龙虾的屎怎么在头部?另外怎么一烫就变成红色
您好。大龙虾是绝对可以吃的而且烹饪好了是很好吃的美味。肉上面的皮也是可以吃的。头里面的那个东西是虾脑最好不要吃对身体不好的。在吃龙虾的时候最好去掉虾脑袋
小龙虾怎么处理更加干净卫生，喜欢的老铁快进来，瞧瞧吧！
可以吃但是带有腥味
一烫就变成红色，是因虾的外壳里含有虾红素和虾青素，虾活的时候色素都有活性，所以显示出青黑色，虾青素不稳定，一遇热就会被破坏，但虾红素非常稳定，所以虾煮后会显出虾红素的红色
那不是屎
那不是屎，天啊，你想让吓绝种吗，可以吃的，只是味有点苦，我就不喜欢吃头
虾的屎是在头上吗?
可以这么说吧，胃囊在头部，身上也有肠线，都是没有消化或消化的食物
虾子从哪里拉屎?
虾背部黑色的那条黑线就是虾的排泄物，食用虾时应去掉。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾...
吃虾时,虾头里面究竟是“精华”还是“屎”?
虾头里面是没有“屎”的，因为虾在进食后，会通过头部的消化器官进入虾肠，最后排出，虾肠里面就是大家说的“屎”了，虾肠也就是虾线，一般在做虾的时候，都会先把虾线去除干净的，因此我们也不需要过于担心，如果把这些东西都弄清楚的话，那么在吃虾的时候肯定不会再闹出笑话...
有人说虾的排泄物都在虾头里,虾头到底能不能吃?
是的，虾的头部有装排泄物，因为他的胃在那啊，还没消化完的东西当然会先存在那边。然而吃虾头时，担心这口咬下去，除了吃到美味，淡淡的屎味甚至重金属也一起下肚，好纠结…说到这，詹医师特别要跟大家说明一个观念，有许多人担心吸虾头会吸到重金属，所以宁愿选择不吃，但实际上如果受到重金属...
龙虾头部的屎和虾黄怎么区分?
虾黄位于小龙虾的头部，是虾的肝脏和胰脏的集合，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素硒以及多种维生素。虾的粪便不在头部，而是在虾背上的虾线中，是未完全排出的废物。虾黄虽然营养价值高，但由于小龙虾对重金属的富集能力较强，虾黄中可能含有较高浓度的重金属，建议适量食用。在烹饪小龙虾前，应...
虾子为什么在头上冒屎?
那不是屎，是虾子的大脑里的一种东西，虾子是在尾巴上排便的，虾尾最中间那根，你把中间那根扯下，然后慢慢拉出来，你就可以看到一根类似肠子的东西了。所以吃虾子一定要把那根肠子扯下来。
虾的屎在脑壳里面吗
虾的头部里有一个薄膜的包，如果在虾产卵的季节，会有黄，如果在其他的季节里面的屎相对会多一些，同时虾的背部有一条线，暂且称为肠道吧，如果是黑色的话吃的时候也要去除掉
大虾头部是屎还是黄
虾黄和脏东西也就是所谓的屎都是位于大虾的头部的。而虾黄一般都是接近虾的尾部，但是如果说是虾头里面的脏东西，一般都是接近虾的眼睛的，同样都是黑色的一部分，可是虾黄会比较大一点，而这些脏东西会比较小一点。所以说只要仔细观察的话，是可以分辨得非常清楚的。
虾的便便 在虾线里还是在虾头里?
新鲜虾背上的“黑线”里，藏着它的便便，吃虾时，不得不花工夫剥掉这条虾线。然而最近的传言认为，其实虾的便便并不在虾线里，而是在头部。到底哪个说法是正解？武汉市食品药品监督管理局专家康康姐说，传言有误，其实虾的便便还是在背部的黑线里，因为这条黑线就是它们的消化道。所以，吃的时候，...
虾头部的是虾黄还是虾屎
虾头部的黄色物质并不是虾屎，而是虾的消化腺，其中包括虾的肝脏、胰脏等器官，虾的排泄物是通过其排泄孔和肛门排出体外的，这与虾头部的黄色物质是不同的，虾黄主要存在于成熟的母虾头部，特别是头颈部位，这是因为母虾在怀卵前会在此部位积累虾黄，俗称“红头仔”。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物...
藩雯信敏： 那个不是屎,是类似脑浆一样的东西…… 可以吃但是带有腥味 一烫就变成红色,是因虾的外壳里含有虾红素和虾青素,虾活的时候色素都有活性,所以显示出青黑色,虾青素不稳定,一遇热就会被破坏,但虾红素非常稳定,所以虾煮后会显出虾红素的红色
江海区13052571473： 龙虾的屎为什么在头上阿 - ？
藩雯信敏： 谁告诉你龙虾头上的是屎,屎在虾背,不是头上!虾背上有一个黑色的肠线,吃的时候,别忘了挑出来,
江海区13052571473： 为什么龙虾的“屎”长头上?请用科学的角度回答？
藩雯信敏： 因为它天生就那样
江海区13052571473： 虾为什么把屎装在头里面...??? - ？
藩雯信敏： 你的问题太有才了!第一,那个不是屎!是虾蟥!就像螃蟹的蟹蟥!第二,至于为什什像屎呢?只能说明虾不新鲜,因为虾本身含有高蛋白,虾一死就特别容易变质!
江海区13052571473： 小龙虾的粪便在身体的哪里 - ？
藩雯信敏： 如果是你自己做的话,将小龙虾用小刷刷干净之后,去头.在小龙虾的尾部分为三片,你拽住中间那个然后一拔,就能把小龙虾的肠线给去掉了,所谓的粪便也就都没有了.去完肠线之后,用剪刀在将背部的客剪一刀,这样出来的小龙虾会更入味,好吃一些,也会比较方便剥壳.
江海区13052571473： 龙虾头部里的那个黄色的是大便吗?能吃吗? - ？
藩雯信敏： 不是大便,是虾黄,能吃的,以前我也扔掉,后来听江苏常吃的朋友说是黄,黄掉在汤丽很容易溶化,溶在汤里很鲜的.黄以上的头部全部不能吃,还有龙虾尾部中间有一条肠子,炒之前要扯掉,就在两个尾翼之间,有一片东西,用大拇指和食指掐住那片东西用力一拉,就出来了.
江海区13052571473： 为什么虾的屎会在虾头?？
藩雯信敏： 不再好不好 那是虾黄 虾的粑粑在尾部
江海区13052571473： 今天吃虾突然有个疑问,为什么虾的粪便会在头部呢?？
藩雯信敏： 那不是粪便,是虾吸入的泥!
江海区13052571473： 大龙虾怎么洗 大龙虾的清洗方法 - ？
藩雯信敏： 买回来以后先放在清水里浸泡个一两个小时,表面洗干净了以后,1、从背面握住龙虾. 2、把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 3、取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 4、你可以非常轻易地先卸下大螯. 5、翻开头部的盖子. 6、清理取出腮. 7、把长在头部的胃囊清除. 8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 9、这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了 龙虾是生活在很脏的地方的东东,一定要好好洗干净了哦!
江海区13052571473： 龙虾在炒之前怎么清理,求具体过程,好的话立马赞同,采纳 - ？
藩雯信敏： 一、从背面握住龙虾.把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处.取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 二、你可以非常轻易地先卸下大螯.翻开头部的盖子.清理取出腮 三、把长在头部的胃囊清除.取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了. 四、用剪刀把腹部较软的壳剪开.再用刀将背部切开.龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤.
