什么是蒸饭车?

~ 　　一、概念 　　蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。 　　二、使用事项 　　一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 　　二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。 　　三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。 　　四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压 　　达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。 　　五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。 　　六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。 　　七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。 　　三、保养事项 　　蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

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界首市15582646679： 蒸饭车 - 搜狗百科？
祖到赛德： 双门蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备. 蒸饭车的分类: 按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车. 按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车. 按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜. 参考资料:

界首市15582646679： 电蒸柜主要有什么用途? - ？
祖到赛德： 蒸饭柜又称蒸饭车、 蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备.为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车.车身为柜体状,材质为不锈钢 所,一般多用304不锈钢制造.蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂.蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米以外,还可蒸、猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤.亦可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用.

界首市15582646679： 电热式蒸饭车的功能是什么 - ？
祖到赛德： 概念 电热式蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车.车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造.蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂.蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤.

界首市15582646679： 蒸饭车都有哪几种类型 - ？
祖到赛德： 蒸饭车也叫蒸饭柜,有些地方叫的不一样,现在的蒸饭柜主要是以电汽两用和燃气的为主,纯电的现在用的少了;这个以燃料来分的.如果按规格来分的话,那就多了,有4.6.8.12.24盘的,主要还是要看你有多少人用,用在什么方面;其次还有适合大众的和工程的,从外型上又有可视门的等,这东西甚至可以定做或者是定制,我们就是搞定制的,当然我们也有现货,就是已经成型的产品;总之需要什么样的蒸饭车,还是根据你的实际情况来决定.

界首市15582646679： 厨房小能用蒸饭柜吗 - ？
祖到赛德： 只要通风良好就可以使用.蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车.

界首市15582646679： 东莞双门电热蒸饭柜选择哪家? ？
祖到赛德： 东莞双门电热蒸饭柜选择哪家?海邦厨具啊,蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车.车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造.蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂.蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤.按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车.按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车.按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜.

界首市15582646679： 液化气蒸饭车如何实用 - ？
祖到赛德： 蒸饭柜也称为蒸饭箱,由于带有移动脚轮,可以自由移动,也称为蒸饭车,可以蒸米饭、蒸馒头、蒸煮大量的肉食等,在酒店、部队、学校工厂等大型的厨房.今天讲一下燃气蒸饭柜怎么使用以及使用中要注意什么. 1、检查准备工作:使用燃...

界首市15582646679： 蒸饭柜有什么特点吗? ？
祖到赛德： 一般蒸饭柜的发热管都是380V的,大部分都是3条发热管,6个接线头.例如3条... 如果发热管是220V,那么246端子串联一起,三条火线分别接135端子.三相蒸饭车概...

界首市15582646679： 高压蒸饭车与一般蒸饭车有什么区别? - ？
祖到赛德： 高压蒸饭车与一般蒸饭车有什么区别?我们说高压蒸饭车一般火力更强劲,您做出饭用的时间更短,应该效率更高,所以说这款产品应该是更具优势.