“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配,如何将油条凉拌或酱炒?

作者&投稿:东郭注 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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如果提到油条,很多人首先想到的都是搭配豆浆,其实油条还有很多另类的吃法,比方说炒油条或者是凉拌油条等等。这两种做法听起来有些像是黑暗料理,但是尝试过的人都忍不住叫好。因为油条本身是用油炸过的,无论是酱炒还是凉拌那种脆脆的口感都还在,所以吃起来真是别有一番风味。

一、凉拌油条

我们家经常做这道小菜,尤其是在夏天的时候,感觉格外的清爽好吃。我们先把油条切成小段,切记千万不要切的太小,因为一会儿还需要浸泡酱汁,如果切的太小,油条直接就会被泡软了。把黄瓜拍扁之后切成小块儿,放在盘子里备用。然后在盘子里加入适量的酱油、醋、糖,辣椒等等。先把黄瓜拌好,在上面撒上适量的香菜,等开吃的时候再把油条放进去,这样才能保持油条的初始口感,更加的好吃美味。

二、酱炒油条

油条都能够放在火锅里面涮,凭什么不能炒呢?我们先把茄子切成滚刀块儿,下油锅炸至金黄捞出,然后在锅里倒入适量的油,把切成段的油条下锅炒一下,盛出来放在一旁备用用,锅内剩下的油把蒜泥炒出香味儿,然后把茄子、青辣椒、豆瓣酱一起扔下去翻炒,最后再加入油条,这样一做,酱炒油条就制作完成了。这样炒出来的油条味道非常好吃,而且油条不光能够酱炒,还可以直接和胡萝卜丝,青辣椒进行清炒。

我们在吃完早餐之后,桌子上总会剩一两根油条,剩的油条口感不好,咬起来味同嚼蜡,如果直接丢掉未免太可惜了,我们国家一直在提倡节约粮食,我们也应该从个人做起。所以不妨试试这两种做法,以免剩下的油条被浪费,同时也能够给自己中午额外增添一道小菜,也算是一举两得的办法了。



先将油条泡软。因为油条在油炸后是脆而硬的,需要在水或豆浆上泡软后再凉拌才不影响口感。

可以将油条切成小块,加入酱料放入锅中小炒,也是不错的美味。

将油条切成碎片加入锅中爆炒,5分钟熟后倒入葱花酱油翻炒均匀,即可装盘。


为啥说油条和豆浆是绝配?
因为油条一般都是油炸的,和豆浆含有大量的蛋白质,能够中和一下油条里面的油,所以说,油条和豆浆是绝配。

豆浆与油条是中国早餐的经典搭配.然而油条为什么要两根一起
你听听我们这些面点师的见解!这样可以保持它的入油锅的蓬松度,二跟在一起能最大限度的蓬松

吃油条喝豆浆是什么意思
长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等疾病。如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为,豆浆中富含卵磷脂,科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。很多人吃早餐时,吃油条喝豆浆,是有科学...

油条配豆浆吃着真的好吗?
“掰一掰,沾一沾,泡一泡,这才算是吃油条嘛。”也有网友表示:“不敢想象”。网友认为油条是咸的,豆浆是甜的,泡过油条的豆浆又咸又甜,还带着油星儿,这还怎么喝?网友们在热议中,也提出了更多新奇的搭配吃法,比如说将油条放进豆腐脑里,放进羊肉汤里,放进皮蛋瘦肉粥里。

豆浆油条是什么意思
豆浆油条,从字面上一理解就是指我们通常吃的早点,豆浆搭配油条吃。而且是很常见的东北吃法。当然,也可能有其他的含义,比如恋人之间,一个比喻豆浆一个比喻油条两个人搭配很好的意思吧。既然谈到了豆浆油条,那么,我们来看一个油条的做法。油条的做法 1.和面一定要严格。低筋面粉5斤,无铝油条蓬松...

豆浆和油条的混吃,一定程度上缓解了我们肠胃的压力吗?
豆浆和油条的混吃,一定程度上会缓解肠胃的压力。其实中国人喜欢早餐以油条为主,但是其实油条是一种非常不健康的食物。油条算是一种热量很高的碳水化合物,如果在早上的时候直接吃油条的话,不仅会摄入大量的油脂,而这种高热量的碳水的升糖指数很高,会很快的引起血糖的反应,同时增加肠胃的负担。但是跟...

为什么好多人喜欢豆浆油条配着吃?
价格实惠:豆浆油条的价格相对较低,大部分人都能承受得起。这使得豆浆油条成为了许多人日常生活中的首选早餐。可塑性强:豆浆油条可以根据个人口味进行搭配和调整。例如,可以在豆浆中加入糖、盐、芝麻等调料,也可以将油条蘸入豆浆中食用,满足不同人的口味需求。总之,豆浆油条之所以受到许多人的喜爱,...

为什么油条跟豆浆一起吃
这个是个人习惯吧,油条事干的,喝点豆浆容易下咽。不过最近也有人认为早餐豆浆加油条的搭配不合乎科学养生。早上不适合吃油腻的东西,会增加胃的压力,而且大家都知道,油条一般用的油都是反复使用的,里面有有害物质,最常听说的就是制癌了,并且豆浆里的蛋白质无法充分吸收。早上比较吃粥类的食物,...

豆浆和油条怎么吃,才是正确的打开方式呢?
油条和豆浆可以一起吃,而且还是很多地方的必配食物,有些人甚至这两种东西缺一种都不会吃呢,并且这两者的营养成分都非常的丰富,一起吃还能起到相互补充的作用,对治疗一些疾病起到更好的作用,对我们的身体来说是很好的食物。豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、...

豆浆油条真的是绝配吗?早饭竟有大”学问“?
实际上豆浆和油条是不适合一起吃的:油条是经过高温的油炸性食物,跟煎饼、煎饺等食物一样都具有很高的油脂,油脂是非常的难以消化的,然而豆浆属于中脂型的食物,这两个搭配起来很明显的油脂量过多,不应该长期的食用!!俗话说得好:一天之计在于晨,早餐对于我们每一个人来说都是非常重要的,想要有一...

嘉黎县15815345042: 豆浆搭配油条是最佳搭配吗?
双艺格利: 提到豆浆,它的经典搭配就必属油条了!豆浆配油条是很多人喜欢的早餐搭配,尤其受到老年人的欢迎,但老年人的早餐一定要讲究营养搭配,否则就容易诱发老年痴呆症...

嘉黎县15815345042: 豆浆油条真的是绝配吗?早饭竟有大”学问“? -
双艺格利: 说起豆浆油条,很多人都喜欢把它们搭配在一起作为早餐,有些人甚至认为这豆浆和油条两个是绝配,就应该这么吃,但是身为一名钻研多年养生之道的我真的是干着急吖≧﹏≦,我问家长他们也觉得理所应当,哎真是让我操碎了心!!实...

嘉黎县15815345042: 豆浆和油条一起吃好吗? -
双艺格利: 不好,虽然很美味,但是不健康.“豆浆”与“油条”这两种食物搭配,是中国人传统早餐中不可或缺的食品.然而,近日有消息称,“油条加豆浆”的吃法不利于健康,就连营养专家也表示油条的确不健康.但即便如此,网友也表示不愿放...

嘉黎县15815345042: 中国人的早餐经典搭配就是豆浆油条,听说在食用油条时,佐以豆浆,可?
双艺格利: ,油条是最好不要吃的,里面含有的致癌物质是过多的.豆浆是可以吃的. 最好是将油条改成米粥或者馒头等一些含有糖分的食物,同时还可以适当吃点苹果等水果.

嘉黎县15815345042: 早晨豆浆配什么吃最有营养 -
双艺格利: 在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合.其实,豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物.豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康.像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档.

嘉黎县15815345042: 早餐吃油条,喝豆浆是科学的吗?? -
双艺格利: 豆浆油条是我们传统的早餐,就营养价值来看,有蛋白质(豆浆富含植物蛋白)、有碳水化合物(油条),不过还缺少维生素、肉类等其他营养物质,所以,吃油条、喝豆浆的同时,配点像肉松啊、水果什么的,就更好了.此外,也不要每天都吃,有点单调.油条是用油炸出来的,多吃的话,对身体健康不是很好.

嘉黎县15815345042: 是健康搭配吗?油条加豆浆?油条加豆浆,是健康搭配吗?
双艺格利: 在北京的早餐里,你永远能见到油条加豆浆的身影,这种经典的搭配,似乎也成了老北京的一道特色早餐.不仅老北京人爱吃,而且年轻的上班族也常吃.只要够细心,你...

嘉黎县15815345042: 呃~豆浆加油条是最佳搭配不?
双艺格利: 豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题.不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实并不一定...

嘉黎县15815345042: 早餐喝豆浆配什么最好 -
双艺格利: 1、可以搭配全麦食品,比如面包.全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物.2、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康.像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档.

嘉黎县15815345042: 豆浆加油条的早餐搭配合理吗?
双艺格利: 豆浆加油条的早餐搭配,不利于人体对养分的消化吸收.因为油条在高温油炸过程中,营养素遭到大量破坏,同时还会产生致癌物质,对人体健康极为不利.另外,油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用.建议早餐少吃豆浆加油条,一星期最好不超过两次.进食当日的午餐应尽量清淡,不要再吃煎炸食物,并注意多吃蔬菜.

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