鸡蛋红椒炒火腿怎么做，味道真的特别香呢？

~

鸡蛋红椒炒火腿怎么做，味道真的特别香呢？

今天给大家分享一道鸡蛋红椒炒火腿。咸香甜甜的，口味脆爽，味道很非常好！红椒，由于外观设计直接了当、颜色好看，长得小灯笼很像，因此又被称为“灯笼椒”。尽管带着一个“椒”字，长得也跟朝天椒没有什么区别，但却一点甜味都没有，无可挑剔一“半兽人”。以前看了一篇贴子，就有不少人争执，是不是要把灯笼椒从朝天椒中去除。

对于怎么给红椒界定，那就是智者见智事情。我认为，只需这是好食材，美味就行了。红椒除开皮的口感较弱以外，剩余的部分不仅肉质地厚，并且脆爽汁多，细细品味下也有回甜，很容易就能令人接纳。红椒含多种营养化学物质，特别是维他命含量很高，哪怕是口味不太好的皮也富含纤维素。因此，大伙儿平时可以多吃一些。

【鸡蛋红椒炒火腿】需要食物：红灯笼椒，鸡蛋，火腿肠，姜片，小葱，蒜头，植物油，白胡椒粉，食用盐，味精制作流程如下所示：

第一步

提前准备2个红灯笼椒，1个鸡蛋，1根火腿肠。灯笼椒切除两边，并把朝天椒蒂除掉，然后把里边凸起的隔节片掉，剩下来的一部分切成细丝；鸡蛋弄成鸡蛋液；火腿肠切成块；姜片、小葱、蒜头所有剁碎。

第二步

锅里倒进适量植物油，等油湿热了以后倒进鸡蛋液。鸡蛋炒好以后，添加火腿肠、姜片、小葱、蒜头，一起翻炒出香味。把切好的红灯笼椒放入锅中，略微煸炒两下。

第三步

然后加入一些白胡椒粉用于调料。最终加入适量食用盐和味精调制，再搅拌均匀即可出锅。将炒好的红椒盛出来，装进适宜的盘里就行了。一道美味的鸡蛋红椒炒火腿，就做好！

首先把红椒切成丝，然后呢，把鸡蛋打入碗内进行调和，先把尖椒和火腿炒熟了之后七分热捞出来再把鸡蛋加热之后再把红椒和火腿倒入炒一分钟就可以了。

热油煎好鸡蛋后，将火腿也煎一下，再加入红椒翻炒。

先将鸡蛋煎熟切成块，然后再放入火腿，辣椒炒熟，再进行调味即可，这样做出来的鸡蛋，红椒炒火腿，味道鲜美。

---

大兴安岭地区18723524186： 火腿肠炒鸡蛋的做法 - ？
步闸大活： 方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起. 方法二:黄瓜、胡萝卜少许,切丁备用,火腿先切片再改菱形刀,还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟,然后倒进火腿翻炒,待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入,也可撒一点芝麻,还有放一点香菜,带叶的装饰一下.

大兴安岭地区18723524186： 火腿怎么做好吃 - ？
步闸大活： 辣椒炒火腿,偶老公创造的,方便又好吃 炸火腿,上学时外面总吃的,刷很多调料,类似烧烤的,但是皮很脆,也好吃

大兴安岭地区18723524186： 西红柿炒火腿肠怎么做? - ？
步闸大活： 首先,我们把西红柿切成片注意:(切上两个),然后打上两个鸡蛋,把葱花切成片注意:(小心切着手)切上两根火腿肠注意(切成片,小心切着手),然后把锅洗洗,热热锅,把锅里的水蒸干. 接着我们就该炒了,首先到上适量的油,放上...

大兴安岭地区18723524186： 青椒炒火腿肠怎么炒才好吃? - ？
步闸大活： 青椒炒火腿肠的做法(青椒火腿肠) 材料:青辣椒,红柿椒,火腿肠 调料:秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点,不想浪费.不过成菜后加了这个味道真的不一样,超级美味.)当然也少不了老三样,葱姜蒜了.做法:1、起油锅,炒豆瓣酱,炒香后下姜,然后蒜,最后葱(目的,怕葱糊了,变黑) 2、下火腿肠切片,开始炒,炒到豆瓣酱有点发干的时候,下青红辣椒.(放青椒又放红椒,一方面是因为冰箱刚好剩下这么多,另一方面,增加菜品丰富的颜色,令人更有食欲,菜品卖相也变多姿多彩了)3、炒到青红椒稍微发一点软就停止(炒太久辣椒会软掉,就影响营养和口感),然后熄火,加盐(熄火后加盐,保持菜品的水分流失少,保持盐内碘成分的有效)

大兴安岭地区18723524186： 火腿怎样炒才好吃？
步闸大活：材料西芹,火腿,橄榄油,盐少许,醋 西芹炒火腿的做法 1.在热锅中倒入适量橄榄油, 2.待热后,倒入西芹,火腿爆炒,片刻后加入少许盐,醋番炒均匀,即可出锅~这道菜也可直接用以上材料凉拌食用. 主料:火腿200克,西葫芦150克, ...

大兴安岭地区18723524186： 火腿肠做成菜如何即好看又好吃? - ？
步闸大活： 可以配一份燕窝或者鱼翅,最好是鲍鱼上面撒几片火腿肠,简直佳品!!~

大兴安岭地区18723524186： 玉米炒火腿怎么炒?简单点的做法! - ？
步闸大活： 主料:玉米300g香肠100g红椒50g 调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、十三香适量.玉米粒炒火腿肠的做法. 1.姜蒜切片2.红椒切丁3.火腿肠切丁4.新鲜玉米剥出粒,洗净沥干备用5.锅热油,姜蒜爆香8.加入火腿丁和红椒9.翻炒均匀10.加入适量水焖煮至熟11.然后加入鸡精 12.加入十三下锅,翻炒均匀即可

大兴安岭地区18723524186： 火腿炒什么好吃 - ？
步闸大活： 火腿炒蔬菜都是好吃的,火腿做菜之前先蒸一下或者用水焯一下可以去掉一些咸味,因为很多人吃不来金华火腿的味道,特别是北方的人.火腿可切片、丝、条、块、丁、粒、末等形状,可切成各种图案花形,作菜肴装饰之用.瘦火腿以顺着或斜着肌肉纹理下刀较好,横向切就容易散碎. 《舌尖上的中国》介绍说金华火腿构成了一切江浙粤菜的底味是不无道理的. 随便一点汤里面撂几片火腿都很美味.个人建议煮汤、焖饭更好吃,更加体现金华火腿极致的味道.

大兴安岭地区18723524186： 肠炒什么好吃呢 - ？
步闸大活： 火腿肠炒什么好吃 日常生活中很多年轻人都喜欢吃火腿肠,这是一种深受大家欢迎的肉品,对于很多人来说都是直接去超市购买当零食吃,但是你知道吗?火腿肠还可以炒菜,而且味道很特别.那么,火腿肠炒什么好吃呢?1、火腿肠炒荷兰豆 ...

大兴安岭地区18723524186： 火腿肠怎么做好吃? - ？
步闸大活： 火腿肠炒荷兰豆 材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法 1.火腿肠在油中炒熟,装起. 2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可.装盘后再撒下黑胡椒粉. 家常滑蛋火腿肠 材料鸡蛋3个,火腿肠4根,麻油,大蒜2根,油,水适量 做法 1.鸡蛋加大概1-2茶匙的水,加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可. 2.香肠先下锅炒一下再放鸡蛋. 圆椒炒火腿肠 材料圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒. 做法 1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎. 2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起. 3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻. 4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟.