自制蓝莓酱怎么做好吃，自制蓝莓酱的家常做法
主料
蓝莓
200克
辅料
冰糖
150克
淀粉
适量
步骤
1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一
2.冰糖备用
3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮
4.边煮边搅动，既避免糊锅，又能让果皮慢慢融化
5.基本上全部融化成浆
6.根据自己喜好，如果准备做馅料，可以少量加些淀粉，否则直接装瓶密封放入冰箱可保存很久哦
7.我加了点淀粉，准备蒸蓝莓包子
自制蓝莓酱怎么做
材料
豆干，绿豆芽，瘦肉，生粉，生抽，老抽，盐，鸡粉，蚝油，料酒，葱，姜
做法
1.绿豆芽去根，泡入冷水，豆干切片儿备用，
切葱花，姜丝儿
2.瘦肉切丝加盐，料酒，鸡粉，生抽，生粉，抓匀腌制，
3.滚水焯熟豆芽，再过冷水备用，
4.热锅下油爆香葱花，姜丝儿，加入瘦肉爆炒，加老抽调色，倒入豆芽豆干翻炒，加鸡粉，盐，生抽调味，即成。
蓝莓酱的制作方法是怎样的?
冷却与保存：将煮好的蓝莓酱离火，稍微冷却后装入预先消毒干净的玻璃瓶或其他密封容器中，待完全冷却后放入冰箱冷藏保存。注意事项：在煮蓝莓的过程中，要注意火候控制，避免糊锅。加糖量可以根据个人口味和蓝莓的酸甜度进行调整。如果在煮制过程中发现有泡沫产生，要及时撇去，保持酱料的清洁。制作完成的...
蓝莓酱的做法 蓝莓酱怎么做如何做好吃
蓝莓酱的做法 主料 蓝莓适量 辅料 柠檬 1个 调料 白糖 适量 蓝莓酱的做法 材料集合图：1.蓝莓洗干净后放入白糖，柠檬切开取其柠檬汁，和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2.把蓝莓放入搅拌机搅碎（也可以用勺子碾碎）3.把蓝莓糊倒入锅中，小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐即可 ...
如何自制美味的蓝莓酱?
自制蓝莓酱是一种简单又美味的方式，可以将新鲜的蓝莓转化为一种多功能的调味品。以下是制作蓝莓酱的详细步骤：材料准备：新鲜蓝莓：500克 白糖：根据个人口味，一般比例为蓝莓重量的40%-50 柠檬汁：1-2汤匙（可根据个人口味和蓝莓的酸度调整）水：适量（如果需要）可选：玉米淀粉或小麦淀粉，用于增稠 ...
蓝莓酱怎么做好吃
1、准备食材：蓝莓、糖、柠檬汁。2、首先在水里加入适量面粉，将蓝莓清洗干净。3、将蓝莓加入平底锅中，用中火时不时搅拌。4、然后加入冰糖、柠檬汁，不断搅拌均匀。5、用抹刀捣碎蓝莓，然后关火，倒入碗中。6、最后放入冰箱冷却即可。
蓝莓酱如何制作?
蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。 步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中,开小火熬制。 步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。 步骤5 继续小火熬制,且不停用铲子搅拌,防止糊锅,此时,蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色。 步骤6 熬十分钟左右,蓝莓酱会呈现胶质状态,具体稀稠度自己掌握,最好的状态是用硅胶铲子...
蓝莓果酱制作方法
等砂糖完全融化后，倒入榨好的柠檬汁。蓝莓本身很甜的话，就要用柠檬汁来调节酸甜度，如果蓝莓本身比较酸，柠檬汁可以适量减少；蓝莓要是酸的不得了的话，甚至不用柠檬汁也可以。果酸成分过多，做出来的蓝莓酱就会偏稠偏硬。熬煮过程中，会有浮沫出现，用细网勺撇掉这些浮沫，这样做出来的果酱颜色才...
蓝莓酱的做法有哪些?
这种做法适合喜欢柑橘类水果的人。加厚蓝莓酱：在煮蓝莓的过程中，可以加入一些淀粉水（淀粉与水的混合液）来使酱汁更加浓稠。这种方法适合喜欢厚重口感的人。无糖蓝莓酱：对于糖尿病患者或正在减肥的人来说，可以选择不添加糖或使用替代糖（如木糖醇、赤藓糖醇等）。这种做法需要调整煮制时间和火候，...
朋友送了很多蓝莓过来,如何做成蓝莓酱呢?
蓝莓酱制作很简单。蓝莓是很好吃的水果，不仅味道好，而且营养丰富。如果蓝莓很多，可以制作成蓝莓酱，搭配面包吃也是很美味的。对于现在快节奏生活的人们来说，早上吃点面包是不错的选择，这时候搭配一点酸酸甜甜的蓝莓酱，那岂不是美滋滋。说到蓝莓酱，很多人会觉得制作果酱是很难的，觉得麻烦就放弃了...
蓝莓果酱怎么做
用料 蓝莓酱 蓝莓 200g 白糖 25g 柠檬汁 20ml 做法 1、蓝莓洗净沥干 2、加入白糖 3、用勺子撵烂或者用叉子戳烂，变成坨坨的，然后静置半小时 4、入锅，加入柠檬汁，小火熬煮 5、煮时不断搅拌 6、大概半小时，铲子上挂上浓稠的酱，即可装瓶，放凉后如冰箱冷藏 小贴士 1、装酱的...
熬制蓝莓酱的方法有哪些?
熬制蓝莓酱是一种美味的果酱制作方法，可以用来搭配面包、酸奶、冰淇淋等食物。以下是一些常见的熬制蓝莓酱的方法：传统熬制法：准备新鲜蓝莓，洗净去杂质。将蓝莓放入锅中，加入适量的水，水量只需没过蓝莓即可。开中火煮沸后，转小火慢炖，期间可以用勺子轻轻搅拌，使蓝莓均匀受热。当蓝莓开始破裂并...
田澜鼻炎： 用具,新鲜蓝莓,锅,糖,水,最好还有琼脂和电磁炉,没有就普通燃气灶开到最小的火力,和淀粉 1蓝莓,有搅拌机最好搅碎成泥,没有就拿刀剁成泥,总之尽量弄碎点 2蓝莓泥,加水,倒在锅里,把火开到最小,然后等着,等水开了 3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖,这里你总能买到一样吧?软糖最好了.如果是淀粉这样粉状的,加凉水稀释均匀倒锅里,如果是固体的直接扔锅里.继续,小火,拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉,大约20分钟以后,等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时,关火. 4趁热把糖加进去,再加一点点盐,搅拌均匀,装瓶子里,凉了就是果酱. 5一定要一直搅拌啊!变粘稠的过程中不搅拌就糊了.
罗城仫佬族自治县15524069274： 蓝莓酱到底要怎么做 真相竟是这样 - ？
田澜鼻炎： 菜谱做法:1.蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟2.捞出控干水分3.倒进锅里加糖腌制10分钟4.开小火熬制5.用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆6.约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了7.趁热装入提前消毒控干水份的容器里8.盖上盖子倒置,待放凉后放入冰箱冷藏
罗城仫佬族自治县15524069274： 怎么做蓝莓酱? - ？
田澜鼻炎： 蓝莓酱 - 1.5杯新鲜蓝莓 - 1杯水混合半杯糖 - 1茶勺新鲜柠檬汁 把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状.加入蓝莓和柠檬汁, 低火加热至蓝莓崩裂变软. 随后把锅里的东西都倒入搅拌机搅拌, 直至里面的东西成泥状,用纱布过滤, 冷却...
罗城仫佬族自治县15524069274： 蓝梅果酱的制作方法 - ？
田澜鼻炎： [原料/调料] 冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮...
罗城仫佬族自治县15524069274： 蓝莓鲜果酱怎么做? - ？
田澜鼻炎： 材料 蓝莓 100g 砂糖 30g 柠檬汁 1/2大勺 做法1、在深口耐热容器中,放入所有的材料,轻轻地把砂糖搅拌均匀,放置10-20分钟下味. 2、用600W的微波炉,先加热3分钟,取出,轻轻地搅拌一下,再加热2分30秒-3分钟即可.小诀窍 1、使用冷冻的蓝莓时,记得要事先解冻喔! 2、加热时,不要盖保鲜膜! 3、取加热过的容器时,注意不要被容器烫着啊! 4、可以通过调整第二次加热时间,来控制蓝莓果酱的浓度,2分30秒水分多一些,3分钟水分少一些._jxxdf
罗城仫佬族自治县15524069274： 如何自制蓝莓酱 - ？
田澜鼻炎： 主料:蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.蓝莓放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.大小都是可以的
罗城仫佬族自治县15524069274： 怎样制作蓝莓果酱? - ？
田澜鼻炎： 原料/调料: 樱桃 400公克 冷冻蓝莓 200公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 制作流程: 1.柠檬洗净榨出果汁备用 2.冷冻蓝莓置於室温中解冻;樱桃去梗对切后取出果核 3.将处理好果肉全部放进耐酸锅子中加入柠檬汁用中火煮滚 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮熬煮时必须用木杓不停地搅拌 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 该文章转载自中国健康世界网: http://www.39world.com/zhonghuacaipu/0G2FK9200870759.html
罗城仫佬族自治县15524069274： 家庭版蓝莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
田澜鼻炎： 用料蓝莓 220克 冰糖 110克 鲜柠檬汁 适量 家庭自制蓝莓果酱的做法新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤1 将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤2 将果泥倒...
罗城仫佬族自治县15524069274： 那个..蓝莓果酱怎么做?(其它味的也可以啊..) - ？
田澜鼻炎： 蓝莓果酱的制作材料: 主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠...
