牛肉酱家常怎么做好吃

作者&投稿:匡柏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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香菇牛肉酱怎么做?香菇洋葱切丁,葱姜蒜末,加入牛肉炒出水分 ,翻炒后加入豆瓣酱,老抽生抽,糖和鸡粉,小火在炒20分钟。


  • 主料

  • 甜面酱

    200g

  • 牛肉

    150g

  • 洋葱

    30g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 步骤

  • 1.将牛肉洗净

  • 2.切成小丁,

  • 3.放入搅拌机内

  • 4.打成牛肉馅

  • 5.将所有食材准备好

  • 6.洋葱切成小丁

  • 7.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

  • 8.洋葱丁随后倒入一起翻炒

  • 9.洋葱炒软后倒入一包甜面酱

  • 10.快速翻炒后加入辣椒粉

    炒至开锅后出锅即可



牛肉酱怎么做?



牛肉切成小丁,准备香料、干香菇、辣椒酱、黄豆酱、洋葱、小米椒等,先把配料依次炸香,再放入牛肉块炸香,倒入各种调料调好味就行。



牛肉酱的教程来啦!拌面拌饭都老好吃了




辣肉酱的家常做法是什么?
辣肉酱是一种常见的调味品,它以浓郁的香味和辛辣的口感深受很多人的喜爱。在中国的家庭厨房中,辣肉酱可以用于拌面、炒饭、炒菜等多种烹饪方式,增添食物的风味。下面是一种家常辣肉酱的做法,供您参考:【材料】猪肉末:300克 干辣椒:适量(根据个人口味调整)花椒:适量 大蒜:5瓣 姜:一小块 葱...

辣椒肉酱的家常做法 辣椒肉酱怎么做
1、主料:红辣椒300克、瘦肉220克。2、辅料:油适量、盐2勺、姜适量、蒜适量、酱油2勺、白糖1勺、鸡精1勺。3、准备好瘦肉和新鲜辣椒。4、辣椒去蒂,瘦肉切粒,准备点姜和蒜。5、辣椒放入料理机中打细。6、姜蒜也放入料理机一起打碎。7、把辣椒酱盛出来。8、锅放油。9、放入辣椒酱。10、先...

如何做出家常牛肉酱
这样煮出来的牛肉酱颜色更加正红,味道更香浓。3. 牛肉糜煸炒至变色后加入清水,煮开后转小火慢慢煨煮至浓稠,这样做出来的牛肉酱口感更加细腻,味道更加鲜美。总的来说,制作牛肉酱并不难,只要按照上述步骤和技巧进行操作,做出来的牛肉酱味道绝对不会让人失望。

家常做法,正宗香菇肉酱怎么做
全部压碎 12、加入生抽翻炒均匀,要是有老抽更好,我做饭不喜欢颜色重,所以一般都不用老抽 13、加入加入蚝油,辣椒酱翻炒均匀 14、放入炒过的香菇颗粒,加入一勺郫县豆瓣酱调色 15、加入白砂糖,葱花和白芝麻提味 16、翻炒到白砂糖融化就可以关火了 17、放凉后装罐密封,香菇肉酱就做好啦 ...

肉酱怎么弄
一瓶小小的肉酱富含满满的蛋白质,最为重要的是食用方便,适宜作为早餐的配菜,中餐的调味品,宵夜的调味剂。外面买的肉酱一般会放防腐剂不利于身体健康,此外,其卫生条件也不敢恭维。所以如果有条件,不防在家自制肉酱。自制肉酱的方法很简单,只要准备好相关材料,按照下述步骤就可以轻松搞定了。主料:...

肉酱的家常做法
肉酱的家常做法步骤如下:材料准备:牛肉50克,洋葱半个,西红柿2个,黄油10克,黑胡椒适量,罗勒碎少许,精盐2茶匙,意大利面120克等。1、牛肉,洋葱切小丁。2、用刀在番茄表面划几刀,放入开水中,可以轻松去皮。切小丁。3、平底锅中放入黄油,待黄油融化把洋葱倒入,翻炒变软。4、把牛肉丁放入,...

秘制卤肉酱的家常做法大全怎么做好
主料 五花肉 800克 辅料 大料 3个 花椒 5克 香叶 3片 草果 1个 桂皮 1块 山奈 5克 葱 25克 生姜 3片 料酒 30毫升 生抽 30毫升 老抽 20毫升 腐乳汁 30毫升 盐 适量 红辣椒 3个 冰糖 25克 步骤 1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切大块。3.砂锅加入适量的清水,放入所有调味料大火煮开...

豆腐干肉酱的做法大全
豆腐干肉酱的做法大全,在我们的生活中其实大部分的人都没有办法抵抗美食的诱惑,而且生活中的美食也是各式各样的,不同的食物也有很多种不一样的做法,以下豆腐干肉酱的做法大全。 豆腐干肉酱的做法大全1 【原材料】:豆腐干、小葱、生姜、猪肉、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、白糖、郫县豆瓣、甜面酱、黄豆酱、鸡精。

肉酱的家常做法有哪些?
准备材料:猪肉500克、甜面酱2茶匙、干黄酱2茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒5克、八角2个、辣椒酱1茶匙、葱2根、黄酒1茶匙、姜1块、桂皮1个、草果2个、植物油4汤匙、水适量、食盐1\/2茶匙 一、猪肉一块切碎,肥瘦比例3:7最好。二、姜切碎备用。三、大葱切碎备用。四、锅里倒油烧热。五、放入五花肉丁...

牛肉酱的做法。
牛肉酱的家常做法:1、先将牛肉洗净切成肉粒,大小根据个人喜好。2、然后用料酒腌制,葱、姜切好备用,锅内注水,开后放干辣椒煮至变软捞出,把辣椒剁成末。3、然后放花椒、八角炸出香味捞出,放肉炒至肉熟盛出,倒色拉油大火烧五成热倒辣椒末搅炒。4、放姜炒十分钟,加葱搅炒五分钟,加牛肉...

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双阮降脂: 自制美味牛肉酱的做法:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花生米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、生姜、大蒜、淀粉、盐. 做法: 1、花生米用水煮熟; 2、多切些生姜、大蒜,切成末放入碗中; 3、牛肉切成肉丁,加少...

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双阮降脂: 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...

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双阮降脂: 家常牛肉酱的做法 食材 牛肉(500g) 香菇(适量) 做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅,放入姜片爆香.4.挖入两汤匙面酱,细火炒制.5.根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合.6.放入约3汤匙火锅底料,细火炒制.7.炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可.8.倒入香菇丁,翻炒.9.倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干.10.倒入足够的清水,以没过牛肉最好.11.大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可.小窍门:1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道.2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过.3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳.

高阳县13858314125: 最简单而且好吃的牛肉酱怎么做? -
双阮降脂: 配料: 1、精牛肉500克, 2、色拉油500克, 3、大红尖椒500克, 4、王致和干黄酱一盒, 5、东北豆瓣酱500克, 6、番茄酱200克, 7、味精100克, 8、白芝麻100克, 9、盐适量,(根据个人口味) 10、白糖适量,(根据个人口味). (11...

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双阮降脂: 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...

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双阮降脂: 用料:花椒末2小勺、黑豆豉150克、牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、五香粉2小勺、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油600ML左右 牛肉酱的做法具体操作步骤如...

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双阮降脂: 一般牛肉酱做法1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火).2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.牛肉酱 蜜汁牛肉酱做法1 配料:精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料,山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油(抗氧化剂)2 采用皖南人家传统的自然发酵工艺,经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱,配以小黄牛肉和小黄牛骨熬制的原汁牛卤,全汁卤料不够熬制30天以上,将其加入自然晒制的黄豆原酱与小黄牛肉中熬,经3小时熬制而成具有独特香味和口感的全汁牛肉酱系列.

高阳县13858314125: 牛肉酱怎么做啊?
双阮降脂: 自制牛肉酱 [原料] 瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克. [制法] 1.瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀...

高阳县13858314125: 制作牛肉酱怎么做?
双阮降脂: 大家 不要复制 百度的回答了··· 其实 我 有个制作方法··喜欢可以试试··算是 秘制的牛肉酱吧! 首先绞牛肉那是必须的···要准备的东西有 干辣椒 (辣酱也行看你能承受辣的程度)还有一些胡椒 生姜磨 首先是用油爆香生姜磨 胡椒磨 干辣椒 然后下牛肉!抄一会~加一点甜酱(加入量看自己喜欢,面酱也行但要好一点的豆酱)最重要的 就是加一些料酒~~白酒 或者米酒都好!!这样代替水的分量 味道会有不同哦~~不过不要太高度~那样就掩去了牛肉的味道了~~ 只要这样做出的酱~~我想你 不论加什么辅料来炖 来炒 味道豆会很不错的~~

高阳县13858314125: 辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
双阮降脂: 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味

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