快速清洗小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃
用料
龙虾
尖嘴剪
干净刷子
清水
小龙虾的清理过程的做法
提前将龙虾浸泡在清水里1-2个小时，让龙虾吐脏；小龙虾的清理过程的做法 步骤1
取一只龙虾；小龙虾的清理过程的做法 步骤2
剪去小腿和头部尖角；小龙虾的清理过程的做法 步骤3
用刷子将龙虾外壳全部刷洗一下；小龙虾的清理过程的做法 步骤4
用手指掐断龙虾尾部中间的一尾，拉出虾肠；小龙虾的清理过程的做法 步骤5
用尖嘴剪刀从两侧处挑出毛须剪去；小龙虾的清理过程的做法 步骤6
从头部中间侧一点剪一刀；小龙虾的清理过程的做法 步骤7
用手将剪开的外壳轻轻扳开一点缝隙，用剪刀将头部脏物挑出（我感觉这是最脏的部位），再将虾壳合上，这样里面的黄就不会出来了；小龙虾的清理过程的做法 步骤8
清理好的龙虾再用清水浸泡一会，然后再用清水过滤几遍，这样做完，就是干干净净的龙虾了，再然后发挥你的厨艺，烧制一盆美味可口的菜肴！！！
首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉
下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧。
下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。
最干净的小龙虾清洗方法的做法步骤
1. 小龙虾有两个很厉害的钳子，所以拿小龙虾的时候要千万小心，要从它的背后下手，用手指捏住龙虾的腮部，如果不慎被它夹住，立刻用剪刀剪下它的鳌，它有兵器咱也有哈
2. 用剪刀剪去龙虾两侧的腿，小龙虾腿基本无食用价值
3. 从小龙虾眼睛后部剪去头部
4. 用剪刀挑出头部的沙袋，看着挺恶心的哈
5. 用手扯掉腹部的虾须
6. 从尾部中间的尾鳍拉出虾肠线
7. 用牙刷把小龙虾刷洗干净
8. 全部清理好以后用水泡十分钟，中间换两次水
9. 清洗好的龙虾就可以做成各种口味的佳肴了
10. 烧好的小龙虾
快速清洗小龙虾的做法
温热水，稍微烫手的水就把龙虾放下去，一个方向搅拌它们很快就晕死过去，绝对不会再夹到我们滴
刷子，随便什么刷子，牙刷最方便。水流冲着刷腹部后背后去掉头
找到尾巴上最上面一片左右摇动后稳着点扯出虾线，非常快速方便。接下来就是姜片+料酒焯水后根据喜好烹饪了
十三香小龙虾的做法，大厨教你秘制方法，虾肉鲜嫩劲道
怎样做小龙虾好吃又简单的方式
做小龙虾好吃又简单的方式如下（以蒜香龙虾为例）：准备食材如下：小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙。具体做法如下：小龙虾用牙刷清洗一遍，泡在盐水里吐吐杂质，用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉，最后再用...
麻辣小龙虾的家常做法是怎样的?
收汁：打开锅盖，转大火收汁，让汤汁浓稠，小龙虾表面裹满香辣汁。撒葱花和辣椒粉：关火前撒上小葱段、辣椒粉和麻椒粉，迅速翻炒均匀即可出锅。装盘：将煮好的麻辣小龙虾装盘，可以撒上一些香菜或者蒜蓉作为装饰。【小贴士】清洗小龙虾时要彻底，特别是虾线和虾头的黑泥包。根据个人口味调整辣椒和...
小龙虾家常做法简单
小龙虾家常做法简单 一、麻辣小龙虾 材料 小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒 做法 1.提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；...
小龙虾做法
小龙虾烹饪的步骤如下：材料准备：小龙虾500g、干红辣椒、植物油、精盐、味精、酱油、白醋、料酒、生姜、大蒜、葱花、香菜末。1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不...
制作麻辣小龙虾的步骤?
麻辣小龙虾做法 主料：小龙虾1500克。香料：干辣椒30克、干青花椒10克、大红袍花椒10克、八角8克、白芷8克、桂皮5克、白蔻5克、香叶1克。配料：植物油300克、郫县红油豆瓣酱100克、大蒜瓣60克、大葱段60克、冰糖60克、姜片40克、生抽20克、十三香3克、啤酒一瓶。详细制作步骤：1、购买鲜活小龙虾...
家常冰镇小龙虾怎么做好吃?
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冷冻大龙虾的正确清洗方法
1、1将处理好的大龙虾洗干净，因为龙虾开壳后，不能吃的部分可能有所残留，此时需要用清水再次洗净再进行切块，才能确保大龙虾的干净美味2用剪刀把大龙虾腹部较软的壳剪开3再用刀将背部切开，因为大龙虾的外壳比较；大龙虾的清洗方法具体如下大龙虾的清洗方法第一步 龙虾买回家以后，先挑选出死龙虾...
龙虾做法
4. 倒入小龙虾,翻炒一下,加入料酒,酱油,白糖焖下,可以少量加点水,熟时加盐调味,起锅前加入味精,香菜即可。 油焖大虾做法小贴士 小龙虾一定要清洗干净,而且要焖熟。 做法七: 口味虾 食材明细 小龙虾2斤 姜适量 蒜适量 青椒适量 紫苏适量 辣椒适量 小葱适量 盐适量 豆瓣酱适量 生抽适量 糖适量 老抽适量 蚝油...
小龙虾的做法大全家常做法图片
小龙虾的做法大全家常做法图片1 大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些。小米椒切圈。小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。锅里倒油，一定要多一些。倒入3\/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒(糖的量不要减少)。油不要少，火不要太猛，不然大蒜很容易...
油焖龙虾怎么做才香?
【油焖小龙虾】食材：小龙虾、啤酒、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、大葱、香菜、干辣椒和食用油。做法步骤：步骤一、将小龙虾用清水浸泡一个小时左右，期间多换几次水。浸泡好后用牙刷将小龙虾刷洗干净，然后扯掉虾线，将虾足修剪干净，最后再用清水冲洗干净并...
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笃仪贝兰： 把小龙虾买回来以后,检查一遍,发现有死掉的就丢掉.然后用清水冲洗,拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置.
津南区17276214185： 龙虾怎么清理怎么做 - ？
笃仪贝兰： 清理方法: 先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事. 如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉,反正也没啥肉. 下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄...
