创意长寿面的做法步骤图,创意长寿面怎么做好吃
2. 将菠菜轻轻放入煮沸的水中略微焯一下,以去除草酸。
3. 将焯好的菠菜放入冷水中冷却。
4. 将菠菜榨成汁。
5. 将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌至面粉吸汁。
6. 搅拌面粉至絮状。
7. 将面粉絮揉成面团,静置饧发10分钟。
8. 使用擀面杖将面团擀成圆薄片。
9. 将面片叠起,切成面条。
10. 准备好切好的手擀面条。
11. 将西红柿切成块状,将大蒜切成末备用。
12. 在锅中加入适量油,放入蒜末和五香粉,炒香。
13. 加入西红柿块、生抽和盐,炒至香味散发。
14. 在锅中加入适量水,煮沸。
15. 缓缓倒入蛋液,使鸡蛋变得软嫩,更适合小宝宝食用。
16. 加入少量鸡精和香油,煮好后盛出。
17. 将煮好的面条盛在碗中,浇上炒好的酱汁即可享用。
长寿面的做法简单做法大全怎么做成一根面 生日长寿面
2.将面团分成三份(三口之家每人一碗),滚成长条状,每个长条面团都要拉长折过来在拉长,反复七八次使面团有伸拉性,这也叫抻面,是做拉面的基本技法 3.将油抹在伸拉好的长条面上,饧15分钟 长寿面的做法简单做法大全怎么做成一根面 生日长寿面的家常做法 4.将每个长面条拉长盘卷起来,饧5分钟后...
长寿面宽面的做法
每一个人过生日的时候,都希望能够吃一些生日蛋糕长寿面,大多数人在吃长寿面的时候都是会自己在家里制作,一般长寿面都是比较长的,而且有些地方制作出来的长寿面,一碗只有一根面条,这样寓意着长寿多福,其实我们自己在家里也可以做这样的面条,那么家常生日长寿面怎么做呢?准备材料:鸡蛋一个、面条适量...
怎样做长寿面简单做法?
3、新疆做法:将中筋粉加盐和碱混合,揉成较软的面团,搓成长条后浸泡在油中至少1小时。待水烧开后,从一端开始边拉长边下入锅中,制作成一根面。原料包括:高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及少许油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。制法步骤:1、将高筋粉和盐混合,...
跪求江苏无锡长寿长寿面的做法《详细》
在无锡享用长寿面的传统做法:原料准备:- 高筋面粉 - 适量清水 - 鹌鹑蛋 - 圣女果 - 尤菜心(或称莴苣心)- 香菇 - 榨菜丁 - 鲜美骨汤 - 调味料:油、盐、鸡精、白胡椒粉、高汤皇 制作步骤:1. **面团制作:** 将高筋面粉与盐混合于盆中,逐渐加入清水,边加边搅拌,和成面团。静置30...
长寿面的做法一根宽面
一根面、也叫长寿面、通常人们过生日的时候都会吃面条来庆祝生日,而这个一根面更是庆生的佳品,因其一碗只有一根在寓意里象征长寿,所以备受人们追捧,今天我就教大家怎么制作这长寿一根面,其实很简单你只要学会一招就可以做出来,好了话不多说上菜谱。原料:中高筋面粉、菜心、鸡蛋 调料:...
长寿面的做法
长寿面 材料 蔬菜油20毫升,小卷心菜1\/4个,切丝,瘦猪里脊肉115克,切成细条,鸡汤1420毫升,酱油30毫升,新鲜生姜末1克,葱8根,切碎,中式干面110克 做法1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。2....
长寿面怎么做好吃,长寿面的家常做法
2. 逐渐加入120克豆浆,边加边搅拌,直至面团成形。3. 揉搓面团,使其表面光滑,然后用擀面杖敲打,以增强面条的韧性。4. 覆盖保鲜膜,让面团松弛30分钟。5. 取一小团面团,揉成长条,涂抹一层油,再次覆盖保鲜膜,静置10分钟。6. 将面团拉伸并揉搓,制成一根细长的面条。接下来准备长寿面的卤汁:...
长寿面的做法(简单一点的)
1. 制作长寿面的原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2. 制作方法分为四步:a. 将高筋粉和盐混合后加水调成面团,静置30分钟。b. 将面团放在案板上,搓成均匀的长条,盘入油盘内。c. 将面条直接放入煮沸的水中煮熟,捞入碗中...
生日长寿面的做法 生日长寿面如何做
6、等到白色的泡沫渐渐消失,再把火开的稍微大一点,把准备好的西红柿、青菜倒进锅里面搅拌均匀。锅里加盐、鸡精、醋、生抽、老抽等进行调料。再次搅拌均匀后等待一分钟左右就可以出锅了。7、最后,在出锅之前滴上几滴香油,然后把煎好的鸡蛋放在盛好的面条的最上方,一碗长寿面就做好了。
什么是一根面 一根面的做法
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钟刷宁雪: 原料:到附近的超市买一袋(把)长寿面,清水.看样子你基本上没有自己做个饭,因此家中诸如鸡蛋,小番茄,榨菜丁,葱花,虾米之类的辅料,骨头汤更不可能备有;油、盐、鸡精、胡椒粉各少许.做法:把锅里的水烧开,将面条一小股慢...
南市区14784072168: 长寿面怎么做好吃又简单 - ?
钟刷宁雪: 生日宴之长寿面的做法步骤:1 1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好. 生日宴之长寿面的做法步骤:2 2鸡蛋打碎炒熟. 生日宴之长寿面的做法步骤:3 3木耳泡发好. 生日宴之长寿面的做法步骤:4 4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋. 生日宴之长寿面的做法步骤:5 5倒入香油. 生日宴之长寿面的做法步骤:6 6加入水、盐最后加入味精可以出锅. 生日宴之长寿面的做法步骤:7 7准备好长寿面. 生日宴之长寿面的做法步骤:8 8加入水开后下面. 生日宴之长寿面的做法步骤:9 9煮好的面,在面上浇上卤
南市区14784072168: 长寿面怎么做? - ?
钟刷宁雪: 1 把面粉放到碗中,鸡蛋打进去,加一点点的盐(盐可以使面条更筋道),用手揉成光滑的面团 醒面(就是让面中的水份均匀的渗到面粉中). 2 醒面的过程中准备一些素菜作为搭配. 3 面板上洒上干面粉,将面团擀成 1mm厚的圆面饼 4 用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈,切至圆心,从最外缘将面条拉起,就是一条长寿面. 5 锅里烧开水,加点盐,下面条,期间加3次冷水煮熟即可. 6 煮好的面用冷水冲过,把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、西红柿、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 还可以煎个鸡蛋哦~~
南市区14784072168: 创意长寿面的做法大全,创意长寿面怎么做好吃 - ?
钟刷宁雪: 1.做法超级简单,先将面粉用水和好,放在一旁待用.将火腿肠一分为二,在一半的火腿肠中间划一刀,留一边不切断,用牙签固定成一个心型,将鸡蛋倒入火腿肠空心处,煎熟,去掉牙签.2.汤底:将西红柿用开水煮一遍,去除西红柿皮,热锅倒油,将切碎的西红柿块入锅翻炒,加热水煮,觉得太清淡的话可以加一个浓汤宝,不喜欢的话这样就可以了.3.将和好的面团做成面条,这个各自想办法吧,我是做成了粗粗的面片,面条太要求技术了,面片也不错,很劲道.放到汤底里煮.煮熟后加入青菜.4.面条和青菜盛出,将提前做好的心型火腿鸡蛋摆盘,倒入一部分汤,面条就做好啦~
南市区14784072168: 鸡蛋长寿面的做法 - ?
钟刷宁雪: 主料:高筋面粉250克 辅料:豆浆120克、鸡蛋1个 调料:食盐2克 一、鸡蛋长寿面的做法:1.将面粉、鸡蛋、盐在一起搅拌均匀;2.一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面;3.盖上保鲜膜饧30分钟;4.取一小团面团,揉成长条并抹上...
南市区14784072168: 长寿面的做法 - ?
钟刷宁雪: 长寿面的做法如下: 1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好. 5、鸡蛋打碎炒熟,木耳泡发好. 6、将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋,倒入香油. 7、将煮好的面,和打好的卤汁拌在一起长寿面就做好了.
南市区14784072168: 长寿面的做法和所需材料 - ?
钟刷宁雪: 长寿面的做法如下: 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许.制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟.民间长寿面(12张) 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中.4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一.
南市区14784072168: 创意长寿面的做法步骤图,创意长寿面怎么做好吃 - ?
钟刷宁雪: 爱心生日面的做法步骤1.原料.2.将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸.3.焯好的菠菜放入冷水中,浸凉.4.将菠菜榨成汁.5.将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌面粉.6.面粉搅成絮状7.将面粉絮和成面团,饧10分钟.8.用擀面杖将面团擀开,成大圆薄片.9.将面片叠起,切成条.10.切好的手擀面条.11.将西红柿切成块儿,蒜切成末备用12.锅中放入适量油,放入蒜末、五香粉炒香.13.放入西红柿、生抽、盐炒香.14.锅中放入适量水煮沸.15.将蛋液溜入锅中.(这样做出的鸡蛋软嫩,比较适合小宝宝吃).16.加入少量鸡精和香油盛出.浇在煮好的面条上就可以吃啦
南市区14784072168: 长寿面怎么做??
钟刷宁雪: 长寿面的做法 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许. 制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 民间长寿面(12张) 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一.
南市区14784072168: 简单的长寿面怎么做? - ?
钟刷宁雪: 原料:超市买的袋装长寿面,清水,鸡蛋,小番茄,榨菜丁,葱花,虾米,骨头汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉各少许.制法:1.将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了.你可以边煮,边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用.、3、把滚烫的骨汤(可以去超市买即食的调味包)加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米,调好味,倒入面内,面上再摆上你实现做好的荷包蛋(荷包蛋会做吧?),小番茄,呈一定的造型,最后撒上榨菜丁和葱花即可.