萝卜叶子有哪些功效和吃法？
一般是吃萝卜苗。 萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
祖国医学认为：萝卜苗性寒，味甘辛；入脾、胃、肺经。
萝卜叶子有哪些功效和吃法？
在农村人眼里，萝卜是大众菜，除了水灵灵的萝卜外，萝卜叶和茎都被扔掉，其实萝卜的茎叶是好东西，具有保健养生的功效，其营养价值并不比萝卜低，吃法也有很多种哦。
小时候，我记得萝卜叶我们几乎不吃，要么喂猪喂鸡，要么就扔掉，偶尔母亲在腌制萝卜干或者醋泡萝卜的时候会把少量的茎叶腌制在里面，吃起来清脆爽口。
第一次吃萝卜叶是被爷爷强迫吃的，记得那次我便秘，一连几天肚子又闷又胀，很是难受，爷爷知道后从地里采摘里一把萝卜叶回来，让我煮水喝，味道有点辛辣，带点淡淡的苦味。
看我把萝卜叶当药喝，爷爷又变着法子干脆用嫩绿的萝卜茎叶和萝卜苗加入油盐煮汤菜给我吃，还真别说，那味道我觉得不错，就像吃小青菜差不多，更主要的是把我的便秘治好了。
从那以后，我知道了原来萝卜叶既是菜也是药，它富含维生素、矿物质、纤维素较多，又富含丰富的水分，可促进肠胃蠕动，帮助消化、理气，有助于体内废物的排出，还有润肤养颜的功效哦。
这几年，我们当地山地萝卜种植比较多，几乎家家户户都有种植，萝卜很好栽种，产量也高，但是市场价一年不同一年，有时候会好卖点，有时候就是几毛钱一斤，很不值钱，大部分的时候农户都会把萝卜在地里采收后做成萝卜条和萝卜丝晒干后出售，而萝卜叶则被丢弃，或捂在地里做肥料。
大家都觉得可惜，可是不知道要怎么办，一次偶然的机会，村里一农户家在间萝卜苗的时候，看到嫩泱泱的萝卜苗扔掉很可惜，于是就拿回家做菜吃，没想到个个都觉得好吃，后来她索性把间出来的萝卜苗拣干净后挑到市场上去卖，没想到比专门种植的小青菜和小白菜还好卖。
城里人告诉她，现在人们生活好了，喜欢吃些无公害对身体好的时鲜蔬菜，而萝卜苗就满足了人们的这种需求，好吃也能卖好价，最后她把地里的萝卜苗全部当作小菜卖，收入比萝卜还高。所以，慢慢地，我们当地的菜市场上随时可以买到时鲜的萝卜茎叶和萝卜苗菜了。
萝卜叶和萝卜苗做菜其实很简单，一般有三种吃法，煮汤、清炒、腌制和醋泡。煮汤和清炒最好选用嫩小的萝卜苗或茎叶，吃起来没有辛辣味和苦涩味，口感较好。而腌制和醋泡最好就选收获后萝卜顶上的嫩茎叶，这种吃起来清脆爽口，汁水较多。
据营养专家分析，萝卜茎叶不仅消食健胃，还有润肺止咳、保护眼睛的作用哦，所以在吃萝卜的时候，别忘了多吃点萝卜叶和萝卜苗哦！
萝卜叶子它富含维生素A，是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。并且萝卜叶的维生素C含量丰富，不仅能防止皮肤老化，阻止黑色素的形成，而且还能预防血管老化和动脉硬化，叶子中的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。萝卜叶还具有清肺，利咽，散瘀消肿的功效。此外，其丰富的钙质也是良好的补钙来源。
萝卜叶子的吃法其实有很多；比较常见的就是，凉拌萝卜叶 。
材料：萝卜缨500克，酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克。
做法：萝卜叶洗净，用开水焯一下;再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成
萝卜叶又叫萝卜缨，营养价值很高。有润肤养颜的作用，可以帮助消化、理气。缓解便秘，帮助消化。萝卜叶酸菜汤，还有一定预防近视、老花、白内障的作用。
冷水入锅烧滚，倒几滴花生油。入萝卜叶，稍微灼熟，全程大火。萝卜叶快好之前先用一盘一篮在水龙头下注水，然后将好了的萝卜叶夹出，置水中冷却，让漫出的水带走表层油质。 捞出乱乱的萝卜叶，稍微沥干水分，放砧板上切成细细碎碎的菜骨和叶子，用双手将它们挤干水分，装盘，用筷子拨松。热炒锅，油温6分热时倒进蒜末和萝卜叶一起翻炒软熟，再加2勺高汤炒一下，收汁，装盘就可以吃了，味道非常好。
萝卜叶子富含维生素A和维生素C，能防止皮肤老化，阻止黑色素形成，而且还能预防血管老化和动脉硬化。萝卜叶可熬成汤，将叶子切碎，在沸水中汆烫一下，将蛋液倒入，加入盐、胡椒等调味即可。
萝卜叶子有哪些功效和吃法?
萝卜叶子有哪些功效和吃法？在农村人眼里，萝卜是大众菜，除了水灵灵的萝卜外，萝卜叶和茎都被扔掉，其实萝卜的茎叶是好东西，具有保健养生的功效，其营养价值并不比萝卜低，吃法也有很多种哦。小时候，我记得萝卜叶我们几乎不吃，要么喂猪喂鸡，要么就扔掉，偶尔母亲在腌制萝卜干或者醋泡萝卜的时候会...
胡萝卜叶能吃吗,有什么营养?
胡萝卜叶，也叫胡萝卜樱，是一种很有营养价值的叶子。下面给大家介绍一下胡萝卜叶的功效吧。1.胡萝卜叶可以缓解消化不良 鲜嫩胡萝卜缨和肉可以炒在一起吃，这样可以让胃更加暖和，缓解消化不良。2.胡萝卜叶子可以治便秘 胡萝卜叶子中含有丰富的叶绿素还有多种维生素等物质存在，人们食用胡萝卜叶子以后...
白萝卜叶子的功效和作用
此外,白萝卜叶子中含有较多的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,保持肠道健康,同时有助于改善大便干燥和排便困难的症状;2、食用白萝卜叶的坏处:由于白萝卜叶子在肠道内会与消化酶反应产生一定的气体,食用不当会导致肠胃功能不佳,导致腹痛、腹胀、腹泻等症状都会影响到身体健康。
胡萝卜叶子能吃吗有什么功效
平时适当吃胡萝卜叶子可以为人体补充更丰富的营养。此外吃胡萝卜叶子还可以帮助改善肠胃，因为胡萝卜叶子中的纤维素可以促进肠胃蠕动，对于消化不良的症状可以起到缓解的作用。胡萝卜叶子中还含有维生素C、维生素A等物质，这些物质可以帮助增强皮肤的抗氧化能力，皮肤也能保持较好的弹和光泽。
萝卜叶能吃吗萝卜叶子能吃吗
可以。萝卜叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。萝卜全身都是宝：萝卜叶性味辛、苦、平，功效同萝卜，可治积食不消、痰多、乳汁不通等症。萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。萝卜皮可治疗大肠便血，止...
萝卜叶的功效与作用有哪些
适合哪些人食用呢？萝卜叶的功效与作用有哪些萝卜叶的功效与作用其实是可以入药的，对于人体来说可以治疗很多的症状。例如平时若是呕吐的话可以通过萝卜叶来治疗，若是腹胀胃痛的话也是可以通过萝卜叶来治疗的。除此之外，萝卜叶还可以用于治疗男女的痔疮，所以说萝卜叶的功效与作用还是很多的，当然了...
冬吃萝卜夏吃姜,那吃萝卜叶对身体会有哪些好处吗?
冬吃萝卜夏吃姜，那吃萝卜叶对身体会有哪些好处吗？胡萝卜叶子中有一些叶绿素、膳食纤维以及叶酸存在，另外还有多种维生素，人们食用胡萝卜叶子以后，会加快胃肠的运动，也能让人体生成的大便软化，减少它们在人体中积存的时间，让大便快速排出体外，从而也就起到了缓解和治疗便秘的作用。a 理气止痛也是...
萝卜叶子有哪些功效和吃法
萝卜叶酸菜汤，还有一定预防近视、老花、白内障的作用。民间有句俗语：“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们：白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品。所以,别看白菜萝卜价格低廉，但是营养价值和药用价值却很高。初冬的萝卜叶子还没有长毛，很脆嫩哦！没有吃过的朋友不妨动手试试，相信你会喜欢上它。
萝卜叶煮水泡脚功效
萝卜叶具有生津利气、化湿、和肠腑、理气、消食、通乳、开胃、止泻、止痢化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的作用。适用于消化不良、食积气滞、脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咳痰、喑哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通等症。萝卜叶一般指青萝卜的茎和叶，俗称萝卜缨子。味辛、苦，性平，归脾、...
胡萝卜叶子能吃吗有什么功效胡萝卜叶子的作用
1、胡萝卜叶子能吃吗：胡萝卜叶子是可以吃的。2、胡萝卜叶子有什么功效：⑴补充营养：我们每天都在吃饭，就是为了汲取营养，促进身体的健康。而胡萝卜叶子中的微量元素、维生素等等的元素十分丰富，这些物质可以保护我们的肝脏，视力。身体的健康取决于内脏的健康，所以一定要保护好内脏的健康，那么身体的...
褚须蒿甲： “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”.相信很朋友对白萝卜的认识都不浅,可大家知道萝卜叶子的功效和吃法吗? 没吃过萝卜叶的人,可能不知道它其实是一道非常开胃的小菜.冷水入锅烧滚,倒几滴花生油.入萝卜叶,稍微灼熟,全程大火...
依兰县18528886016： 女人吃了精子有危害吗 - 男科 - 复禾健康？
褚须蒿甲：[答案] 放白纸比衬,能使现象更明显
