饼的家常做法又松又软
用温水和面，这样做出来的饼子非常松软，口感香软还有些筋道做法如下准备材料精盐3克，面粉500克，油60克步骤一温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟步骤二面醒好后，揉。
1和面 半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面粉用温水和好，揉到一块就是半烫面半烫面就是不用醒发不用等，随时和面随时做饼，面不烫手就能操作2面烫好后做馅料煎。
5半径处切一刀，然后顺着这个褶子卷起来，记得把收口处捏紧，垂直向下按扁操作完这一个饼胚用保鲜膜盖上，继续操作其他的文章图片9 6所有的饼胚都做好了，取出第一个做好的按扁，正反两面换着擀，擀成一张有。
这一步非常重要，这样做出来的饼才会松软香甜，而且揉好面后再加点酵母水，并再次揉成团，让面团静置发酵，这样的烙饼吃起来更香也更软技巧二面团要软 和面分为软和面和硬和面，想让烙饼更好吃，就需要软和面的方式来。
用温水和面，这样做出来的饼子非常松软，口感香软还有些筋道做法如下准备材料精盐3克，面粉500克，油60克1温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟2面醒好后，揉面然后。
1首先在面粉中加入盐搅拌均匀，一半加入开水，一半加入凉水，边倒边搅拌2加入10毫升食用油，揉成面团，盖上盖子，静止10分钟3面板多撒些干面粉，直接整理成圆饼状，用擀面杖擀成圆饼刷上一层食用油，撒上适量。
饼的做法非常多，全国各地的饼有几百种，葱油饼金丝饼春饼等等，按发酵可分为发面饼和死面饼，利用酵母发面的方法，这样做出来大饼非常松软好吃，咬上一口葱香绵软，宝宝很喜欢吃 做法窍门 材料 普通面粉300克，水350ml，酵母5克，白糖。
电饼铛烙饼的做法备用食材面粉100克，温水55克，食用油少许，酵母粉15克，五香粉少许制作过程第一步，碗中放入适量的温水，然后将准备好的酵母粉放入在其中，用筷子搅拌至酵母粉化开，静置片刻，面粉放入和面盆。
怎样做煎饼又松又软2 家常烙饼煎饼鸡蛋饼的做法 打两个鸡蛋进盆里，将胡萝卜，火腿肠，葱，切丁 倒进鸡蛋液里拌匀，加入水胡椒粉五香粉盐鸡粉 面粉过筛过筛更好拌匀搅拌至无干粉状态 我用的是小熊的折叠。
2揉成面团，静置发酵3发酵好的面团分成大小一致的剂子，擀薄4在上面切割两刀5入油锅小火慢炸6一面炸黄翻一下，再炸另一面，炸至两面金黄即可油饼怎么做又软又好吃福州油饼 材料蛎饼粉200g。
烙面饼要经常翻面，这样烙出的饼皮才不会厚刚出锅的饼外酥内软，如果直接暴露在空气中，水份一蒸发，等凉了就会变硬放入袋中一捂，凉了之后也是软的加一层屉 布，是用屉布可以更好的吸收热饼的水汽避免。
5 放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔 6 刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟7 出炉需要注意的是，发面饼子在和面的时候，不但要放酵母粉还要放点白糖，这样发的发面饼子才又松又软。
怎样做煎饼美味又绵软 一用开水揉面 揉好后将面糊擀成薄薄面片，在上面匀称的抹上一层食用油，再撒点盐，随后把面片卷起来，将面卷的两边捏住，切割成尺寸匀称的团，擀成饼就可以放进炒菜锅了锅要先烧开，倒小。
油饼要做的又松又软发面是关键油饼的做法如下，给你做参考1取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团因为天气暖和，室温发酵，不到两个。
很是随意烹饪小技巧1和面的时候用半烫面，也就是用一半开水一半冷水来和面，这样做的半烫面烙饼吃着才更加暄软好吃，做饼的过程中需要多松弛，松弛到位了，饼的口感更好，而且即使是放凉了也不会发硬2油酥是。
想要大饼做的松软，需要具备以下条件1面必需求软2上锅前的饼坯表层有必要刷满油3出锅后当即放进盆里加盖防止水分蒸发大饼做法准备食材面粉500克，温开水适量，盐5克，食用油适量，电饼铛 具体步骤。
包子面怎么做又松又软?
辅料：酵母4克(冬天用5克)、 盐3克、鸡精少许、酱油少许、生抽少许、白糖少许 。包子面做法：1、先把包子面粉倒入盆中。2、倒入4克酵母，少许白糖（帮助发酵），然后用一点温水化。3、250克左右冷水，少量多次把面搅拌成面絮状（最好是多点点水，面团会比较柔软，包出来的包子面软又蓬松）。4、揉...
怎样烙油饼又松又软
家常烙油饼好吃的做法，柔软劲道又好吃，凉了也不硬，做法超简单
葱油饼的家常做法又松又软
食材：面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量。做法：1、河虾提前腌上，加生抽盐和料酒。2、面粉放在大碗中，加开水拌成面絮。让面絮稍稍放凉。3、豆芽洗干净，芹菜切段。将豆芽和芹菜先焯水后过凉。将豆芽和芹菜先焯水后过凉。4、面絮凉到不烫手时揉成面团，稍饧后再揉可以揉的很光滑。将...
新手如何自制椰蓉小面包,又松又软,奶香味十足呢?
椰蓉小面包是一种具香味非常浓厚的美食，可以作为早点搭配咖啡和牛奶食用，也可以作为下午茶搭配绿茶食用。要制作奶香十足的椰蓉小面包，最重要的面团的发酵，烤制的时间和温度。下面就和大家分享这道美味的做法。一、准备食材。高筋面粉，纯牛奶，玉米油，鸡蛋，绵白糖，食用盐，酵母，黄油或者椰子油和...
怎么做馒头又松又软
做法如下：1、准备开水倒在碗中，把白糖倒入开水中融开，将小碗的温水倒入酵母里，将酵母融化开，面粉放入容器里，将白糖水，酵母水依次倒入边倒边搅拌，将面粉搅拌均匀，直到容器底部没有散面粉，将湿面粉揉成光滑的面团；2、把面团放在温暖的地方发酵；3、将发酵好的面团从容器中取出来；4、既可看到...
鸡腿怎么样制作又松又软
做法：鸡腿洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一 杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡腿中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。特点：鸡肉温中益气，配酒烧后，更添香气 ...
馅饼面怎么做又松又软又简单
馅饼的做法如下：用料：面粉500克、酵母5克、温水适量、韭菜300克、木耳适量、海米适量、鸡蛋两枚、粉条适量、蚝油一勺、盐一勺、味极鲜一勺、花生油适量。步骤：1、酵母用适量温水化开，倒入面粉中，然后少量多次往面粉里加入温水，搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发至...
电饼铛葱花饼怎么做又松又软
面粉、葱、植物油、盐、五香粉（可略）。做法：1、面粉用清水和成团，一边加水一边揉，水多了就加点面粉，直到揉成较光滑不粘手的面团，放置备用；2、葱切碎，备用；3、取一团面，擀薄；4、往面皮上抹一层油，均匀地撒盐，用手抹平，均匀地撒点五香粉，再放上葱花；5、把面皮卷成一条长卷；...
如何让面包做得又松又软
1、最简单的方法是拿一个牛皮纸袋，用水浸湿，然后把面包放进袋子，放到烤箱或者微波炉里加热就可以了。麻烦一点的做法是可以在500毫升温水中放大约5毫升醋，把适量的面包切片放在笼屉上，盖上锅盖放置30分钟即可，原理是醋酸可与面包中的小苏打发生中和反应。2、面包硬了也可以通过蒸让其变软，将变硬...
手抓饼怎么做又松又软
手抓饼的制作法 用材：面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份。2、一份面粉加入沸水，揉成烫面团。3、另一份加入温水和成面团。4、将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟。5、花椒粉和盐混合。6 、大葱切碎...
蓍玛贞芪： 食材: 中筋面粉250克,开水140毫升,盐适量.方法一: 1、把盐溶在开水中,再把开水慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌,搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜,饧面30分钟.2、饧好后把面团重新揉至光滑后,搓成均匀的长条状...
勉县13120893383： 家常饼怎么做才能又软又香? - ？
蓍玛贞芪： 家常烙饼的做法 烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口又软又香的烙饼.
勉县13120893383： 烙饼怎么才能做的又软又好吃 - ？
蓍玛贞芪： 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
勉县13120893383： 怎样才能做出好吃松软的家常饼?？
蓍玛贞芪： 家常饼 材料 面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 做法面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 发酵粉,白糖各一teaSpoon, about5克, 将发酵粉和白糖加到温水中混合均...
勉县13120893383： 怎样烙饼松软好吃 - ？
蓍玛贞芪： 想要烙饼好吃,松软又层多的方法 主料:面粉400克、开水90毫升、凉水90毫升.1、首先将面粉,倒入盆中.2、将面粉分开,一半用开水和面,另一半用凉水和面,全部和成没有干面粉状,放在一起揉成光滑的面团,醒1小时.制作总结1、...
勉县13120893383： 烙薄饼怎么做又软又好吃 - ？
蓍玛贞芪： 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右.2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉.3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以.4 折好按压扁了即可.5 在擀至成薄厚适中的饼.6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎.7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可.8 烙饼做好了,出锅.
勉县13120893383： 怎么烙饼好吃又软 - ？
蓍玛贞芪： 因为父母亲是河北人,喜欢吃面食,尤其是烙饼,父亲喜欢吃烙饼卷小葱,妈妈在家里经常做者达道面食,所以我们家里经常有烙饼吃.在老家农村都是用大锅来烙饼的,用柴火烙出的饼尤其好吃,那时每次做烙饼通常都会做很多,高高的一大...
勉县13120893383： 如何烙饼又软又好吃 - ？
蓍玛贞芪： 我的经验是,把要搅拌的面,先用开水,搅拌一部分,大约是面的二分子一,然后在加凉水,这样烙出的饼口感会很软.剩下的饼在加热(锅里放少许油中火,温度上来了在加一点水,记得整个过程都要盖锅盖呦~) 如果喜欢吃千层饼,要提前准备油面.方法是:把烧开的油倒在面粉里,过程和炸辣椒油一样,等凉透了就可以用了
勉县13120893383： 怎样把饼做的松软起层 - ？
蓍玛贞芪： 准备食材:面粉500克 温开水恰当 盐5克 食用油恰当 损坏:电饼铛 一、和面:面粉参与温开水(基本是人体温度),一边倒水一边用筷子搅拌,记住,面团一定要软,软到拿不起个.加盖或封保鲜膜饧一个小时,时间长点非常好. 二、饧到时...
勉县13120893383： 烙饼怎么做又软又好吃 - ？
蓍玛贞芪： 材料 面粉500克,开水140克,凉水160克,植物油少许 做法1、面粉放入面盆中,加入开水用筷子搅拌均匀,在分次加入凉水,用手和成较软的面团,加盖饧15分钟.2、案板上撒一层薄面,把饧好的面团放在案板上揉搓均匀,分成4等份滚圆...
