春节必备8道硬菜
2、自制油炸糍粑。（注意小孩儿要少吃哦，吃多了不易消化，蘸白糖更可口哦！）
3、清蒸鲈鱼。（美味可口，营养丰富）
4、蛋包肉。（同时享有蛋和肉的鲜美）
5、海带烧鸭。
6、酸萝卜老鸭汤。（清肺解寒）
7、豌豆尖酥肉汤。（豌豆尖可是春节的必备佳肴）
8、土豆烧牛肉。
中秋家宴8道硬菜,鸡鸭鱼肉都齐了,好上手成功率高
微动的秋风送来了喜庆的中秋团圆节,中秋邂逅十一, 家人团聚,小长假来袭,吃吃喝喝,享受一家人在一起的温馨美好!中秋团圆,家人与 美食 一样都不能少。我更主张自己在家做着吃,做上几道硬菜,再搭配三三两两小青菜,花钱少还好吃,想吃啥口味做啥口味,也更能彰显节日气氛,一大家子其乐融融。 这个中秋,你打算给...
广东人的年夜饭,必备这8道硬菜来了!美味又健康,寓意好兆头
所以这道菜式也是喜欢好寓意的广东人最喜欢的一道吉祥菜。在烹饪猪手的时候，将姜块和香葱，灵芝片，猪手，适量水盖过食材，放到煮锅里，然后放酒，健芝缘原料抽，盐，鸡精调好味道，慢炖。灵芝片焖煮过的猪蹄色泽明艳，郁香诱人。此外，猪手蕴含丰富的胶原蛋白，也是爱美人士的美容佳品。如此好的食材...
过年还是这肉吃着香,8道硬菜一看就馋,春节待客少不了!
春节的餐桌总是离不开丰盛的菜肴，尤其是猪肉类美食。猪肉因其高脂肪、胶原蛋白和氨基酸含量而受到人们的喜爱，它的味道鲜美，吃上去既满足又解馋。今天，我老井分享8道以猪肉为主料的“硬菜”，每一道都能为餐桌增色，成为聚会上的焦点。以下是春节待客的必备佳肴，欢迎收藏备用，好吃的话别忘了回来找...
家宴必备10道硬菜
口感丰富、层次分明。 制作方法：将鸡腿肉切块，加入老抽、生抽、糖、啤酒等低火慢炖，待鸡汁浓缩变黄时加入马铃薯、红椒和胡萝卜继续煮炖即可。以上是家宴必备10道硬菜，每一道菜品都是中华美食文化的代表之一，无论什么场合都是不错的选择。当然还有很多其他的美食，需要大家自己去发掘和制作。
八道精选硬菜,家常做法,色香味俱全
做法：1、五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫 2、葱切段，姜蒜切片或切条，香料准备好 3、五花肉改刀成块状备用 4、锅内放少许底油，加入葱姜蒜爆香 5、转中小火，放入五花肉块翻炒 6、煸炒至五花肉块出油，颜色金黄 7、加入剩余香料翻炒两分钟 8、加入酱油，料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水 9、...
2022年夜饭,有这8道硬菜就够了,颜值高寓意好,轻松称霸朋友圈_百度知 ...
接下来丽晓跟大家分享:2022年夜饭,有这8道硬菜就够了,颜值高寓意好,轻松称霸朋友圈 猪排骨 寓意腰缠万贯 猪排骨有非常丰富的营养成分,能够提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼 健康 。冬天的时候,适当地多吃一些排骨是比较好的。 1、准备适量的排骨,先把排骨剁成长短均匀的排骨...
有硬菜才像年,学会这12道撑场面的硬菜,春节家宴再也不愁!
草鱼1000克,青笋类300克,精炼油150克,干辣椒节250克,花椒10克,老姜15克,大蒜10克,小葱10克,豆瓣酱50克,料酒25克,胡椒粉3克,精盐2克,白糖2克,酱油2克,味精2克,水淀粉15克,鲜汤100克,醪糟汁10克 做法: 1、草鱼宰杀治净,取下净鱼肉,斜刀片成厚约0.2厘米的片,然后放入碗中,加盐、料酒、水淀粉和匀;鱼...
生日必备10道硬菜
生日必备10道硬菜：东北地三鲜、辣椒炒肉、凉拌哈喇子、熏酱、酱骨头、烀猪蹄、锅包肉、大丰收、酸菜炖大鹅、溜肉段。1、东北地三鲜 土豆、茄子和辣椒的完美结合，做的黏黏糊糊的地三鲜可好吃了，虽然看着油油的，但是吃着贼香，一点都不腻，就算是土豆茄子拌饭吃都好吃，一点都不干，看着贼有食欲，...
聚餐十大硬菜
盆菜代表着团圆，代表着中国人的“和”，是中国年夜饭十道硬菜之一。6、西湖醋鱼 以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜清香、口感软嫩、带有蟹味。7、辣子鸡 辣子鸡以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等材料制成。8、粉蒸肉 其味道糯而清香，酥而爽，有肥有瘦，红白...
春节10大硬菜
剁椒鱼头是春节十大硬菜之一，鲜辣入味、香浓不腥。剁椒鱼头一上桌，满嘴辣味十足，越吃越香，越吃越过瘾。5、糖醋带鱼 糖醋带鱼是春节期间必备的菜品之一，它的制作方法简单，将带鱼片煮熟，然后加入糖、醋等调料，慢炖而成。这道菜酸甜可口，带鱼片鲜嫩多汁，不仅色香味俱佳，非常适合过年期间享用。6...
贸详槐角： 一、春节年夜饭必吃鱼和鸡: 红烧鲤鱼.因为中国传统有年年有余,鱼的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜.除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利....
包头市17732553177： 硬菜排行榜前十名 ？
贸详槐角： 1、白切鸡白切鸡又称白斩鸡,广东广西两个“好兄弟”吵架,大概率是因为白切鸡... 十大硬菜.是南北结合的.请笑纳答案,谢谢 .1、广东盆菜盆菜上桌,其他菜都要黯...
包头市17732553177： 过年做点什么菜好呢? - ？
贸详槐角： 过年送菜谱
包头市17732553177： 八宝菜哪八样啊? - ？
贸详槐角： 十月菜(大头青菜)、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮.
包头市17732553177： 八宝菜是哪八样 - ？
贸详槐角： 浙江绍兴八宝菜: 将豆腐干、千张、豆芽、红白萝卜丝、腌莱、生姜、大蒜叶等炒成,爽口、清脆,为春节必备菜肴.
包头市17732553177： 东北最出名的六大硬菜,你最喜欢吃哪个 - ？
贸详槐角： 1,猪肉炖粉条这道菜真的非常出名,但是很多人可能并不知道真道菜是出自于东北的.因为,很多的饭馆都用这种招牌,作为招牌菜.猪肉炖粉条是非常下饭的一道菜,香喷喷.多粉条放上大量的五花肉,吃起来肥而不腻,有很多人表示每天...
包头市17732553177： 过年了想弄几个特色菜,大家有什么好推荐的吗?北方人 - ？
贸详槐角： 糖醋里脊好吃不腻 胡萝卜山药莴苣切丁炒虾仁,这个菜小朋友适合吃 猪肉炖粉条,这个菜粉条是亮点,老抽酱油放好了汤汁泡饭都能吃很多 北方饭桌上硬菜多,最后来个红烧鱼齐活~
包头市17732553177： 家常菜怎么做 - ？
贸详槐角： 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半...
包头市17732553177： 今年过年全家人都聚齐了,寻思在家里大摆一桌宴席!都整点啥硬菜好啊? - ？
贸详槐角： 买点你家人爱吃的呗,大鱼大肉啥的,但最重要得有彩头雁,有彩头雁的宴席才是彩头宴!
包头市17732553177： 哈尔滨人过年吃什么? - ？
贸详槐角： 炖大鹅为了凑齐鸡鸭鹅讨个圆圆满满的好彩头,过年炖大鹅是必不可少的菜,鲜美的鹅肉搭配大块的土豆粉条,闻着味道就直流口水.小时候总是吵着要吃大腿儿!因为不爱啃骨头,如今在外面吃的铁锅炖,再也没有以前的味道了! 铁锅炖小...
