香菜怎么腌制才好吃
腌制香菜是一个简单且美味的烹饪方法，步骤如下：
1、准备材料：香菜1公斤，盐1汤匙，糖1汤匙，生抽或老抽酱油2汤匙，白醋1汤匙，大蒜2-3瓣（切碎），辣椒粉适量（根据口味）。
2、洗净香菜
3、切碎香菜
4、腌制
5、保存
6、享用
注意，为了确保香菜的新鲜口感和颜色，切忌过度烹饪或加热。
儿菜晒干了怎样腌制才好吃
做法 1、选取鲜嫩无伤口的优质儿菜腌制。2、用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。3、先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成薄片或小块。4、放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。5、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。6、准备糖醋汁，取...
包菜咸菜怎么腌制好吃窍门
包菜口感鲜嫩，营养价值极高，能预防癌症也能增强人体素质，它平时可以炒着吃，也可以腌着吃，但很多人在腌包菜是不知道它怎么腌最好吃，其实包菜有多种不同的腌制方法，今天我就告诉大家，包菜怎么样最好吃，怎么演才能酸甜可口。包菜怎么腌制好吃酸甜 做法一 1、腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜...
盐菜怎么腌制方法
这是腌制盐菜的第一步,确保大芥菜无杂质,以避免在腌制过程中出现变质等问题。 2、晾干水分 将清洗干净的大芥菜放在通风的地方,晾干其表面的水分。这一步非常重要,因为如果大芥菜表面有水分,可能会导致腌制过程中出现霉变或变质的情况。 3、切成细丝 当大芥菜表面的水分完全晾干后,将其切成细丝。切的越细,腌制...
咸菜怎样腌制好吃?
(3)腌制:一层香椿一层盐。少洒些水，让盐融化。(全部融化时，盐水浓度要控制在18度)。(4)翻面:三小时后开瓶倒一次，两昼夜后取出。待盐全部溶解后，取出晒干至七八成干，堆起来扎紧，然后放入坛中压制，存放于阴凉通风处即为成品。可以在罐子里抹点醋，保持绿色。特点:好吃又绿色！
青菜怎么腌制好吃简单
1、青菜可以在晒干以后再腌制，那样青菜特别有嚼头，而且保存时间特别长。2、在腌制时需要准备适量的青菜和足量的食用盐，把青菜去掉枯叶和老叶以后直接放在盆中，然后加入准备好的食盐，用力来回揉搓。3、加盐以后的青菜在腌制过程中会出现大量的水分，在它腌好以后要把这些水分直接倒掉，然后把腌好的...
怎么腌咸菜又脆又好吃方法
萝卜咸菜的腌渍方式许多，类型也较为多种多样，例如有腌制黄瓜、腌猪肉、腌萝卜干的等，那麼怎么腌咸菜又脆又美味呢？制做作法 1、把芥菜心清洗，一斤菜大概用20克盐腌渍10分钟，然后用把手菜搓软，这一步能菜身更加可口。2、把菜放进开水中氽一下水。菜仅仅略微煮一下，不可以彻底煮开，氽水时间...
青菜怎么腌制好吃简单
3、在炒锅中放少量食用油加入准备好的新鲜毛豆炒制，再放入胡萝卜和腌好的青菜以及百叶与木耳等食材快速翻炒，等毛豆熟透以后，再放入准备好的酱油和食用盐以及糖和鸡精等调味料快速炒匀，这时美味的腌青菜也就做好可以食用了。青菜又叫大叶青、小白菜，是一种叶菜。青菜苗小，质地较松软，口感佳。微...
腌酸菜有诀窍,怎样才能让酸菜清脆爽口,放一年都不坏呢?
这无疑是在宣告失败。那么该怎么才能让腌好的酸菜清脆爽口，放一年都不坏呢？其实非常的简单，外婆告诉我她腌制酸菜已经50年了，掌握了一些诀窍，想要腌制出清脆爽口的酸菜就要牢记这4点，下面我就给大家具体的来分享一下腌制酸菜的方法，希望各位喜欢吃酸菜的朋友看完后都能腌出美味、清脆、爽口、耐放...
黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃
黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃 第一步:准备食材 我们首先需要准备好新鲜的黄瓜、食盐、白糖、大蒜、生姜、红辣椒以及白醋等食材。将黄瓜洗净后切成均匀的小段,红辣椒和大蒜切碎,生姜切片,准备腌制。 第二步:腌制黄瓜 其次,我们将切好的黄瓜放入一个大的容器中,加入适量的食盐和白糖,充分搅拌均匀。然后加入切好的大蒜...
酸白菜怎么腌制又简单又好吃 腌制酸白菜的方法
1、腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。2、把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后把白菜入沸水烫一下，烫大白菜是用香烫它的根部和菜帮，最后烫菜叶烫好以后，让它降温，然后直接摆放在盐酸菜的容器...
琴顺泰勒： 香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等.香e68a84e79fa5e9819331333332633538菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜.香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中...
云县18589867066： 腌香菜怎么腌 - ？
琴顺泰勒： 需要提前准备的材料有:芫荽750克、盐适量. 1、把香菜洗净. 2、切小段. 3、用盐拌起来. 4、把拌好的香菜放在无油的容器里,最后再放一些盐. 5、用光滑的石头压在香菜上(石头可不用),放冰箱冷藏. 6、可随时取出石头,用无油的筷子翻一翻. 7、腌过2天后就可以吃了.
云县18589867066： 香菜怎么淹好吃 - ？
琴顺泰勒： 先把香菜用热水烫一下,等稍微变软后捞起放在冷水里,凉了以后把它切成1厘米左右,然后放调味品,最后撒上熟的花生米或芝麻就行了.喜欢吃糖醋的,放糖和醋就行了,味道不错哦!
云县18589867066： 香菜腌着吃可以吗,怎么做 - ？
琴顺泰勒： 香菜腌着吃是可以的. 腌香菜的做法: 将香菜洗干净后,切成1寸长的段,放在瓷容器中,加入适量的精盐、味精,腌20分钟后,再加进几滴香油,即可食之. 因为,香菜特有的一种香味,所以,不宜另外加一些葱、蒜等,否则,就减轻它的香味了. 腌香菜是很下饭的小菜!不宜加过多的盐,不要腌过于咸了才吃.
云县18589867066： 香菜怎么腌咸菜 - ？
琴顺泰勒： 1、香菜半斤、粗盐500克、白开水4L;2、香菜处理干净,保留根部;3、配置一碗盐水,把香菜用盐水清洗;4、辣椒切丝,香菜切1CM左右加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精;5、把做好的调料与香菜、葱...
云县18589867066： 腌香菜的做法,腌香菜怎么做好吃,腌香菜的家常 - ？
琴顺泰勒： 主料香菜500g 干红尖椒10根盐50克 花椒适量食用油适量 白芝麻适量东北腌香菜的做法步骤1. 香菜清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开2. 撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚3. 把析出的水全部倒掉并挤干香菜4. 切大段之后装盆5. 食用油下锅,把花椒煎出香味,除去花椒粒6. 干红辣椒切丝后下锅,放入白芝麻,稍煎关火7. 把上步的油品倒入香菜盆,拌匀装入玻璃瓶即可 小贴士 口味重可以再多放些盐
云县18589867066： 香菜怎样淹好吃,放的时间长? - ？
琴顺泰勒： 1、把香菜和辣椒洗干净,辣椒可以选择辣的和不辣的两参,这样好吃,2、将辣椒切丝,香菜切1CM左右的段加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精啥的混合会比较好,那样汤汁少些.3、将蒜剥皮剁成蒜泥,...
云县18589867066： 怎样腌咸香菜 - ？
琴顺泰勒： 那大粒盐抓一把兑点水再抓一把香菜一起揉,柔到蔫吧,变翠绿,就放进坛子里,最后,要是水不够,再添...
云县18589867066： 咸香菜怎么腌制？
琴顺泰勒： 1只用盐,用盐将香菜搓一下效果好,吃时候再放油.根比梗好吃(个人感觉)赛人参. 2我就用酱油泡一夜第2天也不错.试试吧
云县18589867066： 怎样腌酸辣香菜做?怎样腌酸辣香菜做法 ？
琴顺泰勒： 酸辣香菜做法 准备材料:香菜一斤,朝天红椒15颗,生姜5片,盐2小匙 调味料:白糖3大匙,白醋6大匙,清水500ml 步骤/方法 .将香菜洗干净 沥干、生姜切片,红椒洗净...
