你为何买不到皮薄瓤沙、籽少汁甜的好西瓜？（深度好文）
细心的朋友早就发现，能买到理想中的好瓜很难。（个别朋友众人前切开，碍于面子拍手叫好，当另议!）
比起之前土壤改变很大
很早以前，瓜农种植西瓜都是靠自然生长，没有化学肥料的使用，即使在上个世纪70年代（化肥进入中国市场），由于价格昂贵，很多农民兄弟对化肥的认知尚浅，也没有得到大规模的普及应用。那时，土质生态好，农产品季节鲜明，蔬菜水果都是绿色纯天然。
如今，随着农村化学肥料的普遍使用，土壤改变较大。特别是各种农药的滥用，比如打催熟剂使西瓜上市越来越早，没有遵守植物成熟的季节规律，自然就没那么好吃了。
品种的改变也很大
为了追求产量，提高经济效益，一些新品种应运而生。瓜农在种植过程中，往往会选择个头较大的品种，忽视与当地土壤相吻合、带有本地瓜基因的当地品种。我们常说“浓缩的都是精华”，以往的本地瓜，虽然个头小，品相一般，但口感、甜度可不一般。
销售模式改变也很大
时代在进步，商人的思维方式也有了很大的提升。以前瓜贩子去产地选瓜，都是收购成熟的西瓜，加上交通工具落后，往往会因为熟过头卖不出去而造成很大的损失。
现在不一样了，西瓜8成熟就开始采摘了，由于之前打过催熟剂，瓜收购以后可直接运到售卖的地区。车到了，瓜也熟陆续输了，这样就很大程度减少了西瓜的损耗，这对于商人来说，是非常有利的。可想而知，催熟的西瓜，肯定不好吃。
为了搞清楚这个问题，有道哥挑选了目前市面热销且认知度高的几款好瓜，给大家扒一扒其特点：
早春红玉：
是由日本引进的特早熟杂交一代西瓜新品种，适宜在我国长江流域等地生长。西瓜个头偏大，肉质比较松软。优点：皮薄、口感比较甜 缺点：西瓜籽多且籽大
麒麟西瓜：
瓜界粉丝最多的一个，基本每个西瓜摊都有它的身影。皮层较厚，沙瓤居多，果肉有点软，并且分布了较多黄色的筋，这对西瓜的口感影响很大，西瓜籽少是最大的优点。
特小凤
个头比一般西瓜小很多，单果重1.5 kg左右，优点：果皮薄，肉色晶黄，肉质细腻，籽较少。缺点：普遍甜度不高
黑美人西瓜
果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不明显的条纹。一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁且口味好，可谓优点多多。但价格偏高，还有一个不容忽视的缺点，就是由于市场保有量少，瓜农为了抢占市场，往往成熟度不到就上市，很难保证质量。一旦买到不熟的黑美人，可以说是非常难吃。
甘美西瓜
甜度上的表现可谓名副其实，非常甜。肉质厚实紧致，可以说是肌肉型选手。不过西瓜籽又多又小，有点影响食用。
地雷瓜
因西瓜个头小，形似“地雷”含水高，口感好，一碰既开裂，群众形象地称其为“地雷瓜”。瓜圆形、花皮、皮较薄、瓜皮韧性好；甜度偏高，水分足，整体评价不错，但瓜籽比较多，且因在运输中怕碰撞，往往成熟度不高。挑瓜时应该仔细筛选，经常会有瓜体本身裂缝情况，造成瓜瓤局部腐烂。
宁夏西瓜
典型的大果型，花皮红瓤，口感沙脆甜。但皮比较厚实，因当地独有的气候特点，本地种植普及率不高，受运输成本影响价格偏高。
了解了市面上每种西瓜的特点，再来看这件事，你也就释然了。
其实，自然界中的每一个物种都有其自身的特点，都有其多面性，我们都应该辩证的去看，有针对性的去选。正如我们去评判一个人，要客观公正的去看，不管是放大优点还是挑剔不足，都是不理性的，你说呢？
你为何买不到皮薄瓤沙、籽少汁甜的好西瓜?(深度好文)
因西瓜个头小，形似“地雷”含水高，口感好，一碰既开裂，群众形象地称其为“地雷瓜”。瓜圆形、花皮、皮较薄、瓜皮韧性好；甜度偏高，水分足，整体评价不错，但瓜籽比较多，且因在运输中怕碰撞，往往成熟度不高。挑瓜时应该仔细筛选，经常会有瓜体本身裂缝情况，造成瓜瓤局部腐烂。宁夏西瓜 典型的...
聪明的人怎么挑西瓜?怎样挑出皮薄瓤甜汁水多的西瓜?
这个部分由于长时间和地面接触，从而变成这个样子，所以说正常成熟的西瓜，地印非常明显，颜色偏深，相反，地印很浅，或者有点不明显的，都建议不要买，这两种类型要么是提前摘的，没有熟的瓜，要么是催熟的。
挑西瓜,要如何挑西瓜才会又薄还起沙呢?
瓜蒂变枯，确定是采收出来有一些日子的甜瓜，相对性不鲜。往返运送，加上数次道路上晃动，也很容易出现坏瓤的现象。五、看一看甜瓜肚脐 西瓜开花挂果以后，花瓣凋谢，就会形成西瓜的瓜脐。成熟情况越好甜瓜，内瓤相对性松散，内瓤多、西瓜皮薄，甜瓜脐被扛起的那一部分就会多，瓜脐小、浅、外凸；而...
怎样能挑到皮薄瓤红的大西瓜
2.不送人的话,皮上粗粗的,长着赖疤的,不中看却很中吃.
怎么挑选到皮薄瓤甜的京秀西瓜?
了解产地：了解京秀西瓜的产地也很重要。不同地区的气候、土壤条件会影响西瓜的品质。选择知名产地的京秀西瓜，品质更有保障。询问销售人员：在购买京秀西瓜时，可以向销售人员了解西瓜的品种、产地、成熟度等信息。他们通常对这些信息比较了解，可以为您提供一定的参考。总之，挑选皮薄瓤甜的京秀西瓜需要综合...
西瓜口感好不好,看准这几个地方没有错,你买对了吗
一、看瓜底部的小圆圈。也就是与瓜秧相对一头的底部，那里会有个圈，看着就像是人的肚脐一样，一般这个圈越大，西瓜的皮就会越厚，自然口感就不会好；如果圈非常小的话，那就有百分之九十的可能性是个皮薄沙瓤水多的甜西瓜，总之会十分好吃就对了。二、挑颜色好看的。虽然不能以貌取人，但是我们...
怎样才能挑选到又沙又甜的西瓜?
主要靠「叩诊+听诊」。三、尝（试吃）让卖瓜人，在背阴位置，晒不到太阳的，白的地方下刀，划一个小三角，看瓜皮厚不厚，皮薄瓤红水多才好，这方言也叫“下垫子”。当然，警惕点可卖半个，切开要一半，眼见为实。最后，现在的你会挑选一个好吃的西瓜了吗？愿您挑的好瓜甜如初恋！！
临潼火晶柿子的传说
陕西人都知道临潼“火晶柿子”，它又红又软、皮薄瓤沙、汁多味甜、名气不小。可谁又知道，“火晶柿子”是由一种吃着发粘、吐时尽核，名叫软枣的小野果子变来不大会儿，饭菜做好摆上了桌，老翁满上了"黄鱼！群大黄鱼！老大，快下网呀！"酒说道："相公，咱们相逢便是有缘，赶巧那会儿我出去...
四倍体西瓜的皮薄瓤多?
哪里有四倍体西瓜，一般的都是三倍体。就算有吧，皮薄瓤多，与四倍体没关系，是基因控制的形状
十大名牌西瓜
宁夏硒砂瓜因富含硒元素而命名，主要产自宁夏中卫香山一带，每年7月份上市一直能吃到10月下旬，在种植初期瓜农会在瓜地里铺上小石块，因此硒砂瓜又被称为“石头缝里长出的西瓜”。4、山西夏乐西瓜 夏乐西瓜根植绿色沃土，瓜形美观、皮薄瓤沙、脆甜透香、老少皆宜，被评为山西省著名商标、全国名特优...
宏韩欧佳： 若想挑选肉红、籽少、汁甜的西瓜,无籽瓜是最好的选择,一般皮比较厚,选择墨绿色的那种,用手敲一下,声音很脆,稍大一点的比较甜,而西瓜皮削过以后,可以做菜,味道很好.
鸡冠区15742706111： 怎么挑选皮薄的又甜的橙子? - ？
宏韩欧佳： <哈你大盗>又来了. 分数留下来.答案:(1)色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新. (2)体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜. (3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满. (4)窝底:柑桔底部明显向时凹,说明成熟好,皮薄,水分多.劣质柑桔的特征: (1)色泽:颜色泛青或混杂. (2)体积:个头小说明果树发育不好,果肉营养和味道均欠佳. (3)弹性:弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满. (4)窝底:底部平坦或向外凸出,说明尚未成熟,皮厚,水分少质量差.
鸡冠区15742706111： 怎么挑瓜甜,籽少,皮薄的西瓜呢?？
宏韩欧佳：1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜. ...
鸡冠区15742706111： 购买水果,怎么挑选新鲜水果? - ？
宏韩欧佳： 挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜.要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的.总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的...
鸡冠区15742706111： 如何挑选西瓜?？
宏韩欧佳： 第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;第二,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;第三,西瓜纹路整齐就是好瓜;第四,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的.
鸡冠区15742706111： 如何正确的挑选水果?有没有什么小技巧? - ？
宏韩欧佳： 先遵循一个大原则,先确定您买的水果是不是易自熟的水果.如果是,记得不要买全是熟的或全是生的,搭配起来,比如您要买3斤香蕉,买一些青一点的,买一些 熟的,根据您的口胃自己调整.这样随便一放,到要吃的时候都可以吃.如果店...
鸡冠区15742706111： 如何挑选又甜又刚好的西瓜?？
宏韩欧佳： 如何挑选西瓜? 【方法】: 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“...
鸡冠区15742706111： 怎么样选到又熟又甜的西瓜?？
宏韩欧佳： 如何挑选好西瓜: 好西瓜该怎么挑呢?除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外,还要牢记看、按、听的几项绝招,才能挑到好西瓜. 1.看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的...
鸡冠区15742706111： 怎么样挑选各样的水果??? - ？
宏韩欧佳： 如何挑选水果挑选水果依种类不同各有其不同的学问,然而挑选水果还是有下列共通特性可供参考: a. 相对重量较重的水果,组织比较细密,水份比较多,通常都比较好吃 b. 果形饱满比较好,如芒果饱满则肉多籽小;椰子饱满则汁多 c. 蒂头...
鸡冠区15742706111： 开封市特产?？
宏韩欧佳： 开封特产 1、杞县大蒜 杞县大蒜已有一千多年的栽培历史.经过长期的精心培育,现已成为独具特色的土特产品,在国内外市场上享有盛誉,产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区.杞县大蒜的主要特点是个大瓣大、蒜肉洁白、鲜差不多...
