解百纳葡萄酒是用哪三种葡萄酿造的?产地是哪里?

“解百纳”干红是哪三种优质葡萄酿制而成?~

解百纳干红(cabernet)"是有:赤霞珠(cabernet sauvignon),品丽珠(cabernet franc),蛇龙珠(cabernet gernischt)三种葡萄酿制成的.

解百纳其实就是赤霞珠的另一种称谓，不过让张裕炒作的厉害。

【解百纳】是一种干红葡萄酒的品牌，不过现在市场上的“解百纳”的商标使用已很混乱，而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧，张裕公司则认为解百纳是几代张裕人心血的结晶，在消费者心目中享有高认知度，所凝聚的品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器。如果听任这样一个高端品牌被滥用成为一种品种的泛称，对中国葡萄酒业将造成很大的损失，因此，关于解百纳的争议还在进行中。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。

“解百纳”的出处 “解百纳”这个名称是张裕发明的，这一点毋庸置疑。那么“解百纳”的出处是什么呢？ 我们来看现有的一些说法： －－老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业，填补中国高级葡萄酒的空白，经过几年的辛勤实验和鉴定，选育出适合中国气候、土壤条件的，从法国引进的著名葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠，配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等，再经发酵、贮存、酿造，精制成张裕解百纳干红葡萄酒。”（摘自张裕公司的企业网站） －－张裕解百纳干红葡萄酒系选用我国特有的生长在著名葡萄产地“国际葡萄 * 葡萄酒城”烟台的蛇龙珠为原料，采用先进的工艺技术酿造而成。具有葡萄的果香和优雅酒香，更突出蛇龙珠的典型性，滋味醇厚，微酸适口。 该产品曾分别于1915年巴拿马万国商品赛会。1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。（摘自张裕公司的企业网站） －－陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比，她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。 “你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?” “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说：“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”精诚所至，金石为开。“解百纳”干红经国家批准，载入了中国葡萄酒的史册。（摘自1997年8月31日《经济日报》） －－张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。

首先我先说明解百纳是我们中国把法文的(Cabernet Sauvignon)葡萄名翻译为的意思所以这只是一翻译名你要说出那种庄园出来(Cabernet Sauvignon赤霞珠)世界每个葡萄酒生产国都是种得比较好的品种中国种的也错,但树龄还不够

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黄埔区17232526343： “解百纳”干红是哪三种优质葡萄酿制而成? - ？
氐曼硫酸： 解百纳干红(cabernet)＂是有:赤霞珠(cabernet sauvignon),品丽珠(cabernet franc),蛇龙珠(cabernet gernischt)三种葡萄酿制成的.

黄埔区17232526343： “解百纳”是三类葡萄所酿酒的总称还是只是一种葡萄酿出的酒的品牌? - ？
氐曼硫酸： 解百纳其实就是赤霞珠的另一种称谓,不过让张裕炒作的厉害.【解百纳】是一种干红葡萄酒的品牌,不过现在市场上的“解百纳”的商标使用已很混乱,而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧,张裕公司则认为解百纳是几代张裕...

黄埔区17232526343： 解百纳葡萄酒是用哪三种葡萄酿造的?产地是哪里? - ？
氐曼硫酸： “解百纳”的出处 “解百纳”这个名称是张裕发明的,这一点毋庸置疑.那么“解百纳”的出处是什么呢? 我们来看现有的一些说法: --老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业,填补中国高级葡萄酒的空白,经过几年的辛勤实验和鉴定,选育出...

黄埔区17232526343： 解百纳是几种葡萄做的？
氐曼硫酸： 有一种说法认为“解百纳”是葡萄酒的通用名称——把由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三个品种酿成的葡萄酒统称为“解百纳”型葡萄酒. 实际上,在正式的葡萄酒分类中从未出现有过如此分类方法.与国际葡萄•葡萄酒组织(OIV)法规规定一致的GB15037-2006葡萄酒国家标准的规定:葡萄酒的名称按色泽分类,分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按含糖量分类,分为干型、半干型、半甜型和甜型.因此,干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称,并没有任何一种葡萄酒分类为“解百纳型葡萄酒”,所以“解百纳”不是产品通用名称,将“解百纳”定义为通用名称是不符合国际通行的规范和准则的.

黄埔区17232526343： 解百纳有哪几种葡萄组成?？
氐曼硫酸： 有3种葡萄组成,赤霞珠,蛇龙珠和品丽珠

黄埔区17232526343： 解百纳葡萄酒是什么葡萄做的?？
氐曼硫酸： 咖啡接触红葡萄酒这行两年,目前蓬莱在葡萄酒中,解百纳之类的名字应该不让出现了.假酒太多...现在大多都是赤霞珠和蛇龙珠为原料,配料中,二氧化硫现在也不让出现了,改为焦亚硫酸钾.其他的还有西拉子、歌海娜、品丽珠.还有干白葡萄酒,原料,雷司令,莎当妮.

黄埔区17232526343： 什么酒称为解百纳? - ？
氐曼硫酸： 、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称.“解百纳”一词是法文'Cabernet'一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的). 2、在我国葡萄、葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠(...

黄埔区17232526343： 宝石解百纳是什么 - ？
氐曼硫酸： 宝石别名宝石解百纳(Cabernet Ruby),原产美国,属欧亚种酿酒葡萄.1948年由美国加州大学用赤霞珠和佳利酿杂交育成,1980年自美国引入我国. 宝石葡萄具有优良的栽培特性和酿酒特性,用其酿造的葡萄酒具有赤霞珠的鲜百纳型酒香,深宝石红色,酒体丰厚,滋味醇美,回味佳,是目前酿造高级红葡萄酒最有发展前途的优良品种. 宝石葡萄嫩梢绿带褐色.幼叶绿,叶面光滑.叶背茸毛极密,乳白色,叶绿紫红.

黄埔区17232526343： 葡萄酒中的解百纳是什么意思? - ？
氐曼硫酸： “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写.陈朴先解释说:“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的.比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的,'解百纳'干红各项指标和风味完全...