萝卜叶能吃吗萝卜叶子能吃吗

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白萝卜的叶子能吃吗?怎么吃好吃?~

萝卜的叶子可以食用。
萝卜叶亦名莱菔叶,性味辛、苦、平,入脾、胃二经,消食、理气、化痰、止咳;生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。

可以。

萝卜叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。

萝卜全身都是宝:萝卜叶性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治积食不消、痰多、乳汁不通等症。萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。萝卜皮可治疗大肠便血,止头疼。萝卜既可当做药膳,也可作为食疗,不同的做法可起到不同的作用。

扩展资料

作用功效

白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

参考资料来源:百度百科-白萝卜叶

参考资料来源:百度百科-萝卜叶

参考资料来源:人民网-萝卜这么吃,才能赛人参



能吃!~
到了秋天,正是萝卜生长的时节,如果萝卜种密了也没有关系,间下来的苗别丢掉了,叶子可是好东西呢。萝卜叶子也就是萝卜缨子,也能变成一道健康营养的下饭菜呢。它具有消食理气的作用。萝卜叶子怎么吃呢?我们来看看吧,非常简单的。

食材

食谱热量:63(大卡)

主料
萝卜叶子半斤

方法/步骤

选择萝卜叶子的时候,要注意,有黄叶子或者烂掉的不可以吃。选择色泽饱满新鲜的萝卜叶子。浸泡半个小时。

掐掉下面的小萝卜根,摘除黄叶等杂物,再次冲洗干净。

锅洗净,烧一锅开水。不用太多水,水一定要烧开。

水烧开之后,放入洗好摘好的萝卜叶子,焯一遍水,就捞起来沥干。

把水捏干,这一点很关键。然后切碎,并准备蒜粒备用,喜欢辣的可以加少量的辣椒粉,口感更好。

锅烧滚,加油,先放入蒜粒和油,加入盐,翻炒一下。

加入切好捏干的萝卜叶子炝炒三分钟左右。尝尝咸淡,喜欢浓点口感的就加点味精调料之类的。

盛入盘中,吃饭的时候或者下面条的时候,或者早餐吃馒头的时候,吃起来口感不错,很下饭,很开胃的。但是萝卜叶子是有寒气的菜,不宜多吃。

萝卜叶子能吃,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜叶还是名列前茅的。

大家吃萝卜,萝卜叶都扔了吗?你知道萝卜叶有这些功效吗?



能吃啊、可以泡酸菜


萝卜叶子能吃吗?
萝卜叶子能吃。清炒萝卜叶的做法:主料:萝卜叶500克。辅料:花生油5克,盐5克。1、买一把萝卜叶,然后择掉坏叶子。2、洗干净以后晾干水分。3、热锅冷油,然后下锅炒。4、加适量的盐。5、炒熟以后就可以吃了。

萝卜叶子怎么做好吃?
浇入拌匀即可。以上就是我对“萝卜叶子怎么做好吃?”这个问题的回答,萝卜叶子就是我们常说的“萝卜缨子”,它可以凉拌,蒸着吃,炒着吃,做馅包水饺,清香营养又补钙,有着“野菜”的味道,是很好的一种食材,再也不要把它浪费了。@悟空问答 @头条美食 @头条美食联盟 ...

萝卜叶子怎么做好吃 萝卜叶可以这样做
2、洗干净后用刀把萝卜叶子切段。3、放入锅中,把萝卜叶子焯水。4、把萝卜叶子捞出沥干水分。5、接着盆中放入萝卜叶子,白糖,盐,鸡精拌匀。6、加入红嫩辣椒和葱白。7、倒入滚油。8、用筷子拌匀,这样凉拌萝卜叶子就已经完成了。注意事项:把绿萝卜叶子先焯水,这样可以去除叶子的苦味,这样食用口感更...

萝卜的叶子能吃吗
小萝卜的叶子能不能吃 嫩的萝卜叶子是可以吃的。相比之下,萝卜的叶子比萝卜本身味道更浓郁,吃起来微微带一点辣味,但是不像萝卜皮那样辣。如果萝卜叶子比较老,那就丢掉不要吃或者是和萝卜一起切碎了用开水烫一下,再包蒸饺或者包包子是可以的,但是如果凉拌或者是做其他口味的,吃起来口感偏硬,味道...

萝卜叶子能吃吗?怎么做好吃?
真的特别好吃,这也是我比较喜欢吃的一道菜了,一般的酒店都没有,独家秘方。你也可以把萝卜丁洗干净直接放到瓷罐里。只不过两种口感不一样,它可能比前面的要酸一点。在炒的时候就要注意把它的水分炒干,不然味道就不是那么好了。没有放萝卜丁的萝卜叶子,就可以用来做酸菜了,在红烧鱼的时候,可以...

萝卜叶子能吃吗
萝卜叶子是比较阴冷的性质的,这个是不可以食用的,通常都是要扔掉的。

什么萝卜叶子不能吃
此外,萝卜叶子中还含有一些草酸盐,这种物质会抑制消化酶的活性,影响人体的消化功能,导致消化不良、胃肠道不适等问题。因此,虽然萝卜叶子看起来很健康,但是我们还是不建议大家随意食用。如果您非常喜欢萝卜叶子,也可以将其烫熟或者蒸熟后再食用,这样可以减少草酸的含量,也可以更好地保留营养成分。

萝卜叶子能吃吗
萝卜叶子能吃,但若发现萝卜叶子发霉变质,则不可食用。萝卜叶子一般指萝卜的茎和叶,营养价值较高,其富含胡萝卜素、维生素A、花青素、维生素C、维生素K,以及钾、钙、铁、锌、钼等成分,健康人群一般无特殊进食禁忌。但需特别注意,患有肠胃虚弱、慢性胃炎、胃溃疡的患者应避免食用,因为萝卜叶性凉,...

萝卜叶子有哪些功效和吃法?有什么依据呢?
吃萝卜叶子时也可以把它用清水洗净以后,控干水分,切成小段加适量食用盐,腌制几小时以后,把腌出的水分去掉,加芝麻油调味以后也能直接吃。2、清炒萝卜叶子也是它的常见吃法,做的时候需要把新鲜萝卜叶子洗净以后,切成段,再准备适量的蒜末和食用油,在锅中放适量食用油加热后放入蒜末,炒出香味,...

萝卜叶子可以当菜吃不
萝卜叶即萝卜缨的营养价值很高,纤维高,对预防便秘有一定的作用;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化、理气。萝卜叶子做汤、做炒菜均可。一般将它洗净晾干后腌渍起来,装缸密封,过一段时间即可以取食,稍佐以油和姜葱,是...

贺州市19694889865: 生冻疮了,手指肿得很大,中午时很痒 - 外科 - 复禾健康
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