煮玉米尽量少吃,最好不吃,到底是因为什么?
糖尿病能不能吃玉米?可以,玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。
除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
不过,专家提醒说,由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。
老玉米升糖最慢,最适合糖尿病人
甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异,营养成分也略有差别。不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中,甜玉米升糖速度最快,黏玉米第二,升糖最慢的是老玉米。
糖尿病人在选择主食的时候,除了要考虑总量,也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物,消化吸收后血糖下降也快,血糖骤升骤降,对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候,最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多,升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉,升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少,粗纤维更多,升血糖最慢,最适合糖尿病人。
另外,对糖尿病人来说,玉米最好只当主食,不要拿来做菜。“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食,再吃这些玉米做的菜,很容易导致主食摄入超标,不利于病情控制。专家建议,吃玉米要掌握在75—100克。如果是新鲜的玉米棒子,一个就够。
1:清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。健康863网的保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。 健康TIPS:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。
NO.2:早餐吃得过于营养 很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。 健康TIPS:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
NO.3:“纯牛奶”混淆“早餐奶” 牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。
健康TIPS:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。
NO.4:“牛奶加鸡蛋”代替主食 “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。
健康TIPS:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
NO.5: “油条加豆浆”作为早餐 相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
健康TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。 一日之计在于晨,良好的早餐可以使一天有个好的开始,现在就动手调整你的早餐计划吧!
玉米吃了容易消化不良,对于胃不好的人群,建议还是不要食用玉米。还有就是有一些是不可以吃的,比如路边摆摊的玉米,里面添加了香精;长时间存放的玉米;没有煮熟的玉米也是不可吃的。
首先食用玉米是有养生功效的,玉米是我们生活中非常常见的食材,食用后具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,促进大脑发育,降脂降压,促进血管的通畅,预防心血管疾病的发生,使得皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变,早知早好。
路边烧烤和添加玉米香精的玉米,很多小吃摊边有很多煮玉米,看起来非常饱满,香气扑鼻,吸引很多人食用,其实添加食品添加剂,对于肝肾和大脑有很严重的维护,不利于肠胃功能,而且还会产生致癌物,不利于人体的健康。所以这类玉米不建议大家买来食用。
放过长时间的玉米,这种玉米中会产生黄曲霉毒素,建议一次不要买太多,过量保质期,这种黄曲霉毒素被人体吸收以后,不利于肠道的吸收,而且还能够加重病情,产生致癌物。再者没有煮熟的玉米不能够食用,而且很多长虫的玉米也不能够食用,这种玉米含有大量的病菌,食用此不利于我们的人体健康。禁忌:我们都知道干净的玉米对于人体的健康有利,但是上述三种玉米不要食用,而且建议一次不要吃太多玉米。吃太多的花容易消化不良,尤其是晚上。
放过长时间的玉米,这种玉米中会产生黄曲霉毒素,还有就是烧烤的玉米不能多吃。
煮玉米尽量少吃,最好不吃,玉米里的很多有害物质没有进过高温消毒。
玉米吃了容易消化不良,对于胃不好的人群,建议还是不要食用玉米。
煮玉米尽量少吃,最好不吃,因为新鲜的玉米没什么 ,只是霉变的玉米不能吃。
为什么玉米尽量少吃或不吃?
1、玉米还是可以吃的,只不过外面卖的玉米要尽量少吃,这些玉米可能会添加一些让玉米看起来很饱满光泽好看的香精,这种香精不仅能够增添观感还能够让味道更加的香,这种添加剂对人体危害是很大的。存放了很久时间的玉米和没煮熟的玉米最好不要吃,玉米放久了之后它就会产生一种黄曲霉毒素的物质,这种毒素...
为什么医生建议少吃玉米?
第二:放过长时间的玉米,这种玉米中会产生黄曲霉毒素,建议一次不要买太多,过量保质期,这种黄曲霉毒素被人体吸收以后,不利于肠道的吸收,而且还能够加重病情,产生致癌物。第三:再者没有煮熟的玉米不能够食用,而且很多长虫的玉米也不能够食用,这种玉米含有大量的病菌,食用此不利于我们的人体健康。
为什么玉米尽量少吃或不吃?
1. 玉米本身是一种营养价值高的食物,但市售的玉米,特别是一些添加了化学制剂以改善外观和口感的玉米,应尽量少食用。这些化学制剂可能会对人体健康造成不利影响。2. 长时间存放的玉米和未煮熟的玉米不宜食用。玉米在储存过程中可能会产生黄曲霉毒素,这种毒素难以被人体吸收,可能引发肠胃疾病,如中毒...
为什么玉米尽量少吃或不吃?
1. 消化系统疾病患者应避免过多食用玉米,因为粗纤维可能会加重肠胃负担,导致消化不良。2. 缺钙和铁的人群应减少玉米摄入,因为玉米可能会影响钙的吸收。3. 免疫力低下的人应避免过多食用玉米,以免降低身体的抵抗力。总之,尽管玉米是营养丰富的食物,但为了健康考虑,某些情况下最好少吃或不吃。
玉米尽量少吃为什么呢
玉米尽量少吃,因为玉米虽富含营养,但过量食用可能导致一些问题。首先,玉米是一种高淀粉食物,过量食用会增加血糖水平,可能对糖尿病患者不利。同时,玉米中的纤维素含量较高,如果摄入过多,可能对肠胃消化功能造成一定负担,引发腹胀、腹泻等消化不良症状。其次,玉米在种植过程中可能受到农药和化肥的污染...
煮玉米尽量少吃,最好不吃,到底是因为什么?
玉米吃了容易消化不良,对于胃不好的人群,建议还是不要食用玉米。还有就是有一些是不可以吃的,比如路边摆摊的玉米,里面添加了香精;长时间存放的玉米;没有煮熟的玉米也是不可吃的。首先食用玉米是有养生功效的,玉米是我们生活中非常常见的食材,食用后具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,促进大脑发育...
为什么医生建议少吃玉米?
4、体力活动比较重的人群。玉米营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。5、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,玉米不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。6、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子...
为什么玉米尽量少吃
任何食物适量的吃即可,同时玉米吃太多容易导致消化不良等情况,因为玉米含有大量的食物纤维,对于肠胃功能弱的人不易消化。同时有三种人群建议少吃玉米:1、老年人和小孩:因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,玉米含有消化大量的食物纤维,对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率...
为什么玉米尽量少吃或不吃?
01 玉米本身是可以食用的,但是市售的玉米中有些可能添加了让玉米看起来更加诱人、充满光泽的香精。这些香精不仅能够增强视觉吸引力,还能提升口感的香气,但它们对人体的潜在危害是显著的。长时间存放的玉米和未煮熟的玉米应避免食用。随着时间的推移,玉米可能会产生黄曲霉毒素,这种毒素人体摄入后可能导致...
为什么玉米尽量少吃?
玉米尽量少吃,没有经过加工,吃进肚里加重胃的负担,没有经过细嚼,直接排出,达不到目的。玉米是粗粮,应该提倡多吃吧,但是现在的生活条件好了,玉米只是偶尔吃吃,调节身体。每年新鲜玉米下来,煮着吃,炒着吃特别的香甜,冰箱里还储存好多,这是本地的现下来的,如果是不知道来路的还是少吃,类似...
巨面天晴: 玉米还是可以吃的,只不过外面卖的玉米要尽量少吃,这些玉米可能会添加一些让玉米看起来很饱满光泽好看的香精,这种香精不仅能够增添观感还能够让味道更加的香,...
扎鲁特旗17151608321: 吃玉米要注意什么 哪些人不宜吃 - ?
巨面天晴: 玉米作为一种粗食,不仅有着很高的营养价值,还具有很高的保健作用.在预防心脏病和预防癌症方面都有其特殊的功效.但是即使玉米再好,并不是能适用于所有人,生活中还有很小一部分人是不能吃玉米的.那么,到底是哪些人不能吃玉米...
扎鲁特旗17151608321: 每天都吃一根玉米好吗 - ?
巨面天晴: 肯定好!但是注意以下几点: 1. 糖尿病患者不可以,玉米太甜. 2. 农药化肥种的玉米,不可多吃. 3. 胃肠功能不好的人,少吃.
扎鲁特旗17151608321: 关于煮玉米 - ?
巨面天晴: 这样煮的话,多多少少都会有带点化学成份的,塑料布上的化学成份在高温下会分解,进入锅里,塑料在高温下是会融化,不过就煮玉米的那种温度,还融不了.尽量少吃这样煮的玉米,每次都食入少量的化学物质,...
扎鲁特旗17151608321: 煮玉米能不能吃 - 育儿 - ?
巨面天晴: 煮玉米能吃.但是最好不要吃太多.因为煮玉米不好消化.吃要适量吧.
扎鲁特旗17151608321: 天天吃玉米吃的死人吗?
巨面天晴: 一天最好不要吃太多,本来玉米可帮助胃肠蠕动,可帮助排便,但是过多的话,加重胃肠到负担,导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除,就起到不好的效果,所以建议一天2根就足够了.物及必反,注意控制量的摄入.玉米当中含丰富的粗纤维,同时,还有丰富的B族维生素,能够满足人体的需求,同时,玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感,自然吃下去后就不会再想吃其他的,就避免了过多的能量和脂肪的进入.
扎鲁特旗17151608321: 玉米什么人不能吃 - ?
巨面天晴: 食用玉米的禁忌1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用. 2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些...
扎鲁特旗17151608321: 糖尿病人能吃煮玉米吗??
巨面天晴: 最好是不要吃,因为玉米中含有大量的糖分,麦芽糖最多.而且煮过的玉米比烤过的玉米含糖量更大.建议吃烧烤的玉米.
扎鲁特旗17151608321: 有胃病可以可以吃煮玉米吗 - ?
巨面天晴: 有胃病的人适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物.玉米属于不宜消化的粗粮食物,建议不要经常食用.