简单易做，香辣解馋，好吃到流口水，做法家常简单的家常菜有哪些？
五花肉卷
食物：五花肉500g，西蓝花100g，米酒15ml，老抽王10ml，甜面酱10g，老冰糖10g，葱、姜、桂丁、八角、良姜、砂仁、盐适量食物：1.西兰花焯水，五花肉切割成5公分左右的格子，先水中烫一下捞起来，将切葱段，切生姜片，桂丁、八角、良姜、砂仁放进调料盒中2.肉放进石锅中，加冷水、冬茹、生姜片、米酒、老抽王、老冰糖、调料盒，烧沸，文火炖40min3.肉煮好了取出放凉，将每一块肉沿着肉粒的边切成片，转折处不必断开，切至肉心，把切成小块的肉块折起来就可以4.把猪肉卷放进盘里，皮肉向下，倒进煮牛肉的茶汤，再倒入冬茹和生姜片，蒸三十分钟。
干扁剁辣椒竹笋
食物：竹笋1个、青椒1个、剁辣椒20克、蒜3瓣、食用油2汤勺作法：1、竹笋切4-5瓣，放进锅里煮10分钟，除去麻苦涩味；2、蒸好的竹笋捞起来，放凉，切成薄片；3、锅里放进适量植物油，进行爆香剁碎的大蒜瓣；4、再放入笋丝，用中火慢煎，小火煎笋丝表层水份收干近焦状态；5、添加一勺剁辣椒，煸炒，使其均匀粘裹剁辣椒。
剁椒炒鸡胗
食物：鸡珍200克，盐适量，葱适当，姜适当，蒜适当，米酒适当，生抽酱油适当，耗油适当，剁辣椒适当，白砂糖适当，香油适当，油适当。作法：1、将鸡珍清理干净，放进盐，拿手反复地抓匀，随后用冷水冲干净，再用盐不断手洗整洁；2、锅里倒进适量冷水，烧沸，放进鸡珍焯1分钟，至鸡珍掉色，就能盛出，用温水冲干净，沥干水预留；3、将鸡珍切成片，葱其整洁切条，大蒜切片，姜切割成丝，鸡珍放进盐、白砂糖、耗油拌匀，腌渍一会儿。
西红柿炒鸡蛋，油焖大虾，麻婆豆腐，清炒西兰花，蒜香排骨，这些都是非常好吃的家常菜。
干锅香辣肥肠
食材:肥肠;青红椒;洋葱 做法 1.肥肠清洗干净后高压锅压15分钟,或者黄50分钟。斜刀切段 2.锅中宽水烧沸。放入姜,蒜,八角,桂皮,盐醋,肥肠煮5分钟。 3.肥肠控干水份后,拍上生粉下入六成热油锅中炸制。
虎皮青椒简直就是下饭神器，香辣又开胃，做法也很简单，下班回到家几分钟就做一盘
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干扁剁辣椒竹笋食物：竹笋1个、青椒1个、剁辣椒20克、蒜3瓣、食用油2汤勺作法：1、竹笋切4-5瓣，放进锅里煮10分钟，除去麻苦涩味；2、蒸好的竹笋捞起来，放凉，切成薄片；3、锅里放进适量植物油，进行爆香剁碎的大蒜瓣；4、再放入笋丝，用中火慢煎，小火煎笋丝表层水份收干近焦状态；5、...
让你大饱口福,麻辣鲜香、解馋下饭,简单易做又实惠的开胃菜有哪些?_百 ...
酱青瓜作法1.青瓜清洗，切割成粗条，添加盐1炒勺和白砂糖2炒勺，腌渍半天，正中间滚动几回，至青瓜充足出水量2.将黄瓜条尽可能挤干水3.放进小盆4.添加切成片的青椒、切成片的葱姜和香菜梗、香菜根5.起炒菜锅，烧开后放入食用油，进行爆香生姜片后，放入干红辣椒段和麻椒，文火爆锅至香气扑鼻6....
闻着香、看着就流口水,香辣下饭,解馋好吃易上手的美味家常菜有哪些...
西芹南瓜炒百合原材料：南瓜、百合花、西芹、盐、味精、食用油作法：1.西芹清洗去皮，除掉老筋后切条，南瓜削皮去瓤，切成薄片。锅中烧水，放进南瓜绰水，水烧开后捞起来，将焯好一点的南瓜沥干水分。2.锅中加点油，放进西芹煸炒，西芹炒到断生后放入南瓜一起煸炒。南瓜西芹炒过时放进百合花，添加...
哪些食物香辣解馋,关键做法还简单,一学就会呢?
麻辣砂锅蟹 。1.螃蟹洗净，去心、肺、腮等赃物，再剁成大块；2.蟹块盛干水再用干淀粉烘干；3.将蒜、姜片、香叶、花椒、茴香、大料放入锅中翻炒出香味；4.倒入干辣椒和细香葱，炒香。加入切好的螃蟹，不要翻面；5.2分钟后，大火翻炒螃蟹，加入糖、盐、胡椒粉、料酒调味；6.改香为小火，加盖...
香味四溢,解馋下饭,简单易做,越吃越过瘾的几道家常菜有哪些?
作法1、鲜蘑适当，手斯好。2、水开了焯煮断生，捞起来过凉，攥出过多水份预留。3、适当苋菜，胡萝卜丝。4、肉适当切成片，适当姜蒜。5、锅中适当油，姜蒜炝锅，肉炒过。6、添加适量十三香，生抽，耗油。7、倒进食物煸炒，添加适量盐，炒好，味精调料。茶味猪脚原材料：猪脚、白酒、茶、老红糖...
让你大饱口福,麻辣鲜香、解馋下饭,简单易做又实惠的开胃菜有哪些?_百 ...
1. 将鸡翅洗净，放入石锅，加入姜片。使用石锅能够使鸡肉更加鲜嫩，水开后煮20分钟，关火焖5分钟。2. 取出煮熟的鸡翅，放入冷水中浸泡20分钟，使鸡脯肉更加紧实。3. 轻轻剥离鸡皮，切成条状，鸡脯肉用手撕成条。4. 黄瓜去皮，拍扁切段。5. 将鸡丝铺在盘上。6. 辣椒和花椒用破壁机打成粉状。7...
哪几道家常菜回味悠长,简单易做,解馋开胃,学会给家人露一手呢?
花生仁1把，盐1克，生抽酱油2勺，芝麻油少量作法：1.锅里加少许油，花生仁文火炸至金黄掉色，盛出来预留。2.朝天椒割开，随后切成丝，如果怕太辣，能够除掉里边的筋。3.香莱切条，黄瓜切丝。4.混和辣椒丝，黄瓜丝和芹菜段，添加盐，生抽酱油和芝麻油。5.倒进炸好的花生仁，翻拌就行了。
好吃到爆,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢的家常菜有哪些?
第一道~【萝卜鸡蛋炒西葫芦】作法：1，食物备齐：萝卜清洗，角瓜清洗，再准备生鸡蛋3个2，萝卜无需削皮，立即切成细丝，把角瓜也切成丝，西葫芦丝会比萝卜条粗一点，生鸡蛋磕入大盆里，放少许盐入个底味，拿筷子打撒预留3，炒锅油热后，加绿色植物油热一些，倒进蛋液，煎出加蛋块，再铲成备用4...
鲜香无比,色香味俱全,营养解馋,做法简单上手快的家常菜有哪些?_百度知 ...
香辣脆猪皮原材料：炸猪皮、圆葱、辣椒、食用油、食盐、陈醋、红油豆瓣酱、姜片作法：1、炸猪皮用开水煮之后用温水泡浸几小时，直到猪肉皮澎涨富有弹性。2、圆葱去皮切成条，辣椒清洗，去籽后切割成段儿。3、把煮好的猪皮切成细条条。4、起油锅，放进生姜片进行爆香。5、放进一汤匙红油豆瓣酱，炒...
哪几道菜特别解馋又下饭,简单易做,味道杠杠滴呢?
取下牛腱，过虑取汤。3、锅中放进炖牛腩的原汤，放入酸野山椒、生姜、蒜块、黄贡椒、猪板油、白米醋，烧沸，改文火熬煮30min，过虑料渣。4、锅内倒入食用油，烧沸七成热时，放进酸野山椒，文火爆锅出香，放入熬好的汤和牛腱，文火焖10min，起锅倒进石锅内，撒葱花上菜。
原舍金黄： 麻辣鸡丝 【材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许 【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕成丝. 2.粉皮切小块,入滚水中氽烫片刻,捞出拌入少许麻油及盐,待凉.剩余的调味料拌匀. 3.生菜洗净垫盘内;绿豆芽摘净头尾烫熟,捞出铺于生菜上. 4.将粉皮切小块放入盘中,再放鸡丝,淋入拌匀的调味料即可.
卫滨区19662973754： 香辣鸡翅怎么做? - ？
原舍金黄： 香辣鸡翅,冬天吃这个最爽,想起来就想流口水啊!今天给大家介绍的这种做法是把鸡翅切开,更好入味.更焦香酥脆、麻辣入味,可以当小零食,捏着吃.当然啦,也是很好的下饭菜.材料:鸡翅,蒜,干辣椒,花椒,葱,淀粉,耗油,十三香五香粉,料酒,胡椒粉,白芝麻 做法:1.鸡翅切长条,蒜切片,葱切葱花 2.鸡翅切好放碗中,加适量盐、十三香五香粉、耗油,料酒,淀粉,搅拌均匀3.起锅热油,鸡翅条炸至金黄,捞出沥油,备用 4.锅中留少量油,放入,干辣椒、花椒、葱蒜,炒香,倒入鸡翅,翻炒5.最后放入适量胡椒粉、白芝麻,翻炒均匀即可装盘出锅了
卫滨区19662973754： 有哪些既好吃做起来又简单的菜 - ？
原舍金黄： 糖拌西红柿,尖椒变蛋,清蒸鱼,鱼头豆腐汤,清炖排骨...太多啦
卫滨区19662973754： 腌制辣椒的方法大全 - ？
原舍金黄： 夏天到了,平时家里辣椒太多吃不完又会坏掉,所以一般会选择把辣椒腌制起来.腌辣椒属于家常菜菜谱,主要原料是辣椒;工艺是腌,制作很简单.经过腌制以后辣椒颜色变得很诱人,味道那更是没得话说,是人们开胃下饭时最喜欢的小菜...
卫滨区19662973754： 炒猪肠炒到流口水,求简单又好吃的猪肠食谱(带辣味的),最好是说下怎么洗的干净? - ？
原舍金黄： 洗猪肠的时候,可以在里头倒点食用油,然后用手揉揉,冲水.再倒点油,再洗洗,冲水,如此反复几次之后,猪肠很容易就洗净了.(注意,油滴几滴就行了).烹饪方法:烹饪之前先要把猪肠煮煮熟,方便烹饪,煮的时候我会加一点醋,去味儿.很简单的一种,青辣椒,蒜,姜,花椒,干辣椒.辣椒切成块儿,蒜,姜,拍拍就行,也可以碎一点.架锅,倒油,油热后,下蒜姜花椒干辣椒煸出香味儿,下切好的猪肠,翻炒,然后是青辣椒.就是这么简单,至于盐味精啥的,您酌情就行.翻炒一会儿,辣椒估计也熟了,出锅.OK!
卫滨区19662973754： 生活中好吃又简单的菜是什么?? - ？
原舍金黄： 烈推荐又简单又快捷,好吃的流口水的100道菜(不看后悔呀) 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克.制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好....
卫滨区19662973754： 鸡蛋炒什么最好吃? - ？
原舍金黄： 鸡蛋炒什么好吃窍门,香辣解馋,比饭店做的还好吃
卫滨区19662973754： 螃蟹怎么做好吃?? - ？
原舍金黄： 普通食蟹方法就是蒸,因蟹性奇寒,所以蒸时要放上大块的姜.吃的时候,将蟹腹内的草牙子去掉,蘸以姜汁醋,饮高烧酒,没有什么特别奥妙的方法.饭馆一只螃蟹,价至五六角,除肥大以外就是伺候周到. 把螃蟹支解了,大卸八块.能吃的...
卫滨区19662973754： 麻辣粉丝怎么做才是最好吃？
原舍金黄： 这个真不好说 个人口味不同 毕竟麻辣粉丝 也不是大众口味我吃过的 放点牛肉 放点香菜 一个乳鸡蛋 味道好的很 说的我都流口水
卫滨区19662973754： 麻辣香锅 怎么做? - ？
原舍金黄： 麻辣香锅,又麻又辣的口感受到很多人的欢迎,一次就可以吃到自己喜欢的所有菜,想想就流口水.整道菜秀色可餐,让人垂涎三尺,味美醇香. 材料:虾10只,鱼丸4个,鱼卵丸5个,火锅羊肉片100克,西兰花80克,干豆腐60克,莲藕1小节...
