怎么做好吃，三合面窝窝头的家常做法
步骤
三合面窝窝头的做法步骤11.取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。
三合面窝窝头的做法步骤22.用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。
三合面窝窝头的做法步骤33.再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
三合面窝窝头的做法步骤44.将面团分成均匀的面剂。
三合面窝窝头的做法步骤55.团成上尖下圆的窝头形状的面团。
三合面窝窝头的做法步骤66.在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
三合面窝窝头的做法步骤77.将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可。
1.先烧开水；
2.准备好三种面；
3.用开水一点点的加到三合面里，用筷子搅拌均匀；
4.把三种面揉均匀，分成等量的剂子，比饺子剂子要大；
5.剂子放在手中揉成圆球形，右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞，边钻洞，边用左手掌配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。
6.大火10分钟，就可以了。
主料黄豆面250克玉米面150g小米面150g
辅料小苏打适量
步骤
三合面窝窝头的做法步骤11.取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。
三合面窝窝头的做法步骤22.用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。
三合面窝窝头的做法步骤33.再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
三合面窝窝头的做法步骤44.将面团分成均匀的面剂。
三合面窝窝头的做法步骤55.团成上尖下圆的窝头形状的面团。
三合面窝窝头的做法步骤66.在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
三合面窝窝头的做法步骤77.将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可
三合面发面窝窝头怎么做好吃,三合面发面窝
三合面发面窝窝头的做法步骤22.盖湿布，一碗热开水，密闭容器里关门发酵等待半小时。三合面发面窝窝头的做法步骤33.面团变大变软了。分成了12份。捏窝头大家都会，不用赘述了。三合面发面窝窝头的做法步骤44.上锅蒸15-20分钟，闷2分钟。这是生的。三合面发面窝窝头的做法步骤55.熟啦！塌了一...
三合面窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视
1. 准备玉米粉100克、面粉100克、奶粉20克、白糖15克、酵母3克和温水120克。2. 将玉米粉、面粉、奶粉和白糖混合均匀，然后加入温水，调成面团。揉至面团光滑后，静置让其发酵。3. 当面团发酵至原来的两倍大时，将发好的面团揉匀，搓成长条，并分割成每个约25克的剂子。4. 取一个剂子，揉成圆团...
窝头怎么做好吃,三合面窝窝头的家常做法
1. 将酵母用温水溶化，用酵母水来和面，将面水初步混合，然后用手揉成面团，和到盆光手光面光即可。2. 将和好的面团盖上一块湿布，放温暖处醒发到1.5倍大即可。一般夏天需要1个小时，春天需要2～4个小时。3. 发酵结束后，将面团取出，案板上撒上干面粉，将面团排空气体搓成长条，用刀分割成30...
三合面窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视
发面版窝窝头的做法 1.准备好玉米粉100克、面粉100克、奶粉20克、白糖15克、酵母3克，温水120克；2.将玉米粉、面粉、奶粉、白糖全部倒入和面盆中搅拌均匀；3.温水和酵母混合搅匀，倒入2的粉料中，调成面团，揉至面团光滑后静置；4.面团发酵至原来的2倍大，发好的面团揉匀后搓成长条，分割成等分...
三和面窝头怎么做
三合面:玉米面:黄豆粉:标准面粉=2:2:1或1:1:1,也可以，随意搭配。面和的要软，硬了不好吃。豆粉用文火炒至散发香味。
榆钱怎么做着好吃窝窝头
放入混合好的三合面，其实面多点少点都没事，只要能捏成团，蒸的时候就不会散。先把榆钱跟面粉混合均匀，根据情况往盆里加水，和成柔软的面团就好了。蒸锅里烧水，放蒸屉，笼布打湿后铺在蒸屉上。大面团均匀地分成小面团，等水开后就可放窝头了。拿起一个小面团，用大拇指往里顶，顶出来一个...
三合面馒头怎么做??
2.将猪油倒入锅中烧热，放入切碎的干葱头炸到呈金黄色时捞起倒掉油待用。再将白芝麻放炒锅中炒熟研末。 3.将焙炒过的面粉加入白糖、葱头油、芝麻末一起混合，搅拌均匀即成三合面，装罐备用，食用时取三合面2汤匙，放入碗中用沸开水冲调成均匀糊。 特点：香甜可口，健脾补胃，老少皆宜。 二说...
三合面馒头怎么做好吃
三合面馒头的做法步骤66.直到二者完全融合 三合面馒头的做法步骤77.上案板搓成长条切成大小一致的小段 三合面馒头的做法步骤88.取一段用手揉匀搓成馒头状。三合面馒头的做法步骤99.二次发酵至两倍大 三合面馒头的做法步骤1010.蒸锅内放入适量的水，蒸篦上铺笼布放入发好的馒头坯，开中火烧开水转...
三合面的做法
家家各显其能，奉献爱心，制作成流传至今的三合面。编辑本段制作方法1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；2. 然后加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面条；3. 再置于沸水锅中煮熟即成。[1]编辑本段所需原料精面粉500克，熟猪油150克，白芝麻25克，干葱头50克。编辑本段健康提示1...
玉米面做窝头蒸多少分钟?
要想好吃，玉米面里面需要加点豆面和小米面，就是俗称的三合面。为什么要加这两样 呢？加豆面能让玉米窝头宣软不那么硬，加小米面是让窝头有香味，越嚼越香。再想好吃，还可以加点小苏打和花椒粉或者五香粉，这样做出的窝头更软更香了。做好了比馒头还好吃。而且多吃点粗粮对身体大有益处。虽然知道...
山所友来： 三合面窝窝头的做法1.先烧开水;2.准备好三种面;3.用开水一点点的加到三合面里,用筷子搅拌均匀;4.把三种面揉均匀,分成等量的剂子,比饺子剂子要大;5.剂子放在手中揉成圆球形,右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞,边钻洞,边用左手掌配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状.6.大火10分钟,就可以了.
永顺县19130992997： 如何用三合面(玉米 豆面 小米)蒸窝窝头好吃?? - ？
山所友来： 很好吃的,玉米 豆面 小米的比例依次为2:1:2
永顺县19130992997： 三和面窝头怎么做 - ？
山所友来： 三合面:玉米面:黄豆粉:标准面粉=2:2:1或1:1:1,也可以,随意搭配.面和的要软,硬了不好吃.豆粉用文火炒至散发香味.
永顺县19130992997： 怎样蒸三合面窝头松软 - ？
山所友来： 材料 细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀.2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中,以大火蒸约15分钟即可.
永顺县19130992997： 小米窝头如何制作？
山所友来： 记忆中,三合面窝头是这样做的:小米面、玉米面、白面(比例依您个人喜好而定)搅匀,开水泼面,加苏打适量,热锅上屉,揣成圆的或扁的(小时候妈妈做的是扁的),上汽蒸15分钟出锅,凉一下,就好了.
永顺县19130992997： 三合面馒头怎么做?? - ？
山所友来： 主料:面粉300g、小米面100g、玉米面100g 辅料:酵母15g、奶粉10g 1.所有食材放到一起,加适量水,用面包机和面、发面.2.面发好后,用力多揉一会,这样好吃.3.揉成长条,切成大小适中的剂子.4.篦子刷油,放入馒头,锅里加温水,再次醒发15/25分钟后. 大火开锅20分钟.5.完成.
永顺县19130992997： 怎样蒸窝头松软又好吃 - ？
山所友来： 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量二、做法1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
永顺县19130992997： 正宗的窝窝头怎么做? - ？
山所友来： 奶香玉米窝窝头的做法:第一步:准备玉米面和黄豆面. 第二步:加入适量白糖搅拌均匀.喜欢很甜的多的点. 第三步:加入温牛奶,边加边用筷子搅拌. 第四步:揉成面团,盖起静置10分钟. 第五步:把面团揉成长条. 第六步:切成大小...
永顺县19130992997： 窝头怎么做即软和又好吃 - ？
山所友来： 玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头,首先要选用比较精细的玉米面,这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙,尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳.选择了正确的玉米面之后,我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦.一、掺...
永顺县19130992997： 窝窝头的做法? - ？
山所友来： 玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手; 4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下 制作工艺(19张),将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里; 5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢; 6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
