豆渣煮大白菜怎么做
食材
主料
豆渣
60克
辅料
油
适量
盐
适量
白菜
1棵
油辣椒
适量
步骤
1.豆渣一块
2.白菜一棵，洗净切断！
3.锅内放入水，把豆渣放入锅内！
4.用锅铲把豆渣搅拌融入水里煮开！放入白菜煮熟即可出锅！
5.如果你喜欢吃辣椒就在出锅后，添加在菜上。这样可以一道菜两种选择！
小贴士
如果你喜欢吃辣椒就在出锅后，添加在菜上。这样可以一道菜两种选择！
用料
豆渣
五花肉 100g
白菜
豆渣煮白菜的做法
五花肉除水、洗净，切成小块
五花肉小火煸出油，加料酒、醋、生抽烧片刻，加入白菜翻炒片刻，然后加入豆渣及热水，煮片刻后加入适量盐出锅
开启分步阅读模式
工具材料：
食谱热量：1179(大卡)
主料
豆渣
三勺左右
小白菜
一把
辅料
色拉油
两勺
盐
一小勺
操作方法
01
把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。
02
把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。
03
等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小白菜不要炒太长时间，不然口感不好，营养也流失的多。煮的时候如果比较干一定要加点水。
04
豆渣和白菜煮热沸腾之后，豆渣的香味也出来了，然后加一小勺盐调味（也可以加点别的调料），这就可以出锅装盘了。
05
除了这种做法，还有另一种做法，也很简单：白菜洗净，拧成两到三段。然后把豆渣倒入锅里煮，如果豆渣比较干，可以多加点水。等豆渣煮沸后，加点色拉油，放入小白菜一起煮。小白菜煮熟后再加入一小勺盐，就可以出锅了。
06
豆渣煮白菜是一道既简单方便，又营养美味的家常菜，原本口感粗糙的豆渣经过加工后就变得非常鲜美可口了，有兴趣的亲们赶紧学起来吧!
特别提示
小白菜可以换成大白菜、生菜、小油菜等其他绿叶蔬菜，做法是一样的。
豆渣的汁不多的话，要注意加点水，不然糊了就会影响口感。
本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
0无帮助
相关推荐
白菜的做法——白菜简单又好吃的做法
独一无二
美食/营养
怎么煮好吃又简单的手工面条
浮夸
美食/营养
有营养又好吃的简单小炒
黄河
美食/营养
有营养的健康饮食食谱 简单又健康
迷途
生活/家居
既营养美味又简单好做的清蒸鲍鱼
嘟嘟
美食/营养
中大布料为何能称霸布料批发市场？
广告
简单又营养的胡萝卜炒包菜的做法
幸福
美食/营养
怎样给宝宝制作简单又营养的蛋黄泥辅食
剑峰
美食/营养
怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿
かわいい
美食/营养
辣白菜既好吃又简单的做法,一起来学学吧!
骑着蚂蚁流浪
美食/营养
20个月的宝宝一日饮食吃什么简单又营养
蕾蕾
健康/养生
本地二手车市场大洗牌，想卖车的来这测测能卖多少
广告
十分钟就能做好的菜,简单快手营养健康又美味!
刚刚
美食/营养
本地二手车交易量猛增，来测测你的车能卖多少
广告
正在加载
操作方法
01/06
操作方法
点击目录可快速跳转至页面对应位置
01把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。
02把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。
03等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小白菜不要炒太长时间，不然口感不好，营养也流失的多。煮的时候如果比较干一定要加点水。
04豆渣和白菜煮热沸腾之后，豆渣的香味也出来了，然后加一小勺盐调味（也可以加点别的调料），这就可以出锅装盘了。
05除了这种做法，还有另一种做法，也很简单：白菜洗净，拧成两到三段。然后把豆渣倒入锅里煮，如果豆渣比较干，可以多加点水。等豆渣煮沸后，加点色拉油，放入小白菜一起煮。小白菜煮熟后再加入一小勺盐，就可以出锅了。
06豆渣煮白菜是一道既简单方便，又营养美味的家常菜，原本口感粗糙的豆渣经过加工后就变得非常鲜美可口了，有兴趣的亲们赶紧学起来吧!
豆渣煮白菜怎么做好吃,豆渣煮白菜的家常做法
食材主料豆渣60克辅料油适量盐适量白菜1棵油辣椒适量步骤1.豆渣一块2.白菜一棵，洗净切断！3.锅内放入水，把豆渣放入锅内！4.用锅铲把豆渣搅拌融入水里煮开！放入白菜煮熟即可出锅！5.如果你喜欢吃辣椒就在出锅后，添加在菜上。
这样可以一道菜两种选择！小贴士如果你喜欢吃辣椒就在出锅后，添加在菜上。
这样可以一道菜两种选择！
豆渣煮白菜,豆渣煮白菜怎么做
- 准备食材 -大白菜 600g五花肉 200g豆腐 500g魔芋卷 400g胡萝卜 100g蚬子肉 100g葱 30g姜 20g蒜 20g香菜 20g玉米油 1勺一品鲜酱油 2匙盐 2匙糖1 1匙味精 0.5匙- 步骤 -1.准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用2.大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多3.豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿4.五花肉切大片吃起来口感更佳5.蚬子肉洗净备用6.香菜切段备用7.锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香8.爆香后放入五花肉9.加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来10.五花肉炒变色后放入大白菜11.快速均匀的翻炒大白菜12.大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可13.炖好的大白菜盛入盘中14.大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜15.大白菜是老少皆宜的美味16.真是美味美食来自民间啊！17.普通的菜作出不寻常的味道哦！
豆渣发面饼的家常做法大全怎么做好
粗粮豆渣饼的做法1.豆渣内打入2个鸡蛋和切好的葱花2.搅拌均匀所有的材料，然后加入玉米面，要一点一点的加，一次加太多不容易搅拌均匀，且容易成块，搅拌到很粘稠的时候停止，加入盐、鸡精、少量的五香粉调味3.平底锅加入油，待油七八分热的时舀一勺豆渣面糊，并摊开4.煎一分钟左右可以小心翻面，煎的时候用中小火，这样颜色更加漂亮，不会导致外面糊了，里面还没有熟的情况，煎到两面金黄就可以盛盘享用啦 烹饪技巧1、玉米面和豆渣的比例大约是1:2;2、可以在豆渣饼里加入自己喜欢的蔬菜或者火腿，别有一番风味；3、煎的时候注意饼不要太大太薄，否则豆渣的延展性差，翻面的时候容易坏。
豆渣煮大白菜这样做：
把大白菜切成条或切碎，用少许油放葱花爆香，再把切好的大白菜放到锅里炒，要用温火炒大白菜至水分下来，把大白菜铺平，上面倒上豆渣煮。煮干水分，放入调料，把豆渣和白菜搅匀就可以盛出食用了。
白菜不仅经济实惠，而且有润肠排毒的作用，豆腐加上白菜，清肺止咳，爽口不腻还可以让我们的身体充分吸收钙质，今天的这道白菜肉末豆腐，真的是超级简单好做，吃起来特别暖和，很有满足感。
食材：白菜1小颗、豆腐1块、肉末少量、蒜3粒、姜1块、葱1段、生抽、盐适量。
做法：
1、食材备好。
2、白菜洗净切大片，豆腐切块。
3、葱，姜，蒜切碎备用。
4、锅中倒入少许油，油热后加入肉末炒变色出油，再加入葱，姜，蒜末炒香。
5、加适量生抽。
6、倒入白菜翻炒至白菜叶变软。
7、加适量白开水炖煮一会。
8、加入豆腐块，加适量盐调味。
9、加适量盐调味，炖煮几分钟即可。
10、真是美味又健康，吃了一次还想下一次。
把白菜洗好切成段，切葱花，把锅放油加热，放入葱花，花椒面大白菜翻炒，放点盐，加少许水，烧开放入豆渣。搅拌均匀，改小火，慢慢煮，十分钟后即可开吃！
青岛脂渣是什么?怎么做?
第二招，脂渣炖白菜，把刚出炉的脂渣和新鲜的大白菜放入砂锅中，用公鸡和猪脊骨混合在一起煮成的高汤煮熟，撇去汤里的浮油，脂渣炖白菜就做好了。这时候的脂渣虽然不再脆嫩，但多了一份松软清香，是另一种享受。脂渣和青岛的故事可以追溯到很久很久以前。据说这么好吃的脂渣，最开始出自一个即墨秀才...
开水煮白菜是什么菜
白菜心、散养草老母鸡、猪蹄、猪骨、黄酒、盐、鸡精、生姜、香葱、白胡椒粉。步骤 1.先制汤，将老母鸡沸水除掉后洗净、猪蹄、猪骨冷水去水后洗净，放入锅内加水、黄酒、葱姜，大火烧开后撇去浮沫，微火烧煮3小时左右；另将瘦猪肉和鸡脯肉剁碎，加黄酒和少量水调匀；待汤煲好后取出老母鸡、猪蹄...
好吃的炖菜?
【1.白菜肉渣炖粉条】材料：大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法：1. 粉条用温水泡软，大白菜改刀，白菜帮与白菜叶分开放置。2. 锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒，猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒，滴入适量生抽继续炒制至到...
水煮白菜,白菜需要焯水吗?
平时人们做大白菜，有时用热水烫，有时不烫。研究者发现，烹饪大白菜时，用开水焯一下，对保护其中的维生素C很有好处。如果是用热水烫，最好是用开水。因为，大白菜通过加热，可产生一种氧化酶，它对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强，而在85℃时就被破坏了。所以，用...
做猪肉渣炒大白菜有哪些制作指南?
食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）生抽酱油：1-2汤匙 料酒：1汤匙（可选）白糖：少许（可选）辣椒：适量（可选，如果喜欢吃辣）制作步骤：准备材料：将大白菜洗净后切成宽条，猪肉渣切成小块，大蒜和姜切片备用。处理大白菜：如果大白菜比较老，可以先将大白菜焯水，即在沸水中煮1-2...
大白菜可治疗便秘,大白菜怎么炖汤喝?
便秘与生活中饮食的关系最大，饮水不足，加上饮食中高蛋白高脂肪低膳食纤维的饮食习惯，是导致便秘的主要原因。既然饮食习惯是便秘的主要元凶，那么该怎样调整饮食习惯来改善便秘呢？可能很多人每天都摄入纯的白米白面，加上缺乏运动的就很容易导致便秘，尤其会出现在白领、司机及长时间电脑操作的人当中。便...
国宴中的“开水白菜”怎么做?
开水白菜，是一道四川名菜，将川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品菜。开水白菜用北方的大白菜制作，用鸡汤调味，味道鲜美、香味浓厚、不油不腻，清新爽口啊。开水白菜的制作方法：1、准备好食材：大白菜、老母鸡、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜等；2、熬两锅汤，一锅高汤，温度大概保持在80...
白菜煮几分钟能凉拌好吃 白菜煮多长时间能凉拌好吃
1、大白菜煮多久能熟，其实主要取决于你要如何去制作它，如果是炖煮，大白菜一般在3-4分钟就熟了。凉拌大白菜，一般1分钟左右就熟了。2、白菜肉渣炖粉条。肉渣的制作就是把猪的肥肉炼油后剩余的油渣就称为猪肉渣。这道菜非常适合在寒冷的冬天吃，原本脆嫩的猪肉渣经过汤汁的浸泡变得为味香汁多而且...
高汤白菜的做法
生抽以及鸡精等调味品，搅拌均匀后继续炖煮了三分钟就可以关火了，先不要着急倒出来。9、将煮好的白菜捞出，挤干水，放到汤碗底部。10、再将炒锅里煮的食材连同汤汁一起倒进装有白菜的汤碗里。这样一份香嫩美味的上汤大白菜就做好了，超级好吃，营养搭配均衡，菜好吃，汤好喝，值得大家拥有。
开水白菜的做法
制作食材大白菜10公斤，老母鸡2500克，盐15克，味精15克，料酒10克，胡椒粉少许，葱50克，姜5克。制作流程1、熬汤要两锅，两火。一锅高汤，锅里的温度大概七八十度就可以；一锅上要放个网漏,文火保温。2、选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻...
百符司乐： 食材 主料 豆渣 60克辅料 油 适量 盐 适量 白菜 1棵 油辣椒 适量 步骤1.豆渣一块2.白菜一棵,洗净切断!3.锅内放入水,把豆渣放入锅内!4.用锅铲把豆渣搅拌融入水里煮开!放入白菜煮熟即可出锅!5.如果你喜欢吃辣椒就在出锅后,添加在菜上.这样可以一道菜两种选择! 小贴士 如果你喜欢吃辣椒就在出锅后,添加在菜上.这样可以一道菜两种选择!
平度市18957375678： 豆渣煮白菜的做法步骤图,豆渣煮白菜怎么做 - ？
百符司乐： 用料 豆渣 五花肉 100g 白菜 豆渣煮白菜的做法 五花肉除水、洗净,切成小块五花肉小火煸出油,加料酒、醋、生抽烧片刻,加入白菜翻炒片刻,然后加入豆渣及热水,煮片刻后加入适量盐出锅
平度市18957375678： 白菜豆腐渣的做法,白菜豆腐渣怎么做好吃,白菜 - ？
百符司乐： 1.大白菜取下洗净.没有规定多少克,我写的数量都是大约.2.洗净后切条状.3.豆渣,还含一些水分.4.热锅爆香葱花加入白菜翻炒.5.翻炒至白菜有点塌下.6.加入适量豆渣翻炒.7.然后加入精盐调味,必要加点水煮3-5分钟.8.视水分而定,不要炒太干,然后撒点小葱即可.
平度市18957375678： 豆腐渣怎么做好吃,白菜豆腐渣的家常做法 - ？
百符司乐： 主料白菜150g豆渣200g辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.大白菜取下洗净.没有规定多少克,我写的数量都是大约.2.洗净后切条状.3.豆渣,还含一些水分.4.热锅爆香葱花加入白菜翻炒.5.翻炒至白菜有点塌下.6.加入适量豆渣翻炒.7.然后加入精盐调味,必要加点水煮3-5分钟.8.视水分而定,不要炒太干,然后撒点小葱即可.
平度市18957375678： 脂渣炖白菜豆腐怎么做好吃 - ？
百符司乐： 用料 大白菜 适量 老豆腐 一块 粉条 适量 脂渣 适量 油适量 适量 脂渣炖白菜豆腐的做法 1、粉条先用温水泡上,至少要泡半小时以上,我用的土豆粉条,赶脚比较好泡;2、老豆腐用水冲洗一下,切成小块;脂渣用的自制的,3、大白菜洗净,用...
平度市18957375678： 做法,脂渣炖白菜怎么做好吃,脂渣炖白菜的家常做法 - ？
百符司乐： 用料 脂渣 150g(小包装的一袋) 白菜 一颗小一点个头的 蚝油 一小勺 盐 一小勺 高汤精or浓汤宝 少许 葱 姜 生抽 一小勺 脂渣炖白菜的做法 首先把大白菜的叶,梆分开切片,葱切片,姜切丝 把油烧开,葱姜爆锅 把白菜帮放到锅里爆炒一会~ 再放上叶子再炒一会,加上点生抽蚝油,盐(都不要多) 加水,烧开了之后放高汤精或者浓汤宝 然后把脂渣放进去,中火炖10分钟 可以放上点粉条 这汤汁浓厚、鲜美,脂渣外嫩里酥,绝了
平度市18957375678： 老豆腐炖白菜怎么做? - ？
百符司乐： 白菜炖豆腐 ■大白菜500克 ■豆腐300克 ■葱姜共30克 ■盐、胡椒粉、鸡粉适量. 1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝. 2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒. 3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至...
平度市18957375678： 豆腐和脂渣怎么做好吃 - ？
百符司乐： - 准备食材 - 白菜 四片 肉脂渣 少许 葱 姜 - 步骤 -1.白菜用手撕开,帮和叶分开.姜切丝,葱几片.肉脂渣掰开.2.油开后,放入葱姜炒香.3.先加入白菜帮,略炒一会,再加入白菜叶,翻炒.加入少量生抽、少量耗油、少量盐.加入高汤或清水.4.大火开锅后加入肉脂渣,盖锅盖.大火烧10分钟.5.好吃的、白菜炖肉脂渣出锅.
平度市18957375678： 豆渣炒白菜怎么制作? ？
百符司乐： 采用:豆腐渣300克,白菜片条、韭菜段各100克,葱花、姜丝、盐、 味精、植物油各适量.制作:1.将植物油入锅,烧至七成热,加入葱、姜煸香,放入豆腐渣、 白菜.2.待翻炒至熟,加入韭菜翻炒一会儿.3.再加盐、味精调味即可.功效:补益脾肾,去脂减肥.适用于脾肾两虚型高脂血症.
平度市18957375678： 脂渣炖白菜怎么做 - ？
百符司乐： 先把油渣操水 汆出油渣里的脏东西 然后加高汤煮油渣 水开以后下切好的白菜(白菜杆子可以切二指宽的条,也可以切三指宽的方块,当然前者煮的时间快一点看你怎么选择了)下锅煮,记住先下白菜杆,白菜杆快熟的时候下叶子,叶子烫熟就可以吃的 .后面就是调味了看你口味重不重来调了
