草莓酱如何做
自制草莓酱详细制作教程
如何做草莓酱？快来get吧~
1. 草莓洗净沥干,去蒂
2. 小草莓放入搅拌杯中打碎成浓
3. 随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加
4. 最后,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了
小贴士
1.草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗.然后用淡盐水浸泡5分钟
(注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药会随水进入草莓内部)
2.家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁
3.不用冰糖,也可以用白糖.如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜.别加多,否则会盖草莓的清香味
4.怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅.
(一):取一小勺滴入平盘内,不散开,就可以离火了
(二):熬制到最后,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也可以出锅了
5.熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取
适合10+宝宝的草莓酱
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不加一滴水《草莓酱》果香四溢
草莓买多了吃不完怎么办？教你自制草莓酱
怎样做草莓酱
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
怎么做蓝莓果酱
自制蓝莓果酱的用料 蓝莓1000克 砂糖200克 麦芽糖150克 柠檬1个 香草白兰地适量 自制蓝莓果酱的做法 步骤1 蓝莓洗净，浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中，加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁，大火煮沸10～20分钟，并不断搅拌，直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。继续用...
自制蓝莓果酱怎么做好吃
主料蓝莓300克 麦芽糖75克 细砂糖60克 柠檬半个挤出汁 水50毫升 自制蓝莓果酱的做法步骤 1. 蓝莓洗净滤干。2. 柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中（要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀），中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。（我是用左图那个东东把半个柠檬挤出汁来的，那样会...
蓝莓酱的制作方法是怎样的?
蓝莓酱是一种美味的果酱，它以新鲜的蓝莓为主要原料，通过烹饪和调味制作而成。蓝莓酱不仅可以作为面包、饼干的涂抹料，还可以作为烘焙食品的内馅或是冰淇淋、酸奶的配料。下面是一种常见的蓝莓酱制作方法：材料准备：新鲜蓝莓：500克 白糖：根据个人口味调整，一般为蓝莓重量的40%-50 柠檬汁：1-2汤匙...
如何自制好吃的蓝莓酱?
自制蓝莓酱是一种美味且相对简单的烹饪活动，可以让您享受到新鲜果酱的滋味。以下是一个详细的步骤指南，帮助您制作出美味的蓝莓酱：材料准备：新鲜蓝莓：500克 白糖：根据口味和蓝莓的酸甜度调整，一般约200-250克 柠檬汁：1-2汤匙（可根据个人口味和蓝莓的酸度调整）水：适量 可选：玉米淀粉或果胶（...
如何自制好吃的蓝莓酱?
自制蓝莓酱是一种美味且相对简单的烹饪活动，可以用来搭配各种食物，如煎饼、华夫饼、酸奶、冰淇淋或者作为面包和烤物的涂抹。以下是一份详细的自制蓝莓酱食谱：材料：新鲜蓝莓：500克 白糖：根据个人口味调整，一般建议为100-150克 柠檬汁：1-2汤匙（可根据个人口味和蓝莓的酸度调整）水：适量 可选：玉...
在家怎样自制蓝莓果酱,果香浓郁,酸甜适中呢?
除此之外，也有多数人十分认可的蓝莓酱，特征是：果香浓厚，酸清甜味美，存放越长越醇香，不论是配吐司吃，或是用于做三明治全是相当不错选择项，闲暇时，做上几罐，存放到冰箱的冷藏室中，吃上半年多肯定没有难题。【食物调料】：蓝莓、老冰糖、青柠檬。【制作流程】：第一步最先，去菜市上选择...
纯天然自制蓝莓酱的做法步骤图,怎么做好吃
用料 蓝莓 250克 柠檬汁 几滴 白糖 适量 冰糖 适量 自制蓝莓酱的做法 将蓝莓洗净，带上一次性手套用手把蓝莓捏破。放入冰糖和白糖、挤上几滴柠檬汁，不要加水，只蓝莓汁煮就可以。务必用小火煮，用勺不停搅拌，不要糊锅底。我用这种最小火煮了大概5分钟，酱就煮好了。煮好的酱中...
自制草莓果酱
1.草莓放小苏打浸泡洗净 2.去除根部切小块 3.加入100克白砂糖 4.搅拌放冰箱冷藏大约1小时 5.和白糖融合后会出汁水 6.不粘锅用大火将酱草莓汁煮开 7.撇去浮沫，转中火继续熬煮 8.期间需要不停搅拌，大约熬20分钟左右 9.浓稠后挤入半个柠檬汁 10.转大火收汁 11.装入消过毒擦干的玻璃瓶 ...
自制蓝莓酱怎么做好吃,自制蓝莓酱的家常做法
主料 蓝莓 200克 辅料 冰糖 150克 淀粉 适量 步骤 1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一 2.冰糖备用 3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮 4.边煮边搅动，既避免糊锅，又能让果皮慢慢融化 5.基本上全部融化成浆 6.根据自己喜好，如果准备做馅料，可以少量加些淀...
夕冉汝宁： 步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器; 二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握; 三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁; 四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮.此时用大火,当食品开锅后,改用小火.在 煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓.直至草莓成泥状. 五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功. 六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中.
江城区13830419081： 草莓酱制作方法 - ？
夕冉汝宁： 材料:草莓1400g、白糖450g、冰糖50g、柠檬汁30g左右,熬制时间30分钟左右.1、草莓用流动的手冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂2、洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中3、将细砂糖均匀撒在切好的草莓上4、...
江城区13830419081： 如何在家里制作草莓酱 - ？
夕冉汝宁： 方法一:草莓酱原料:草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙. 做法 1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎. 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间. 3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫....
江城区13830419081： 怎么做草莓酱(⊙o⊙)?？
夕冉汝宁： 选用新鲜草莓来制作,虽然保质时间没有买来的长,但是绝对不含色素和防腐剂,健康又美味 用料 草莓 2斤新鲜柠檬 1个白砂糖 150g做法 做法:草莓洗净去蒂,去掉压坏和烂掉的草莓;半个柠檬榨汁备用 准备一口锅,把洗净的草莓滤去水到入...
江城区13830419081： 如何家庭DIY草莓酱 - ？
夕冉汝宁： 家庭自制果酱的方法简单易行,操作方便,各种果酱的加工方法也大致相同.现将草莓酱制作方法介绍如下. 一、 操作工具 1、 熬酱用锅 可使用铝锅,最好使用不锈钢锅,但一定不能使用铁锅,以免发生变色和铁锈气味.其它盆、铲等工具...
江城区13830419081： 草莓酱怎么做？
夕冉汝宁： 1、锅内放入1kg草莓,2kg白糖,加200ml水,小火熬(火大了会糊锅).一边熬,一边用勺将草莓压碎.约熬2-3小时,草莓酱变的很稠,勾芡.再开就可以了.趁热放入冰箱,凉后放入几个密封的瓶子里,放在冰箱冷冻室里保存(5个月没问...
江城区13830419081： 草莓酱怎么做 啊 - ？
夕冉汝宁： (草莓酱) 1、草莓洗好,去掉蒂,切成小丁 2、放入草莓放入微波炉装用的小锅中 3、加入糖搅拌均匀 4、将小锅放入微波炉加热10分钟 5、拿出后加入一汤匙柠檬汁,再加热5分钟 6、最后放凉即可 下面的照片是我自己做的!粒粒果肉看的见,味道比买的好多了!
江城区13830419081： 有没有人知道怎么用生草莓做草莓酱?？
夕冉汝宁： 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量. 制作: 1、... 5、将柠檬洗净切半,用手挤压柠檬,将柠檬汁挤进草莓酱里,用勺子拌匀. 6、熄灭...
江城区13830419081： 怎样加工草莓酱? ？
夕冉汝宁： 农谚说:“草莓加工制成酱,酱体呈现 胶黏状;光泽均勾紫红色,酱质酸甜发芳 香.”味甜清香的草莓酱是做荤素菜的好 佐料. 工艺流程 原料选择—清洗配料—加热浓缩—装罐—密封—杀菌 —冷却 操作方法 (1)原料选择 选用成熟后果肉软、口味酸、果形大,芳香味浓,果面 呈红色或淡红色的草莓. (2)清洗 将草莓倒进冷水里浸泡3-5分钟,分装在竹筐里,再 放人流动的清水或在通入压缩空气的水槽里淘洗干净. (3)挑选 将洗净的草莓逐个拧去蒂把,去净萼片,挑出杂物及腐 烂果. (4)配料 草莓300千克,75%的糖液412千克,柠檬酸714克, 山梨酸240克.或采取草酸40千克,白砂糖46千克,柠檬 酸120克,山梨酸30克配制.
江城区13830419081： 我想做草莓酱,但不知具体该怎么做? ？
夕冉汝宁： 草莓果酱1: 材料: 草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙. 做法: ... 5、将做法4倒入耐酸(草莓酱酸度很大,不能用铁、铝等容易腐蚀的容器和搅拌用具...
