蒜苔刚抽出来怎么保鲜（蒜苔怎样保存小窍门）
1、冰箱中冷藏。把蒜苔盘好，把它放在塑料盘中，再用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室中冷藏即可。
2、扎紧蒜苔根部。把新鲜的蒜苔用塑料袋套住蒜苔的根部，并且扎紧，放在冰箱冷藏室中冷藏。
3、立在阴凉通风处。把蒜苔扎成捆，立在墙根处，保持通风和湿润，储存地要黑暗，避免阳光直射。
4、平铺或散开摆放。把蒜苔平铺或扎成捆，横竖交错摆放，便于蒜苔之间通风。
蒜苔的保存方法
蒜薹要想长时间保鲜，建议冷库存放，温度设置在-0.5℃-0.5℃。相对湿度85%-90%，这样就可以存放8-9个月。冷库存放的原因：蒜薹在常温下是无法长期保鲜存放的，采收后的蒜薹因为失去了水分跟养分的供给，自身的呼吸作用和蒸腾作用会持续消耗蒜薹自身的营养物质。在冷库的低温环境下，蒜薹的呼吸作用和...
新鲜蒜薹的长期保存方法
除了冰箱之外，还有其他什么方式可以保存时间久一点据我了解，可以将没有食用完的蒜薹，放在一只充满空气的保鲜袋里面，一定要捆绑结实，不接触空气，这样可以延长保存时间首先，当我们买回来的蒜薹，一下子吃不完，除了冰箱。立在墙根处，保持通风和湿润，储存的地方要黑暗一些，避免阳光晒到4如果蒜薹太多，...
蒜薹保鲜储藏技术
蒜苔保鲜采摘也很重要的，一定要适时采摘。要及时的将采收好的蒜薹送到库里进行预冷，或者装袋上架，保证贮藏的质量。蒜薹表现出这种形态就达到了最佳采收期：主要看蒜薹的苔苞，有鼓包并且发白。靠近叶鞘部分发黄，整个蒜薹呈大秤钩形。库房内温度湿度控制得当：贮藏的效果保鲜效果最好是在蒜薹达到冰点的...
吃不完的白菜苔怎么保存 吃不完的白菜苔如何保存
可以清炒，可以炒肉，炒饭，炒蛋或者是包包子等等。2、晒成干菜。吃不完的白菜苔还可以用来制成干菜，吃的时候再用水泡发。将白菜苔摘回来，直接放去晒软，然后找个容器，一层菜撒上一层盐，上面放上一层稻草，一大块石头压住腌制2-3天，拿出来太阳晒干，装入袋子，放入冰箱保鲜处10年不会坏。
如何保存紫菜苔?
冷冻保存法 将新鲜的紫菜苔洗净，切成适当大小的块状或丝状。然后将切好的紫菜苔分装在塑料袋或保鲜膜中，每份量以一次食用为宜。将分装好的紫菜苔放入冰箱冷冻室，温度控制在-18摄氏度以下。这样可以长时间保存紫菜苔，一般可保存3-6个月。需要注意的是，解冻后的紫菜苔口感可能会有所改变，但营养...
蒜苔怎么保鲜?蒜苔如何保鲜
蒜苔怎么保鲜 1、 冷藏法：将蒜苔充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。2、气调法：①快速降氧法：将蒜苔堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次，将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。②自然...
蒜薹应该如何保存?
1、 冷藏法：将蒜薹充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。2、气调法：①快速降氧法：将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次，将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。②自然降氧法：蒜薹...
蒜苔如何保鲜 蒜苔一般可以放多久
3.使冰箱温度保持1度左右的温度 蒜苔可以放多久？四五天。储存方式：1、 冷藏法 将蒜苔充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。2、气调法 ①快速降氧法：将蒜苔堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次，将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使...
剥好的蒜苔怎么保存 剥好的蒜苔如何保存
1、冰箱保存，可以直接将蒜苔放入保鲜盒中，再将它放入冰箱中。2、密封保存，可以将蒜苔直接放入保鲜袋中，再将它放入冰箱中进行冷藏，以免它的水分流失，导致蒜苔发黄。3、冷冻保存，买回来的蒜苔清洗干净，头尾全部切掉，再把蒜苔切小段备用。准备一个小盆，往里面倒上适量的清水，放在旁边备用。往锅内...
蒜苔可以冷冻保存吗
蒜苔能放冰箱冷冻吗 可以的。有条件的可以放入冰箱，没条件的可以放入一个盆子中，然后封上保鲜膜，即可。蒜苔怎么保存时间长 1、密封保存 有条件的可以放入冰箱，没条件的可以放入一个盆子中，然后封上保鲜膜，即可！2、冰箱冷藏 新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏，这样食品不容易失水变质...
淫泽复方： 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理. 1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
雅江县19457539845： 蒜薹的储存方法 - ？
淫泽复方： 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿.3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收.4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
雅江县19457539845： 蒜薹如何保鲜 - ？
淫泽复方： 一般蔬菜的保鲜都是密封保存,以抑制其呼吸作用.实际生活中,用塑料袋包起来就可以的.
雅江县19457539845： 蒜苔怎么保存不易坏?？
淫泽复方： 将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中(不要洗),用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来将塑料袋口扎紧,放入冰箱上面的保鲜层中;或者将蒜苔放在阴凉湿润的...
雅江县19457539845： 蒜苔怎样保存的时间越久? - ？
淫泽复方： 1. 将蒜薹装在一个不透气的塑料袋中,将塑料袋口扎紧,然后放入冰箱上面的保鲜层中;2. 将蒜薹放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;3. 将蒜薹放入大的塑料密封袋中,袋内的氧气由蒜苔自行吸收,使氧分逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内.简介:蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作＂蒜苔＂.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几条.
雅江县19457539845： 请问蒜薹怎么保鲜如题 ？
淫泽复方： 蒜薹怎么保鲜: 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 ...
雅江县19457539845： 用哪种方法蒜苔存放保鲜最好 - ？
淫泽复方： 1、洗干净,沥干水分摘成小段,用保鲜袋封好放进冷藏室(不是冷冻). 2、用水焯一下(飞水) 然后用保鲜袋或者密封容器放在冰箱冷藏, 如果要长时间保存就焯熟 冷冻.
雅江县19457539845： 新鲜蒜苔怎样储存 - ？
淫泽复方： 用保鲜膜包好,放冰箱里就可以了~
雅江县19457539845： 怎样保鲜蒜苔 - ？
淫泽复方： 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节. 贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
雅江县19457539845： 蒜苔怎么蒜苔的储存方法 - ？
淫泽复方： 1、 冷藏法:将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右.2、气调法:①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
