红薯粉圆有哪些具体的做法?

作者&投稿:欧怕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 红薯粉圆是一种以红薯为主要原料制作的甜品,它口感软糯,甜而不腻,深受很多人的喜爱。以下是红薯粉圆的一些具体做法:
材料准备:
红薯:500克
糯米粉:适量(约200克)
白糖:适量
水:适量
植物油:少许
步骤一:红薯处理
将红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。也可以选择煮熟,但蒸熟可以更好地保留红薯的原味。
蒸熟后的红薯取出,趁热用勺子或者压泥器压成泥状。
步骤二:和面
将红薯泥放入大碗中,加入适量的糯米粉,根据红薯的湿度调整糯米粉的量。如果红薯比较湿,可以多加一些糯米粉;如果比较干,可以少加或者适量加入一些水。
用手揉合成面团,直到面团不粘手,可以成型为止。
步骤三:制作粉圆
将面团揪成小剂子,每个剂子大约是5克左右,可以根据个人喜好调整大小。
在手心里滚圆,然后放在抹有少许植物油的盘子上,防止粘连。
步骤四:煮制
在锅中加入足够的水,水开后轻轻放入粉圆。
用中小火煮制,粉圆浮起后继续煮2-3分钟,确保粉圆熟透。
用漏勺捞出粉圆,放入冷水中冲洗,去除表面的粘液,使粉圆更加Q弹。
步骤五:调味
将煮好的粉圆捞出沥干水分。
在锅中加入适量的水和白糖,煮成糖水。
将粉圆加入糖水中,煮至糖水略微粘稠,粉圆吸收了糖分即可。
步骤六:装盘
将煮好的红薯粉圆盛入碗中,可以根据个人喜好装饰,比如撒上椰蓉、芝麻或者是薄荷叶等。
以上就是红薯粉圆的基本做法,可以根据个人口味进行调整,比如在和面的时候加入一些椰蓉、红豆沙等其他食材,增加风味。此外,红薯粉圆也可以作为其他甜品的配料,如加入八宝粥、红豆汤等中,增加口感的多样性。


红薯粉圆子怎么做
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山芋粉圆子的做法
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红薯能够促进肠道的蠕动,红薯都有哪些不错的做法?
一、红薯粉圆主料:红薯 辅料:红薯淀粉、糖粉 做法:1)红薯去皮切片蒸熟,放在大碗里碾成红薯泥 2)乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)3)用手捏捏揉揉(揉得越久吃起来越筋道),揉成光滑的薯泥面团。4)取一部分薯泥团搓成长条,切成小段 5)滚上一些淀粉防粘...

红薯丸子可以用红薯粉吗?
可以的,可以用红薯粉,糯米粉和面粉都行,红薯富含膳食纤维,可以起到增强饱腹感的作用,而且还可以促进胃肠蠕动预防便秘!

红薯淀粉丸子的做法 红薯丸子的放淀粉吗
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红薯粉可以做成哪些家常美食?
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地瓜粉粉圆的做法
步骤:1、地瓜去皮切片蒸熟;2、放在大碗里碾成地瓜泥;3、乘热加入番薯淀粉和少量糖粉;4、用手捏捏揉揉,后成为一个光滑的薯泥面团;5、取一部分薯泥团搓成长条,切成小段;6、滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存;7、吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出;8、配上底汤即可。

红薯粉圆怎么做才好吃
1、红薯去皮切片蒸熟 2、放在大碗里碾成红薯泥 3、乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)4、用手捏捏揉揉,揉得越久吃起来越q 5、最后成为一个光滑的薯泥面团 6、取一部分薯泥团搓成长条 7、切成小段 8、滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用 9...

红薯粉可以制作哪些美食?
红薯粉汤圆:在制作汤圆的糯米粉中加入适量的红薯粉,可以使汤圆的口感更加柔软,颜色也更加诱人。红薯粉煎饼:将红薯粉与鸡蛋、牛奶和糖混合,制成面糊,然后在平底锅中煎成薄饼。这种煎饼既可以作为早餐,也可以作为甜点。红薯粉炸物:将红薯粉用作炸物的外衣,可以使炸出来的食品外酥里嫩,比如...

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莫葛双黄: 第一步,把一个红薯去皮,洗净,切成片. 第二步,把切成片的红薯,放到盘子里.蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火.蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这时候,是有点像稀泥的感觉.然后,往里面...

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