常见蔬菜种类有哪些
1. 叶菜类:叶菜类蔬菜包括龙骨瓣菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、甘蓝、莲花白、高丽菜、茴香、九层塔、地瓜叶等。
2. 豆芽类:豆芽类蔬菜主要包括苜蓿芽和豆芽菜。
3. 葱蒜类:葱蒜类蔬菜有葱、蒜头、红葱头、韭菜、大头蒜、生姜、小香葱、蒜苗、蒜苔等。
4. 瓜果类:瓜果类蔬菜包括黄瓜(胡瓜)、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵等。
5. 茄果类:茄果类蔬菜有番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒等。
6. 根菜类:根菜类蔬菜包括甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、芦笋、茭白笋、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣等。
7. 花菜类:花菜类蔬菜有花耶菜、西兰花等。
8. 豆荚类:豆荚类蔬菜包括豌豆、菜豆、四季豆、大豆、毛豆、豇豆、架豆王等。
9. 食用菌类:食用菌类蔬菜有香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇等。
10. 水生菜类:水生菜类蔬菜有茭白笋、芡实等。
11. 海洋蔬菜:海洋蔬菜包括紫菜、海带(昆布)、洋菜等。
以上是常见蔬菜的种类,每种蔬菜都有其独特的风味和营养价值。在选择蔬菜时,我们应该根据自己的口味和需求来挑选,以确保饮食的均衡和健康。
常见蔬菜种类有哪些
常见的蔬菜种类有叶菜类、豆芽类、葱蒜类、瓜果类、茄果类、花菜类以及根菜类等。三种蔬菜分类方法为植物学分类法、产品器官分类法以及农业生物学分类法。接下里本文将简单介绍常见蔬菜的种类以及三种蔬菜分类法,感兴趣的就和我一起到文中来看看吧!一、常见蔬菜种类有哪些1、叶菜类:龙骨瓣_菜(野莲仔)、红凤菜、...
蔬菜有哪些种类名字蔬菜有什么品种
1、叶菜类 生活中蔬菜品种有非常多,其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜,人们主要是吃这种蔬菜的叶子,常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等,这类蔬菜属于最为常见的一类。2、根茎类 根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分,通常这类蔬菜都是长在土壤里面,在...
最全蔬菜种类大全
平时生活中的蔬菜有很多种类,那么蔬菜类有哪些呢,牙苗类是一种有机蔬菜,它的口感独特营养价值高,平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜,都是属于牙苗类的。2、叶菜类 叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格,平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类的,它们的主要营养就在...
蔬菜有哪些?
我国培植蔬菜共有一百余种,生活中常见的蔬菜共九类。叶菜类是蔬菜中的代表,常见的白菜、卷心菜、圆白菜、油菜等都属于叶菜类。常见的蔬菜种类及名称1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝...
蔬菜的种类有哪些
蔬菜的种类 蔬菜的种类非常丰富,包括叶菜类、根茎类、花菜类、果实类等。下面详细介绍几种常见的蔬菜类型。一、叶菜类蔬菜 叶菜类蔬菜主要包括菠菜、芥菜、芹菜等。这些蔬菜以叶片为主要食用部分,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康十分有益。它们的口感鲜嫩,常用于烹饪各种菜肴。二、根茎类蔬菜 根茎...
现在有什么蔬菜
现在常见的蔬菜包括菠菜、生菜、西红柿、黄瓜等。蔬菜的种类因地域、季节和气候条件的不同而有所变化。以下是一些当前常见的蔬菜及其特点:1. 菠菜:菠菜是一种叶菜类蔬菜,含有丰富的铁和维生素。它的叶片呈绿色,带有微微的甜味,质地鲜嫩,适合烹饪多种菜肴。2. 生菜:生菜是一种常见的沙拉蔬菜,口感...
常见蔬菜种类有哪些
问题一:蔬菜的种类有哪些?蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆);菌类的子实体等。问题二:蔬菜类有...
蔬菜有哪些种类
蔬菜种类名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜有哪些种类名字
3. 菇类蔬菜 菇类蔬菜是食用菌的一种,多在温暖潮湿的环境中生长,株型较小,肉质细嫩,鲜香美味。主要品种有香菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、小平菇等。4. 瓜类蔬菜 瓜类蔬菜种类丰富,日常饮食中非常常见,多为爬藤植物结出的果实。主要品种包括南瓜、黄瓜、佛手瓜、苦瓜、丝瓜、菜瓜、茄子和冬瓜等...
蔬菜的种类有哪些?
蔬菜种类有:绿叶蔬菜,豆类蔬菜,菇类蔬菜,瓜类蔬菜,根茎蔬菜。1、绿叶蔬菜 绿叶蔬菜指的是以叶片为食的蔬菜,主要包括菠菜、木耳菜、白菜、包菜、橄榄、芥菜、油菜、芹菜、生菜、娃娃菜、空心菜、香菜、龙须菜、鸡毛菜、蒜苗、茼蒿等蔬菜。2、豆类蔬菜 豆类蔬菜指的是豆科蔬菜,包括毛豆、豇豆、扁豆、...
闫弘阿司: 种类 主条目:蔬菜列表 豆荚类:四季豆、豌豆、大豆、毛豆菜豆、 叶菜类:苋菜、菠菜、茼蒿、生菜、香菜、莴苣 食用菌类:猴头蘑、蘑菇、木耳、香菇 薯芋类:番薯、马铃薯、山药、芋头 瓜果类:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜 茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄 葱蒜类:葱、洋葱头、蒜头、韭菜、大头蒜 花菜类:金针 水生菜类:莲藕、荸荠、菱角 海洋蔬菜:紫菜请采纳哦,(*˘︶˘*).。.:*♡٩(๑^o^๑)۶
措勤县13676647154: 青菜的种类和营养价值(青菜的种类) ?
闫弘阿司: 青菜以食叶甘蓝类蔬菜为主,主要有油菜、青梗甘蓝、上海青甘蓝、四季甘蓝、大白菜、清江甘蓝、勺菜、勺菜、厚皮菜、鸡毛菜、黄心甘蓝、牛奶甘蓝、京3号甘蓝、竹...
措勤县13676647154: 果菜类蔬菜的主要种类有(果菜类蔬菜的主要种类有哪些) ?
闫弘阿司: 果菜类蔬菜的主要种类有甘蔗、香蕉、圣女果、草莓、苹果、豆角、黄瓜、番茄等.1、甘蔗:甘蔗甘蔗属,多年生高大实心草本.根状茎粗壮发达.秆高3-5(-6)米.中国...
措勤县13676647154: 蔬菜有哪些种类 - ?
闫弘阿司: 农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法.这种分类比较适合于生产上的要求.可分为以下几类: 1)根菜类 指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜.包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等.生长期中喜温和冷...
措勤县13676647154: 常用青菜的种类(青菜的种类) ?
闫弘阿司: 1、只有一种吧小白菜、油菜、油白菜,都只是别名附:青菜? 【科属】为十字花科... 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能...
措勤县13676647154: 蔬菜的种类有哪些? - ?
闫弘阿司: 1. 叶菜类 2. 花、芽及茎类 3. 种籽及豆荚类 4. 瓜果类 5. 根茎、球茎及块茎类 6. 菌藻类 7. 坚果
措勤县13676647154: 蔬菜的种类分别是什么? - ?
闫弘阿司:[答案] 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种. (1)根菜类.这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根. ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等. ②...
措勤县13676647154: 蔬菜名称大全500种,蔬菜名称大全 - ?
闫弘阿司: 1.带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等. 2.豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等. 3.菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等. 4.瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等. 5.根茎类的蔬菜:大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等.
措勤县13676647154: 青菜类有哪些菜,雪菜,生菜,菠菜是不是都属 - ?
闫弘阿司: 春季:白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜(汤菜)、生菜等.夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等.秋季:巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等.冬季:豌豆、雪菜、马铃薯、菠菜、青菜等.由于现在很多蔬菜都是大棚种植,所有季节性蔬菜并不是划分的很明显!