如何挑选西瓜？

宋宋家里是农村的，从我小时候家里就种瓜，每年十来亩的西瓜地，在西瓜即将成熟的时候，是需要搭个棚子、栓条狗，日夜不停地在那看着的！不光防人还要看着刺猬和其他小动物“败坏”！
摘西瓜的季节，“挑西瓜”是最重要的，我从小就跟在爸爸屁股后头搬西瓜，一天少说得摔7、8个“爆炸瓜”，也摔出了一些挑西瓜的经验和心得，再加上爸爸今天详细告诉我的一些技巧，我今天详细的说给粉丝们听！
现在到这个季节了的西瓜，不熟的已经很少了，几乎都熟，但是这个季节雨水比较多，挑瓜挑的是：看看是不是泡水瓜、嫁接瓜、会不会熟过了，会不会没有水分了！

第一点：西瓜熟不熟看瓜旁边的须子是否干透
每个西瓜都有自己单独的“须子”，熟好的西瓜有个特性就是：整个瓜藤很绿，但是挨着西瓜的须子干透了。这个适合在瓜地里摘瓜的时候看，超市买西瓜经常看不到须子，所以下面看第二个技巧。

第二点：西瓜熟不熟看花纹是否散开
西瓜表面的花纹是散开的，瓜熟以后，花纹是散开的，那些撮在一起的花纹瓜是不熟的，西瓜初期可以看花纹。

第三点：西瓜熟不熟托起来看是否“过手”。
把西瓜托起来放手心里，用另一只手在上面拍一下，震动能传到下面的手心里，就是熟瓜，这叫作“过手”。生瓜蛋拍的时候是不过手的，感受不到震动。

第四点：西瓜甜不甜看花蒂判断
什么样的瓜甜，并且好吃？挑选瓜要看“花蒂”，也就是西瓜后面的那个点，点越小瓜越甜，尤其是那种小点往里面凹的，瓜特别好吃；点越大越不好吃，切开以后，里面会有很多“白筋”。

第五点：西瓜熟不熟摸表面判断
摸西瓜表面的时候，手感是光滑的，瓜熟的好，手感是油涩的，瓜熟不好。

第六点：判断西瓜是否为嫁接瓜
看瓜藤，瓜藤越粗，嫁接的可能性越大，瓜藤越细瓜越甜，瓜藤越粗越不好吃。
很多瓜农为了追求西瓜的产量，会选择用葫芦嫁接西瓜，那种口感很不好，吃着像冬瓜的口感一样“钝”，也没有西瓜的口感，藤也很粗。

第七点：判断西瓜是否为泡水瓜
夏季雨水多，很多瓜农卖地瓜会经过水泡，水泡的瓜当时吃是可以的，但是不能放，一放就坏了。山东人喜欢一买1袋子或者2袋子，放在厨房里，什么时候想吃搬出来一个就杀个西瓜吃了。泡水瓜是不能放的，2天就坏了。
怎么能一盐就看出是不是泡水瓜呢？就看这个挨着地面的“阴面”黄色部位：正经的金黄色，正经黄、自然黄就是不泡水的。泡水的瓜，阴面显示有生锈色，一看就不舒服的黄，很好辨认。

第八点：判断西瓜是否熟过了，听声音
现在这个季节，不熟的瓜很少了，反而是要注意“熟过”了的瓜。买瓜听声音，以上几点只要确认西瓜是熟的，就直接选择翘起来声音：当当当的，不要选择“嘟嘟嘟”的，很多瓜农会告诉你“嘟嘟嘟”的西瓜都是沙瓤，这是没错的，但是后期挑瓜，很多“嘟嘟嘟”的瓜会水分流失很严重，切出来的瓜站不住，直接就散了，更有那种经过水泡的或者熟太过的也是“嘟嘟”的声音，切开就是坏的。
前期西瓜刚熟的时候，挑瓜可以挑选“嘟嘟”的声音，后期挑瓜，保险起见就挑选“当当当”的。

好啦，今天的挑瓜小技巧就分享到这，北方人买瓜喜欢一麻袋一麻袋的买，那么就擦亮眼睛好好挑挑吧！
点样选西瓜?
挑选西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、弹。看，就是看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑，瓜纹黑绿，瓜体匀称，花蒂小而向内凹，瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象。摸，就是用手摸瓜皮，感觉滑而硬的为好瓜，发粘或发软的为次瓜。敲，就是用手托住西瓜，?轻轻拍敲后用食指和中指弹敲。熟瓜会发出“...
挑选西瓜的方法?
如何选择:看外形。先鉴别西瓜的皮色、蒂、脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮有略不均匀的波浪纹；甜瓜的花梗和肚脐紧闭，略内缩，地上的瓜皮颜色变黄，是成熟的标志。听听声音。如果声音坚实清脆，如敲木板，发出“咚咚”或“咚咚”的声音，是未成熟的西瓜；如果声音很累很浑，那种类似鼓带...
如何挑选西瓜
西瓜究竟要怎么挑比较好？首先看果形，越饱满越好，然后看瓜纹，越大越好，然后瓜蒂要新鲜的，敲起来声音清脆。
选西瓜要怎么看?
一、看外表，好西瓜外表青里泛点微黄，条文清晰，这样的西瓜是成熟的 二、看瓜蒂，新鲜的西瓜是刚采摘的，瓜蒂处略显新鲜 三、敲，用手指轻敲，声音清脆，像鼓声一样，这样的西瓜成熟皮薄，而敲击声沉闷的西瓜，皮厚不成熟。四、掂，抱手里，不轻不重，这需要多掂几个比下，有的西瓜个小但很...
怎么挑选好吃又甜又脆的西瓜
选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。一看： 1看底部、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃； 2看瓜蒂、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，...
如何选一个好吃的西瓜?
第一招：拍西瓜。这一招绝对是广为流传的，没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来，如果拍的时候声音是那种空荡荡的，手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了，这样的西瓜买回家可是不好吃的。第二招：看颜色。在买西瓜的...
西瓜如何挑选到优质的?
选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。掂。成熟度越高的...
挑选好吃的西瓜的方法
4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到咚咚的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到扑扑的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。挑选西瓜的三个步骤 一看：鉴别瓜的皮色和瓜蒂、...
怎样挑选甜的西瓜?
如何挑选西瓜？【方法】：1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色...
如何挑选西瓜才好吃?
选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。掂。成熟度越高的...
郜怕双黄： 基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下).各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的.其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的.不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法. ...
双滦区19558949395： 如何挑选西瓜 - ？
郜怕双黄： 我们在买西瓜的时候,首先我们要用眼看,要怎么看呢,看西瓜皮的外表纹路, 西瓜的纹路越整齐,西瓜就越好吃,如果纹路不整齐,歪歪扭扭的,这样的西瓜就不好吃的. 我们除了看西瓜外表皮的纹路以外,我们还可以看西瓜底部的圈圈,...
双滦区19558949395： 如何选西瓜?？
郜怕双黄： 选西瓜要看底部脐圈、西瓜外形、西瓜颜色、西瓜纹路、听声音、看瓜柄、比重量、比弹性.西瓜是夏季最常见最受欢迎的水果了,但是有些人不会挑西瓜,导致买的西瓜...
双滦区19558949395： 如何挑西瓜? - ？
郜怕双黄： 你好!!给你个简单的方法:1.当天的鲜瓜一般带着鲜梗,不用凑近也能闻到股新鲜的清香味. 不确定的话,按西瓜皮,皮硬,过关. 2.一手托瓜,把耳朵贴到皮上,敲瓜,听声. 低沉的,像个石球似闷闷的,皮厚丢掉. 低沉的,敲时震手的感觉明显,沙沙的甜瓜. 咚咚的,敲时震手的感觉明显,水份足的甜瓜. 如果听瓜麻烦.更简单的方法是: 1.买中号以上的瓜,越大越好,99%都是甜瓜.吃剩的放进冰箱以13度左右温度存放*切勿冰镇,极伤脾胃.* 2.不送人的话,皮上粗粗的,长着赖疤的,不中看却很中吃. 谢谢!!
双滦区19558949395： 怎么挑好的西瓜 - ？
郜怕双黄： 首先是看外形.成熟的西瓜,一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄.其次可以听声音.一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,多半是没有熟透;声音疲而浊,好像打鼓声且伴有震动的传音,才是成熟的标志.最后可以通过重量来衡量.通常情况下,生瓜含水量较多,瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些.此外还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜太轻,甚至摇动时能听到响声,完全有可能是倒瓤烂瓜,不能食用.
双滦区19558949395： 如何挑选西瓜啊?？
郜怕双黄： 购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜...
双滦区19558949395： 怎样选西瓜? - ？
郜怕双黄： 选西瓜时,拍拍额头代表不熟、拍拍胸前代表刚好、拍拍肚子代表熟烂. 你可以拿起西瓜拍一下,试一下哪种声音适合胸前的.不信,你可以试一下.
双滦区19558949395： 如何挑选西瓜? - ？
郜怕双黄： 如何挑选西瓜?:1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声...
双滦区19558949395： 怎样挑选西瓜 - ？
郜怕双黄： 买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听...
双滦区19558949395： 如何挑选西瓜 - ？
郜怕双黄： 购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?我特地介绍如下几种挑选西瓜的方法,供大家参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手...
