蒸车蒸包子得多长时间
包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩
开水锅上笼,大火蒸15分钟,最多不超20分钟,那西葫芦最易出汁,时间再多的话包子会掉底的
冷水上锅是说 发面的包子，需要一定温度让面醒发得更好，从水开后再用15分就得了。
要是真地像上面的答案，“冷水上锅15分，水开再30分，” 什么包子都蒸塌了。西葫芦出水，韭菜走味，馅汤可以塌掉包子底。浪费能源，浪费时间。
你可以试试啊。
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了
10分钟,再长，馅料容易变颜色.
蒸车的正确使用方法
一、蒸饭车的定义 蒸饭车，通常被称作蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是一种在厨房中用于大批量蒸煮米饭及其他食物的设备。它的设计通常类似于车辆，底部装有万向轮，便于移动。蒸饭车大多采用不锈钢材质制造，特别是304不锈钢，广泛应用于酒店、部队、学校和工厂等大型食堂。除了蒸制米饭、馒头和包子，它还可以...
肉包子需要蒸多长时间的呢?
一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15—20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。准备材料：包子皮（10颗）、中筋面粉300g、牛奶180g、即溶酵母3g、糖12g、沙拉油少许姜泥3g、酱油15g内馅：猪绞肉（瘦...
美食小吃车葫芦包子的制作方法
每个剂子大概40克左右。8.然后将每个剂子擀成包子皮，或者直接用手捏成包子皮，加上一勺馅料包好。依次完成所有包子 9.然后锅中放入温水，包子放在蒸屉上醒发20分钟，这步最好不要省去！10.在大火蒸15-18分钟，热乎乎的包子就出炉了 PS难看的都是我包的，第二次包包子见谅一下啊 ...
在汽车旁边用蒸包机蒸包子有危险
进一步，蒸包机产生的水蒸气可能会让周围的汽车表面产生水汽，给其他驾驶员带来驾驶不便。所以，为了安全起见，建议不要在汽车旁边使用蒸包机蒸包子。如果您确实需要在室外进行蒸包子的操作，建议选择开放的空地，并远离任何易燃物质和汽车等潜在危险因素。请务必确保周围环境安全，并做好防火和防水措施，以确保...
蒸饭车一盘多少米和水
是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、...
蒸车蒸包子和蒸炉蒸的包子口味一样吗
口味是一样的，只是一个烹饪的方式不一样，加热的方式不一样。只要包子本身好吃，没有什么区别的。
三层蒸笼和两层蒸笼蒸包子时间一样吗?
如果下边放的水是一样多的话，三层蒸笼和两层蒸笼蒸相同馅的包子时间是一样的。
包子熟了一开蒸车包子就抽了是怎么回事
因为在蒸车中一直都是高温大气压也就是蒸汽，由下往上冲，在三维立体空间当中，任何物体在长时间在超出自身所能承受的温度的N倍厚都会产生化学及物资反应，说简单了就是高温加热遇到外界空气就会收缩，也就是我们所说的热涨冷缩了，其实你要是知道蒸车的原理也就不难明白了！
什么是蒸饭车?
车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。 二、使用事项 一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线...
蒸饭车的功率大概是多少
馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，有专门蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可炖汤。按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、 双门蒸饭车以及三们蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门蒸海鲜的海鲜蒸柜。
尧狠仲维： 看情况而定.蒸包子的时间取决于包子的大小,如果是小笼包的话,一般蒸十分钟左右就够了.大一点的包子的话,一般要蒸15-17分钟左右.但如果是有经过冷冻保存的包子的话,蒸的时间就要稍微常一点.且如果是冷冻过的包子的话一定要冷水入锅,这样才能避免出现夹生的情况.
奉节县18468219241： 猪肉包子蒸多久才会熟 ？
尧狠仲维： 1、根据包子的大小,一个蒸笼里通常有7个或8个包子,蒸大约20分钟.如果包子和我们平时吃的小笼包一样,15分钟就可以做好.因为里面是猪肉,所以猪肉比蔬菜需要更长的时间.蒸后还要多蒸5分钟,防止包子皮在冷的时候迅速塌陷和收缩.2、猪肉包子蒸时间不能太短,并且还要看馅料是纯猪肉还是猪肉素馅,如果你加入韭菜、芹菜等蔬菜和猪肉混合,不要蒸太久,猪肉煮熟的可以,因为还要考虑绿色蔬菜在里面,如果时间太长会影响蔬菜的新鲜度.
奉节县18468219241： 速冻包子蒸多久(包子蒸多久) ？
尧狠仲维： 1、蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了.2、(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看.3、).
奉节县18468219241： 包子需要蒸多长时间 ？
尧狠仲维： 蒸馒头的时间并不是非常的长,一般状况下15到20分钟上下,这也需看实际小笼包的尺寸,应用开水蒸还是用凉水蒸,蒸熟的小笼包一定要再闷2到3分钟之后再开启外盖...
奉节县18468219241： 蒸包子需要多少分钟? - ？
尧狠仲维： 蒸包子的时间要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了.注意先把锅里水烧开,以看到蒸锅冒烟开始统计时间.包子蒸熟后不要急于卸屉.先把笼屉上盖揭开,继续蒸3-5分钟.待最上面一笼包子很快干结后,卸屉翻扣...
奉节县18468219241： 请问:蒸包 子需要多长时间?？
尧狠仲维： 包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时.醒的程度以包子的面膨胀起来为标准.其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了.蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟.还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子.
奉节县18468219241： 蒸包子要多长时间最好?？
尧狠仲维： 肉包子通常要比普通的包子时间长一点,大约20分钟.同样重要的是,在蒸完之后,不要急着打开盖子.在封闭的炉子上呆五分钟,然后离开炉火三分钟,然后才能掀开盖...
奉节县18468219241： 蒸包子多长时间 - ？
尧狠仲维： 大火(保证锅里的水始终沸腾)情况下,小包子(1两左右)15分钟可熟.大包子(2两左右)20分钟可熟.注意,停火后静置2分钟再出锅.祝你开心快乐!
奉节县18468219241： 包子蒸多长时间能熟?？
尧狠仲维： 上汽后蒸15分钟
奉节县18468219241： 包子蒸多长时间最合适?？
尧狠仲维： 一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右.包子蒸多长时间最合适...
