小龙虾头部是黄还是屎
小龙虾头部是黄。
我们所说的“虾黄”指的是虾头中黄色的部分，但这部分对于公虾和母虾来说，包含的器官可能还不太一样。
对于母虾来说，其中的“虾黄”包括它的卵巢以及它的肝胰腺，也就是肝脏和胰脏。对于公虾来说，则是它的肝胰腺，小龙虾的这些器官都是浅黄色，难以区分。
对于公虾和母虾区分，只需要看小龙虾的腹部，如果腹部有两个较长的浅红色螯足，那么就是公虾，没有的话那就是母虾。
所以说，无论是公虾还是母虾，虾黄部分都包括它们的肝胰腺，而这部分器官主要是小龙虾的解毒器官，因此也比较容易聚集重金属。虽然说小龙虾解毒重金属的能力很强，内脏中的重金属会逐渐被它通过内脏转移到外壳，之后再通过脱壳排出，但其中可能难免会存在一些代谢中间物。
所以综合来看，小龙虾的虾黄最好还是不要吃。除此之外，由于虾头还容易集聚细菌、腮部有残留的泥沙，因此小龙虾的头部最好都不要食用。
虾脑袋里到底不是虾黄也不是虾屎，而是小龙虾的肝胰腺，也就是虾的肝脏。
它营养又鲜美，是一只海虾当中非常难得的，因为有些是没有这种东西的，只有母虾才会有。其实虾的分泌物都是在虾线上，我们只要把头上黑白部分的虾包，连着虾线，一起给它处理掉就可以了。以后我们在吃虾的时候，千万不要再把虾黄误认为是它的分泌物，那样可就太可惜了。
在处理虾的时候，不要将虾黄给去除，而是将虾线、虾脚、虾须给处理掉即可。
你知道虾头部分是“屎”还是“黄”?
虾头里面的是虾黄,那些并不是屎,是虾的卵巢,也就是虾头和身体之间金黄色那部分,而且这大多只出现在母虾的身上,而且这一部分也特别的美味。 虾黄和虾膏可以吃，但需要提醒的是，它们的胆固醇含量很高，血胆固醇高的人群应谨慎食用。虾的“屎”都是在虾线里，这是不能吃的，另外这头部里面黑白部分...
请问虾头里面脏的东西,是脑还是屎!!!
虾头里面脏的东西有脑也有屎。虾的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。简单来说，吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食。虾头中主要有虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质，特别是重金属。如果你特别...
小龙虾的头部是“虾黄”还是“虾屎”?很多人分不清
小龙虾的头部包含了许多重要的器官，如脑、心脏等。而人们常说的“虾黄”，实际上是小龙虾的肝胰腺部位，也就是其头部的核心部位之一。这部分富含营养，含有大量蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等，对人体健康有益。二、如何区分“虾黄”和“虾屎”要区分小龙虾头部...
小龙虾的头部是“虾黄”还是“虾屎”,很多人傻傻分不清,涨知识_百度知 ...
今天我就来给大家揭开这个谜底，让你吃得更放心。首先，我们要知道小龙虾的头部其实是由两部分组成的：前面的是头胸甲，后面的是腹部。头胸甲里面有两个主要的器官：一个是虾腮，一个是肝脏。虾腮是用来呼吸的，肝脏是用来消化和排泄的，所以我们看到的那块黄色的东西。它既不是虾黄，也不是虾屎。...
小龙虾的头部是虾黄还是虾屎
小龙虾的头部是一个比较复杂的部位，里面装满了脑、胃、心脏、消化腺，包含了虾黄和虾屎，所以头部不能单单指虾黄还是虾屎。虾黄是虾的腺体，这个部分和肝脏仅仅挨在一起，容易被虾自身处理的垃圾毒素污染，虽然这个部分口感美味，但是综合起来还是弊大于利。对于一些生活在环境比较脏的小龙虾还有一些不...
虾黄和屎的区别
颜色区别：虾黄多为黄色，虾屎多为黑褐色。位置区别：靠近眼睛的部分就是虾的各种内脏器官，代谢的物质为虾屎，而靠近虾肉部分黄色的就是虾黄。其实，在小龙虾的大部分内脏组织都集中在头部，例如心、肝、腮、卵巢。所谓“虾黄”，其实就是小龙虾的卵巢。只要仔细观察，就会发现并不是每一只小龙虾都...
小龙虾头部的黄,是虾黄还是虾屎?吃了这么多年,终于明白了
所以综合来看，小龙虾的虾黄最好还是不要吃。除此之外，由于虾头还容易集聚细菌、腮部有残留的泥沙，因此小龙虾的头部最好都不要食用。那么既然小龙虾头部的“虾黄”不是虾屎，那么虾屎又在哪里呢？答案是虾线。实际上虾的消化道非常短，除了虾的胃在头部，经过短暂的消化之后直接进入虾线排泄出来。...
波士顿龙虾的头部是屎还是黄
波士顿龙虾的头部是屎还是黄 不建议过多的使用虾黄，因为养殖的水体可能会受到污染，其中的重金属会主要集中在虾的肝脏里，过多食用会危害健康。波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，一般生活在比较寒冷的水域，具有高蛋白，营养丰富。盛产于美国的缅因州，每年的8月初，美国的缅因州罗克兰郡便会举办龙虾...
龙虾头部的屎和虾黄怎么区分?
虾黄其实就是小龙虾的消化腺，也就是虾的肝脏和胰脏。虾的粪便不在头部，在虾背上的虾线内，是虾未排泄完的废物。其实，“虾黄”里含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命。但小龙虾对重金属的富集作用高于草鱼，鲫鱼等。而由于水体污染，重金属又恰恰就集中于外骨骼和肝脏里...
龙虾的屎怎么在头部?另外怎么一烫就变成红色
那个不是屎,是类似脑浆一样的东西……可以吃但是带有腥味 一烫就变成红色，是因虾的外壳里含有虾红素和虾青素，虾活的时候色素都有活性，所以显示出青黑色，虾青素不稳定，一遇热就会被破坏，但虾红素非常稳定，所以虾煮后会显出虾红素的红色 ...
滑厘齐吉： 小龙虾头里面的黄色物质是虾黄.母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄.一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”....
华坪县13772554721： 龙虾头部里的那个黄色的是大便吗?能吃吗? - ？
滑厘齐吉： 不是大便,是虾黄,能吃的,以前我也扔掉,后来听江苏常吃的朋友说是黄,黄掉在汤丽很容易溶化,溶在汤里很鲜的.黄以上的头部全部不能吃,还有龙虾尾部中间有一条肠子,炒之前要扯掉,就在两个尾翼之间,有一片东西,用大拇指和食指掐住那片东西用力一拉,就出来了.
华坪县13772554721： 小龙虾头部里的黄是什么?可以吃吗? - ？
滑厘齐吉： 小龙虾头部里的黄是虾黄,可以食用,但是虾头除了虾黄之外的全部其他部位都是不能吃的.虾头集合了龙虾的所有器官,包括排泄器官.虾头的安全取决于生活中的水质环境,现代污染严重,小龙虾头部是病原微生物和寄生虫的聚集地,对人...
华坪县13772554721： 龙虾脑子里的是屎吗?有的人说是虾黄 - ？
滑厘齐吉： 虾的肝脏在头胸甲里面,虾黄就是虾的性腺,我想应该也在那里面.不过现在环境污染这么厉害,建议还是别吃那些东西,因为肝是动物的解毒器官,富集的毒素都在里面.
华坪县13772554721： 虾头里是粪还是什么? - ？
滑厘齐吉： 虾是节肢动物(类似昆虫). 一般的虾(包括鳌虾)直观来看都是两截,脑袋和身子,对吧.其实所谓的头(头和胸)里,有着它的主要器官,包括大脑,消化系统,呼吸系统,而腹部中间有肠子(虾线). 所以虾头里的不是粪,差不多是胃里的食物. 虾脑是鲜美的,还有虾脑汤嘛..还是去了虾线比较好.
华坪县13772554721： 龙虾壳里的黄色东西是什么? - ？
滑厘齐吉： 是虾黄.虾头里的虾黄是不能吃,因为虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官.虾头中不仅有很多为成型的卵,还有很多其他的小龙虾自身的垃圾毒素,龙虾的头部非常容易吸收重金属和毒素,因为这些...
华坪县13772554721： 小龙虾去了头剩下的都能吃吗? - ？
滑厘齐吉： 都说小龙虾的头是不可以吃,其实小龙虾的头也是可以吃的.小龙虾的排泄物是在头部,是一个黑褐色物体,一般剥开头部的壳子,就会粘在头部,其余的黄,籽也是很美味的,你可以尝试一下,不喜欢就不吃了.小龙虾身体里有一条黑褐色线,把这条线去掉,就一口放在嘴里,太香了!
华坪县13772554721： 龙虾头部黄色的东西是什么? - ？
滑厘齐吉： 龙虾头部黄色的东西是未产出的虾子(就是卵) .在脑部母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄. 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”.所以你不要担心啦不是排泄物不过它也是从头部排泄的就是了.
华坪县13772554721： 请问小龙虾的头里面的黄的是什么.能吃吗, - ？
滑厘齐吉： 未产出的虾子(就是卵) 在脑部 母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄. 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」. 你就放心大胆的吃吧,很香的
华坪县13772554721： 龙虾脑袋里是屎还是肠子里是？
滑厘齐吉： 屎
