有什么办法能看出西瓜坏了图

作者&投稿:连震 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样判断西瓜是否坏了~

教你5秒钟辨别西瓜甜不甜,不用拍不用敲,就能辨别西瓜好坏

1、看西瓜皮的纹路判断西瓜的质量
现在市场上出售的西瓜中,有一些会使用催熟剂,或者膨大剂,购买和食用了这种西瓜以后不但对身体没有好处,还有出现腹泻或者腹痛等多种不良症状。
判断西瓜是否用药的方法就是看西瓜表面的纹路,如果它的表面纹路特别不均匀,它用药的可能就会特别大,这种西瓜切开以后不是瓜子发白,就是有异味,是不适合人们食用的。
2、切开的西瓜闻气味
判断切开的西瓜是否变质时,可以用鼻子闻一下西瓜的气味,没有变质的新鲜西瓜,有一种自然的甜香气息,而变质以后的西瓜则有一种酸味或者是腐馊的味道,两者之间有明显的区别,如果发现西瓜出现酸味或者腐馊的味道,就只能把它扔掉,是不能接着吃的。

扩展资料:
挑选西瓜的方法
1、看
挑选西瓜首先看外形,要挑外形漂亮的瓜,如果是畸形的,如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等,畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分,吃起来口感不佳,这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致,最好不要购买。
此外,看西瓜的颜色,熟了的西瓜颜色发亮,生瓜则颜色发青,发乌,没有光泽。另外还要看瓜蔓,不要选瓜蔓已经干枯的西瓜,瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了,除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项。在西瓜成熟的旺季,再吃存放较久的瓜,口感各方面都有所欠缺。
2、听
轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
3、掂
挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。
在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。当然,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是瓜已经过熟,这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。
参考资料来源:人民网-挑选西瓜的方法 吃西瓜必知的禁忌

1.目测法。看果实外观和刚毛卷须。果实表面表现出该品种固有的皮色,网纹或条纹等形态特征。成熟的瓜纹络清楚,深淡分明,果柄基部略有收缩,果脐向里凹陷,着地部位变黄;植株生长正常情况下,坐果节和前后这卷须均枯萎,果柄刚毛稀疏脱落,表示果实成熟。

2.手测法。用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。弹瓜发生浊音是熟瓜。发出刚脆清音为生瓜。用手触摸瓜皮时,有滑感的为熟瓜,发涩的是生瓜。一手托瓜,一手在瓜上边轻轻拍打,如托瓜的手心微感颤动,瓜发出砰砰的浊音是熟瓜,如托瓜的手不感到颤动,发出噔噔声音属生瓜。用两手同时挤压果实两端,放在耳边静听,如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜。同品种同体积的西瓜,生瓜比成熟瓜重,过熟瓜比成熟瓜轻。有经验者可采用“过手托瓜”的鉴定方法,即二手托瓜时稍感重量轻者,为成熟度较好西瓜。

3.标记法。在西瓜雌花开放或授粉后,在花旁插一高50厘米树枝或竹条作标记,上端涂上不同颜色的油漆。每2天更换一种颜色,进行单瓜标记。按各个品种成熟所需积温或天数推算成熟期。通过标记坐果日期和切瓜检查相结合,按标记适期采收。

4.比重法。测定果实比重。成熟西瓜与水的比重在常温下是不相同的。成熟度适宜的西瓜密度为0.9~0.95,生瓜的比重大于0.95,小于0.90为过熟瓜。可将西瓜放入水中进行观察,若西瓜完全沉没表明生瓜,浮出水面部分很大;表明熟过头,浮出水面不大,表明熟瓜。

6.仪器测定法。可用上海产无损伤瓜果测定仪。测定时,只要将测定仪的探头中心线对准果实中心点上,小于或等于8度时为生瓜,大于8度为熟瓜,准确性较高。还有山西省医疗器械厂和平陆县土产果品公司联合研制的西瓜生熟测定仪,工作效率每小时380只瓜。

1和闻闻看是否有腐烂的味道2和一般西瓜的尾部都还残留一根短短的茎看茎有没有腐烂3和切开来就知道啦 查看原帖>>


挑西瓜的三招分别是什么
先看下西瓜的瓜蒂,也就是和瓜秧相反的那一头,如果收口小,会凹进去,摸起来光滑就比较好。瓜农还说,还可以根据从瓜蒂上看出西瓜是多久前摘下来的,如果瓜蒂枯萎了,说明这个瓜早就摘下来了,水分已经流失的比较多了,就不要买了 2、看西瓜的纹路 有的西瓜纹路杂乱无章,有的还若隐若现,颜色...

有什么办法能看出西瓜坏了图
6.仪器测定法。可用上海产无损伤瓜果测定仪。测定时,只要将测定仪的探头中心线对准果实中心点上,小于或等于8度时为生瓜,大于8度为熟瓜,准确性较高。还有山西省医疗器械厂和平陆县土产果品公司联合研制的西瓜生熟测定仪,工作效率每小时380只瓜。

如何挑选好吃的西瓜?
1、看颜值,表面深绿色,纹路清晰整齐,尾巴绿色且卷翘,瓜脐小,黄色面积越小越好2、看内涵,质量重,拍打声音清脆

如何从西瓜外表看出好坏
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗...

如何一眼看出西瓜皮薄,红而熟
通过看、摸、掂、听来鉴别。看,花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。掂。成熟度越高的西瓜,其份量就...

有什么办法能看出西瓜坏了图
有经验的人可以通过“过手托瓜”的方法来判断,即双手托瓜,如果感觉轻,则成熟度好。3. 标记法是在西瓜开花或授粉后,在其旁边插上标记,通常是不同颜色的油漆标记,根据品种的成熟所需积温或天数来推算成熟期。结合标记的日期和切瓜检查,可以确定适时的采收时间。4. 比重法是通过测定西瓜的比重来...

如何选一个好吃的西瓜?
第一招:拍西瓜。这一招绝对是广为流传的,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的。第二招:看颜色。在买西瓜的...

如何分辨西瓜是熟是生?
如果西瓜的形状是凹凸不平的,不建议大家选择。这些西瓜大多是用超标的催熟剂和膨大剂培育出来的,味道淡而无味。2.看看瓜提瓜:瓜提是直男。熟瓜:熟瓜的蒂是弯曲的。如果花梗已经枯萎脱落,那就是放置太久了。不建议选择这样的瓜。3.看西瓜的肚脐:甜瓜:肚脐较浅较厚。熟瓜:肚脐深凹,肚脐圆形,...

怎么判断西瓜熟没熟
1、摸西瓜表面,瓜皮要较滑且硬。凭手感来进行第一道筛选。2、看西瓜整体形状,纹路要清晰明显、均匀。纹路受光照影响,长得均匀说明养分吸收充足,甜度有保证。3、瓜藤要绿色,瓜屁股要向前凹。瓜藤的新鲜程度可以看出采摘的时间,当然是越新鲜越好吃啦~4、用手指轻轻弹拍,声音要发出清脆的咚咚声。拍...

如何挑选西瓜?
夏季雨水多,很多瓜农卖地瓜会经过水泡,水泡的瓜当时吃是可以的,但是不能放,一放就坏了。山东人喜欢一买1袋子或者2袋子,放在厨房里,什么时候想吃搬出来一个就杀个西瓜吃了。泡水瓜是不能放的,2天就坏了。怎么能一盐就看出是不是泡水瓜呢?就看这个挨着地面的“阴面”黄色部位:正经的金黄色...

北市区15132937786: 怎样看西瓜熟了没有?有没坏? -
肇和安拿: 看西瓜熟了没有三种方法: 1.用手轻轻拍打瓜肚子,发出清脆的响声的时候就是熟的 2.用大拇指按西瓜的两头,如果按的时候有凹陷的感觉,那么这个西瓜也是熟的了 3.直接用水果刀在瓜面上切一个三角口,打开看看,然后看看熟了没有落,熟了就在盖回去也没什么问题的O(∩_∩)O~ 还有看西瓜新不新鲜看瓜蒂吧,就是结藤的地方.越清秀越新鲜..

北市区15132937786: 怎样判断西瓜是否坏了 -
肇和安拿: 判断西瓜是如下: 1、切开的西瓜闻气味 大家平时判断切开的西瓜是否变质时,可以用鼻子闻一下西瓜的气味,没有变质的新鲜西瓜,有一种自然的甜香气息,而变质以后的西瓜则有一种酸味或者是腐馊的味道,两者之间有明显的区别,如果发...

北市区15132937786: 西瓜切开后,瓜肉是什么样子的,就说明是坏了的? -
肇和安拿: 颜色很深,或者发黄,有酒味,果肉稀烂.

北市区15132937786: 怎样辨别西瓜是好是坏? -
肇和安拿: 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜. ...

北市区15132937786: 西瓜好坏如何辨别
肇和安拿: 怎么判断生西瓜和熟西瓜? 一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落...

北市区15132937786: 怎么辨别西瓜的好坏?
肇和安拿: 一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志. 二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感.另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜.

北市区15132937786: 怎么辨别西瓜好坏? -
肇和安拿: 1.目测法.看果实外观和刚毛卷须.果实表面表现出该品种固有的皮色,网纹或条纹等形态特征.成熟的瓜纹络清楚,深淡分明,果柄基部略有收缩,果脐向里凹陷,着地部位变黄;植株生长正常情况下,坐果节和前后这卷须均枯萎,果柄刚毛...

北市区15132937786: 怎样判断西瓜的好坏? -
肇和安拿: 现在很少卖烂瓜的了,农民学精了,七八成熟就摘了,在水果店摆上很久都不坏,所以判断西瓜的好坏,一般看外观为主,声音为辅,瓜藤新鲜的为刚刚摘的瓜,干的,就是在冷库或水果店里面摆太久了,下腹部(接触地面的那面)为黄色的是自然熟的瓜,一些西瓜全青的,看不出哪是下腹部的是挂棚架的,白的就是生的,声音的话,则是经验判断,一般不太准,通常声音清脆的为好

北市区15132937786: 如何分辨出西瓜的好坏?
肇和安拿: 一是看形色 1.外形:必须圆满,蒂头与瓜皮平高,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入向里凹,而且瓜藤根部粗壮,否则,有以下缺点: 圆周呈三角形,是空心的,蒂头很细的而陷入瓜皮下的是太熟了.蒂头很大的又突出瓜皮的是未熟的.头大尾小,尾大头小的或是半边的,在小的部分未熟在大的部分可能太熟. 2.颜色:虽因各品种而有各种颜色,但不离以下几种:向阳光的部分为绿色,向地板的为黄色.阳光照到部分颜色要均匀,否则便是有缺点的瓜,甜度差,甚至是坏了,阳光照不到部分未熟的是比较白的颜色,熟则转黄.

北市区15132937786: 有什么好方法可以知道西瓜好坏 -
肇和安拿: 答案: 加工好的成品饰面石材,其质量好坏可以从以下四方面来鉴别:一观:肉眼观察石材的表面结构.一般来说,均匀的细料结构石材具有细腻的质感,为石材之佳品;粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差,机械力学性能也不均匀,质量...

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