实
13.包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子
14.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
15.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
食材明细
黄瓜适量
鸡蛋适量
木耳适量
葱适量
姜适量
花生油适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
黄瓜水饺的做法步骤
1
将黄瓜洗净切丝后剁碎，撒上点盐腌五分钟后挤出水来。（如提前做馅儿可用挤出的水进行和面）
2
用温水和面，时间稍长点，直至面团光滑。放置饧面。
3
炒锅内放入少量花生油，鸡蛋打碎入锅，炒成小团，放冷后用铲子插碎。
4
木耳提前泡发，洗净后剁碎。
5
葱姜切丝剁碎，待用。
6
把准备好的黄瓜、木耳、鸡蛋和葱姜放入盆中，添加花生油、盐和少量鸡精。
7
将馅儿和匀，放置十分钟，入味。
8
将饧好的面团再次揉至表面光滑，下剂子。
9
擀皮。
10
包好的水饺。
11
在小碗儿内倒入香醋、香油和蚝油做成蘸料。
12
等煮锅内水开后，水饺就能下锅了，煮六七分钟水饺飘起来，水饺就熟了。接下来就是装盘，蘸料，吃！
黄瓜三鲜水饺怎么做好吃?
请点击输入图片描述 包好的饺子放案板上。请点击输入图片描述 烧水煮饺子，煮开后点两次水即可。皮比较薄，馅料也基本是熟的，饺子浮起来关火盛出。请点击输入图片描述 成品。请点击输入图片描述 尝一个，很清爽，鲜香味美！请点击输入图片描述 小贴士 煮饺子时记得给锅里放点盐，防止破皮。
黄瓜水饺馅怎么调好吃
1、海米（虾米）泡发，切细，面粉适量加温水和匀，醒一会；2、木耳温水泡开，切碎，和好的面做成小剂子；3、鸡蛋打散，入热油炒熟搅细，均匀压成圆饼；4、黄瓜清洗干净，切碎；5、葱花入锅用花椒油炸香；6、切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面，包好的饺子均匀...
北瓜饺子馅怎么做好吃
圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。北瓜是长得极像葫芦的瓜，但产量没有南瓜那么多，不像黄瓜一样能生吃，所以不是特别受人欢迎。但北瓜的口感像黄瓜，较为爽口，可以用来做家里的小菜。饺子做好吃的部分就是饺子馅，北瓜做的饺子馅不仅吃着饱，还不腻。
怎么做瓜馅的饺子?
准备材料：砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。一、砍瓜和鸡蛋备用。二、把砍瓜用擦子擦成丝。三、鸡蛋炒熟。四、把砍瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水。五、葱姜切末。六、把砍瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中。七、搅拌均匀即可。八、擀饺子皮备用。九、将包好的饺子放在盖帘...
黄瓜饺子做法
4，将新鲜的虾肉去头去壳和虾线，切丁放入煎肉里 5，然后将泡发好的黑木耳和葱切碎放入碗中 6，最后将挤过水的黄瓜倒入碗中 7，加入盐和一勺生抽 8，放入一勺蚝油进行调味 9，最后加入一勺香油和少量鸡精搅拌均匀 10，将搅拌好的馅放入饺子皮中间包 11，包好的的成品要分开放 12，想怎么吃...
黄瓜除了凉拌炒菜外,还能做饺子馅儿,黄瓜饺子馅儿怎么调好吃...
黄瓜除了凉拌炒菜外，还能做饺子馅儿，黄瓜饺子馅儿怎么调好吃？醒面。面粉加酵母粉翻拌，再分次加冷水，拿筷子拌面絮，搓成比馒头面软乎一些的面团，进行发酵至2倍大，夏天30度的室内温度一个小时基本就可以了。这一面糊我就是用来做早点用，因此临睡前我就要把面糊揉好，盖上盖放进冰箱的冷藏室里...
鸡蛋水饺的做法,南瓜鸡蛋水饺怎么做好吃
加一点盐煞水 6.葱姜切末 7.把南瓜剁碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中 8.搅拌均匀。9.面团揪成小剂子，擀成薄皮 10.把馅放到皮上 11.用两只手对起来一捏 12.饺子就成了 13.锅里放水，烧开下入饺子 14.开锅后再加点水，开过后熟了即可 15.捞出即可开吃 ...
茭瓜馅水饺怎样做好吃
7、把茭瓜碎加入到肉馅里,然后加酱油,蚝油,盐,花生油,香油,虾皮粉、搅拌均匀。 8、茭瓜肉馅准备好,面团也醒好了,拿出来分块分别再揉一下。 9、搓长条。 10、切剂子。 11、然后擀皮。 12、皮子加入肉馅包起来。 13、煮好后就可以吃了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
南瓜饺子馅怎么做好吃
5\/6 第五，调好肉馅，注意加点花椒面。加一点姜末。搅拌均匀，放入南瓜馅子中。然后加入油，盐，搅拌均匀，放在一边。6\/6 第六，先把面揉好，再把馅子搅拌一下，为了馅子更加均匀。把面剂子做好，就可以开始包水饺了。可以速度快一点、预防水分出来较多，夏季包完马上就去下水饺，要不容易露馅。
黄瓜水饺馅怎么调好吃
以下是黄瓜水饺馅调制的好吃方法：主料：- 黄瓜3根 - 鸡蛋5枚 - 面粉适量 辅料：- 熟花生油3汤匙 - 大葱半棵 - 香油1汤匙 - 白胡椒粉少许 - 盐适量 调馅步骤：1. 清洗黄瓜，使用工具将其擦成细丝，期间黄瓜会自然出水。将黄瓜丝挤出多余水分。2. 使用黄瓜汁水和面，缓慢倒入面粉中并搅拌至...
保邢复方： 食材用料: 五花肉适量 黄瓜适量相克食物 洋葱适量 香菇适量 姜适量 盐适量 鲜味耗油适量 老抽适量 酱油适量 食用油适量 菜谱做法: 1.将黄瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟. 2.将面粉配水和好,醒上20分钟. 3.将五花肉洗净剁成肉馅...
阜新蒙古族自治县18794377100： 黄瓜饺子馅怎么调好吃 - ？
保邢复方： 黄瓜馅饺子的做法1.黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎2.撒上一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉3.鸡蛋打散4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出5.摊开,凉凉.要是还嫌大,就切小点6.玉米粒用搅拌机打成蓉7.将所有的原料放一起.放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀8.黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上.揉成光滑的面团9.搓成细条10.揪成小面剂11.擀皮12.填上馅料,用勺背压实13.包起来.我们每次包饺子到最后,都要包几个盒子14.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连15.将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可.因为饺子是素馅,所以易熟
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保邢复方： 主料 面粉400g 老黄瓜2条 肉末200g 鸡蛋3个 辅料 葱姜蒜 适量 盐2小勺 鸡精1/4小勺 生抽1大勺 老抽1大勺 步骤1.400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团,盖上湿布放置20分钟备用2.老黄瓜两条清洗干净,削去外皮,切开两半,去掉里面...
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阜新蒙古族自治县18794377100： 黄瓜馅包饺子怎样更好吃？
保邢复方： 用黄瓜馅包饺子,一定不能用肉,最好是用鸡蛋略炒一下绞碎拌进去;另外黄瓜事先用盐卤一下水分.这样的饺子很好吃. 你试一试吧.祝你吃的开心!
阜新蒙古族自治县18794377100： 黄瓜饺子馅怎样做好吃 - ？
保邢复方： 黄瓜馅饺子原料:黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉做法:1 将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,边炒边搅碎,炒好后放凉.2 豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁.3 黄瓜洗净擦成丝,稍切碎,挤出水分(水不要倒掉,留着和饺子面).4 将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉,搅匀调成饺子馅.5 放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面.6 面团醒20分钟后,就可以包水饺了.
阜新蒙古族自治县18794377100： 黄瓜馅饺子有几种包法 - ？
保邢复方： 材料: 黄瓜3根、鸡蛋4-5个、大葱半棵、花生油3汤匙、香油1汤匙、盐少许、面粉、清水少许. 做法: 1、黄瓜洗净,鸡蛋备好.文中是三人份量,鸡蛋以4-5个为好.黄瓜1.5一斤,鸡蛋2.6一斤,这个馅儿呀,真是特别的经济实惠,全部加起...
阜新蒙古族自治县18794377100： 怎样做黄瓜馅的饺子馅 - ？
保邢复方： 主料黄瓜4根肉馅250克葱2根姜1块饺子皮50个 辅料油3勺酱油2勺盐2勺 步骤 黄瓜肉馅水饺的做法步骤11.将所用食材准备好 黄瓜肉馅水饺的做法步骤22.将黄瓜打丝 黄瓜肉馅水饺的做法步骤33.洒入适量盐,出水后漏出水份 黄瓜肉馅水饺的做法步骤44.将脱水后的黄瓜丝切成小末与肉馅、葱姜末、食用油、酱油和盐一起搅均匀 黄瓜肉馅水饺的做法步骤55.将水饺皮周围一圈抹上水份. 黄瓜肉馅水饺的做法步骤66.包好的水饺 黄瓜肉馅水饺的做法步骤77.大火烧开水放入水饺煮熟即可装盘.
阜新蒙古族自治县18794377100： 黄瓜馅包饺子怎样更好吃 - ？
保邢复方： 饺子馅:猪肉黄瓜:猪肉,鸡蛋、黄瓜.(黄瓜叉丝儿,会出汁,别使劲挤,攥攥就行了,黄瓜汁绞在肉馅里.) 肉馅的做法:买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类...
阜新蒙古族自治县18794377100： 黄瓜馅饺子的做法怎么做好吃 - ？
保邢复方： 黄瓜馅水饺的做法步骤:1 1黄瓜辣椒清洗干净 黄瓜馅水饺的做法步骤:2 2黄瓜辣椒叉成丝 黄瓜馅水饺的做法步骤:3 3加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来 黄瓜馅水饺的做法步骤:4 4五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一...
