煮面的步骤
主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个
辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量
1、准备食材。
2、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。
3、小香葱切碎。
4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。
5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。
6、加入盐1勺调味。
7、下入小番茄。
8、放入小香葱，点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。
9、成品。
准备一个煮面得锅。
放入清水煮开（沸腾）。
下面。约30秒后捞出并用凉水冲一下。
炒一些蛋和菜，待半熟时加入水。
等水开后再放入面。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
准备材料：面条适量、葱花、盐、油等调料适量。
具体步骤如下：
1、首先在锅中准备适量的水，并点火将水烧开。
2、然后，将准备好的面条放入沸水中，并且面条没入沸水中，以便沸水盖过面条。
3、之后，准备好碗并用葱花、盐、油等调料调味，并且将开水分别装入每个碗中。
4、最后将煮熟的“面条”捞进各个碗里，即可享用面条。
主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个
辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量
1、准备食材。
2、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。
3、小香葱切碎。
4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。
5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。
6、加入盐1勺调味。
7、下入小番茄。
8、放入小香葱，点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。
9、成品。
材料：鸡腿200克、面条100克
辅料：姜丝7克、葱花5克、香菜1根、胡椒粉1克、盐2克
操作步骤：
1、香菜清洗干净，切成细末。
2、煮锅加冷水下鸡腿，大火煮沸，转小火炖1小时。
3、鸡腿软烂后，倒入姜丝、葱花、面条，搅拌防止粘连，大火煮至松软。
4、加胡椒粉、盐调味，倒入香菜。
5、出锅装碗，即可食用。
如何煮面条？
很多人喜欢吃鸡蛋面，那煮鸡蛋面的时候，怎么煮才能做到面条清爽，不糊汤呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：
鸡蛋面是中国的传统面食小吃之一，属于家常菜，该菜品通过鸡蛋和面粉的混合而做出，其面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。
做法也非常简单，首先准备面条100克，时令蔬菜1小把，鸡蛋2个、盐少许，酱油1勺，鸡粉少许。鸡蛋煎熟，出盘后放置待用，再就是锅里下水烧开，加入少许的鸡精。把洗干净的时令蔬菜放进开水里焯熟。把面条放进焯过青菜的水里煮开，加入适量的盐生抽，再加入刚才煎熟的鸡蛋加进去，然后生抽调味！
面条可以是成品包装的，也可以是在家自己做的，在家里压面条不是演杂技，不用把面片撑得老长老长再用手忙前忙后的来抻他，大可以把面片对半切开，改短小一点再过机器出面条。压面片时，记得在旁边放上半杯面粉，面片过几遍压面机后就会越来越光滑，越来越湿，所以，当面片开始出现湿润感时，就要在上面撒上少许面粉，以防止面片越来越湿，太过湿润的面片在过压面机面条档时会卡在里面纠结成团，不会顺利出条的。
再就是煎鸡蛋的时候，先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋壳在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候：刚下锅大火，差不多定型时中小火。
写出面团揉制的六个步骤?
揉制面团，第一，取适量的面粉，第二，加入适量的酵母粉，第三，慢慢多次加水，边加水边搅拌，第四，把面团揉起来盖上保鲜膜静置，第五，静置的过程中多揉几次。第六，面团揉排气。
自制手擀面怎么做?
自制手擀面 食材: 面粉500克,盐适量,清水适量,玉米面适量。 步骤: 1、面放入盆中,碗中水里+少许盐搅拌,倒入面粉里搅拌成絮状揉成面团,面团是比较硬的,松弛10分钟。 2、10分钟后在次揉成光滑的面团,撒上玉米面以免粘住,用擀面杖擀成薄薄的一层。 3、对折再对折,拿刀切成条就行,用手算一算就完成了。
手擀面热水下锅还是冷水下锅?
手擀面是热水下锅，以下是手擀面的制作方法：主料：面粉200g 辅料：盐2g、酱料适量 步骤一：和好面团。步骤二：擀成薄饼，表面撒少许面粉防止切面时候粘连。步骤三：折叠一下。步骤四：用刀切成均匀的条。步骤五：水开下面。步骤六：在煮两分钟开就好啦，面煮好捞出入凉水冲凉。步骤七：面过凉水...
做面条的详细简单步骤是什么
1、吃过水面的：水烧开下面条，用筷子搅一下，不要让面条粘到一起，煮开后改中火开盖煮，煮至无硬芯，用筷子断一下，很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面：事先烧好足量开水备用，热锅放油少量，油热放葱花炝锅，加入白菜丝（或者其它蔬菜）翻一下，马上倒酱油适量，加足开水，再次烧开下...
做面条的方法步骤
做面条的方法步骤：1、用凉水和面，和好后放置一会儿。2、然后面板上均匀撒上一层白面，把面团放置在面板上，用擀面杖擀成厚度均匀的面饼，不要太薄。3、面饼要晾置20分钟，这样做出来的面条就不会断，也不会粘。4、20分钟之后，在面上均匀撒上一层白面，两面往中间卷。5、卷好后用菜刀切成均匀窄...
煮面条的方法和步骤
1、首先我们准备两块钱的生面条，放在盘子里面备用。接着准备两颗小葱，先把葱白切碎，切好装碟备用，再把葱绿切成葱花。下面来几瓣大蒜，压扁以后剁碎，和葱花装在一起。然后往葱花碗里舀一勺白芝麻，半勺辣椒粉，这样吃着更香。最后来几根香菜，切成长段。2、配料切好，我们要准备一点香料。把...
制作面点的方法与步骤
二、揉面 和面后，因面粉大部分吸水不均匀，不够柔软滑润，感到达不到制品的要求，故而需要揉面的过程。揉面的目的就要使各种原料混合均匀，使面粉中蛋白质充分吸水，形成弹性的面筋网络，增加面团筋力，使面团光滑、柔润。目前和面、揉面大部分单位已用机器搅拌代替人工操作，工效高，速度快，质量好。...
包饺子和面的详细步骤
准备用料：面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量。1、原材料备齐。(盐加入清水里面了)2、水一次性加入面粉中。3、搅拌成面团。4、取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。5、用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。6、醒好了，继续揉搓至更加柔软更加有韧性。7、揉好了，(用辅料中...
包饺子和面的详细步骤?
准备用料：面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量。1、原材料备齐。(盐加入清水里面了)2、水一次性加入面粉中。3、搅拌成面团。4、取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。5、用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。6、醒好了，继续揉搓至更加柔软更加有韧性。7、揉好了，(用辅料中...
阳春面怎么做?
三、阳春面的做法步骤 1、准备好材料。 2、猪油放锅中加热化开。 3、葱切段,将葱白放入猪油中小火炸至黄色。 4、加入青葱一起小火炸制,葱段全部金黄色后将葱捞出,倒出葱油备用。 5、取一碗,加入鸡汤(或骨头汤),酱油,葱油,盐,鸡精,葱花。 6、锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出放入碗中,搅匀即可食用。 7、...
第竹复方： 鲜面条需要煮5分钟,就熟了.煮面条的方法和步骤: 1. 锅置火上,加入足量凉水. 2. 待水开锅后,下入面条,并用筷子将面条在锅中轻轻挑转,以防粘连,盖上盖煮. 3. 要在炉灶边看着锅,锅很快会煮沸,打开盖子,用筷子将面条轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开. 4. 用筷子将面条再轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开.面条中间没有白色面芯就为熟了.从面条下锅到面条熟大约5分钟时间.
嘉祥县17635399504： 煮面条的步骤? - ？
第竹复方： 1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃
嘉祥县17635399504： 煮面的步骤?说详细! - ？
第竹复方： 先煮水.如果你不是很能拿捏两的话.就煮你锅的70%.等到开了.就把面放下去.如果是一般的一条条直的面条.一个人吃的话就煮你是指和大拇指围成的圈大小的一把面就好了.如果是面饼的话.一个就好了. 下去后 用筷子搅一下 盖上锅盖到水开 改成小火 5分钟 (如果你还是不是很放心的话 可以在下面后水开的时候加一碗冷水 再等到水开) 然后就可以了 捞起来 加点汤. 如果自己已经有骨头汤 或者其他高汤 加在里面味道更好 然后根据自己的口味加调味料就可以了 没有高汤的话.刚煮面的汤也可以的
嘉祥县17635399504： 平常在家里,普通煮面条的方法?？
第竹复方： 煮面条:若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会粘连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 煮切面:在下面条时适量加点醒进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白. 煮挂面:锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水 开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃. 一般面条:如果在锅中加少量食盐(500克水加15克盐),这样煮出的面条不糊烂
嘉祥县17635399504： 大锅灶,煮面条的正确方法 - ？
第竹复方： 如今煮面条的方法也是很多种,每种面条做出来的味道都大不相同,比如说打卤面和锅盖面,这两种类型的面条味道上面都十分独特,很多人们都比较爱吃这两种面条,只不过想要自己在家里面去进行烹饪,就会使得口感不那么正宗,还有就是...
嘉祥县17635399504： 煮面的过程 - ？
第竹复方： 要看你想煮什么面,打卤面的话先打卤,像西红柿打卤面,两个鸡蛋打散,锅中放油,油热把鸡蛋放入,炒熟放西红柿,盐,依个人口味也可酌情放一点糖以增加口感,因为有鸡蛋了味精就不用再放了,那玩意吃多了也不好.炒好后盛出,卤打好了.锅中放水,水开下面,煮到面没硬心即可,捞在碗里拌上卤就可以享用了.今天就先学做这个吧,以后想学别的我在告诉你
嘉祥县17635399504： 怎么煮面(不是泡面),具体步骤! - ？
第竹复方： 展开全部1.把水烧开,放入面条,煮到用筷子能勉强夹烂,然后加入盐,味精及各种调料,关火,出锅!2.把水烧开,放入面条,煮到用筷子能勉强夹烂,然后倒出用冷水冲凉待用,烧一小碗汤,加入各种调料,烧开后放入面条再煮一会,关火,出锅!
嘉祥县17635399504： 煮面条怎么煮?？
第竹复方： 步骤如下: 1、先起好汤底.水烧开后 放入少许盐 油 酱油 葱花 也可放点青菜 鸡精(依个人口味增加,本人不提议用味精)若有猪肉或弄个鸡蛋会更加好点! 2、水烧开后将面条放在开水中,等水再开时,兑凉水 再沸腾 3、将面条捞起 放入刚做好的汤底中 即可! 爱吃辣的童鞋 可以弄个辣椒酱!
嘉祥县17635399504： 面是怎么煮的? - ？
第竹复方： 一.根据火温的情况 1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可. 2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可. 二.根据面条的粗细及水量的大小 1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制. 2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
嘉祥县17635399504： 煮面的一些方法. - ？
第竹复方： 先到点油,油热后放上少许葱花,姜末.炒到香后,成金黄色,放上青菜,猪肉等配菜.看快熟后加开水,盖锅盖,水开后.下面. 放上盐,味精,水再次开后,搅一搅,过一会就能盛了.放上点香油.
