醪糟第三天了有酒味没出酒可以加水吗
需要注意的是，加水只能在发酵结束后进行，否则容易变酸并影响味道。加水时应该用常温水，不能加温开水，否则可能会有酸味。至于加多少水，这可能需要根据实际情况进行调整。
此外，如果醪糟长时间不出酒，可能是发酵温度或密封性存在问题，建议检查这些方面并采取必要的措施。
不能。
放了酒药.要完全密封的不能漏气。温度要30度左右。
可以加一点温的糖水（水温在35度左右），注意掌握甜度。直接放冷开水的话做成的酒酿可能会没味了。
醪糟第三天了有酒味没出酒可以加水吗
如果醪糟在一段时间内仍未出现预期的酒味，可能是因为发酵条件不理想，如温度过低或过高，或者是容器的密封性不够好。建议检查并调整发酵环境，确保温度适宜且容器密封良好，以促进醪糟的正常发酵。
醪糟第三天了有酒味没出酒可以加水吗
醪糟已经发酵第三天了，虽然有酒味但还没有出酒。在这种情况下，加水是可以的，但应该注意，加水只能在发酵过程结束后进行。如果不恰当加水，可能会导致醪糟变酸，影响最终的风味。加水时，最好使用常温水，避免使用热水，因为热水可能会引入酸味。至于加水的量，需要根据实际情况进行适当调整。另外，如果醪...
醪糟第三天了有酒味没出酒可以加水吗
醪糟第三天了有酒味没出酒是可以加水的。需要注意的是，加水只能在发酵结束后进行，否则容易变酸并影响味道。加水时应该用常温水，不能加温开水，否则可能会有酸味。至于加多少水，这可能需要根据实际情况进行调整。此外，如果醪糟长时间不出酒，可能是发酵温度或密封性存在问题，建议检查这些方面并采取必要...
喝酒后第三天身上还有酒味正常吗
不正常。根据查询春雨医生消息，酒精主要是在肝脏代谢，感觉有酒味，说明代谢慢，过度饮酒严重会引起肾炎，神经系统损伤，和肝损伤。
为什么喝完酒第3天上卫生间还有酒味?
这是由于酒精在你的体内代谢的速度比较慢。导致在第三天的时候仍然有没有代谢出去的。
发了三天的醪糟有一点甜味,但是没有出水是怎样的原因?
不出水的原因，第一，可能工具没有消毒充分，第二、米蒸熟后放的凉水太少或者没放。第三，温度不对。第四，米和酒曲的配比不对。第五，没有密封好。一、工具需要充分消毒 从糯米蒸出来后，放入道的第一个工具开始，后面所有需要使用的用具都要充分的高温消毒干净。可以将他们全部用开水烫两遍晾干，...
做酒糟的糯米需要泡水吗
大约过三天就好了。中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成块。如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。如果...
水酒详细资料大全
第三天后便可发酵,并散发出芳香的酒味。第四天就有酒汁滴下,称为“酒滴”。第七天后,酒便酿成。此时,将其挪入坛中密封,埋于地下,时间越长酒味越浓,酒味越好。其二,将糯米饭团拌以适量的酒饼,放人陶盆里,用芭蕉叶密封盆口,7天后酿成。其特点是,含有人体所需要的多种胺基酸,营养丰富,酒味醇甘,是健身的...
自己做米酒 今天第三天了,有很浓的酒味,但是不出水 有什么办法可以补救...
放冰箱，发酵是跟温度有关的，温度越低越不活跃。 酒这东西是越藏越香的，尽早喝掉…或低温密封保存… 早一些冷藏
做糯米洒到了24小时没有一点香昧、但有小洒水、洒不热很冷是怎么回事...
大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发酵不足,糯米有生...
苏性思连： 等
盘锦市18336465947： 酒酿在发酵期间能加水吗 - ？
苏性思连： 好后两、天就能出很多酒了,前提是你的米酒做得非常成功.千万不能加水,加了水米酒要变质坏掉.
盘锦市18336465947： 米酒做了三天,能闻到酒香,就是没出酒,应该怎么办? - ？
苏性思连： 糯米做饭是米中淀粉吸收水分糊化的过程.做米酒加酒曲,酒曲含糖化酶.糖化酶的糖化作用使淀粉变糖.没有出液体说明没有糖化好,酒曲的糖化力不够.
盘锦市18336465947： 我做的米酒发酵24小时没出酒光闻见酒味怎么回事 - ？
苏性思连： 米酒发酵24小时没有出酒,但闻起来有酒味,可能是由于发酵过程不完全或温度不够高导致的.在制作米酒的过程中,需要保证发酵过程完全,并且在适当的温度下进行.通常建议的温度范围是在30℃到35℃之间.如果温度过低,可能会导致发酵过程缓慢或者不完全,从而导致没有出酒.此外,如果加入的酒曲量不足,也可能影响发酵过程,导致没有出酒.在这种情况下,可以尝试在米酒中再加入一些酒曲,然后重新密封发酵.如果上述方法未能解决问题,建议检查米酒的外观和味道,确定是否存在其他问题.如果有需要,可以再次阅读制作米酒的步骤,或者参考其他相关食谱,以确保制作过程的正确性.
盘锦市18336465947： 做米酒发酵之后还要加水吗?如题,已经发酵完成了,可以闻到酒香了,但那么一丁点酒,看到介绍说发酵完成后再加满凉开水,是不是啊, - ？
苏性思连：[答案] 要看你说的米酒指哪种,如果是指没什么酒味的,就是酒酿,有的地方也叫醪糟\甜酒,这种就不需要加水了,可以食用了. 如果你说的米酒指的是有一定酒精度数那种,属于黄酒了,需要加水继续发酵.
盘锦市18336465947： 为什么米酒已做了一个星期了酒只有一点点,还能再加凉开水发酵吗 - ？
苏性思连： 糯米做饭吸收了一些水分糊化,加酒曲就是加糖化酶,糖化酶糖化淀粉变成糖.饭粒里的水释放出来成糖液.做米酒过7天还没有糖液说明饭粒没有糖化出水.没有糖化就是没有糖化酶,酒曲糖化力不好.
盘锦市18336465947： 做失败的甜米酒如何处理 - ？
苏性思连： 建议你可以:1)酒曲(酒药)添加量不够或酒药近过期导致药性不足(这时应加大药量);2)发酵的温度(最好保持在40-45°C)过低,也可导致不出米酒;3)“闻起来有酒香味,但是就是没出酒”可品尝一下若有酒的甜味,可继续发酵半天(时间不可过久,在这样下去会使米饭坏掉)再观察,若还没有酒,也就只能这样食用了.依我个人做米酒的小小经验看,应该在拌制酒药前,用凉开水少许将糯米饭拌散,然后再撒酒药并拌匀,不知道您是否有这一过程呢,因为做米酒要求糯米饭的程度要较硬且干爽,若还不加水,做出来的米酒那还不干干的哦 实在无法补救,米只能扔掉了哦.
盘锦市18336465947： 做的米酒太干有酒味没酒水算成功吗? - ？
苏性思连： 那米酒太干,有酒味,没有米酒水算是成功吗?这个完全可以算成功的,只是说酒水太少了
盘锦市18336465947： 酒酿不出水但有酒味该怎么补救 - ？
苏性思连： 放了酒药. 要完全密封的.不能漏气.建议你把密封设施做好.
