哪些食物一蒸一拌就上桌,香香软软,吃一周都不腻呢?
俗话说,夏季过后,无病三分虚。我在这里提醒你,立秋之后记得改善饮食,秋季补得好,冬天病不找。正所谓,不时不食。立秋到,贴秋膘。虽然秋天已至,但是大鸡大鱼的吃,还不到时候。秋日燥火旺,不拿要以为每天可以凉爽了。你别忘了,“秋老虎”还在虎视眈眈的看着呢!我们这里流传一句话,立夏栽茄子,立秋吃茄子!一直都有着立秋吃茄子的习惯,也被称为吃秋茄!在秋天吃茄子,能可以降火气,除秋燥。“秋茄”不仅有独特清香,而且口感细嫩多汁,风味与众不同。
茄子是一种很普通的蔬菜水果,价格不贵,便宜实惠。并且作法也非常简单,能够清炖,炖,炒,蒸等。好多人做出来的长茄子尽管美味,但是往往在烹制的时候需要放许多油,造成吃着很油腻。我要手把手带你一道凉拌茄子,这道菜,仅是闻着味儿,就能让你淌口水。应用简单原材料,简单的做法,就能做出来。不用煎炸,一蒸一拌就上菜。做法简单快手视频,进味又低油,香香软软,吃一周都不油腻!
【凉拌茄子】
食物:长茄子,小米椒,蒜头,香莱,耗油,生抽酱油,食用盐,味精,白砂糖,芝麻油。制作流程:第一步,把长茄子除掉小尾巴,洗干净后切割成块状。蒜头和香莱剁碎末,小米椒滚刀块。第二步,把长茄子放进碗里,再放入锅中,用猛火蒸8分钟左右取下。等凉透了之后,拿手掰成条!第三步,锅中添加适量植物油,烧沸5成热。放进大蒜末进行爆香,之后添加耗油,生抽酱油炒出香味。小窍门:蒜头进行爆香就能,不必炒的很熟,不然会减少蒜头的乡味。第四步,放进小米椒炒一下,起锅浇在长茄子上边就可以。随后添加味精,少量白砂糖,芝麻油,香菜末,拌匀,装进盘里就可以了。小窍门:因为加入耗油,生抽酱油,所以不用在加盐了,不然会咸!
粉蒸土豆排骨,蚝油生菜,苦瓜炒猪耳,锅包肉,紫菜虾滑汤,这些食物非常的香,软好吃。
鸡蛋羹,香辣茄子,肉末茄子,凉拌茄子,糯米丸子,这些食物蒸一蒸拌一拌就可以上桌了,特别好吃。
我们可以将茄子蒸熟,然后再去皮,然后再倒入生抽,蚝油盐蒜末,葱花醋,辣椒油拌匀,这样拌出来的茄子味道非常不错。
哪些食物一蒸一拌就上桌,香香软软,吃一周都不腻呢?
不用煎炸,一蒸一拌就上菜。做法简单快手视频,进味又低油,香香软软,吃一周都不油腻!【凉拌茄子】食物:长茄子,小米椒,蒜头,香莱,耗油,生抽酱油,食用盐,味精,白砂糖,芝麻油。制作流程:第一步,把长茄子除掉小尾巴,洗干净后切割成块状。蒜头和香莱剁碎末,小米椒滚刀块。第二步,把长茄子...
在家也能做,搅一搅上锅蒸,香甜松软的食物有哪些?
红糖枣糕1三四十度的热水中倒进老红糖融化,再加点牛乳、5克酵母菌,随后分批加小麦粉拌和成面浆,黏稠度与酸牛奶类似,发醇至原先两倍大。2.发醇之后多拌和一会儿排气管,往拖盘里匀称刷过一层油,把面浆倒入摊匀称,与此同时排出来多余汽体,红枣去核放进面浆上,开展二次发酵10分钟即可。3.沸水...
蒸一蒸、拌一拌,好吃低脂不油腻的食物有哪些?
茄子就应该这么吃,蒸一蒸、拌一拌,好吃低脂不油腻。【蒜泥茄子】【原材料】长茄子:1个、蒜:适当、生抽:1勺、耗油:2勺、白砂糖:少量——逐渐制做——1、我们首先准备一个修长美腿的长茄子,清洗。这一长茄子用多与少,需看自己家几人吃,只需够一顿吃就行了。2、把洗干净的茄子切成段,...
哪些食物搅拌几下,直接上锅蒸,做的比面包还好吃呢?
甜酸蛋糕我们应该提前准备的食物有:小麦面粉、生鸡蛋、食盐、酸牛奶、提子等干果、食用油、白砂糖、青柠檬。然后我们来解决食物:我们家是普通面粉,懒得去买低筋粉了,要是更为追求完美口味的,那样就买低筋粉回家哦,柠檬是至关重要的一个食物哦,如何才能让做出来的蛋糕有酸酸甜甜的觉得,并且能具...
天热女儿最馋的美味小点,蒸一蒸拌一拌就上桌,做法简单还不上火_百度...
食材:铁棍山药250克,草莓酱2大勺,凉开水少许 制作方法:1、铁棍山药洗净,削去外皮。削皮的时候建议戴上手套,山药中的粘液接触皮肤,容易引起瘙痒。2、把削皮后的山药洗净,放入蒸锅,大火蒸15分钟,筷子能插透即可。3、取出山药放至微凉,用刀切成小片。4、放入盘子里,摆齐。5、草莓酱加凉开水...
哪些食物一蒸一拌,营养饱腹,滋补瘦身两不误呢?
黎麦的做法多种多样,能做龙套也可以做主人公,此次给大家分享一种最简单的做法,一蒸一拌就上菜,营养成分饥饿感,滋补养生减肥都不耽误,强烈要求已经减肥的小姐姐们试一试。油醋汁藜麦饭作法:1.提前准备适量三色藜麦,清洗整洁放进碗里,添加高过黎麦一指的是水流量,放进再加上水锅里。大火烧开...
口感嫩滑鲜美,蒸一蒸就上桌的食物有哪些?
有豆腐,猪蹄,鱼肉,扣肉等等,这些美味只要蒸一蒸就可以上桌,而且非常好吃。
哪些食物蒸一蒸就上桌,做法简单,吃不够呢?
黄豆酱蒸鱼,不仅可以去除鱼腥味,而且还有一股浓浓的酱香,非常受欢迎。蒸水蛋是去餐馆用餐,小朋友必点菜,有营养,口感好。
哪些食物蒸一蒸就上桌太香了,补钙散结好处多,女人要多吃呢?
第三步:把剁好一点的蒲公英里加入黄豆渣,大豆是钙元素成分非常高的一种食物,非常适合补钙补锌,黄豆渣便是大豆泡浸后粉碎既成。第四步:全面地拌匀,看上去不必很水就能。第五步:锅中烧水,把拌好一点的蒲公英放进蒸屉,放进锅上,盖上盖走红蒸10min,豆浆渣烂熟就可以吃了。第六步:起锅的...
哪些食物一煮一拌,就是一道可口下饭菜呢?
在碗里放进小米椒、蒜泥,浇上热麻椒油,随后皈依抽、醋、盐、芝麻油、油辣子拌匀。6、把碗汁倒入盆中,拌匀。一道美味又下饭菜的凉拌猪皮就做好了。吃起来麻辣又劲道,十分健脾开胃。平常你们都是如何处理猪肉皮的啊,是扔掉了或是制成美味的菜肴了呢?有一些猪肉皮顶盖有图章,这种图章都是用食品...
宓沿猪苓: 1. 清蒸的方法适用面很广,蔬菜,肉类,禽类,海产品大都可以采用,代表性的菜品有清蒸大闸蟹,清蒸鲳鱼,清蒸乳鸽等. 2. 使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鲜,且能够最大程度保留食材的营养物质,因而被公认为是最健康的...
虎林市17075032634: 什么菜蒸着吃味道比较好 - ?
宓沿猪苓: 腊肠腊肉之类的先说说蒸小芹菜吧. 1、 洗芹菜,晾干(别湿淋淋就行)2、 把小芹菜切好(长度不超过一公分,我喜欢小一点),放进面盆里.3、 给切好的芹菜拌上干面粉,面粉的用量不宜过多,否则蒸出来的麦饭不松软.大概就是一斤...
虎林市17075032634: 15道懒人蒸菜做法 做菜还是蒸得好 - ?
宓沿猪苓: 肉沫蒸蛋原料鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜. 做法 1、 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀. 2、 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中. 3、冷水上锅,水开后转中火蒸...
虎林市17075032634: 什么蔬菜蒸着好吃 - ?
宓沿猪苓: 南瓜,冬瓜,葫芦瓜,白菜,娃娃菜
虎林市17075032634: 有哪些蔬菜可以蒸着吃? - ?
宓沿猪苓: 夏天可以蒸茄子泥 也可以做凉拌菜拌黄瓜 拌洋白菜等等 蒸土豆蘸酱
虎林市17075032634: 什么蔬菜适合凉拌 ? - ?
宓沿猪苓: 1、洗一洗凉拌法: 就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等.生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃.生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬...
虎林市17075032634: 什么蔬菜清蒸最好吃? - ?
宓沿猪苓: 白菜 胡萝卜 土豆 这三个切片块蒸 我不会做只会吃~~营养~ 还有土豆茄子 你拌点酱 还有 你可以做汤 豆腐 香菜 自己买熟食 鸡腿啊 什么的最鸡汤豆腐串 你更可以吃火锅~~自己买火锅料回来 一样香 还有还有 你哪人呀 东北的不?排骨酸菜 买现成的酸菜 几块小排骨 剁碎!!还有 炒鸡蛋~~酱的 大葱的 西红柿的 我的天啊 ~呵呵 虽然我没有一个人在外打工过 但是以前在出租的房子里 就是一个电饭锅~~早上可以喝粥 青菜粥 皮蛋瘦肉的 N个米的 后天有电磁炉 你可以做任何~~相信我 加油!
虎林市17075032634: 有哪些夏日吃的凉拌菜?
宓沿猪苓: 蒜泥海带丝,拌三丝,蜜汁藕片,陈醋萝卜,陈醋菠菜花生米,鸡丝拌掐菜,酸甜的口感让人比较清爽的感觉,适合夏日食用.
虎林市17075032634: 我想吃点蒸的菜?有什么菜可以蒸吗? - ?
宓沿猪苓: 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法.蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点. 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法.在烹饪中,它既能制作主食,也能制...
虎林市17075032634: 有一道菜是蒸的糯米,吃起来软软的黏黏的还是甜的,一般农村婚宴上都会有,很好吃,叫什么名字呢 - ?
宓沿猪苓: 是甜饭吧?糯米用水泡三到四小时,捞出待用,碗内摸一层油,碗底放上甜豆沙、莲子等,放入泡好的糯米,上层铺一层白糖,上锅蒸一小时,倒扣在盘子里,碗拿走,就可以上桌!