花菜怎么炒

好吃的花菜怎么炒？~

50秒学会小炒花菜，这样做既简单又好吃，特别下饭

花菜好吃的做法如下：
准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。
1、花菜一朵，用一半即可。


2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。


3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。


4、坐锅烧半锅水。


5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。


6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。


7、冲好之后沥水备干待用。


8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。


9、花菜放下去大火炒30秒。


10、加盐适量。


11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。


12、成品。

菜花、麻辣油、盐、蒜末、胡萝卜、青椒。
制作方法：
1.菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。
2.用开水焯熟。
3.用凉水过凉，控出水分。
4.胡萝卜、青椒切片。
5.放入蒜末。
6.放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。
7.放上适量的盐。
8.拌匀即可。
菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根，
培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量。
做法：
1、菜花掰开，用刀从尾部往前分，就能自然地分成一朵一朵的，洗净了沥干水分待用；
2、烧一锅水，放一勺盐，水开后放入菜花，焯一下，
捞出来泡在凉水里，过凉后，沥干水分待用；
3、培根切片，蒜切片，青蒜斜切刀；
4、锅内放油，略少，放入培根片小火煸炒至焦黄，
放入干辣椒、花椒、蒜片，煸炒出香味后，
倒入菜花，加两勺蒸鱼豉油，大火，翻炒啊，翻炒，加盐出锅。
1. 把菜花洗净掰成小朵
2. 火上做锅放底油，放香锅调料煸香，放菜花加酱油煸炒。
3. 小火煸炒到菜花熟了加盐加少许白糖煸炒片刻即可出锅
1. 菜花手掰至小块,过沸水焯熟,然后过冷水,沥干水分,备用
2. 小红辣椒切段,牛肉馅加盐,鸡粉,料酒腌15分钟以上
3. 锅内起油,放入辣椒爆香,加入牛肉馅翻炒
4. 加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣酱,再加少许的盐,翻炒均匀即可
1.菜花，香菜。香葱，辣椒。西红柿。
盐、豆油、酱油、花椒、土豆粉
2.把菜花掰成小朵。洗干净备用。
3.把香菜摘除黄叶、去根、泡洗干净。
4.香菜不是比较嫩的那种、所以需要用开水烫一遍。
5.烫好以后的香菜挤去水分，切成段备用。
6.切3颗香葱备用。还有配菜小辣椒切片。胡萝卜切片，西红柿切块。
7.炒锅烧热、倒入一勺豆油、先炒花椒，待出香味、把花椒去除。
8.用热的花椒油炒葱花和辣椒。
9.把香菜段放锅内，和葱辣椒在一起翻炒片刻，加入一点海鲜酱油。
10.把炒好的香菜盛入盘子。
11.把炒锅刷洗干净烧热水，把菜花氽烫。
12.菜花烫好以后、控净水份。锅放一点豆油烧热，炒菜花，放番茄酱。
调入一点芡汁。芡汁有土豆粉，盐，酱油。一点白糖。
13.菜花炒好了，把菜盛在炒好的香菜盘子上面。
14.菜里面没有肉。炒一个鸡蛋放在菜花上面。
15.再炒一个红辣椒，也添加在菜的上面。这个辣椒比较辣。
16.还有点胡萝卜和西红柿也摆放在菜的上面。

1、炒花菜放五花肉好吃
平时大家炒花菜时可以适量放一些五花肉，因为五花肉中有一些天然的油脂，而花菜又比较吸油，这样会让炒出的花菜更有味道，在炒制时可以先在炒锅中放食用油加热以后再把五花肉放入炒出油脂，接着放入花菜加入自己喜欢的调味料炒匀就可以。
2、炒花菜放西红柿好吃
平时炒花菜时可以放入一个西红柿，也可以放入适量的西红柿酱，这样会让炒出的花菜有种淡淡的酸爽气味，吃起来也会更加诱人，在制作时可以提前把西红柿去掉外皮切成小丁，炒制时，要先把西红柿炒软，才能把花菜放入炒制。
3、炒花菜放尖椒好吃
炒花菜时可以放入两三个尖椒，会让炒出的花菜更好吃，在制作时可以选择红色的尖椒，把它们切成块状，炒锅放油以后先把尖椒炒一会，再把洗好的花菜放入，接着加入生抽和食用盐等调味料，来回翻炒，等花菜熟透以后就能取出食用，香辣可口十分诱人。

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顺义区19790347972： 如何炒花菜 - ？
称贩乐息： 一、简单的1、花菜掰小块洗净2、锅水放水,加少量盐,烧开3、放入花菜焯水,捞出后用凉水激一下4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅 二、西红柿炒花菜1、菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用;2、番茄切成小块备用;3、锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;4、锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;5、放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可.

顺义区19790347972： 炒花菜的做法 - ？
称贩乐息： 1、花菜掰小块洗净 2、锅水放水,加少量盐,烧开 3、放入花菜焯水,捞出后用凉水激一下 4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅

顺义区19790347972： 如何清炒花菜 - ？
称贩乐息： 不应该用滚水煮..首先只要把花菜在滚水中撩一下就出锅.这样营养不会损失而且还保住了花菜的色泽.然后倒油,放大蒜末,再放入半熟的花菜,再加一点点的水,水的分量就是你用手捧一捧就行了,然后放一点耗油,盐,接下来盖上锅盖闷一会儿,在打开锅盖,你就可以看到锅里的汤增加了,那是因为本身花菜里面就有水分,所以之前加的水不要太多,再放生抽,葱.最后勾一点芡,然后就可以出锅了~~勾芡是可以让汤更粘稠,让整道菜更进味.

顺义区19790347972： 炒花菜怎么做好吃 - ？
称贩乐息： 最家常的就是把花菜用水焯一下,然后用葱花炝锅放入花菜炒,再加上点西红柿丁随后放入盐,味精鸡精就可以出锅了.凉拌也挺不错哦,把花菜用水焯一下,然后放入少许盐 味精 醋 生抽 香油.可以加些木耳.

顺义区19790347972： 花菜怎么炒好吃? - ？
称贩乐息： 五香菜花主料:菜花 辅料:猪肉 调料:盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油 做法: 1、将菜花洗净去掉蒂部老皮,切成块待用.将猪肉洗净切成肉片,加入盐、料酒、水淀粉上浆待用,枸杞水发待用; 2、坐锅...

顺义区19790347972： 花菜怎么炒好吃？
称贩乐息： 花菜清炒或者配个西红柿一起炒.花菜洗净,然后掰成小块.西红柿切小块.锅里放油,不要太多,油热后下入花菜快速翻炒,火不要太大.然后加入食盐适量,继续翻炒,可以烹少许水,这样不会糊锅,口感也更脆,然后倒入西红柿一起翻炒,炒制时间不要太久,花菜太烂就不好吃了,稍微带点脆生的感觉更香,西红柿也不要煮烂,影响菜的外观,而且破坏了西红柿本生的营养.起锅之前加上少许鸡精调味.喜欢吃葱也可以洒上少许,味道更香.很清淡,维生素丰富,老少皆宜.

顺义区19790347972： 怎样炒花菜? - ？
称贩乐息： 白油炒

顺义区19790347972： 花菜要如何炒才进味好吃?？
称贩乐息： 通常花菜是用五花肉烧,先把五花肉炒出油,(花菜吸油,应稍微多点油口味才好).然后放蒜和姜同五花肉一同煸炒,待炒出香味,再放入花菜,依次放盐,少许酱油,还可加入少许豆瓣酱,依个人口味也可加少许辣椒,放少许水闷煮(水不能太多,否则花菜太烂会影响口味)最后加入适量味精,装盘,撒上少许葱花就OK了!! 本小姐就是这样做的,味道还不错,你可以试试.

顺义区19790347972： 花菜怎样炒又脆又好吃 - ？
称贩乐息： 主料花菜半朵 辅料红椒适量油适量盐适量生抽适量姜3片大蒜2瓣 步骤 炒花菜的做法步骤11.花菜一朵.其实我只用了一半.炒花菜的做法步骤22.切成小朵之后用清水加盐泡15分钟.可以祛除花菜里面的虫子.也能去农药残留物.炒花菜的做法...

顺义区19790347972： 花菜怎么炒 - ？
称贩乐息： 材料有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个做法1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀拆成小朵2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即...