青椒生炒排骨做法
接着，准备青、红辣椒，仔细清洗后切成斜片，为这道菜增添色彩和辣度。在热锅中，只需少许油，等锅热至适当温度，将排骨平铺放入，确保每一块都能均匀受热。
排骨在锅中煎至金黄色后，翻面继续煎，这样能使排骨两面都呈现出诱人的色泽。同时，趁这个时间，你可以开始准备一份简单的调料汁，以增添菜品的层次感。
当排骨煎至干香四溢时，转至中火，倒入调料汁，与排骨充分混合，让排骨充分吸收调料的香气。然后，加入两汤匙清水，这样可以保持菜肴的湿润度，再加入切好的青椒，继续翻炒，让青椒的清新与排骨的醇厚相融合。
最后，加入红椒，继续煸炒，直到酱汁收干，青椒和红椒的色泽与排骨完美结合。当看到酱汁浓郁，菜肴鲜艳诱人时，就可以将这道美味的青椒生炒排骨装盘，趁热享用，每一口都是满满的满足感。
青椒生炒排骨做法
加入两汤匙清水，这样可以保持菜肴的湿润度，再加入切好的青椒，继续翻炒，让青椒的清新与排骨的醇厚相融合。最后，加入红椒，继续煸炒，直到酱汁收干，青椒和红椒的色泽与排骨完美结合。当看到酱汁浓郁，菜肴鲜艳诱人时，就可以将这道美味的青椒生炒排骨装盘，趁热享用，每一口都是满满的满足感。
生炒排骨做法视频
做法步骤：1. 将排骨切成约1-2厘米长的小段，用清水浸泡1小时以去除血水。2. 生姜切片，大蒜切粒，小米辣切段，青蒜苗也切段，分别装盘备用。3. 泡好的排骨用清水冲洗干净，挤干水分备用。4. 炒锅中倒入适量油，放入姜片、蒜粒和花椒粒，小火炒香。5. 加入排骨，先用中小火将排骨中的水分炒出...
椒盐排骨怎么做就可以外酥里嫩?需要做哪些事情?
加入炒好的排骨，翻炒均匀，用炒好的材料包裹，最后撒上盐和胡椒粉；腌制时间更长，口感更好；全程不用加盐，腌制的时候加适量酱油就行，炒的时候撒点盐和胡椒粉味道刚刚好；油温控制好，开始大火煎，皮变色后改为中火，不断翻面，防止烧焦；你需要控制好油温，不能太高也不能太低。太高或太低对...
排骨的做法,生炒排骨怎么做好吃,生炒排骨的家常做法
7.排骨炸脆取出滤干净油待用。8.将锅里的有倒出，留一点底油，放入洋葱、青椒、菠萝炒香。9.加入盐、糖、白醋、番茄酱、清水烧开。再加入水淀粉勾芡，大火令汁收浓。10.下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。11.下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。12.漂亮好吃的生炒排骨就...
青辣椒炒排骨的家常做法
用料 主料 排骨一根 辅料 青辣椒 几个 油 一勺 盐 一撮 姜丝 适量 青辣椒爆炒排骨的做法 1.排骨切段，辣椒和生姜切丝备用 2.锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。3.锅里的水倒掉不要了，另起油锅，将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色。4.不停地翻炒，这...
炒排骨的做法步骤
炒排骨的做法步骤 步骤 1 首先我们需要把买回来的新鲜排骨切成小块，然后放入清水中浸泡半小时。清水里我们可以加入一点醋，这样可以更好的把排骨中的血水给泡出来。记住泡完了之后千万不要下锅焯水，因为我们前面已经加了浸泡这一步了，焯水就没有必要了。步骤 2 我们在泡出血水后就把排骨捞出控干。
豉椒生炒排骨怎么做
做法 1. 猪小排剁成小块加料酒、耗油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制30分钟。青椒去籽后切块。洋葱去皮切块。豆豉洗净，分别和老姜、蒜切成碎末备用。2. 锅中加油至4成热，放入小排，煎炒至边缘微微发焦盛出备用。3. 重起锅，至5成热，加入姜、蒜末、豆豉碎和洋葱块炒香，放入排骨翻炒，加生抽...
爆炒排骨的做法
爆炒排骨的做法：1.排骨切段洗净控水。2.大蒜姜切片。3.蒜叶切段。4.辣椒切圆形的～这样比较入味比较好吃。5.比平时炒菜的油要多些，烧热放姜片倒入排骨翻炒～先大火后小火。6.继续翻炒，炒至排骨发黄～7.把排骨放在一边，蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。8.翻炒均匀，放盐，生抽，少许老抽，...
椒香排骨最正宗的做法
椒香排骨 1 斩好块的准备排骨洗干净 2 将葱纵剖后切成段，姜切片 3 将葱和姜放到排骨里 4 加入适量盐 5 加入一勺玉米淀粉 6 倒入少许白酒去腥味 7 用手将排骨抓拌均匀，腌渍2个小时以上（我这个因为腌了没吃，放冰箱呆了两天）8 炒锅烧干，放入稍微多一点的油 9 不等油热，立刻放入花椒...
正宗椒盐排骨的做法(椒盐排骨正宗的做法)
5、将花椒盐放到一个盘子里，吃的情况下可沾上糖醋汁吃。方式二 原材料 ：猪大骨三两、生鸡蛋一个、木薯淀粉三两一茶匙、花椒面半匙、芝麻油一匙、米酒两匙、盐适量。烹饪方法 ：1、在猪排骨中放进米酒、盐翻拌沾汁约三十分钟；2、炒菜锅置微火上烧开，入一匙盐，炒至淡黄后下花椒面，炒匀...
秋狡妇舒： 1、排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎,生姜切片.2、油锅烧热,倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至排骨表面略带金黄颜色3、锅中加入大碗清水,大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮4、煮至锅内只剩下约一小碗水份时,全部盛出,待用.5、锅中倒少许清油,油热后倒入姜片,拍碎的蒜头,以及切好的青椒;翻炒片刻后,即加入煮过的排骨,以及适量精盐,一齐炒制.6、待青椒吃透排骨汤汁,锅内水份完全收干时,即可出锅.
宝山区17010593527： 青椒排骨的做法,青椒排骨怎么做 - ？
秋狡妇舒： 1、将处理好的排骨入沸水锅焯一下,换清水没过排骨开始煮,放一个拍扁的姜块,水开后约十五分钟,目测下,排骨肉与骨头是否有分离,若分离了,说明差不多了.排骨捞出待用. 2、锅中倒入适量油,放入蒜片、姜片爆香,注意此时火不能大哟,小心糊了啊,然后放入切好的青椒和排骨一起翻炒一小会,青椒开始变软后放盐,而后倒入刚煮排骨的汤(汤量刚好平菜),开始煮了哟! 3、煮多久呢,你就看收汁吧,喜欢带点汤的朋友少煮下,喜欢汤浓收汁的朋友多煮一会会啊,当然在煮的快要出锅的时候记得放点鸡精,少许味精.
宝山区17010593527： 如何做椒盐排骨(椒盐排骨做法介绍) ？
秋狡妇舒： 1、材料:排骨500g、鸡蛋1个、红椒1个、青椒1个、葱1/4根、葱1根、姜片2片、淀粉适量.2、调料:椒盐糖酱油料酒.3、剁碎排骨、青椒、红椒和洋葱.4、将排骨用葱、姜、盐、糖、酱油、料酒腌制一小时.5、将鸡蛋和淀粉搅拌成糊状.6、将排骨裹上蛋糊,放入五成热油中炸熟,捞起沥干油.7、用适量的盐和胡椒粉炒辣椒和洋葱,然后在排骨里翻炒.
宝山区17010593527： 青椒炒排骨的做法 - ？
秋狡妇舒： 青椒炒排骨的做法1.排骨洗净后,加盐 姜片,花椒,料酒.青椒洗净待用2.油烧至5成,加入排骨煸炒.3.加入料酒一勺.4.加入大王酱油 2勺.5.加水加盖焖煮,至排骨6.加入青椒后继续焖煮几分钟.收干水份亮油后即可起锅.焖煮的时候,水要一次加够,水量以淹过排骨为适.水开后,转小火焖煮.大火,排骨太硬,不够入味.起锅前,适当翻炒,以免糊锅.
宝山区17010593527： 青椒排骨怎么做才好吃 青椒炒排骨的家常做法 - ？
秋狡妇舒： 糖醋排骨 用料: 1、猪排骨一斤,斩段. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、酱油两大匙. 5、葱四棵,切段. 6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片. 7、泡辣椒六个,切段. 8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁. 9、盐适量. 做法: 1、将排骨过沸...
宝山区17010593527： 青椒炒排骨怎样做最好吃 - ？
秋狡妇舒： 食材:排骨500克,青椒200克,姜丝50克,蒜末10克,红椒100克.做法:1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用;3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可.
宝山区17010593527： 辣椒爆炒排骨的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
秋狡妇舒： 青辣椒爆炒排骨步骤1 排骨切段,辣椒和生姜切丝备用 步骤2 锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水 步骤3 锅里的水倒掉不要了,另起油锅,将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色 步骤4 不停地翻炒,这个过程有...
宝山区17010593527： 湘菜青椒炒排骨怎样做 - ？
秋狡妇舒： 材料: 排骨600克,青椒3个,小红椒1个腌料: 盐10克,生抽1汤匙,白糖5克,生粉3克,白酒2ml(最好提前几个小时腌至入味)调料汁: 蒸鱼豉油15ml,胡椒粉3ml,生粉2克,鸡精(或白糖)3克做法:1:排骨清洗干净,沥干水分,用腌料提前腌制;青、红辣椒清洗干净,切斜片;2:热锅,只放很少的一层薄油即可,锅烧大热时,放进排骨,尽量平铺;3:排骨煎至金黄后,翻面继续煎;4:煎排骨的时间,做一份调料汁;5:煎至两面金黄的排骨,中火煸炒1~2分钟,加入调味汁;6:煸炒至排骨干香时,加入2汤匙清水,同时加入青椒,继续煸炒;7:加入红椒,煸炒至酱汁收干就可以了;
宝山区17010593527： 青椒烧排骨怎么做? - ？
秋狡妇舒： 青椒烧排骨 材料: 排骨,青椒,蒜头,姜片,精盐 做法: 1.排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎,生姜切片. 2.油锅烧热,倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至排骨表面略带金黄颜色. 3.锅中加入大碗清水,大火烧开后...
