微波炉和烤箱那个好呢？

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烤箱和微波炉的区别：

1、加热原理不同

电烤箱的加热原理：烤箱是通过发热管不停的循环加热的。烤箱现在一般都是不锈钢的发热管，发热管工作，进行加热，等烤箱内的温度达到设定的温度之后，就会有温控器感应到，然后停止加热，等到温度低了的时候，就会重新加热的。这样的加热方式更加安全，也更加健康，没有辐射。而且烤出来的食物更加美味。

微波炉的加热原理：微波炉是靠微波加热的，因微波是有辐射性的，所以说一般微波炉的门都是关的很结实的，只要是门不小心打开了，那微波炉就会停止加热了，这个是为了防止微波对人体的辐射。

2、烘焙效果不同

烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。

微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

3、使用方式不同

虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。

微波炉和烤箱各有优点，最重要是你要用在那方面，加热或烤食物。

微波炉和烤箱都有用，看个人偏爱糕点还是快煮。

功能不同用途也不同，不能说那个好，微波炉适宜快速加热，可以有效保持食物的色香味形，特别适宜加热一些预制菜。而烤箱适宜烘焙食物，可以烤制出非常精美的烘焙食品如面包、蛋糕等糕点点心以及烤鸡鸭鱼、猪牛羊排等，有些微波炉虽然带烧烤功能，效率提高，但由于缺乏烤箱的食物旋转烤制功能，依然无法与烤箱匹敌。

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永宁县15167331641： 买烤箱好还是微波炉好 - ？
枕帜益心： 微波炉属于比较局限性的,但是可以满足加热食物,蒸煮简单菜肴,烘烤番薯等要求.烤箱比较全面,可以烘烤鸡翅,饼干,面包,很多很多.这要看你平时用它的作用了.只是单纯加热食物的话,微波炉就可以了.要是平时喜欢烹制零食,面包啊饼干啊就可以买烤箱.微波炉的工作原理是震荡食物中的水分子而产生热量,并且必须使用微波炉专用餐具.用微波炉加工的食物发干没有食物的香味,水份被蒸发掉,没有肉汁感,营养大量流失,而且还产生微波辐射.只要使用微波炉就会面临以上的问题,由于微波炉的缺陷,在欧洲、北美市场,烤箱都是作为家庭的标准加热工具占据90%以上市场.

永宁县15167331641： 微波炉好还是电烤箱好 - ？
枕帜益心： 要看你的用途. 微波炉加热是从内而外,烤箱是从外而内. 如果只是用来加热食物,肯定是微波炉好,烤箱不合适 如果是想做面包、蛋糕、烤肉等,要买烤箱,即使带烧烤功能的微波炉也远远不好和烤箱比 对于普通家庭而言,微波炉更加实用. 我家的烤箱买了一年,只用了一次. 微波炉几乎每餐都用.

永宁县15167331641： 微波炉和烤箱哪个更适合家庭用 - ？
枕帜益心： 微波炉和烤箱是两个主要功能不同的家用电器,都适合家庭用. 一:微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具.微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.主要用作食物烹调、食物解冻.食物二次加热、食物干燥、脱水、保鲜灭菌等. 二:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱. 家用烤箱可以用来加工一些面食.如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心.

永宁县15167331641： 烤箱好还是微波炉好 如何? - ？
枕帜益心： 加热原理不同 微波炉依托微波 将食物内 水分子 脂肪分子 剧烈震荡摩擦 通过摩擦产热 使食物内外都能同时加热 而且加热效率高 加热速度快 可以说 微波炉是用来热饭热菜的 可以做一些简单的烧烤烤箱就是依托烧烤管 使炉腔内达到一定温度 ...

永宁县15167331641： 大家觉得微波炉好还是烤箱好?? - ？
枕帜益心： 微波炉算是个省时省力的工具.你就想像成麦当劳吧.烤箱是个费时费力的工具.你可以把它当成是东坡肉. 如果你有时间,有精力,有心情,还有银子,你当然应该弄个烤箱.不过,不是什么25L的那种蒙人的玩意儿,而是电影里可以看得到的美国家...

永宁县15167331641： 微波炉和烤箱哪个更好?急!!! - ？
枕帜益心： 烤箱可以做一切微波炉可以做的事情 但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易. 但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了 烧烤档烤过肉一样难洗.而且因为带烤箱功能的微波炉只有上发热管,所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题. 但是蛋糕、烤鸡、饼干之类或是其他什么的就完全没有办法了.也没有烤箱控温方便.

永宁县15167331641： 买微波炉好还是买烤箱好? - ？
枕帜益心： 用途不同,看你想做什么了,带烧烤功能的微波炉的烤的功能不能和烤箱比的.如烤鸡、面包等,用微波炉不行,做出来的味道也不如烤箱.但毫无疑问,微波炉的快速加热是烤箱不具备的.

永宁县15167331641： 烤箱和微波炉哪个更实用 - ？
枕帜益心： 主要看你平时都拿来用什么,如果只是单纯地加热一些食物,那么微波炉要更好,如果要是去烘焙一些饼干,面包什么的,虽然有些微波炉也有这样的功能,但是效果完全不如烤箱.而且嵌入式烤箱还能嵌入到厨房的橱柜中,还能节省一些空间.

永宁县15167331641： 微波炉与电烤箱哪个好 - ？
枕帜益心： 微波炉和电烤箱是两种用途的厨房电器,差别还是比较大的,微波炉通过微波进行加热,烤箱通过加热管进行加热,微波炉主要用于平时热饭热菜,烤箱可以烹饪各种美食,如面包,蛋糕,蛋挞,牛排,披萨,鸡翅等等适合比较喜欢烹饪的人士,当然如方太烤箱 有些是带有烧烤功能的,也可以考虑选择,综合烤箱和微波炉的特点,可以进行烧烤~

永宁县15167331641： 烤箱和微波炉哪一个好 - ？
枕帜益心： 光波炉又叫光波微波炉,光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用.没有微波,光波炉只相当于普通烤箱.市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作.也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能.就是比微波炉多了1个光波功能的感觉!或是升级了烧烤功能.但是微波炉的烧烤功能远不如真实的烤箱好.所以,用于烧烤就选烤箱;如果用来加热食品就选微波炉;如果用来加热食品(或偶尔做点简单烧烤)就选带有光波功能的微波炉.