黄瓜饺子做法
主料
面粉
200g
扇贝
10只
黄瓜
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.扇贝 黄瓜鸡蛋
2.将扇贝去壳切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将扇贝、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团，醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。
黄瓜蚬子水饺的做法
黄瓜蚬子水饺的做法
原料：蚬子肉800克，猪肉300克，黄瓜500克，葱姜切末
做法：1.黄瓜切丝放入精盐，目地是去掉黄瓜的水份。去掉水份后用手攥干水份切成黄瓜丝丁待用。
2.蚬子肉用蚬子汤洗净一切分二待用。
3.猪肉绞成肉馅拌入东古一品鲜酱油，精盐，葱姜末，花椒粉，蚬子肉，色拉油拌匀。
4.黄瓜丝丁用色拉油拌合目地的锁住水份。然后把拌合好的黄瓜丝丁拌入煨好的猪肉馅中。
排列整齐的饺子
饺子皮上面的馅
煮好的饺子
友情提示：煮饺子的时候在水里面放一小勺精盐或者是二根葱叶可以防止饺子粘连，你可以试一试呀！
1，材料有泡发好的黑木耳，大虾，猪绞肉，黄瓜，葱，水饺皮
2，黄瓜切丁放入适量盐腌制10分钟左右
3，将黄瓜多余的水分挤出倒了
4，将新鲜的虾肉去头去壳和虾线，切丁放入煎肉里
5，然后将泡发好的黑木耳和葱切碎放入碗中
6，最后将挤过水的黄瓜倒入碗中
7，加入盐和一勺生抽
8，放入一勺蚝油进行调味
9，最后加入一勺香油和少量鸡精搅拌均匀
10，将搅拌好的馅放入饺子皮中间包
11，包好的的成品要分开放
12，想怎么吃怎么吃，可以蒸煎煮，这是蒸好的成品
黄瓜饺子做法二，
所需食材：黄瓜、鸡蛋、葱、食盐、香油、食用油、清水、面粉
步骤一：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，继续倒入适量清水搅拌均匀。
步骤二：起锅热油，油热后倒入鸡蛋液炒熟，鸡蛋盛出晾凉后切碎，葱切碎。
步骤三：黄瓜洗干净切成细丝，放在大碗中，撒入适量食盐，搅拌均匀腌制一会，直到出水分，捞出黄瓜挤掉水分备用。
步骤四：把黄瓜放在大碗中，倒入适量食用油搅拌均匀，继续倒入鸡蛋、食盐、香油，全部搅拌均匀成饺子馅。
步骤五：另准备小盆，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成光滑的面团，继续揉成长条。
步骤六：切成小一点剂子，擀成中间厚四周薄的饺子皮，取适量馅放在皮中间，捏合捏紧包成饺子。
步骤七：锅内添冷水烧开，撒入适量食盐，下入饺子轻轻推散，再次烧开后拿走盖子，继续煮到饺子鼓肚，即可盛出食用。
1、黄瓜内含有大量的水分，我们需要提前盐杀出来，这样黄瓜拌馅的时候才不会出水。
2、黄瓜拌馅的时候，一定要先倒入食用油搅拌均匀，因为食用油可以把黄瓜的切口给包裹住，从而起到保持黄瓜翠绿颜色的作用，还能避免黄瓜再次出水。
3、下饺子的时候，先撒入适量食盐，这样做，可以起到避免饺子之间相互黏连和粘锅破皮。
南瓜和面包饺子怎么做
南瓜面饺子 防癌 治胃病 降糖 治前列腺 软化血管 润肺化痰 强身健体 用料 主料 低筋面粉1000克 南瓜200克 青菜2斤 五花肉1斤 辅料 盐 少量 生抽 少量 糖 少量 南瓜饺子皮水饺的做法 1.先把南瓜蒸熟，和在面粉里，面团要不沾手，感觉湿了就加面粉！(面粉里可以加少许盐，南瓜的香味更好)2.面...
角瓜馅饺子怎么做
做法一，角瓜鸡蛋饺子 材料 4个鸡蛋，一碗面粉，适量油，适量盐，适量花椒粉，适量虾皮 做法 1、 鸡蛋加少许盐搅匀 2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉 3、 角瓜用擦板擦成丝 4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面 5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟 6、...
黄瓜陷饺子的做法
6. 将挤过水的黄瓜丁加入肉馅中。7. 加入适量的盐和一勺生抽调味。8. 放入一勺蚝油增加风味。9. 最后加入一勺香油和少量鸡精提鲜，搅拌均匀。10. 将调好的馅料放在饺子皮中间，包成饺子。11. 包好的饺子要分开放置。12. 根据个人喜好，可以蒸、煎或煮。蒸好的黄瓜饺子即可食用。第二种做法：...
角瓜鸡蛋饺子馅怎么调?
2、把角瓜洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。3、角瓜擦丝，放盐腌制10分钟，去水分。4、鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮。5、把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。7、包好的饺子...
冬瓜饺子怎么做最好吃
冬瓜饺子最好吃的做法如下：准备一块冬瓜，把外皮去掉不要，然后对半切开，去掉瓜瓤，把冬瓜切片，再切丝，最后切成小丁，切好之后放入一个大碗里，加入一勺盐。用筷子搅拌均匀以，先放一边腌制十分钟，腌出冬瓜里面多余的水分。趁着这个时间，我们来和面，面盆里准备400克面粉，放入一勺食用盐增加面粉的...
葫芦瓜饺子怎么做
2.葫芦丝用盐腌出水面后，取干净纱布。3.将冬瓜用纱布包好，挤出水分备用。4.将猪腿剁成肉馅。边肖认为五花肉太肥了，所以他选择了猪腿。如果他不建议，可以选五花肉。5.在剁碎的猪腿中加入适量的蚝油和鸡精，拌匀，腌制片刻。肉入味后，放入葫芦丝和葱花拌匀。冬瓜饺子的馅料做好了。葫芦肉馅饺子的...
黄瓜水饺馅怎么调好吃
1、海米（虾米）泡发，切细，面粉适量加温水和匀，醒一会；2、木耳温水泡开，切碎，和好的面做成小剂子；3、鸡蛋打散，入热油炒熟搅细，均匀压成圆饼；4、黄瓜清洗干净，切碎；5、葱花入锅用花椒油炸香；6、切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面，包好的饺子均匀...
牛腿瓜饺子馅怎么做好吃?
牛腿瓜饺子做法 原料：面粉、牛腿瓜、五花肉、姜、花椒、香油、盐 做法步骤：1、牛腿瓜擦丝后撒适量盐腌制一会，便于浸出瓜内水分，花椒炒香，将猪肉、姜、葱、花椒混合用料理机打成馅料，将腌制好的瓜丝握干水分，瓜汁可以用来和面，将肉馅和瓜馅混合倒入香油盐调味。7、凉水加少量盐肉节后倒入面中...
倭瓜饺子的做法窍门
然后把洗好的虾皮放入瓜丝里。4、再刨一点胡萝卜丝在里面，放盐、胡椒、油、味精（盐和味精要少放，因为虾皮比较鲜和咸），把葱、姜切成末，也放入里面拌匀。把面切好，擀成圆的薄皮，放入馅，包好。5、锅中放入水，烧开下入饺子后用勺子轻轻地动一动，等饺子浮上来，就熟了。
佛手瓜馅的饺子做法有哪些?
佛手瓜馅的饺子是一种将佛手瓜作为主要食材的创意美食。佛手瓜，因其形状类似佛手而得名，口感脆嫩，营养丰富，适合用来做馅料。以下是制作佛手瓜馅饺子的详细步骤：材料准备：佛手瓜：2-3个（根据大小）猪肉馅：300克（也可以根据个人口味选择鸡肉馅或牛肉馅）饺子皮：适量 姜末：1小勺 葱花：适量 盐...
邓剂硫酸： 黄瓜馅饺子的做法1.黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎2.撒上一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉3.鸡蛋打散4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出5.摊开,凉凉.要是还嫌大,就切小点6.玉米粒用搅拌机打成蓉7.将所有的原料放一起.放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀8.黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上.揉成光滑的面团9.搓成细条10.揪成小面剂11.擀皮12.填上馅料,用勺背压实13.包起来.我们每次包饺子到最后,都要包几个盒子14.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连15.将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可.因为饺子是素馅,所以易熟
梓潼县18286945121： 怎样做黄瓜馅的饺子馅 - ？
邓剂硫酸： 主料黄瓜4根肉馅250克葱2根姜1块饺子皮50个 辅料油3勺酱油2勺盐2勺 步骤 黄瓜肉馅水饺的做法步骤11.将所用食材准备好 黄瓜肉馅水饺的做法步骤22.将黄瓜打丝 黄瓜肉馅水饺的做法步骤33.洒入适量盐,出水后漏出水份 黄瓜肉馅水饺的做法步骤44.将脱水后的黄瓜丝切成小末与肉馅、葱姜末、食用油、酱油和盐一起搅均匀 黄瓜肉馅水饺的做法步骤55.将水饺皮周围一圈抹上水份. 黄瓜肉馅水饺的做法步骤66.包好的水饺 黄瓜肉馅水饺的做法步骤77.大火烧开水放入水饺煮熟即可装盘.
梓潼县18286945121： 黄瓜馅饺子怎么做好吃 - ？
邓剂硫酸： 食材用料: 五花肉适量 黄瓜适量相克食物 洋葱适量 香菇适量 姜适量 盐适量 鲜味耗油适量 老抽适量 酱油适量 食用油适量 菜谱做法: 1.将黄瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟. 2.将面粉配水和好,醒上20分钟. 3.将五花肉洗净剁成肉馅...
梓潼县18286945121： 黄瓜馅饺子的做法,黄瓜馅饺子怎么做好吃 - ？
邓剂硫酸： 食材用料:猪肉[图]猪肉500克相克食物 黄瓜[图]黄瓜1根相克食物 生姜[图]生姜2片相克食物 饺子皮750克 盐2小勺 生抽1勺 鸡精1小勺 菜谱做法:黄瓜馅饺子的做法图解11.洗净食材各用 黄瓜馅饺子的做法图解22.猪肉加入生姜剁成肉糜 黄瓜馅...
梓潼县18286945121： 黄瓜馅饺子有几种包法 - ？
邓剂硫酸： 材料: 黄瓜3根、鸡蛋4-5个、大葱半棵、花生油3汤匙、香油1汤匙、盐少许、面粉、清水少许. 做法: 1、黄瓜洗净,鸡蛋备好.文中是三人份量,鸡蛋以4-5个为好.黄瓜1.5一斤,鸡蛋2.6一斤,这个馅儿呀,真是特别的经济实惠,全部加起...
梓潼县18286945121： 黄瓜水饺怎样做最好吃 - ？
邓剂硫酸： 食材明细 黄瓜适量 鸡蛋适量 木耳适量 葱适量 姜适量 花生油适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 黄瓜水饺的做法步骤1 将黄瓜洗净切丝后剁碎,撒上点盐腌五分钟后挤出水来.(如提前做馅儿可用挤出的水进行和面)2 用温...
梓潼县18286945121： 黄瓜馅饺子的做法 - ？
邓剂硫酸： 原料:猪后肘肉约300克、黄瓜3根、洋葱一个、干虾仁(海米)约25只.辅料:姜末1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1汤匙、黄瓜汁1汤匙、盐1茶匙、味精少许、香油1汤匙.面皮:面粉400克、盐2克、(黄瓜汁+水)200克.做法:1、...
梓潼县18286945121： 黄瓜馅水饺怎么做好吃 - ？
邓剂硫酸： 主料 面粉400g 老黄瓜2条 肉末200g 鸡蛋3个 辅料 葱姜蒜 适量 盐2小勺 鸡精1/4小勺 生抽1大勺 老抽1大勺 步骤1.400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团,盖上湿布放置20分钟备用2.老黄瓜两条清洗干净,削去外皮,切开两半,去掉里面...
梓潼县18286945121： 黄瓜饺子馅怎样做好吃 - ？
邓剂硫酸： 黄瓜馅饺子原料:黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉做法:1 将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,边炒边搅碎,炒好后放凉.2 豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁.3 黄瓜洗净擦成丝,稍切碎,挤出水分(水不要倒掉,留着和饺子面).4 将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉,搅匀调成饺子馅.5 放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面.6 面团醒20分钟后,就可以包水饺了.
梓潼县18286945121： 黄瓜馅饺子的做法怎么做好吃 - ？
邓剂硫酸： 黄瓜馅水饺的做法步骤:1 1黄瓜辣椒清洗干净 黄瓜馅水饺的做法步骤:2 2黄瓜辣椒叉成丝 黄瓜馅水饺的做法步骤:3 3加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来 黄瓜馅水饺的做法步骤:4 4五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一...
