如何制作一看就会的炸薯条
2、首先将土豆去皮，切成长条
3、首先准备10克蛋液、10克面包糠、100克地瓜，削皮后切片放入锅蒸熟。
4、放入碗中捣成泥、再加入10克白糖，100克糯米粉。
5、揉成面团，搓成长条，切小段，粘上蛋液、面包糠，六成油温下锅炸，炸至金黄熟透即可。
这个脆皮糊特简单,谁做谁成功,炸鱼炸虾、炸鲜蘑,满口酥脆
这个脆皮糊做法特别简单，一看就会，谁做谁成功，炸啥都好吃，先来炸个小黄鱼吧，快来试一试。——【干炸小黄鱼】——【食材】： 小黄鱼300克，普通面粉3勺，玉米淀粉3勺，泡打粉2克，盐适量，葱姜适量，酱油2勺，料酒2勺，食用油适量 【制作步骤】：步骤一： 准备好需要的食材，开始制作。我买的...
怎样做的麻花又酥又软?教你这样做,新手一看就会
8、大约10分钟以后，将长条从中间，向两边相反方向扭，然后把两头捏起来，麻花会自动卷起来，最后收紧捏口，一根麻花生胚就制作完成了。9、锅内倒油，等待油温6成热，依次下入麻花，用中小火炸，等一面定型后，再翻另外一面，用筷子勤翻动，麻花正反面都炸成金黄色，即可控油出锅。10、完美出锅，...
怎样炸脆皮香蕉
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炸脆皮香蕉怎么做窍门
用料 香蕉 2根稍大点的 干淀粉 适量 面包糠 适量 洋鸡蛋 1个 番茄酱 一点装饰用 炼乳 一点装饰用 炸脆皮香蕉的窍门做法 准备好材料 将一根香蕉平均切成三段。将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后在干淀粉 中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后蘸满面包糠。在油锅炸至两边金黄即可盛出，然后挤上炼乳...
如何炸爆米花
爆米花是很多人爱吃的小零食，特别是小朋友和年轻的女孩子，在买面买的爆米花，有担心糖分太多又担心防腐剂，为了可以随时可以吃到健康美味的自制爆米花，我今天告诉您两种烹饪爆米花的方法 铁锅炒爆米花 1·备好玉米粒、食用油和白砂糖 2·锅里放入食用油，凉油中放入玉米粒，中小火，火候不能...
油炸大糕怎么炸?
然后用手撕拉一段一段的糕块状然后搓圆压成圆饼包上豆沙馅，像包子一样捏收口按扁就可以了。7.油糕全部做好了放在盘子里准备油炸。8.起锅烧油倒入胡麻油，油温六成下锅炸。9.翻动让它受热均匀，炸至冒泡颜色金黄。10.炸好了捞出来，吃油炸大糕一定要趁热吃，这个时候外皮脆脆的，好吃极了。
炸菜角的做法大全视频
油炸菜角是一道地方特色面食，以面粉为主要食材，配上韭菜，粉条等辅料制作而成，香酥可口，营养美味。但是很多人掌握不好烫面技巧，调馅方法和控制油温，今天就给大家分享油炸菜角的小技巧，简单易学，一看就会。【具体操作 】和面盆中倒入面粉750克，加入白糖30克，倒入开水，连续搅拌，搅至里面没有面疙瘩...
炸白玉菇的做法步骤图,炸白玉菇怎么做好吃
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炸脆皮香蕉怎么做窍门
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拔丝苹果做法,一看就会(拔丝苹果的做法)
当糖液出现小针尖大小的泡时，迅速加入炸好的苹果块和熟芝麻。颠翻均匀后，即可盛入盘中。为了更好地享用拔丝苹果，可搭配一碗凉开水，先将苹果块在凉开水中浸一下再入口，口感会更加香脆。制作过程中需要注意的几点：1. 水果类原料要去皮并确保活性酶的变化得当。肉类和鱼类也要做好相应的处理。2....
宇倩圣迪： 1、1,土豆去皮切条,面粉兑水勾好,兑稀点;放入切好的土豆条,加适量的盐2、2,锅内放很多油,中火烧热;放入土豆条,切记,最好少点少点放,不然会粘在一起,小火炸3、3,待土豆条变色,起锅.可根据个人口味放适量花椒粉、辣椒粉4、不过,奉劝你不要在家里弄,太浪费油,炸土豆条就是要油多
宽城满族自治县18831695753： 薯条自己在家怎么炸? - ？
宇倩圣迪： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
宽城满族自治县18831695753： 如何自制炸薯条?？
宇倩圣迪： 将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚'老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油. 准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油.用清香油可以保持土豆的原味.炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温,容易炸硬了.取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好.
宽城满族自治县18831695753： 怎么做炸薯条又脆又好吃 - ？
宇倩圣迪： 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊. 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如何. 2, 锅里加油,烧热,油温也是很重要的,控制不好,薯条是炸不脆的.(看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温,下次可以试试哦).待油温可以时, 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起. 3, 炸成金黄色的时候, 尽快捞出来,放一边凉着.要铺开些. 4, 全部炸好之后, 再重新放在油里炸一下, 这样会比较脆.这一步是不可少的,要不就不脆了.
宽城满族自治县18831695753： 如何做炸薯条 - ？
宇倩圣迪： 炸薯条 材料 土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量做法 1、土豆切成条,用水泡一会儿. 2、把土豆用沸水煮3分钟. 3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿. 4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可.
宽城满族自治县18831695753： 炸薯条怎么做?？
宇倩圣迪：炸薯条做法 1、准备原料 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干.2、下锅炸 将油倒入锅中,加热至170—180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅.3、调味 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味.秘诀: 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条,这样炸出来的薯条才更酥软可口.此外,还可以依个人喜好,加点儿番茄酱.
宽城满族自治县18831695753： 如何制作炸薯条?？
宇倩圣迪： 材料土豆2个,油适量,盐0.25小匙,番茄沙司1袋 做法1.土豆切条 2.用水不断淘出淀粉 3.平底锅,上一层2毫米厚的油, 不用太多滴 4.中火炸到金黄,捞起 5.大火热余油, 再次把薯条放入, 上色即可 6.撒上盐, 准备好番茄沙司,即可 材料土豆...
宽城满族自治县18831695753： 薯条是怎么炸的? - ？
宇倩圣迪： 炸薯条的制作材料:主料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量.炸薯条的做法:01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒. 贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口.可以根据个人喜好加入番茄酱.
宽城满族自治县18831695753： 生活中如何自做薯条?？
宇倩圣迪： 省事的方法是去超市卖半成品,回来自己炸. 或自己去市场买土豆,回来去皮,切成条,切完后用水泡,泡时换几次水,把淀粉泡出去. 热油,炸(要把水弄干,不然下过后会崩到),一般第一次不易上色,可以捞出后,让油热热,再炸第二次. 炸好后可以根据个人口味撒盐或糖(我个人比较喜欢放糖,(*^__^*) 嘻嘻……).拌匀就可以吃了.
宽城满族自治县18831695753： 怎么简单炸薯条!要什么材料? - ？
宇倩圣迪： 【炸薯条】 制作主料:土豆 制作辅料: 盐 黑胡椒 番茄酱/蛋黄酱 做法: 1、将土豆洗净后去皮,切成2厘米见方8厘米左右的条. 2、把切好的土豆条用清水洗去表面的淀粉.然后凉干. 3.锅中倒入油,7成热时加入土豆(一次要少放,如果放多...
