蔬菜的种类有哪些?
1. 绿叶蔬菜
这类蔬菜以叶片为主要食用部分，包括菠菜、木耳菜、白菜、包菜、芥菜、油菜、芹菜、生菜、娃娃菜、空心菜、香菜、龙须菜、鸡毛菜、蒜苗和茼蒿等。
2. 豆类蔬菜
豆类蔬菜主要指豆科植物，有毛豆、豇豆、扁豆、四季豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、荷兰豆、青豆和豆芽等。豆芽是利用豆科植物种子发芽而成的。
3. 菇类蔬菜
菇类蔬菜是食用菌的一种，生长在潮湿环境中，具有肉质细嫩、鲜香美味的特点。主要品种有香菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、小平菇等。
4. 瓜类蔬菜
瓜类蔬菜种类丰富，常见的有南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、菜瓜和冬瓜等。这些蔬菜通常是由爬藤植物结出的果实。
5. 根茎蔬菜
根茎蔬菜以根茎为主要食用部分，包括山药、芋头、红薯、紫薯、土豆、莲藕、胡萝卜、生姜、大蒜、魔芋和洋葱等。
蔬菜是人类日常饮食中不可或缺的一部分，四季更替，蔬菜的种类和数量也在不断变化，为人们的餐桌提供了丰富的选择。
菜类有哪些种类
1、植物学分类：蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物，单子叶植物常见的主要有玉米，黄花菜，洋葱，山药，生姜等，双子叶植物也有很多分类，最常见的为菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等。2、产品器官分类：按照产品器官分类，蔬菜又可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜...
蔬菜都有哪些种类?
茭白、荞头、芦笋、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、芜普、豆薯、百合、莲藕、姜芽、豆苗、芥蓝、辣椒、菜椒、青椒、尖椒、甜椒、南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、蛇豆、玉米、蚕豆、菜豆、眉豆、蛇瓜、木耳、...
菜园里所有蔬菜种类
蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。
蔬菜的种类有哪些?
主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等。按照农业生物学分类法，蔬菜一般可分为十三类：（1）白菜类：包括大白菜、小白菜、芥菜等。（2）甘蓝类：包括甘蓝、花椰菜、青花菜等。（3）根菜类：包括萝卜、胡萝卜等。（4）绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。（5）葱蒜类...
蔬菜有哪些分类?
1. 植物学分类 蔬菜根据植物学分类，可以分为单子叶植物和双子叶植物。单子叶植物包括玉米、黄花菜、洋葱、山药和生姜等。而双子叶植物则包括菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜和青花菜等。2. 产品器官分类 蔬菜按照产品器官可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。根菜类有胡萝卜、...
蔬菜的种类有哪些
蔬菜的种类 蔬菜的种类非常丰富，包括叶菜类、根茎类、花菜类、果实类等。下面详细介绍几种常见的蔬菜类型。一、叶菜类蔬菜 叶菜类蔬菜主要包括菠菜、芥菜、芹菜等。这些蔬菜以叶片为主要食用部分，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康十分有益。它们的口感鲜嫩，常用于烹饪各种菜肴。二、根茎类蔬菜 根茎...
常见蔬菜种类有哪些
蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们为我们的餐桌带来了丰富多彩的味道和营养。常见的蔬菜种类繁多，包括叶菜类、豆芽类、葱蒜类、瓜果类、茄果类、花菜类以及根菜类等。下面将简要介绍这些常见的蔬菜种类。1. 叶菜类：叶菜类蔬菜包括龙骨瓣菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜...
常见的蔬菜有哪些
青菜是蔬菜的俗称，常见的蔬菜类型有：1、十字花科类 双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶；叶全缘或羽状深裂。花两性，双面对称，排成总状花序。可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是...
蔬菜种类有哪些
蔬菜种类有哪些呢？不知道的小伙伴一起来看看小编今天的分享吧！我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科。1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。2、伞形科：...
蔬菜的种类都有哪些?
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
揣钞风湿： 种类 主条目:蔬菜列表 豆荚类:四季豆、豌豆、大豆、毛豆菜豆、 叶菜类:苋菜、菠菜、茼蒿、生菜、香菜、莴苣 食用菌类:猴头蘑、蘑菇、木耳、香菇 薯芋类:番薯、马铃薯、山药、芋头 瓜果类:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜 茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄 葱蒜类:葱、洋葱头、蒜头、韭菜、大头蒜 花菜类:金针 水生菜类:莲藕、荸荠、菱角 海洋蔬菜:紫菜请采纳哦,(*˘︶˘*).｡.:*♡٩(๑^o^๑)۶
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜的种类有哪几种? - ？
揣钞风湿： 蔬菜有五大种类分别是叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等.根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等.瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等.鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆等.菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑等.
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜的种类有哪些? - ？
揣钞风湿： 主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等.按照农业生物学分类法,蔬菜一般可分为十三类: (1)白菜类:包括大白菜、小白菜、芥菜等. (2)甘蓝类:包括甘蓝、花椰菜、青花菜等. (3)根菜类:包括萝卜、胡萝卜等. (4)...
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜有哪些 - ？
揣钞风湿： 蔬菜种类大全有叶菜类:结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,有小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵...
鄂托克前旗17227859738： 果菜类蔬菜的主要种类有(果菜类蔬菜的主要种类有哪些) ？
揣钞风湿： 果菜类蔬菜的主要种类有甘蔗、香蕉、圣女果、草莓、苹果、豆角、黄瓜、番茄等.1、甘蔗:甘蔗甘蔗属,多年生高大实心草本.根状茎粗壮发达.秆高3-5(-6)米.中国...
鄂托克前旗17227859738： 青菜的种类和营养价值(青菜的种类) ？
揣钞风湿： 青菜以食叶甘蓝类蔬菜为主,主要有油菜、青梗甘蓝、上海青甘蓝、四季甘蓝、大白菜、清江甘蓝、勺菜、勺菜、厚皮菜、鸡毛菜、黄心甘蓝、牛奶甘蓝、京3号甘蓝、竹...
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜有哪些种类 - ？
揣钞风湿： 农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法.这种分类比较适合于生产上的要求.可分为以下几类: 1)根菜类 指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜.包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等.生长期中喜温和冷...
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜的种类？
揣钞风湿： 番茄,苦瓜,水萝卜,青椒,菜豆,白萝卜,丝瓜,黄瓜,茄子,辣椒,南瓜,土豆,豆角,冬瓜,花椰菜,芹菜,韭菜,大蒜,木耳,还有就想不出来了... 哎~
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜的种类 - ？
揣钞风湿： 1、蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种. (1)根菜类.这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根. ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等. ②块根类...
鄂托克前旗17227859738： 蔬菜的种类分别是什么? - ？
揣钞风湿：[答案] 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种. (1)根菜类.这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根. ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等. ②...
