蒜苔保鲜小窍门
2、还可以用塑料袋套住蒜苔的根部,扎好,然后放在冰箱的冷藏室中,也可以保存较长时间,随吃随取。
3、如果蒜苔很多,可以把蒜薹扎成捆,立在墙根处,保持通风和湿润,储存的地方要黑暗一些,避免阳光晒到。
4、如果蒜苔太多,也可以把蒜薹平铺,一层横放,一层竖放,或扎成捆,横竖交错摆放,这样便于蒜苔之间通风,不会烂掉,这样也可以保存较长时间。
蒜苔保鲜小窍门
1、可以把蒜苔盘一下,放在塑料盘中,再用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室中,可以保存较长时间,注意一定不要切两头,要保持原样。2、还可以用塑料袋套住蒜苔的根部,扎好,然后放在冰箱的冷藏室中,也可以保存较长时间,随吃随取。3、如果蒜苔很多,可以把蒜薹扎成捆,立在墙根处,保持通风和湿润,储...
新鲜蒜薹的长期保存方法
1冰箱中冷藏,我们可以把蒜苔盘好,把它放在塑料盘中,再用保鲜膜封好,放在冰箱冷藏室中冷藏即可2扎紧蒜苔根部,我们可以把新鲜的蒜苔用塑料袋套住蒜苔的根部,并且扎紧,放在冰箱冷藏室中冷藏3立在阴凉通风处。1蒜苔在保存时可以先腌制然后进行焯水,最后密封好放进冰箱中保存,这样做可以保存较长的时...
蒜苔刚抽出来怎么保鲜(蒜苔怎样保存小窍门)
1、冰箱中冷藏。把蒜苔盘好,把它放在塑料盘中,再用保鲜膜封好,放在冰箱冷藏室中冷藏即可。2、扎紧蒜苔根部。把新鲜的蒜苔用塑料袋套住蒜苔的根部,并且扎紧,放在冰箱冷藏室中冷藏。3、立在阴凉通风处。把蒜苔扎成捆,立在墙根处,保持通风和湿润,储存地要黑暗,避免阳光直射。4、平铺或散开摆放。
白菜苔吃不完怎么保存
买的菜苔最好脱去烂脏的叶子,注意不要浸泡,放在保鲜袋里,留一口,然后放冰箱冷藏室。注意,菜苔的摆放位置很重要。最好把根朝下放在冰箱的冷藏室里,可以有效延长保质期。白菜苔也可以放入盛有浅水的容器中,根部朝下,然后连同容器一起放入冰箱,冰箱的温度可以保持在2度左右。在菜苔的保存过程中,...
蒜苔怎么保鲜
1、买蒜苔的时候,可以用手稍微掐一下尾部,如果很清脆,能轻松折断的话,就说明蒜苔特别新鲜,可以放心买。2、买回来的蒜苔,我们将其放入清水中,清洗干净。然后再把头尾全部切掉,之后再把蒜苔切小段备用。3、下面我们准备一个小盆,往里面倒上适量的清水,放在旁边,一会儿需要用到。4、往锅内加入...
白菜苔怎么保存才能保鲜?
1、菜窖保鲜 平时新鲜的白菜苔如果数量比较多,可以放到菜窖中,菜窖可以挖深一些,下面铺上软草,把菜苔放入以后上面再盖上软草,菜窖口可以用树叶和杂草等封好,最上面盖上泥土,能让里面的白菜苔保持新鲜。2、保鲜袋保鲜 如果室内温度低可以用保鲜袋把整个菜苔全部装进去,然后把它的根部竖在地上...
蒜苔怎么保鲜?蒜苔如何保鲜
蒜苔如何保鲜 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如划苔)、粗细均匀,苔茎长度应不少于30厘米。3、最好选用前期采收的蒜苔,并...
菜苔怎么保存时间更长 菜苔可以冷冻保存吗
白菜苔平常还可以用保鲜袋来保鲜,要是室内温度低可以用保鲜袋把整个菜苔整个装进去,要是室内温度高则可以只穿它的叶子,然后把它的根部竖在地上直接生存,就能让它生存十多天不变质,并且掏出食用时还会尤其奇怪。菜苔要不要焯水 苔菜需要焯水。因苔菜含大量草酸和鞣质,这两种物质摄入过多不仅会抑制...
蒜苔怎样保鲜存放
(1) 水洗法 将蒜苔清洗干净,去除杂质后,沥干水分并切段,然后蒸熟后放入冰箱冷藏。(2) 纱布包法 将洗净并晾干的蒜苔用线或橡皮筋绑成束,再用纱布包裹,最后放入保鲜袋或塑料盒中,冰箱冷藏保存。(3) 盐水浸泡法 将蒜苔放入透明密封袋,加入稍多盐和清水,封口后放入冰箱。这种方式能让蒜苔保持...
蒜苔怎么保存不易坏
方法一:干燥储存法:将蒜苔放入盘子里。准备一个干净的盘子,将你准备好的蒜苔给直接放入到这个盘子上面。2.用保鲜膜包起来。拿一卷干净的保鲜膜,用保鲜膜将蒜苔包裹起来。3.放到干燥处保存。再将整盘蒜苔放到家里阴凉干燥的地方保存起来就可以了。方法二:腌制保存法:准备好的新鲜蒜苔,我们要用...
枞绿仙利: 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理. 1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
潢川县13685447880: 蒜苔怎样保存的时间越久? - ?
枞绿仙利: 1. 将蒜薹装在一个不透气的塑料袋中,将塑料袋口扎紧,然后放入冰箱上面的保鲜层中;2. 将蒜薹放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;3. 将蒜薹放入大的塑料密封袋中,袋内的氧气由蒜苔自行吸收,使氧分逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内.简介:蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作"蒜苔".蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几条.
潢川县13685447880: 蒜苔怎么保存不易坏? - ?
枞绿仙利: 将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中(不要洗),用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来将塑料袋口扎紧,放入冰箱上面的保鲜层中;或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;将蒜苔放入大...
潢川县13685447880: 蒜薹的储存方法 - ?
枞绿仙利: 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿.3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收.4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
潢川县13685447880: 蒜薹如何保鲜 - ?
枞绿仙利: 一般蔬菜的保鲜都是密封保存,以抑制其呼吸作用.实际生活中,用塑料袋包起来就可以的.
潢川县13685447880: 如何腌制蒜苔可以长久存放 - ?
枞绿仙利: 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
潢川县13685447880: 在家怎样把蒜苔放的久一点 - ?
枞绿仙利: 3到5天能保持新鲜.零上一度左右的环境中可保存一年.但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多.有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,二是用厚0.06~0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米*100厘米或70厘米*100厘米的包装袋.装量分别为15和20千克.此法适合于大量储存.三是薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法.蒜苔营养:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.
潢川县13685447880: 用哪种方法蒜苔存放保鲜最好 - ?
枞绿仙利: 1、洗干净,沥干水分摘成小段,用保鲜袋封好放进冷藏室(不是冷冻). 2、用水焯一下(飞水) 然后用保鲜袋或者密封容器放在冰箱冷藏, 如果要长时间保存就焯熟 冷冻.
潢川县13685447880: 蒜毫如何保鲜 - ?
枞绿仙利: 大蒜在鳞茎发育成熟后,即进入1~2个月的休眠期.在休眠期内,即使温度、湿度和气体成分等条件适宜,也不会发芽.但休眠期过后,芽鞘和芽原基便开始萌动,在条件适宜的情况下幼芽逐渐萌发.因此,大蒜的贮藏保鲜,实际上就是在蒜头...
潢川县13685447880: 没有冷库如何储存蒜苔 - ?
枞绿仙利: 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用 500克. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如划苔)、粗细均匀,苔...