又甜又脆的柿子是怎样做出来的
2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。
3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。
4、较后就可以食用了。
柿子用什么泡好吃又脆不涩口
柿子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃柿子。柿子有时候是比较涩口的,这个时候可以用生石灰水、盐水、白酒以及温水浸泡一下,可以有效去除涩味,吃起来会更香更甜。怎样泡柿子又甜又脆 1.生石灰水浸泡柿子含有一定量的单宁酸,味道涩而苦。
硬柿子怎么弄又甜又脆
硬柿子放在装有白酒的碗中,让其表面全部蘸取适量白酒,然后装入方便袋中,将方便袋口扎好,放在温暖环境中,5天以后柿子即可变甜,削掉外皮就能吃到又甜又脆的柿子。硬柿子放在装有白酒的碗中,让其表面全部蘸取适量白酒,然后装入方便袋中,将方便袋口扎好,放在温暖环境中,5天以后柿子即可变甜...
脆柿子是天然的还是加工的
其实,脆柿子是柿子中的一种,是天然成熟的柿子。其口感清脆爽口,非常清甜,不会像软柿子那样有绵绵的口感,口感有点像苹果,但带柿子的香味。脆柿子是加工出来的吗脆柿子一般是天然的,甜脆柿又称为脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子有所差别。脆柿它不是软的,是脆的,口感较甜,有柿子的...
柿子怎样去涩吃着脆甜
大多数柿子买回来的时候都是涩的。带涩的柿子不好吃,要让柿子不涩,吃起来又脆又甜,需要对其进行脱涩处理。脱涩处理,指的就是将柿子里面有涩味的可溶性单宁转变为不溶性的。单宁是一种细胞,当它处在可溶性时,吃起来口感会不好。它的原理并不是把柿子里的单宁去除或者减少,只是单纯的物质状态的...
怎么揽柿子又脆又好吃
要想揽柿子又脆又好吃需要选择硬柿子,然后需要将柿子裹满白酒装进密封的袋子中,经过3~5天后柿子就做成了,这样的柿子又脆又甜。柿子是我国秋冬季重要的水果,它会在每年9~10月成熟,它的果实成熟后呈橙色很软。揽柿子又脆又好吃的方法 柿子为柿科植物,原产于东亚,在我国有3000多年的栽培...
柿子为什么加温水就会又脆又甜
另外,柿子中的鞣酸含量在生长过程中首先逐渐增多,在成熟软化过程中,可溶性鞣酸的含量则逐渐降低。所以,未成熟的柿子最好不要吃。温水浸泡法可以让柿子加速成熟软化,这样就可以降低柿子里面可溶性鞣酸的含量。因此用温水泡柿子后,柿子变得有甜又脆。具体方法:如果是青涩柿子(绿的),可用与体温相当的...
网上或者超市买的脆柿为什么那么甜?没看到有石灰浸 为什么又脆又甜?
对于超市买的脆柿子之所以那么甜,嗯有可能是属于自然成熟所造成的,还有的是说嗯,用石灰浸过的就会变成甜的,我觉得不现实。
脆柿子是自然长成的吗
是的。脆柿一般指恭城月柿。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。因恭城的柿子去皮,晒成柿饼后,质软,透明,表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此取名为月柿。据广西壮族自治区技术监督局保健食品质量监督检验站测定,恭城月柿鲜果总糖含量15.1%、...
怎样泡青柿子又甜又脆
想要享受又甜又脆的柿子,泡制过程至关重要。让我们一同探寻如何泡制青柿子。首先,将采摘的青柿子放入水中进行初步清洗,去除其表面的污垢和杂质。接着,将柿子放入桶中,并加入两大勺食盐。随后注入清水,确保水完全没过柿子。关键的一步是将装柿子的桶放置在露天环境下,接受自然的气息和阳光照耀。每天...
柿子如何泡制才脆?
2、生柿子加温浸泡 生柿子加温浸泡以 后,也能变得又脆又甜,在需要的时候,可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中,然后加入45度以上的温水,要把桶中的狮子全部浸没,而且要让水温一直保 持在40度左右,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。3、生柿子...
巩娅乐息: 脆柿子的制作方法: 1、将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用. 2、将晾干的柿子放入泡菜坛.放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处. 3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘...
广丰县17182429076: 脆甜柿子怎么做 - ?
巩娅乐息: 脆甜柿子果的做法食材介绍 主料:柿子(适量) 盐(适量) 辅料:水(适量) 1,自己家里有种的也行,去街上买也可以,先把柿子摘下清洗干净备用. 2,找个大的容器,可以用铝锅,最好用坛子泡出来的最好吃,放两大勺的盐下去 . 3,加入适量的水,覆盖所有的柿子为佳!露天泡,太阳多晒晒,熟得更快,大约四天左右. 4,在这几天内,要适当搅和一下柿子,这样去除涩味才能均匀.可以削皮吃下,不涩嘴就熟了. 5,切开是这样子的,说明做的很翠很甜的,把柿子从盐水里拿出来就可以了.
广丰县17182429076: 如何做脆柿子 - ?
巩娅乐息: 脆柿子,很甜,很脆.在中秋左右开始做.因为这时的柿子还没熟,有些皮已经微黄,做出的脆柿子好看些.到了九月初柿子便红了,也就是成熟了.民间有这个谚语:七月核桃,八月梨,九月柿子红了皮,便是指这个. 将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用.将水烧热,放入适量的盐,不要太多. 2 将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子. 3 将烧热的盐水倒入坛子中.并想法保持水温热一个星期左右就可以了.在北方农村,我家把坛子放在火炉旁边.绿绿的皮,白色的肉,吃起来是脆脆的,而且很甜,这就是脆柿子制作成功后的样子.
广丰县17182429076: 请问又甜又脆的柿子是怎么做出来的啊?
巩娅乐息: 没变软的柿子用温水放三天或凉水放七天就可以吃了,又甜又脆、
广丰县17182429076: 生柿子怎样才可以做得又脆又甜? - ?
巩娅乐息: 可以做柿子饼,具体做法如下,首先准备材料:面粉:适量、柿子2个、植物油:适量、糖:适量. 1、新鲜柿子用清水清洗干净,然后去皮备用.2、把洗好的柿子放入搅拌机,然后启动程序打成柿子泥. 3、柿子泥打好后倒入干净无水的容器,加面粉、糖搅拌成面糊. 4、起锅倒入少许植物油烧热,然后舀入面糊,煎至两面金黄. 5、准备一个干净无水的容器,把煎好的柿子饼盛出即可食用.
广丰县17182429076: 柿子怎样做是脆的又甜又不涩 - ?
巩娅乐息: 柿子可以分为甜柿和涩柿两大类:熟的甜柿子从树上采下来就可以吃,但这种柿子品种一般都不脆,质软;涩柿采收后,要经过脱涩处理才能吃,其中有一种方形柿子,质脆味甜. 要使柿子不涩,需要进行脱涩处理.把果实里的可溶性单宁质改...
广丰县17182429076: 请问脆柿子是怎么加工出来的 - ?
巩娅乐息: 做法 1. 将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用.2. 将晾干的柿子放入泡菜坛.放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处.3. 6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘.4. 最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)
广丰县17182429076: 柿子怎么揽?就是吃起来脆脆的那种 - ?
巩娅乐息: 方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香. 2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的). 3.大概过个5天左右(个头小的...
广丰县17182429076: 怎么制作甜甜的脆柿子啊 - ?
巩娅乐息: 不知道是不是你说的这种,但是可以告诉你我们老家的做法哦,超级无敌简单!!原材料就是:未成熟的绿色柿子和盐、水,一个腌菜的缸(不一定要这个啦,其他合适的容器也行)!做法:柿子洗净备用,把盐放入缸里,看缸的大小放盐量,别放太多,放水跟盐一起搅和(水放多一点没关系),然后放入柿子,盖上盖子过上四五天就可以啦!制作的结果应该是:绿绿的皮,白色的肉,吃起来是脆脆的,而且很甜,比苹果还好吃,我最喜欢了了,想念啊!!!!不过未成熟的柿子在城市哪儿找去啊??呜呜...
广丰县17182429076: 如何让柿孑变脆甜 - ?
巩娅乐息: 1.挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 2.拿一吃饭的碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 3.柿子放入白酒碗中帮它洗个澡! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! ) 4.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!