煮鹌鹑蛋需要煮几分钟

鹌鹑蛋需要煮几分钟~

煮鹌鹑蛋的详细步骤，煮鹌鹑蛋的正确做法，怎么煮鹌鹑蛋，煮鹌鹑蛋的正确做法，煮鹌鹑蛋的方法，煮鹌鹑蛋不能用清水煮，1、浸泡鹌鹑蛋，防止粘壳，2、冷水下锅煮，加入食盐，水开煮3分钟即可

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10分钟即可，煮鹌鹑蛋具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹌鹑蛋 9个，水 适量。

1、第一步把准备好的鹌鹑蛋洗净，放一旁备用。

2、然后锅中放水和鹌鹑蛋，如下图所示。

3、盖上盖子，使用大火煮10分钟。

4、时间到后即可打开盖子，把热气放完。

5、捞出沥干，剥开即可品尝。

鹌鹑蛋煮10分钟即可，下面是具体做法：

准备材料：鹌鹑蛋9个，水适量

1、将买来的鹌鹑蛋洗净备用。

2、锅中放适量水，放入鹌鹑蛋。

3、盖上盖锅煮十分钟即可。

4、10分钟后，打开锅盖，鹌鹑蛋就熟了。

5、出锅剥壳，即可食用。

鹌鹑蛋煮久了是会让营养流失的，鹌鹑蛋煮的时间过长会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看。然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。因为鹌鹑蛋壳很薄而且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。
近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
营养
鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，治风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。
鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。
鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。

煮鹌鹑蛋10-15分钟即可。
主料：鹌鹑蛋6个
制作方法
1.准备6个鹌鹑蛋

2.鹌鹑蛋放入水中用手轻轻地清洗干净。清洗别太用力了鹌鹑蛋的壳很薄容易破。

3.把鹌鹑蛋一个个放入电饭煲中。然后放入冷水没过蛋就可以了，盖上盖子。

4.电饭煲煮15分钟后，然后把电饭煲电源关掉，在锅中焖5分钟即可出锅。

5.剥壳的时候，把鹌鹑蛋轻轻敲破然后在桌子上滚碎。很容易就可以剥开。

煮鹌鹑蛋需要煮几分钟？鹌鹑蛋虽然也是蛋，但是和鸡蛋相比，个头还是小了很多，所以很多朋友能够把握煮鸡蛋的时间，却无法把握住煮鹌鹑蛋的时间，那么鹌鹑蛋要煮多久呢？现在就来给大家说说煮鹌鹑蛋的方法技巧吧。

首先鹌鹑蛋煮久了是会让营养流失的，鹌鹑蛋煮的时间过长会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看。然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。因为鹌鹑蛋壳很薄而且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。

喜欢吃鹌鹑蛋的朋友就可以根据以上所说的方法去煮鹌鹑蛋，一定可以轻松搞定的。

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迪庆藏族自治州13469328503： 鹌鹑蛋要几分钟才能熟? - ？
当涂肯心安： 一般鹌鹑蛋冷水下锅后只要煮8-10分钟就熟了,起锅后将蛋捞到冷水中泡一会,可以防止蛋变老,剥皮也更容易,剥皮的时候将鹌鹑蛋一个个敲破,再轻轻的撕开一点蛋壳,将白色物体与蛋壳一起剥下来即可.鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很...

迪庆藏族自治州13469328503： 鹌鹑蛋煮几分钟最好 - ？
当涂肯心安： 很容易煮的,先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮.注:冷水煮.

迪庆藏族自治州13469328503： 水煮鹌鹑蛋多久熟 - ？
当涂肯心安： 煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的,煮到一定时间可以打开一个来看看,然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可,关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,能防止余热把蛋变老.

迪庆藏族自治州13469328503： 煮鹌鹑蛋需要几分钟 - ？
当涂肯心安： 鹌鹑蛋很容易煮熟,先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后 3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮.鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹...

迪庆藏族自治州13469328503： 煮鹌鹑蛋需要多长时间 ？
当涂肯心安： 鹌鹑蛋深受小孩子喜爱的原因之一在于鹌鹑蛋小巧而又滑嫩,相比于鸡蛋、鸭蛋,鹌鹑蛋较小型,小朋友能一口吃下一个也不会噎着,并且蛋黄和蛋白的口感和口味也都不输于鸡蛋,那么煮鹌鹑蛋需要多长时间呢?1、记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮.2、另外,煮的时候要用小火煮,而且一定要用冷水煮哦!鹌鹑蛋跟冷水同时放入,如果在煮的时候中途放入也会煮破掉!3、鹌鹑蛋的营养分子较小,比鸡蛋更易吸收、利用.相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低.一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克.

迪庆藏族自治州13469328503： 鹌鹑蛋煮多久能熟? - ？
当涂肯心安： 煮鹌鹑蛋一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟能熟. 鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹.优质蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠.蛋的重量为10克左右,比鸽蛋还小,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍.因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,如果不把握火候,很容易把鹌鹑蛋煮老或者没煮熟. 扩展资料 鹌鹑蛋味甘,性平. 有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效. 鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著. 参考资料:搜狗百科-鹌鹑蛋

迪庆藏族自治州13469328503： 鹌鹑蛋煮多久 这么煮鹌鹑蛋比较好吃 - ？
当涂肯心安： 煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮. 另外,煮的时候要用小火煮,而且一定要用冷水煮.鹌鹑蛋跟冷水同时...

迪庆藏族自治州13469328503： 鹌鹑蛋需要煮多久才最有营养 - ？
当涂肯心安： 鹌鹑蛋要煮多久,其实并不难,和鸡蛋一样的煮法就可以了.当然对于小鹌鹑蛋来说,简单水煮未免太单调了,有着不同的煮方法哦.五香、茶叶鹌鹑蛋都是可以尝试的哦. 把蛋洗干净放入 白开水中一起温火煮,水开后小火煮3-4分钟关火,片刻即食.

迪庆藏族自治州13469328503： 五香鹌鹑蛋多久熟(五香鹌鹑蛋保质期多久) ？
当涂肯心安： 五香鹌鹑蛋一般水开后煮3分钟即熟.鹌鹑蛋体积较小,相比煮鸡蛋而言,要容易熟一些,一般水开后继续煮3分钟或直接关火焖5分钟都能熟,但若是想要鹌鹑蛋煮至入味的话,最好是水开后,改为中小火慢煮15至20分钟.卤五香鹌鹑蛋,是以鹌鹑蛋为主料,生抽、老抽等为辅料制作而成的一道菜品.鹌鹑蛋卤好后最好留一点汤汁,让其在汤汁里浸泡一段时间这样会更入味.鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨.

迪庆藏族自治州13469328503： 鹌鹑蛋用白开水煮要多长时间能煮熟? - ？
当涂肯心安： 我一般煮鸡蛋用冷水,10分钟,鹌鹑蛋这么小,估计水开就行了.