清热解毒汤食谱大全
清热解毒汤食谱大全,爱吃火锅的人特容易上火,要注意清热解毒、润燥润肺,想要清热解毒,食疗是最好的方法,下面就为大家介绍一些清热解毒的食疗方。
冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效:具有利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热祛湿,健脾开胃。
椰子田鸡汤
材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。
2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
百合汤
材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。
做法:
1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。
2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。
功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。
绿豆鹌鹑汤
材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。
做法:
1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。
3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。
北杏党参老鸭汤
材料:老鸭300克,北杏20克,党参15克,盐5克,鸡精3克。
做法:
1、老鸭治净,切块,汆水;北杏洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。
2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3、调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。
功效:鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
雪梨猪肺汤
材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。
做法:
1、雪梨洗净,连皮切成块状,去核,川贝母洗净。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时,加盐调味即可。
功效:具有滋润肺燥、清热化痰、生津解渴之功效;特别适宜咳嗽痰稠、咳痰不易、咽干口渴、上呼吸道感染、支气管炎等属肺燥者饮用。
双瓜排骨汤——清热解毒润肌美容
冬瓜中含有丰富的纤维素,可以有促进肠道蠕动的作用,还能预防便秘,这些食材相互搭配制作的这道双瓜排骨汤可以清热解毒,还能美容护肤,不妨经常吃。双瓜排骨汤是一道很多人都能吃的食谱类型,不仅可以清热解毒去火,还能滋补气血,对于促进消化来说有好处,而且也可以有效的缓解肠胃胀气不消化的作用,预防...
夏天滋补煲汤食谱大全
夏天滋补煲汤食谱大全包括了多种营养丰富、口感清淡的汤品,如冬瓜排骨汤、绿豆老鸭汤、银耳莲子羹和鸡汤等。首先,冬瓜排骨汤是夏季的理想选择。冬瓜具有清热解暑、利尿排湿的功效,而排骨则能补充体力、滋养身体。制作方法简单,只需将排骨先炖煮至七八分熟,再加入切好的冬瓜片,继续煮至冬瓜透明即可...
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
第一道:南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。(南瓜...
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
食用功效: 增强免疫力,益气补血,绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。黄瓜木耳汤 材料:黄瓜200克,木耳5克,植物 油适量,味精2克,盐3克,酱油10克,香油适量 制作方法:1、将黄瓜洗净,对剖开两半,再切成薄片以备用。夏天煲汤食谱大全及做法 2、把木耳用温水泡发后洗净,择去硬蒂,撕成小朵...
猪肠马齿苋汤——清热解毒润肠通便
马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。猪肠具有清热、祛风、止血的功效,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。 此汤具有清热解毒、润肠止泻、止血凉血、消肿止痛的功效。这样的一款食谱可以有延缓衰老的作用,还...
夏季养生煲汤食谱大全
在炎炎夏日里,想不想来一碗清热解暑、滋补元气的汤水呢?今天,就让小编为你奉上夏季养生煲汤食谱大全,让你在这个夏季元气满满!凉拌汤品,清凉解暑 夏日里,一碗凉拌汤品无疑是清凉解暑的最佳选择。冬瓜莲子薏米汤清淡爽口,冬瓜具有清热利尿的功效,莲子养心安神,薏米健脾祛湿,三者搭配,堪称夏季养生...
有哪些排毒解热的食谱推荐?
有哪些排毒解热的食谱推荐?引言:日常生活中相信排毒对我们来说都不陌生,怎样有效的清热排毒?吃些什么?能够让身体的毒素慢慢被排泄掉呢?有哪些可以推荐的食谱,这些都是我们比较关心的,小编带你们来了解一下吧。一、清热解毒的汤类 日常中喝汤还是每个家庭都必备的家庭菜谱,我们都知道汤类不仅让...
三伏天养生食谱,六道菜健脾化湿清热
三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。 6、淮山赤小豆冬瓜猪腱汤 材料:赤小豆50克,淮山药25克,猪腱肉500克,冬瓜600克,陈皮14个,生姜3片。 做法:将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;冬瓜刮皮,洗净,切块状;猪腱肉洗净,整块不刀切;将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,煮沸;沸后...
清热解毒喝什么汤水好?谢谢了,大神帮忙啊
小帖士-食物相克: 生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 绿茶:不要用茶水送服药物; 服药前后1小时内不要饮茶。 人参、西洋参不宜和茶一起食用。 忌饮浓茶解酒; 饭前不宜饮茶; 饭后忌立即喝茶; 少女忌喝浓茶。 南瓜绿豆汤的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 美味粥汤 清热去火...
胃火大吃什么 具有降火的养生食谱
如果你胃火比较大的话应该如何去火?胃火大会出现食欲不振,消化不良等等的一些症状,为了你的健康,肠胃问题一直是需要大家都知道的问题,下面的这些去火的食谱可以试试,可以有降火的作用,还能缓解胃火大的问题。绿豆粥 古籍记载,绿豆味甘性寒,入心、胃经,消肿下气,压热解毒。在炎炎酷暑,人们就喜欢...
陟超伯尔: 1、绿豆汤.2、绿豆用水洗净,用水洗绿豆时,注意要是有浮在水面上的绿豆不可用(浮在水面上的绿豆是煮不熟的).3、然后锅内里放入冷水,煮开,在倒入绿豆,中火煮30分钟锅内会看到飘起的绿豆皮,这时用勺子舀干净.4、在加入些冷水然后在放入冰糖,(冰糖味干甜,味道好)用小火煮20分钟左右.5、最后,快煮好时,也是最关键最主要就是在放入些生姜末,(生姜末的多少可以因个人口味而定量加入)放入生姜末的绿豆汤口感干甜,甜而不腻,解暑功效更好.6、放入冰箱冰镇之后的绿豆汤味更好.7、吃起来真是爽歪歪!
海北藏族自治州13769385711: 煲什么汤清火解毒? - ?
陟超伯尔: 味道鲜美丝瓜汤 夏天用丝瓜烧汤吃,不仅味道鲜美,又不油腻,而且还具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效. 做法:取丝瓜两条去皮,尽量保留绿色内皮,切开除去瓜心,将丝瓜切成块状,用清水烧煮三分钟捞出.然后,在...
海北藏族自治州13769385711: 清热解毒的汤有哪些? - ?
陟超伯尔: 展开全部 汤里含有清热解毒的东西就可以啦.如苦瓜绿豆生地花旗参冬瓜 凉瓜排骨汤,还带绿豆排骨汤,生地炖龙骨,花旗参炖竹丝鸡
海北藏族自治州13769385711: 清热解毒的煲汤方法? - ?
陟超伯尔: 几种清热解毒的汤: ■猪蹄筋黄豆汤 功效: 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症. 材料: 猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量. 制作: ①黄豆用...
海北藏族自治州13769385711: 谁能推荐几款清热去火消暑解毒的汤水?THANKYOU - ?
陟超伯尔: 解暑丝瓜汤: 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮.丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤. 葫芦瓜冰糖水: 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片,加水一碗炖冰糖,分两次饮. 溃烦汤: 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦.苦瓜一至二个...
海北藏族自治州13769385711: 有哪些清热解毒的汤 - ?
陟超伯尔: 给你推荐清热解毒的12个汤.汤水营养丰富,人体吸收快,秋天多喝很有益处.那么,清热解毒喝什么汤好?下面介绍清热解毒的12个汤的做法,一起学起来吧.一、冬瓜生鱼汤 材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2...
海北藏族自治州13769385711: 清热解毒喝什么汤比较好?
陟超伯尔: 三款可长期服用的清热解毒的汤:老冬瓜鲜荷叶绿豆汤材料:老冬瓜1000克、鲜荷叶1/4块、绿豆100克、陈皮一小块、生姜3片.做法:冬瓜洗净连皮、籽切块;荷叶洗净,绿豆稍浸泡,陈皮用清水泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入煲内,...
海北藏族自治州13769385711: 清热解毒的汤料有哪些??
陟超伯尔: 绿豆汤!
海北藏族自治州13769385711: 清热解毒汤 - 有什么好的清热解毒的方法吗? ?
陟超伯尔: 清热解毒汤 1、百合蜜枣汤 用料:猪 肺 1个、百合 4钱、蜜枣 6粒、光杏仁 5钱 制法:(1)将猪肺用水洗净,沥干后切成小块. (2)煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入...
海北藏族自治州13769385711: 可清热解毒的消暑汤有哪些? ?
陟超伯尔: 消暑 消食汤:山楂、甘草、麦芽、薄 荷叶各50克.将前3种原料洗净放入砂锅,清水... 待汤凉后置入冰箱,适时取用.每日2~3次,能清热解毒、 利尿、凉血止血,可治暑...