洗猪肚的最简单最好的方法
洗猪肚的最简单最好的方法如下：
材料准备：猪肚、淀粉、清水、盆、砂锅、刀等等。
1、整个猪肚正面清水冲洗，翻反面，清水冲洗后，加淀粉（地瓜粉）揉洗后，清水冲洗。
2、取一干净炒锅，什么都不加，把猪肚平铺放下去，中大火烧，会看到很多水和泡泡冒上来。
3、翻一面继续煸干。
4、用铲子压一压猪肚。目标是两面都煸干，会看到表面刚开始有些粘粘的出来，闻起来有点焦香味。煸得越干，成品猪肚越没有残留内脏的那种味道。
5、煸干后取出，用刀子能轻易把白色的黄色的部分刮干净。
6、最后用清水两面冲洗。这是清洗完的猪肚。这样处理后的猪肚煮汤有淡淡的香味，最关键的是，一定不会有内脏的骚味。
怎么做猪肚才好吃?
1、将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。4、最后加入榨菜和蒜苗翻炒，蒜苗炒至断生之后就可以关火了。5、成品。
猪肚怎么做才好吃??
1、炒猪肚一定要选用新鲜猪肚 大家如果要做出鲜嫩好吃的炒猪肚的话，首先第一个条件就是必须要买到新鲜的猪肚，那种冷冻的猪肚就不要买了吧，会影响口感的。2、炒猪肚要用猪肚尖来炒 大家在制作猪肚的时候艺注意，并不是整个的猪肚都适合拿来炒着吃，只有猪肚尖才最适合炒食，虽然猪肚的其它部位也可以...
不容错过的美味,关于猪肚的美味做法都有哪些呢?
（5）红烧猪肚 食材：猪肚、红青椒、葱、姜、蒜、香菜 做法：1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜...
猪肚子怎么做最好吃
做法一：爆炒猪肚 1、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；2、然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；3、煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝；4、炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好...
猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法 猪肚的烹饪方法
1、红烧猪肚。主料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。做法：将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，...
猪肚怎样做比较好吃
1、将猪肚治净后下入沸水锅内焯透捞出，放入另一清水锅内，加绍酒、拍松的葱姜、白糖、醋，煨至熟烂捞出。2、将猪肚切成长方片。沾上面粉，将余下面粉、鸡蛋调成糊。3、肚片挂匀糊，下入五成热油中炸至皮酥时捞出。4、炸好的猪肚切成条，摆入盘内，撇上花椒盐即成。酱猪肚 材料 猪肚1...
猪肚怎么做好吃又有营养呢?
步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好，放黄酒，盐，味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。步骤5 塞满后用牙签固定。步骤6 放开之前烫肚子的原汤中。放少许黄油，盐，枸杞子。步骤7 开大火...
猪肚怎么做最好吃,推荐你几种做法
猪肚：500；豆腐：200 辅料 酸菜：适量 具体步骤 第一步 把猪肚处理干净，切成小块。第二步 豆腐切块。第三步 砂锅里放入这些准备好的食材，加入适量清水，小火慢炖，直到猪肚炖软即可。【干锅猪肚】主料 猪肚：300；芹菜：100；红椒：50；面筋：50 辅料 葱姜蒜：适量；麻辣粉：适量；鸡精：适量；...
猪肚炖什么最好吃?
① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。② 炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。特点：色艳味美。花炒猪肚 材 料 猪 肚 1 \/ 2 个 葱 2 条 姜 3 片 ...
怎么做猪肚最好吃?
猪肚的做法也挺多的，比如凉拌猪肚、青椒炒猪肚、猪肚鸡汤等，都很好吃，而且做起来也比较简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下这些菜品的做法，希望对您有所帮助！【凉拌猪肚】大蒜切末，葱切段切葱花，香菜切碎，大蒜切末，生姜切片备用 猪肚用水冲一遍，然后撒上一些食盐，倒入...
韶泉复方： 方法如下: 1、将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒. 2、然后准备4勺面粉,不用太好的面粉,也可以是过期的面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪...
安溪县17646598386： 怎样洗干净猪肚子? - ？
韶泉复方： 方法1、把猪肚内翻外,用清水先洗一遍,略沥干水后,每个肚中放入素油15克,用双手反复搓揉2——4分钟,再用水冲洗,这样就能把猪肚洗干净,且煮熟后的猪肚既可口又芳香.使用的素油最好是花生油. 方法2、先将猪肚底面两边冲洗干...
安溪县17646598386： 清洗猪肚的最好方法 - ？
韶泉复方： 最好的方法是1、将猪肚翻转,用盐搓洗粘液后,冲干净 2、用烧热的锅将将猪肚上的粘液粘掉,猪肚两头呈黄色的部分烫成白色 3、将白色部分撕掉一层(变白后很容易撕掉) 这是我家家传的方法,处理后的猪肚一点异味也没有,而且锅子家家都有,不需要再准备其它东西,锅上粘的粘液用清水很容易洗掉.
安溪县17646598386： 新鲜的猪肚如何清洗干净 - ？
韶泉复方： 巧洗猪肚 许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清洗十分不容易.一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好.因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧. 一定要注意,洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分.
安溪县17646598386： 如何清洗猪肚 - ？
韶泉复方： 如何淸洗猪肚!第一步:用清水冲洗猪肚表面,然后翻面加白醋、食盐搓揉. 第二步:用水洗掉揉搓下来的脏东西,可以反复清洗2-3遍. 第三步:放到开水中煮5分钟,然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西. 第四步:加白醋再次搓揉猪肚正反两面,然后用清水洗到水清澈即可.
安溪县17646598386： 猪小肚怎么洗干净 - ？
韶泉复方： 洗干净猪小肚的方法有: 1、将猪肚子用清水洗一二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了. 2、猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉. 3、将猪小肚翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味.猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子.可以做成食品如卤菜,也可入药.挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统急病,一般人群均可食. 猪小肚的功效:具有清热利湿、益脾补肾等功效.
安溪县17646598386： 刚买的新鲜猪肚怎么才能洗干净 - ？
韶泉复方： 猪全身都是宝,猪肉、猪蹄、猪里脊、猪头等,每个部位都能烹饪出一道美食.猪肚也就是猪的胃,吃货们发明了各种做法,凉拌猪肚丝,吃起来特别有嚼劲,下酒又下饭,还有炖汤、爆炒、清蒸、烧烤等做法. 猪肚的营养价值非常高,含有蛋...
安溪县17646598386： 怎样洗净猪肚子?猪肚子不好洗,洗起来特麻烦.有没有洗的又快又干净 ？
韶泉复方： 1、先将猪肚有网油的一面翻出,将其上的网油一一扯去. 2、将猪肚放在面盆中,放入适量的面粉(能全部沾在猪肚上为适宜),再滴入几滴香醋,一勺盐,拌匀并开始揉搓猪肚,再将猪肚内外翻一翻,再揉搓,这时猪肚上的粘液和秽物都被面粉吸住,面糊变脏.这时将猪肚放在水龙头下冲洗干净. 3、洗去面粉、醋和盐后,闻一闻猪肚,如还有秽味,可再用以上的方法反复揉搓、冲洗几次后,猪肚就一定能洗干净,保证在烹调的过程不再有秽味.
安溪县17646598386： 怎样清洗猪肚? - ？
韶泉复方： 亲爱的问问用户你好!很高兴为你解答: 1、买回猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质.2、将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油.然后取适量的碱面,反复正反面揉搓.碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,...
安溪县17646598386： 怎么样洗,猪肚才最干净？
韶泉复方： 直接用粗盐洗就可以了,再用油抹上去,这样比较简单也很干净
