今天买个西瓜，皮薄也甜，可是有白色的纸，这瓜是自然熟的吗？
白瓤西瓜的品种为京雪西瓜。
京雪西瓜为白瓤，（双色冰淇淋类型）杂种一代。果实发育期28-30天，中心含糖量12%以上，皮薄。单瓜重5kg，一般亩产量4000kg。适于保护地与露地早熟栽培。
外部形态为绿底，覆盖墨绿条带，有霜，果实种子部位常出现粉红色，随气候有所变化，果肉酥脆，甜酸爽口。果实表面花纹清晰，皮色变深，有光泽，果皮光滑，果柄、果蒂收缩内陷，果柄毛脱落，结果节位卷须干瘪，手弹瓜有“噔噔”响声。
扩展资料：
中国农业科学院郑州果树研究所的一项研究表明，红瓤瓜的中心甜度要高于黄瓤瓜，其中白肉型的含糖量分布在5.0%左右，黄肉型8.5%左右， 红肉型 10.0% 左右。
从整体水平看，红肉类型的果实含糖量明显高于白肉类型。这可能是长期选择的结果，因为白肉的主要是籽用瓜，红色的才是肉用瓜。
参考资料来源：百度百科-京雪种子
解读白籽西瓜
一位农业专业人士对此解释说，出现白籽西瓜的现象应该有三种原因。
第一种原因是，存在白籽品种，但现在市场上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。
第二种原因是，常见西瓜如果达到80%%成熟，西瓜也会变甜。而80%%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，这种西瓜一般不会影响食用。
第三种原因就是，瓜农或者瓜商人为地在未成熟的西瓜里面施以色素或催化剂。
西瓜成了“毒瓜”
作为生津止渴的佳品，西瓜如今已是一年四季都有供应了。但是反季节西瓜的选购一定要当心。市面上存在着超量使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药的西瓜，吃了后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
其特征是瓜皮黄绿条纹不均匀，瓜瓤特别鲜艳，瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。此外，6至10公斤的超重西瓜（正常为4公斤左右）、歪瓜畸果、口感特殊，有麻感的西瓜，消费者也得格外注意。
自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
水果商告诫消费者，要尽量少买反季节水果，多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多的防腐剂，食用时可相对放心。
西瓜的果实要长大，首先要开花受粉，受精结籽。瓜内种子发育时，自身会产生一种植物激素，从而刺激果实膨大，长成西瓜。西瓜要开花受粉并自行分泌出内源性植物激素，气温一般要高于25℃以上。但是，早春栽培的大棚早熟西瓜开花时，气温比较低，西瓜难以正常开花受粉。于是，瓜农往往会在西瓜幼花的瓜柄上涂抹少量植物生长调节剂，辅助西瓜开花坐果。用这种方法坐瓜的种子没有正常受粉受精，种子不会发育，所以西瓜成熟时，种子就会变成白色。
这种白色的“籽”不叫瓜籽，应该叫种胚。没有发育，也就不会变黑。
涂抹的植物生长调节剂的量非常少，对人体没有什么害处。催熟西瓜的是一种植物激素，这种激素在西瓜生长过程中也会产生。
瓜农们只在西瓜的瓜柄上稍微涂一点，量非常少；而且从开花到成熟，一般需要35天以上，生长调节剂基本都降解完了。
是的，不是每个西瓜的籽一定全部是黑色的，里面不要有白色结块多的就好，这种的应该是打针的西瓜。
催熟的
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郸佩达内： 西瓜籽白色是因为西瓜涂抹了植物生长调节剂,没有经过受粉受精,没有发育所以就不会变黑.通常情况下,使用的植物生长调节剂量非常少,对人体没有什么害处.西瓜的果实要长大,首先要开花受粉,受精结籽.瓜内种子发育时,自身会产...
菏泽市18070689258： 今天买了一个西瓜,里面有好几处白的,是怎么回事 - ？
郸佩达内： 打了催熟剂的,虽然外面看起来比较大了,但是果肉会发生熟的不均匀、不透彻的现象,也就是你看到的有几块白的.
菏泽市18070689258： 买了个西瓜有白色西瓜籽能吃吗 - ？
郸佩达内： 可以吃的,没有影响,里面的白籽其实是西瓜没有发育成熟的种胚.西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品.瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖.甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加.
菏泽市18070689258： 西瓜很甜,可籽是白的正常吗?？
郸佩达内： 那种情况的话,大多数都是打了催熟剂的.如果按照正常的西瓜发育来看,它的籽都是黑色饱满的
菏泽市18070689258： 西瓜果肉是白色的吃了一口要紧吗 - ？
郸佩达内： 没关系,你买的西瓜是不熟的,建议还是不要吃了,另外给您个选西瓜的窍门,以后可以参考一下. 一是是看外形.成熟的西瓜,一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄. 其次可以听声音.一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,多半是没有熟透;声音疲而浊,好像打鼓声且伴有震动的传音,才是成熟的标志. 最后可以通过重量来衡量.通常情况下,生瓜含水量较多,瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些.此外还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜太轻,甚至摇动时能听到响声,完全有可能是倒瓤烂瓜,不能食用.
菏泽市18070689258： 西瓜今天切开后中间有一大片白色~是怎么回事? - ？
郸佩达内： 我也试过,听瓜农说这种情况是什么肥料加多了. 不要吃了,你应该拿去给老板换,
菏泽市18070689258： 西瓜里白色的籽能吃吗? - ？
郸佩达内： 解读白籽西瓜一位农业专业人士对此解释说,出现白籽西瓜的现象应该有三种原因.第一种原因是,存在白籽品种,但现在市场上存在的白籽西瓜很少,而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜.第二种原因是,常见西瓜如果达...
菏泽市18070689258： 西瓜有白色的而且甜甜的 - ？
郸佩达内： 有啊,红瓜子就是白色的西瓜,不过也有好多种颜色,有黄的红的粉红的紫色的白的,有的很甜有的不甜,我们那就是种红瓜子的,主要是瓜子,小时候有经验是可以挑的出来那种有颜色的瓜,现在不行,不知道为什么红瓜子的西瓜为什么有那么多种颜色,感觉七彩的都有,就是黑色绿色没见过.
菏泽市18070689258： 我买的西瓜不红,就淡红色,瓤也是白色,但是就是挺甜的~能不能吃呐? - ？
郸佩达内： 可以吃啊,不一定西瓜很红就好吃,有些熟透了也不好吃,甜了就说明熟了,不熟的西瓜是酸的!
菏泽市18070689258： 西瓜里面怎么是白的?？
郸佩达内： 是没熟的,吃得少会没事的.你买西瓜的时候注意点,拿在手上拍几下,听到咚咚的声音的话,就是比较好的西瓜.
