花生米菜粥的做法
主料
花生仁
80g
黑米
30g
大米
160g
辅料
青菜
适量
植物油
适量
步骤
1.原食材。
2.花生洗净，泡一泡。
3.花生放锅里加少量清水，煮开后再煮约5分钟。去掉它的涩味。
4.然后换清水，煮开后，换中火煮约20分钟。
5.加入黑米和大米，煮开，转小火煮至米熟透。
6.将米煮至熟透时，滴点植物油，加入青菜，煮熟即可。
小贴士
煮熟时适合顺时针搅动。加点植物油，粥油滑，也可保持菜的绿色。
食材
食谱热量：668(大卡)
主料
大米150克
花生50克
方法/步骤
1
准备食材。
2
把花生洗净，加入锅煮煮开。
3
煮过的花生，换水入锅，先把花生煮一会。
4
加入大米，煮至花生熟透。
5
把青菜切碎。
6
滴点食用油，再加入青菜。
7
青菜煮熟即可成功喽。
END
注意事项
煮粥时如水不够可以添入开水。
加青菜前滴点油，青菜色绿。
花生可提前泡一下。或先煮一会再加入米
1.锅中放入清水倒入花生米，大火煮开。
2.再改小火炖上15分钟。
3.加入大米，菜籽油烧开，中小火炖到米汤浓稠。
4.青菜剁.碎，加入熬好的花生粥中，加点盐调味。
5.大火烧开后再烧3分钟，出锅。
用花生米做菜粥，首先要把花生米放在水里浸泡两个小时左右，这样在做粥的时候更容易烂。把花生米和需要做粥的米放在锅里，花生米和米煮到八九成熟左右的时候再放入蔬菜，再熬制一会儿，营养美味的花生菜粥熬成了。
花生与粥一起煮，粥干花生软烂的时候放菜料烧开即可。
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