煮玉米尽量少吃，最好不吃，到底是因为什么？

糖尿病人能吃玉米吗？~

糖尿病能不能吃玉米？可以，玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60％以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。
除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3％，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
不过，专家提醒说，由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
老玉米升糖最慢，最适合糖尿病人
甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异，营养成分也略有差别。不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中，甜玉米升糖速度最快，黏玉米第二，升糖最慢的是老玉米。
糖尿病人在选择主食的时候，除了要考虑总量，也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物，消化吸收后血糖下降也快，血糖骤升骤降，对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候，最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多，升血糖最快；而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉，升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少，粗纤维更多，升血糖最慢，最适合糖尿病人。
另外，对糖尿病人来说，玉米最好只当主食，不要拿来做菜。“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，不利于病情控制。专家建议，吃玉米要掌握在75—100克。如果是新鲜的玉米棒子，一个就够。

1：清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。健康863网的保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。 　　健康TIPS：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

　　NO.2：早餐吃得过于营养 很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。 　　健康TIPS：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

　　NO.3：“纯牛奶”混淆“早餐奶” 牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。

健康TIPS：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

　　NO.4：“牛奶加鸡蛋”代替主食 “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

　　健康TIPS：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

　　NO.5： “油条加豆浆”作为早餐 相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

　　健康TIPS：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。 一日之计在于晨，良好的早餐可以使一天有个好的开始，现在就动手调整你的早餐计划吧!

玉米吃了容易消化不良，对于胃不好的人群，建议还是不要食用玉米。还有就是有一些是不可以吃的，比如路边摆摊的玉米，里面添加了香精；长时间存放的玉米；没有煮熟的玉米也是不可吃的。

首先食用玉米是有养生功效的，玉米是我们生活中非常常见的食材，食用后具有益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，促进大脑发育，降脂降压，促进血管的通畅，预防心血管疾病的发生，使得皮肤细胞富有弹性和光泽，防止皮肤病变，早知早好。

路边烧烤和添加玉米香精的玉米，很多小吃摊边有很多煮玉米，看起来非常饱满，香气扑鼻，吸引很多人食用，其实添加食品添加剂，对于肝肾和大脑有很严重的维护，不利于肠胃功能，而且还会产生致癌物，不利于人体的健康。所以这类玉米不建议大家买来食用。

放过长时间的玉米，这种玉米中会产生黄曲霉毒素，建议一次不要买太多，过量保质期，这种黄曲霉毒素被人体吸收以后，不利于肠道的吸收，而且还能够加重病情，产生致癌物。再者没有煮熟的玉米不能够食用，而且很多长虫的玉米也不能够食用，这种玉米含有大量的病菌，食用此不利于我们的人体健康。禁忌：我们都知道干净的玉米对于人体的健康有利，但是上述三种玉米不要食用，而且建议一次不要吃太多玉米。吃太多的花容易消化不良，尤其是晚上。

放过长时间的玉米，这种玉米中会产生黄曲霉毒素，还有就是烧烤的玉米不能多吃。

煮玉米尽量少吃，最好不吃，玉米里的很多有害物质没有进过高温消毒。

玉米吃了容易消化不良，对于胃不好的人群，建议还是不要食用玉米。

煮玉米尽量少吃，最好不吃，因为新鲜的玉米没什么 ，只是霉变的玉米不能吃。

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扎鲁特旗17151608321： 为什么玉米尽量少吃或不吃?？
巨面天晴： 玉米还是可以吃的,只不过外面卖的玉米要尽量少吃,这些玉米可能会添加一些让玉米看起来很饱满光泽好看的香精,这种香精不仅能够增添观感还能够让味道更加的香,...

扎鲁特旗17151608321： 吃玉米要注意什么 哪些人不宜吃 - ？
巨面天晴： 玉米作为一种粗食,不仅有着很高的营养价值,还具有很高的保健作用.在预防心脏病和预防癌症方面都有其特殊的功效.但是即使玉米再好,并不是能适用于所有人,生活中还有很小一部分人是不能吃玉米的.那么,到底是哪些人不能吃玉米...

扎鲁特旗17151608321： 每天都吃一根玉米好吗 - ？
巨面天晴： 肯定好!但是注意以下几点: 1. 糖尿病患者不可以,玉米太甜. 2. 农药化肥种的玉米,不可多吃. 3. 胃肠功能不好的人,少吃.

扎鲁特旗17151608321： 关于煮玉米 - ？
巨面天晴： 这样煮的话,多多少少都会有带点化学成份的,塑料布上的化学成份在高温下会分解,进入锅里,塑料在高温下是会融化,不过就煮玉米的那种温度,还融不了.尽量少吃这样煮的玉米,每次都食入少量的化学物质,...

扎鲁特旗17151608321： 煮玉米能不能吃 - 育儿 - ？
巨面天晴： 煮玉米能吃.但是最好不要吃太多.因为煮玉米不好消化.吃要适量吧.

扎鲁特旗17151608321： 天天吃玉米吃的死人吗？
巨面天晴： 一天最好不要吃太多,本来玉米可帮助胃肠蠕动,可帮助排便,但是过多的话,加重胃肠到负担,导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除,就起到不好的效果,所以建议一天2根就足够了.物及必反,注意控制量的摄入.玉米当中含丰富的粗纤维,同时,还有丰富的B族维生素,能够满足人体的需求,同时,玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感,自然吃下去后就不会再想吃其他的,就避免了过多的能量和脂肪的进入.

扎鲁特旗17151608321： 玉米什么人不能吃 - ？
巨面天晴： 食用玉米的禁忌1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用. 2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些...

扎鲁特旗17151608321： 糖尿病人能吃煮玉米吗?？
巨面天晴： 最好是不要吃,因为玉米中含有大量的糖分,麦芽糖最多.而且煮过的玉米比烤过的玉米含糖量更大.建议吃烧烤的玉米.

扎鲁特旗17151608321： 有胃病可以可以吃煮玉米吗 - ？
巨面天晴： 有胃病的人适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物.玉米属于不宜消化的粗粮食物,建议不要经常食用.