南瓜粉蒸肉

作者&投稿:郎适 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 据有关专家介绍,南瓜的营养价值很高,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖和淀粉含量高,淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高,纤维较少,维生素A、C含量高,是很好的保健食品。

  健康的东东要好好利用,所以和五花肉一起做,既满足爱吃五花肉的朋友又能使五花肉的负面影响和南瓜的正面价值中和,何乐而不为呢?!

  原料:圆南瓜半个糯米100克带皮五花肉350克葱姜片20克八角一粒花椒5--8粒甜酱15克酱油10克料酒5克

  制作:
  1)南瓜洗净切大块放到碗里。
  2)将糯米、八角、花椒炒至微黄时压至半粒;五花肉切片后和糯米放到一起加葱姜片、甜酱、酱油、料酒拌匀!
  3)将拌匀的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里,上笼蒸制一个小时左右取出扣到盘子立即可!

  特点:色泽金黄南瓜肉绵软带有肉香五花肉肥而不腻。


西安地瓜粉蒸肉的制作方法
1、食材:五花肉1斤,地瓜1个,葱丝适量,姜丝适量。2、五花肉切3厘米左右厚,切好的五花肉,加入葱丝、姜丝,淋上秘制酱汁拌匀,腌制半小时,裹上米粉。3、肉皮朝下摆入盘中,铺上地瓜片儿,盖上保鲜膜,这样水进不来,也出不去。4、地瓜吸收五花肉的油脂,便是粉蒸肉肥而不腻的秘密。5、蒸锅...

南瓜粉蒸肉的家常做法大全怎么做好吃
主料 南瓜500克 蒸肉米粉200克 带皮五花肉800克 辅料 清水半杯 白糖1勺 黄酒1勺 老抽1勺 黄酱1勺 豆腐乳汁1勺 郫县豆瓣酱1勺 南瓜粉蒸肉的做法步骤 1. 五花肉切片,放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖,腌制1小时,拌入蒸肉米饭和适量水。2. 南瓜洗干净,去瓤切成大片...

如何制作粉蒸肉呢?
今天为大家分享一道家常版粉蒸肉的做法,粉蒸肉是一流行于南方地区的传统经典名菜,在各种宴席上都能看到它的身影,平常百姓家如果要做,也必定会特别挑选在过年过节或者家有贵客这样隆重的大日子。【粉蒸肉】1.首先,我们准备五花肉500克,放入清水中加入少许食盐,抓洗出猪肉中的血水,洗净以后捞出,挤干...

有什么地瓜粉蒸肉的制作方法?
地瓜粉蒸肉是一道传统的中国菜肴,尤其在南方地区较为流行。这道菜以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。下面是一份详细的地瓜粉蒸肉的制作方法:【材料准备】猪肉:500克(最好选择带有一定肥瘦比例的部位,如五花肉)地瓜(红薯):2个(中等大小)米粉:适量(根据肉的多少来定)姜:一小块 ...

怎么做好吃的南瓜粉蒸肉
南瓜粉蒸肉 主料南瓜1块 五花肉300g 辅料 葱 50g 姜 50克 粉蒸肉 1袋 辣椒粉 少许 胡椒粉 少许 白糖 1小勺 生抽 2大勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 南瓜粉蒸肉的做法 1.南瓜去皮切厚片,五花肉切薄片,葱姜切条;把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上 请点击输入图片描述 2.蒸肉粉里...

苦瓜粉蒸肉怎么做好吃
1. 苦瓜切成节,掏去内瓤。怕苦的焯水,我直接用的,抹一层盐。2. 肉剁碎,放生姜一起剁碎,然后放盐、生粉一起拌均,待用。我个人觉得不要放葱,因为蒸后黄掉,影响口感。3. 将肉填好,多的肉我们垫在下面的,这样看起来一样高,好看点,呵呵。4. 摆好盘,上蒸笼蒸熟透。5. 锅里放油...

粉蒸肉怎样做好吃?
水开记时,中火蒸一个半小时就熟透了,出锅前趁热撒上小葱花,香喷喷的粉蒸肉就做好了;这是我们这边最老式的做法了,粉蒸肉加入红薯打底,简直不要太香 味道糯而清香,酥而爽口,米粉油润,香味浓郁,喜欢就赶紧试试吧!第二种:五花肉+土豆 大米、土豆和肉的结合,...

南瓜粉蒸肉营养价值
南瓜是一种营养丰富的食材,其营养价值主要体现在其高含量的干物质和非还原糖上。南瓜的食部含水量较低,使得干物质比例相对提升,这使得南瓜粉蒸肉中南瓜粉与全糖的比率大于1。此外,南瓜粉富含淀粉,能提供能量,同时还含有丰富的蛋白质,对肌肉修复和生长有益。其中的胡萝卜素对视力保护有积极作用,...

怎么粉蒸肉
舌尖上的幸福,不单有味道还有其特别的美丽!这道南瓜粉蒸肉,其实做法并不困难。只要用心,只要有心。平凡,可以造就美丽!朴素,也可以迎来芳芳。南瓜粉蒸肉的做法 步骤step 1 排骨切小块,然后放盐、干辣椒碎末和鸡精腌制 步骤step 2 大概20分钟以后,把腌制好了的排骨裹上蒸肉粉 步骤step 3 等待...

粉蒸肉做法 正宗
今天给大家分享一道四川特色美食粉蒸肉做法,“粉蒸肉”最早起源于四川,是四川特有名气的传统小吃,在四川当你走进大街小巷,就能看到那一笼一笼冒着热气的蒸肉,蒸肉的香味,贯穿了整条街道,浓浓的肉香味扑鼻而来,让人忍不住很想上去咬上一口。食材 五花肉 500g 大葱 3小节 生姜片 5克 八角、桂皮、...

洪泽县18436298480: 南瓜粉蒸肉怎么做? -
宁雁奇泰: 南瓜粉蒸肉的做法: 1、原料:南瓜500克、带皮五花肉800克、蒸肉米粉200克、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁1勺、黄酱1勺、老抽1勺、黄酒1勺、白糖1勺、清水半杯. 2、五花肉切片,放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖,腌制1小时,拌入蒸肉米饭和适量水. 3、南瓜洗干净,去瓤切成大片. 4、铺一层南瓜,再铺一层米粉肉,再铺一层南瓜. 5、依次南瓜、米粉肉、南瓜、米粉肉,铺满整个大碗. 6、放入蒸锅,大火蒸制2个小时,直到米粉肉软烂.

洪泽县18436298480: 怎样做南瓜粉蒸肉 -
宁雁奇泰: 主料: 南瓜500克 蒸肉米粉200克 带皮五花肉800克 辅料: 清水半杯 白糖1勺 黄酒1勺 老抽1勺 黄酱1勺 豆腐乳汁1勺 郫县豆瓣酱1勺 步骤: 1.五花肉切片,放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖,腌制1小时,拌入蒸肉米饭和适...

洪泽县18436298480: 南瓜粉蒸肉用电饭锅怎么做?
宁雁奇泰: 材料: 南瓜50克,猪五花肉100克 调味料: 盐6克,麻辣蒸肉粉、香油各适量,香葱5克 做法: 1.南瓜去皮洗净,切方块;猪五花肉洗净,切块;葱洗净,切花;将肉块置碗中,倒入麻辣蒸肉粉,加盐拌匀. 2.将南瓜和肉块装至同一碗中,放入电锅,锅内加1杯水,按下开关蒸至开关跳起. 3.取出,撒上葱花,淋上香油即可.

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宁雁奇泰: 粉蒸肉南瓜盅的做法1 顶部切开,掏出内瓤.粉蒸肉南瓜盅的做法2 小南瓜一个,别看这种南瓜外面不太好看,蒸熟了又甜又面,相当好吃.粉蒸肉南瓜盅的做法3 五花肉切片.粉蒸肉南瓜盅的做法4 五花肉加蒸肉粉,酱油,花椒粉,葱花和少许豆瓣酱拌匀.粉蒸肉南瓜盅的做法5 把拌好的五花肉放到南瓜里.粉蒸肉南瓜盅的做法6 入锅隔水大火蒸40分钟,至肉酥烂即可.

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宁雁奇泰: 粉蒸肉的家常做法 南瓜粉蒸肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/632.html 粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜.粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和.以主料带皮花肉加稻米和其他调味料...

洪泽县18436298480: 怎样做粉蒸肉? -
宁雁奇泰: 南瓜粉蒸肉 材料小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法 1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀; 3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅...

洪泽县18436298480: 请问南瓜粉增蒸肉怎么做
宁雁奇泰: 把南瓜洗干净,在吧粉丝洗干净肉洗干净这三样用刀开始躲躲少许盐,和味精还可以放点红辣椒,里面最后用面抱上放在锅里,上炉灶中火蒸15分钟之20分钟就可以吃了.

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宁雁奇泰: 南瓜粉蒸肉 材料:五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根 调味料:酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙 作法:1、五花肉洗净、去皮、切厚片,先将所有的调味料加2大匙清水调匀,再将五...

洪泽县18436298480: 河南粉蒸肉的做法 -
宁雁奇泰: 金瓜粉蒸肉:原料: 小南瓜、五花肉、蒸肉米粉、香葱 制作方法: 1、小南瓜洗净,从顶部用水果刀切一圈锯齿状刀口,将南瓜打开,挖去瓜瓤;香葱择洗干净,切葱花. 2、五花肉洗净,切厚片,用蒸肉米粉拌匀,装在南瓜内,放笼屉中用中...

洪泽县18436298480: 把粉蒸肉装在南瓜里蒸会不会外面南瓜熟了里面的肉不熟 -
宁雁奇泰: 把粉蒸肉装在南瓜里蒸不会外面南瓜熟了里面的肉不熟.南瓜粉蒸肉的做法:主料 五花肉 (500克) 辅料 小南瓜 (半个)1、准备好材料:五花肉,南瓜,超市买的蒸肉粉.2、把蒸肉粉的粉包和酱汁包倒入五花肉里,加适量水搅拌均匀,腌渍一个小时.3、小南瓜削皮切块.4、把切好的南瓜铺入碗底,怕南瓜不甜洒入少许白糖,铺了两层的南瓜.5、将腌渍好的五花肉铺在南瓜上,然后上锅蒸50分钟.6、大功告成!热气腾腾的南瓜粉蒸肉做好了.

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