的做法,南瓜粉蒸肉怎么做好吃,南瓜粉蒸肉的家常做法

作者&投稿:潘尹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蒸肉的做法,南瓜蒸肉怎么做好吃,南瓜蒸肉的家常做法~

南瓜蒸肉所需食材
南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。

制作方法
1、先将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。
2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。

南瓜蒸肉:南瓜最好吃的做法,不用一滴水,比肉都好吃,做法简单!

用料
主料
南瓜1块
五花肉300g
辅料

50g

50克
粉蒸肉
1袋
辣椒粉
少许
胡椒粉
少许
白糖
1小勺
生抽
2大勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
南瓜粉蒸肉的做法
1.
南瓜去皮切厚片,五花肉切薄片,葱姜切条;把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上
2.
蒸肉粉里加一到两勺清水,把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上
3.
放入蒸锅蒸45分钟左右,上面小碗里蒸的是没用了的南瓜
4.
时间到,带上微波炉手套,或者其他保护措施,把盘子从蒸锅里端出来上桌,小心烫
5.
烹饪技巧
1、我用的是鸿兴源的五香蒸肉粉,本身已经有盐了,如果你不用其他调味品只有这个也是可以的,在做的时候看一下自己买的蒸肉粉的配料表决定是否需要放盐哈;
2、把南瓜换成土豆或者芋头也好吃哈,配菜要切厚些,因为蒸的时间长;
3、一定要用五花肉才香,纯瘦肉味道反而不好;
4、同样的方法也可以蒸牛羊肉;
5、米饭一定要多蒸一些才够吃。

食材与明细
五花肉500克
小南瓜半个
蒸肉粉1袋
难度简单
时间数小时
口味酱香
工艺蒸
南瓜粉蒸肉的做法步骤
1.

准备好材料:五花肉,南瓜,超市买的蒸肉粉。
2.

把蒸肉粉的粉包和酱汁包倒入五花肉里,加适量水搅拌均匀,腌渍一个小时。
3.

小南瓜削皮切块。
4.

把切好的南瓜铺入碗底,怕南瓜不甜洒入少许白糖,铺了两层的南瓜。
5.

将腌渍好的五花肉铺在南瓜上,然后上锅蒸50分钟。
6.

大功告成!热气腾腾的南瓜粉蒸肉


南瓜粉蒸肉
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。第九步 9.腌好的五花肉倒入蒸肉粉。第十步 10.用手抓均,要让每块肉都沾上蒸肉粉。第十一步 11.把肉铺在南瓜上面。第十二步 12.另一笼红薯也铺上五花肉。第十三步 13.把蒸笼隔水放在电高压锅里。第十四步 14.高压锅蒸20分钟。第十五步 15.蒸好的粉蒸肉上桌之前撒上葱花即可。

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钮希脂康: 南瓜粉蒸肉的做法: 1、原料:南瓜500克、带皮五花肉800克、蒸肉米粉200克、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁1勺、黄酱1勺、老抽1勺、黄酒1勺、白糖1勺、清水半杯. 2、五花肉切片,放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖,腌制1小时,拌入蒸肉米饭和适量水. 3、南瓜洗干净,去瓤切成大片. 4、铺一层南瓜,再铺一层米粉肉,再铺一层南瓜. 5、依次南瓜、米粉肉、南瓜、米粉肉,铺满整个大碗. 6、放入蒸锅,大火蒸制2个小时,直到米粉肉软烂.

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钮希脂康: 南瓜蒸肉 所需食材 原料:南瓜1 个,五花猪肉400 克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量. 1. 将南瓜表面切成一个方形切口, 将里面的瓤挖干净,待用. 2. 将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用. 3. 把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可. 此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果.

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钮希脂康: 把南瓜洗干净,在吧粉丝洗干净肉洗干净这三样用刀开始躲躲少许盐,和味精还可以放点红辣椒,里面最后用面抱上放在锅里,上炉灶中火蒸15分钟之20分钟就可以吃了.

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钮希脂康: 配料: 南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量. 操作: 1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤. 2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可. 该答案来自中华美食网官方网站

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钮希脂康: 用料: 1、南瓜一斤. 2、珍珠米二两. 3、葱三、四棵. 4、甜面酱两大匙. 5、红糖一匙. 6、酱油两大匙. 7、醪糟汁两大匙. 8、五香粉一小匙. 9、调和油三大匙. 10、盐适量. 做法: 1、锅置小火上烧温热,下珍珠米(如果用粘性小...

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钮希脂康: 米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制.喜欢甜口的,可以多加绵白糖 3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄 4.把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎.如果想省力,就用食品料理机打一下吧.切记不要打的太碎! 5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时 6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好.上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时 7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗.就可以啦

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钮希脂康: 南瓜蒸肉 配 料:南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量. 操 作:1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤. 2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可.该答案来自食全食美网官方网站

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